Хушганы ашиг тус, хор хөнөөл, тэжээллэг чанар, илчлэг

Хушга, Regal juglansЭнэ нь алдартай ургамал юм Үүнийг Газар дундын тэнгис болон Төв Азид амьдардаг хүмүүс олон мянган жилийн турш хэрэглэж ирсэн.

Энэ нь омега 3 өөх тосоор баялаг бөгөөд бусад хоол хүнснээс илүү их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. 

самар идэхЭнэ нь тархины эрүүл мэндийг сайжруулж, зүрхний өвчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Үүнийг ихэвчлэн дангаар нь хөнгөн зууш болгон иддэг. Мөн салат, гоймон, өглөөний цай, шөл, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Мөн энэ нь хушга тосыг хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн салат амтлагчийг хэрэглэдэг үнэтэй хоолны тос юм.

нийтлэлд “Самар юунд ашигтай вэ”, “Самар ямар ач тустай вэ”, “Самар ямар өвчинд тустай вэ”, “Самар хэдэн калоритой вэ”, “Самард ямар витамин байдаг вэ”, “Нүүрс ус, уураг, самарны витамины үнэ цэнэ” гэсэн асуултад хариулах болно.

Хушга сортууд

Дэлхийн зах зээлд 3 үндсэн хушга төрөл байна:

Англи самар

Үүнийг Перс эсвэл Жугланс Региа гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь хамгийн түгээмэл хушга сорт юм.

Хар самар

хар самарЭнэ нь бараан өнгөтэй, илүү хурц амттай байдаг.

Цагаан самар

Үүнийг мөн "Butternut" эсвэл "Juglan Cinerea" гэж нэрлэдэг. Энэ нь маш ховор бөгөөд зөвхөн АНУ, Канадын зарим хэсэгт олддог.

Хушганы илчлэг ба тэжээллэг чанар

ХушгаЭнэ нь 65% өөх тос, бага хэмжээний уураг (ердөө 15%) агуулдаг. Энэ нь нүүрс ус багатай, ихэвчлэн эслэгээс бүрддэг.

ойролцоогоор 28 грамм Хушганы шим тэжээлийн агууламж дараах байдалтай байна;

185 калори

3,9 грамм нүүрс ус

4.3 грамм уураг

18.4 грамм өөх тос

3,9 грамм эслэг

1 миллиграмм манган (DV-ийн 48 хувь)

0.4 миллиграмм зэс (22 хувь DV)

44.6 миллиграмм магни (11 хувь DV)

97.8 миллиграмм фосфор (НХ-ийн 10 хувь)

0.2 миллиграмм витамин В6 (DV-ийн 8 хувь)

27.7 микрограмм фолат (7 хувь DV)

0.1 миллиграмм тиамин (6 хувь DV)

0.9 миллиграм цайр (6 хувь DV)

0.8 миллиграмм төмөр (DV-ийн 5 хувь)

мөн хушга зарим витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, ниацин, пантотений хүчил, холин, бетаин, кальци, кали, селен агуулдаг.

Хушганд агуулагддаг өөх тос

Энэ нь ойролцоогоор 65% тос агуулдаг. Бусад самартай адил хушгаХоолны энергийн ихэнх хэсгийг өөх тосноос авдаг. Энэ нь эрчим хүч ихтэй, илчлэг ихтэй хоол болдог.

Гэсэн хэдий ч хушга Хэдийгээр өөх тос, илчлэгээр баялаг ч хоолны дэглэм дэх бусад хоолыг орлуулж хэрэглэвэл таргалах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэггүй нь судалгаагаар тогтоогджээ.

Хушга Мөн бусад олон төрлийн хоол хүнстэй харьцуулахад олон ханаагүй өөх тосоор баялаг. Хамгийн элбэг линолийн хүчил Энэ нь омега 6 тосны хүчил юм.

Мөн альфа линолений хүчил (ALA) гэж нэрлэгддэг эрүүл омега 3 өөхний өндөр хувийг агуулдаг. Энэ нь нийт өөх тосны агууламжийн 8-14 орчим хувийг эзэлдэг.

Хушга их хэмжээний ALA агуулдаг. ALA нь зүрхний эрүүл мэндэд онцгой ач тустай гэж үздэг. Энэ нь мөн үрэвслийг багасгах, цусан дахь өөх тосны найрлагыг сайжруулахад тусалдаг.

ALA нь урт гинжин хэлхээтэй омега 3 тосны хүчлүүдийн EPA болон DHA-ийн урьдал бодис бөгөөд эрүүл мэндэд олон ашиг тустай холбоотой байдаг.

Самар дахь витамин, эрдэс бодис

хушга, Энэ нь янз бүрийн витамин, эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд үүнд:

зэс

Энэ эрдэс нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг. Мөн яс, мэдрэлийн болон дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад тусалдаг.

Фолийн хүчил

Фолат гