Элэг өөхлөх шалтгаан юу вэ, энэ нь юунд тохиромжтой вэ? Шинж тэмдэг ба эмчилгээ

өөх тос элэгЭнэ нь дэлхий даяар улам бүр түгээмэл болж, дэлхийн хүмүүсийн ойролцоогоор 25% -д нөлөөлж байна.

Таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, инсулины эсэргүүцэлтэй холбоотой энэ эмгэг нь бусад эмгэгийг үүсгэдэг. Хэрэв элэгний өөхийг эмчлэхгүй бол энэ нь элэгний илүү ноцтой өвчин болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй юм.

Элэгний өөх тос гэж юу вэ?

өөх тос элэг; Энэ нь элэгний эсэд хэт их өөх тос хуримтлагдах үед үүсдэг. Хэдийгээр эдгээр эсүүдэд бага хэмжээний өөх тос байх нь хэвийн боловч элэгний 5% -иас илүү нь өөх тостой бол өөх тос элэг гэж үздэг.

хэт их архины хэрэглээ өөхний элэг Хэдийгээр энэ нөхцөл байдалд бусад олон хүчин зүйл нөлөөлж болно. 

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд элэгний хамгийн түгээмэл өвчин архины бус элэгний өвчинбайна. NAFLD тийм архины бус элэгний өөхний өвчинэлэгний өвчний эхний бөгөөд сэргээгдэх үе шат юм. 

Харамсалтай нь энэ хугацаанд ихэвчлэн оношлогддоггүй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд NAFLD нь элэгний архины бус стеатогепатит буюу NASH гэгддэг илүү ноцтой өвчин болж хувирдаг.

NASH гэдэг нь элэгний эсийг гэмтээдэг өөх тос их хэмжээгээр хуримтлагдаж, үрэвсэхийг хэлнэ. Энэ нь элэгний эсүүд удаа дараа гэмтэж үхдэг тул фиброз буюу сорви үүсэх шалтгаан болдог.

өөх тос элэгЭнэ нь NASH руу шилжих эсэхийг таамаглахад хэцүү байдаг; Энэ нь элэгний хатуурал, хорт хавдар тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

NAFLD; Мөн зүрхний өвчин, чихрийн шижин, бөөрний өвчин зэрэг бусад өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. 

Элэгний өөхний төрлүүд

Согтууруулах ундааны бус элэгний өөхний өвчин (NAFLD)

архины бус элэгний өөхний өвчин Архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хүмүүсийн элгэнд өөх тос хуримтлагдах үед (NAFLD) үүсдэг.

Согтууруулах ундаагүй steatohepatitis (NASH)

Согтууруулах ундааны бус steatohepatitis (NASH) нь NAFLD-ийн нэг төрөл юм. Энэ нь элэгний өөхний хэт их хуримтлал нь элэгний үрэвсэл дагалддаг.

NASH эмчилгээ хийлгээгүй тохиолдолд элэг гэмтэх аюултай. Хүнд тохиолдолд энэ нь элэгний хатуурал, элэгний дутагдалд хүргэдэг.

Жирэмсний элэгний цочмог өөхлөлт (AFLP)

Жирэмсний элэгний цочмог өөх тос (AFLP) нь ховор тохиолддог боловч жирэмсний ноцтой хүндрэл юм. Яг тодорхой шалтгаан тодорхойгүй байна.

AFLP ихэвчлэн жирэмсний гурав дахь гурван сард тохиолддог. Хэрэв эмчлэхгүй бол эх, нялх хүүхдийн эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулдаг.

Архинаас үүдэлтэй элэгний өөхний өвчин (ALFD)

Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь элэгийг гэмтээдэг. Элэг гэмтсэн тохиолдолд өөх тосыг зөв задалж чадахгүй. Энэ нь архинаас үүдэлтэй элэгний өөх тос гэж нэрлэгддэг өөх тос хуримтлагдахад хүргэдэг.

Согтууруулах ундаатай холбоотой элэгний өөхний өвчин (ALFD) нь архинаас үүдэлтэй элэгний өвчний хамгийн эхний үе шат юм.

Архины стеатогепатит (ASH)

Согтууруулах ундааны стеатогепатит (ASH) нь AFLD-ийн нэг төрөл юм. Энэ нь элэгний өөхний хэт их хуримтлал нь элэгний үрэвсэл дагалддаг. Үүнийг бас архины гепатит гэж нэрлэдэг.

Хэрэв зохих ёсоор эмчлэхгүй бол ASH нь элэгний гэмтэл учруулж болзошгүй.

Элэг өөхлөх шалтгаанууд

өөх тос элэгЭнэ нь бие махбодь нь хэт их өөх тос үүсгэдэг эсвэл өөх тосыг хангалттай үр дүнтэй солилцож чадахгүй үед үүсдэг. Илүүдэл өөх нь элэгний эсэд хадгалагддаг, хаана өөх тос элэг өвчин үүсгэдэг.

Энэ өөхний хуримтлалыг янз бүрийн зүйл үүсгэж болно. Жишээлбэл, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь архинаас үүдэлтэй элэгний өөхний өвчин үүсгэдэг.

Согтууруулах ундаа их хэрэглэдэггүй хүмүүст элэгний өөхний шалтгаан Энэ нь тийм ч тодорхой биш юм. Дараах хүчин зүйлсийн нэг буюу хэд хэдэн хүчин зүйл нь энэ нөхцөл байдалд нөлөөлж болно.

Элэг өөхлөх шалтгаан юу вэ?

Таргалалт

Таргалалт нь элэгний өөхний хуримтлалыг хөнгөвчлөх ба бага зэргийн үрэвслийг өдөөдөг. Таргалалттай насанд хүрэгчдийн 30-90% нь NAFLD өвчнөөр өвчилдөг гэсэн судалгаа байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн таргалалтын тахал өвчний улмаас хүүхдүүдэд нэмэгдэж байна. 

Хэвлий дэх илүүдэл өөх

Бэлхүүсээрээ их хэмжээний өөх тос тээж явдаг хүмүүс хэвийн жинтэй байсан ч элэг өөхлдөг.

инсулины эсэргүүцэл

инсулины эсэргүүцэл инсулины өндөр түвшин нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдромтой хүмүүсийн элэг дэх өөх тосны хуримтлалыг нэмэгдүүлдэг.

Цэвэршүүлсэн нүүрс ус их хэмжээгээр хэрэглэх

Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь цагаан гурил, цагаан элсэн чихэр, цагаан будаа, цагаан гоймон зэрэг тэжээллэг, эрүүл эслэгийн агууламжийг ихэнх буюу бүхэлд нь алдсан хоол хүнс юм. Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь гликемийн өндөр индекстэй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг.

Цэвэршүүлсэн нүүрс усыг байнга хэрэглэх нь элгэнд өөх тос хуримтлагдах, ялангуяа илүүдэл жинтэй эсвэл инсулины эсэргүүцэлтэй хүмүүст хүргэдэг. 

Чихэрлэг ундааны хэрэглээ

Сод, эрчим хүчний ундаа зэрэг чихэрлэг болон чихэрлэг ундаа нь фруктозыг их хэмжээгээр агуулдаг тул хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд элэгний өөхний хуримтлал үүсгэдэг. 

Гэдэсний эрүүл мэнд муудаж байна 

Сүүлийн үеийн судалгаагаар гэдэсний нянгийн тэнцвэргүй байдал, гэдэсний саад тотгорын үйл ажиллагаа (гэдэс гоожих) эсвэл гэдэсний эрүүл мэндийн бусад асуудлууд нь NAFLD-ийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг болохыг харуулж байна.

Элэг өөхлөх эрсдэлт хүчин зүйлүүд

Дараах тохиолдолд өөх тос элэгТа эрсдэл өндөртэй байж магадгүй:

- таргалалт

- Инсулины эсэргүүцэлтэй

- 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин

- Поликистик өндгөвчний синдром

-Жирэмсэн байх

- Гепатит С зэрэг зарим халдварын түүх

- Холестерол ихтэй байх

- Триглицеридын өндөр түвшинтэй

- Цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр байх

- Бодисын солилцооны синдром

Элэг өөхлөх шинж тэмдэг юу вэ?

өөх тос элэгХорт хавдар нь янз бүрийн шинж тэмдэгтэй байдаг ч элэгний өөхлөлттэй хүн бүрт бүх шинж тэмдэг илэрдэггүй. Элэг чинь тарган болсныг та өөрөө ч мэдэхгүй байж магадгүй.

өөх тос элэгШинж тэмдгүүд нь дараах байдалтай байна.

- Ядаргаа, сул дорой байдал

– Хэвлийн баруун болон дунд хэсэгт бага зэргийн өвдөлт, хавдар

- AST, ALT зэрэг элэгний ферментийн түвшин нэмэгддэг

- Инсулины түвшин нэмэгдсэн

- Триглицеридын өндөр түвшин 

Хэрэв элэгний өөхлөлт NASH болж хувирвал дараах шинж тэмдгүүд илэрч болно.

- хоолны дуршилгүй болох

- Дотор муухайрах, бөөлжих

– Хэвлийн дунд болон хүнд хэлбэрийн өвдөлт

- нүд, арьс шарлах

Элэгний өөхний эмчилгээ гэж юу вэ?

өөх тос элэгЭнэ нь ихэвчлэн эмээр биш харин амьдралын хэв маягийг өөрчлөх, архинаас гарах, жингээ хасах, өөх тос авахын тулд хоолны дэглэм барих зэргээр эмчилдэг. Дэвшилтэт үе шатанд эм, мэс засал зэрэг сонголтууд гарч ирж болно.

одоо "элэгний өөхний хоолны дэглэм" ve “Элэгний өөхлөлтөнд тустай хоол хүнс” Үүнийг шалгаж үзье.

Элэгний өөхлөлтийг хэрхэн бууруулах вэ?

Жингээ хасах, нүүрс усыг багасгах гэх мэт өөх тос элэгӨвчин эмгэгээс ангижрахын тулд хоол тэжээлийн зарим өөрчлөлтийг хийх ёстой. 

жин хасах

Хэрэв та илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалттай бол жингээ хас өөхний элэг Энэ нь үүнийг буцаах хамгийн сайн аргуудын нэг юм.

Жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм ба дасгал хөдөлгөөнийг хослуулан хэрэглэх нь жингээ хасаж чадахгүй байсан ч NAFLD-тай насанд хүрэгчдэд элэгний өөхний алдагдалыг дэмждэг болохыг тогтоожээ.

Илүүдэл жинтэй насанд хүрэгчдийн гурван сарын судалгаагаар 500 калори илчлэгийг бууруулснаар биеийн жингийн 8 хувь нь хасагдаж, өөх тос элэгмэдэгдэхүйц сайжирсан. Жин хасахад элэгний өөх тос, инсулины мэдрэмж сайжирсан.

Нүүрс ус, ялангуяа цэвэршүүлсэн нүүрс усыг багасгах

өөх тос элэгХоолны өөх тосыг багасгах хамгийн логик арга бол хоол хүнснээс өөх тосыг багасгах явдал юм шиг санагдаж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч судалгаанаас үзэхэд NAFLD өвчтэй хүмүүс байдаг элэгний тосгазрын тосны ердөө 16% нь газрын тосноос гардаг болохыг харуулж байна.

Харин ихэнх элэгний өөх тос нь өөх тосны хүчлээс гаралтай бөгөөд элэгний өөхний 26 орчим хувь нь (DNL) процессоор үүсдэг.

DNL-ийн үед илүүдэл нүүрс ус нь өөх тос болж хувирдаг. Фруктозоор баялаг хоол хүнс, ундаа их хэмжээгээр хэрэглэснээр DNL-ийн тохиолдол нэмэгддэг.

Нэгэн судалгаагаар гурван долоо хоногийн турш өндөр илчлэг, цэвэршүүлсэн нүүрс усаар хооллодог тарган насанд хүрэгчдийн элэгний өөхний хэмжээ дунджаар 2% -иар нэмэгдсэн ч жин нь ердөө 27% -иар нэмэгдсэн байна.

Судалгаанаас харахад цэвэршүүлсэн нүүрс усны бага хэрэглээ нь NAFLD-ийг буцаахад тусалдаг. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм, Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм, гликемийн индекс багатай хоолны дэглэм, өөх тос элэг тохиромжтой байх болно

Элэгний өөхний тэжээл

Нүүрс усны хэрэглээг багасгахаас гадна калори хэт их хэрэглэхээс сэргийлэхийн тулд дараах хоол хүнс, хүнсний бүлгүүдийг онцолж болно.

Моно ханаагүй өөх тос: Чидун жимсний тос, авокадо, газрын самар зэрэг моно-ханаагүй тосны хүчлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь элэгний өөх тосыг алдагдуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Шар сүүний уураг: Шар сүүний уураг нь тарган эмэгтэйчүүдийн элэгний өөхийг 20% хүртэл бууруулдаг гэж мэдээлсэн. Нэмж дурдахад энэ нь элэгний ферментийн түвшинг бууруулж, элэгний өвчтэй хүмүүст бусад ашиг тусыг өгөх болно.

Ногоон цай: Нэгэн судалгаагаар ногоон цайнд агуулагддаг катехин хэмээх антиоксидантууд нь NAFLD өвчтэй хүмүүст олддог болохыг тогтоожээ. элэгний тосЭнэ нь өвдөлт, үрэвслийг бууруулдаг болохыг олж мэдсэн.

Уусдаг эслэг: Зарим судалгаагаар өдөрт 10-14 грамм уусдаг эслэг хэрэглэх нь элэгний өөх тосыг бууруулж, элэгний ферментийн түвшинг бууруулж, инсулины мэдрэмжийг сайжруулдаг.

Элэгний өөхийг багасгахад туслах дасгалууд

Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх элэгний тосЭнэ нь багасгах үр дүнтэй аргуудын нэг юм

Долоо хоногт хэд хэдэн удаа тэсвэрлэх дасгал эсвэл эсэргүүцлийн дасгал хийх нь жингээ хасахаас үл хамааран элэгний эсэд хуримтлагдсан өөхний хэмжээг эрс багасгадаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Дөрвөн долоо хоног үргэлжилсэн судалгаагаар долоо хоногт таван өдөр 30-60 минутын дасгал хийдэг NAFLD өвчтэй 18 таргалалттай насанд хүрэгчдийн биеийн жин тогтвортой байсан ч элэгний өөхний хэмжээ 10% буурсан байна.

Өндөр эрчимтэй интервалын сургалт (HIIT) элэгний тосМөн бууруулахад тустай болох нь батлагдсан

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй 28 хүнд хийсэн судалгаагаар HIIT-ийг 12 долоо хоногийн турш хийснээр элэгний өөх тос 39% -иар буурсан байна.

Элэгний өөхөнд сайн витаминууд

Хэд хэдэн судалгааны үр дүнгээс харахад зарим витамин, ургамал болон бусад нэмэлт тэжээлүүд байдаг элэгний тосЭнэ нь элэгний өвчний даамжрах эрсдлийг бууруулж, элэгний өвчний даамжрах эрсдлийг бууруулж болохыг харуулж байна.

Гэсэн хэдий ч ихэнх тохиолдолд шинжээчид үүнийг батлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай гэж үздэг. Нэмж дурдахад, нэмэлт тэжээл хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь чухал бөгөөд ялангуяа эм ууж байгаа бол.

Thistle

Thistle эсвэл силимарин нь элэг хамгаалах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай ургамал юм. Зарим судалгаагаар сүүн өргөсийг дангаар нь эсвэл Е витаминтай хослуулан хэрэглэх нь NAFLD-тай хүмүүст инсулины эсэргүүцэл, үрэвсэл, элэгний гэмтлийг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.

өөх тос элэг Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн дунд 90 хоногийн турш хийсэн судалгаагаар силимарин-витамин Е бэлдмэл хэрэглэж, илчлэг багатай хоолны дэглэм баримталдаг бүлэг нь нэмэлт тэжээлгүй хооллодог бүлэгтэй харьцуулахад илчлэг багатай байсан. элэгний тосхоёр дахин буурсан байна Эдгээр судалгаанд ашигласан сүүний хандны тун нь өдөрт 250-376 мг байв.

чиний үсчин

чиний үсчин Энэ нь бусад эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүдийн хамт цусан дахь сахар, инсулин, холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулж байгааг харуулсан ургамлын нэгдэл юм.

Энэ нь элэгний өөх тостой хүмүүст ашигтай болохыг олон судалгаа харуулж байна.

16 долоо хоног үргэлжилсэн судалгаагаар NAFLD-тай 184 хүн илчлэгийнхээ хэрэглээг бууруулж, долоо хоногт дор хаяж 150 минут дасгал хийжээ. Нэг бүлэгт берберин, нэг бүлэгт инсулин мэдрэмтгий болгох эм уусан, нөгөө бүлэгт ямар нэгэн нэмэлт, эм өгөөгүй.

Өдөрт гурван удаа 500 мг берберинийг хоол хүнсээр уусан хүмүүсийн элэгний өөхний хэмжээ 52 хувиар буурч, инсулинд мэдрэмтгий байдал болон бусад эрүүл мэндийн асуудал бусад бүлгүүдээс илүү сайжирсан байна.

Эдгээр урам зоригтой үр дүнг үл харгалзан бербериний NAFLD-ийн үр нөлөөг батлахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна гэж судлаачид хэлэв.

Омега 3 тосны хүчил

Омега 3 өөх тосны хүчил Энэ нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай гэдгээрээ алдартай. Урт гинжин хэлхээтэй омега 3 өөх тос, EPA, DHA нь хулд, сардин загас, майга, шар загас зэрэг өөхөн загасанд агуулагддаг.

Омега 3-ыг хэрэглэх нь элэг өөхтэй насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд элэгний эрүүл мэндийг сайжруулдаг болохыг олон судалгаагаар нотолсон.

NAFLD-тай илүүдэл жинтэй 51 хүүхдийн хяналттай судалгаагаар DHA-г хэрэглэсэн бүлгийн элэгний өөхний хэмжээ 53% буурсан; эсрэгээр, плацебо бүлэгт 22% буурсан байна. DHA бүлэг нь зүрхний эргэн тойронд илүү их өөх тос алдсан.

Мөн, өөхний элэг бүхий 40 насанд хүрэгчдийн судалгаанд Загасны тос Хэрэглэгчдийн 50% элэгний тосбуурсан байна.

Эдгээр судалгаанд ашигласан омега 3 тосны хүчлийн тун нь хүүхдэд өдөрт 500-1000 мг, насанд хүрэгчдэд өдөрт 2-4 грамм байна.

Элэгний өөхлөлтөнд сайн хоол хүнс

Pisces

Тослог загас нь омега 3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийг багасгаж, жин хасахад тусалдаг. Эрдэмтэд омега 3 тосны хүчлээр баялаг загас идэхийг зөвлөж байна элэг дэх өөх тос бууруулахад тусалдаг нь батлагдсан

чидун жимсний тос

чидун жимсний тос, цусан дахь липидийн профайлыг сайжруулж, глюкозын солилцоо, глюкозын мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Чидун жимсний тос нь нэг ханаагүй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр бөгөөд NAFLD өвчтэй өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг.

ногооны салат

Энэхүү хөнгөн амттай жимс нь ханаагүй тосны хүчлээр хангадаг. MUFAs нь үрэвсэл, үрэвсэлтэй холбоотой жингийн өсөлтийг бууруулж, цусан дахь муу холестерин (LDL) болон триглицеридыг бууруулж, сайн холестерин (HDL холестерин) -ийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Учир нь, авокадо Жин хасахад тохиромжтой. Тэгээд ерөнхийдөө жингээ хасах үед элэг дэх өөх тос мөн буурдаг.

Хушга

Шинжлэх ухааны судалгаа хушгаЭнэ нь антиоксидант болон эрүүл өөх тосны агуу эх үүсвэр болох нь батлагдсан. Энэ нь элэгний триглицерид, үрэвслийг бууруулж, инсулины мэдрэмжийг сайжруулдаг. 

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ өдөр бүр хэрэглэх нь өөх тосны хувийг бууруулахад тусалдаг элэг дэх өөх тос бууруулах боломжийг олгодог. 

Ногоон цай

Ногоон цайЭнэ нь жингээ хасахад хэрэглэж болох хамгийн сайн ундааны нэг юм. Энэхүү сэргээгч цай нь элэгний үрэвслийг багасгах, элэгний өөх тосыг багасгах, NAFLD-тай өвчтөнүүдийн элэгний ферментийн түвшинг бууруулахад тусалдаг антиоксидант агуулах юм.

сармис

сармисТачи дахь аллициний нэгдэл нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд согтууруулах ундааны болон архигүй элэгний өөхлөлт зэрэг олон төрлийн өвчнөөс хамгаалдаг. Энэ нь үрэвслийг багасгах, хорт бодисыг цэвэрлэх, биеийн өөхний массыг багасгах замаар ажилладаг.

Овъёос

Юлаф эзмесиЭнэ нь хоолны эслэг болон омега 3 тосны хүчлүүдийн агуу эх үүсвэр учраас жингээ хасахад түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Овъёосны будаа тогтмол идэх нь илүүдэл өөх тосыг арилгахад тусалдаг NAFLD-ийг сэргээхэд тусалдаг.

цэцэгт байцаа

цэцэгт байцааЭнэ нь антиоксидантаар баялаг загалмайт ургамал юм. Брокколи тогтмол идэх нь биеийн өөхийг багасгаж, хорт бодисыг гадагшлуулна. Брокколи нь элэгний триглицерид болон элэгний макрофагуудыг бууруулж, улмаар элэгний эрүүл мэндийг хамгаалдаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ.

Элэгний өөхлөлтөнд хэрэглэхгүй байх ёстой хоол хүнс

архи

Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэснээр элэг өөхлөж, улмаар элэгний хатуурал, хорт хавдар үүсдэг. Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол архинаас гарах явдал юм.

элсэн чихэр

Элсэн чихэр нь донтуулдаг бөгөөд эргээд жин нэмэх, инсулины эсэргүүцлийг бий болгодог. Түүнчлэн, энэ нь NAFLD-д хүргэдэг.

Тиймээс цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн хэрэглээг хязгаарлах эсвэл хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүний оронд зөгийн бал гэх мэт байгалийн амтлагчийг хэрэглээрэй, учир нь энэ нь бага хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг сахараас бага хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг.

цагаан талх

Цагаан талх нь гликемийн өндөр индекстэй хоол бөгөөд хурдан шингэдэг. Тиймээс цагаан талхыг өөрийн мэдэлгүй хэтрүүлэн идэх нь маш амархан.

Үүний үр дүнд биеийн янз бүрийн хэсэгт өөх тос хуримтлагддаг. Хэрэв хяналтанд байлгахгүй бол өөх тос элэгхүргэж болно. 

улаан мах

Хэт их хэмжээний улаан мах идэх нь зүрх судасны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг, учир нь энэ нь ханасан өөх тос ихтэй бөгөөд триглицерид болон LDL холестролыг ихэсгэдэг.

Транс өөх тос

Транс өөх тос олон шарсан хоол, жигнэмэг, жигнэмэгээс олддог. Эдгээр хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таргалалт, чихрийн шижин, NAFLD зэрэгт хүргэдэг.

давс

Илүүдэл давс нь бие дэх глюкозын солилцоог саатуулж, ус хуримтлагдах шалтгаан болж, таргалалт, чихрийн шижин, өөх тос элэгхүргэж болно. Тиймээс элэгээ хамгаалахын тулд хоол хүнсэндээ хамгийн бага хэмжээний давс хэрэглээрэй.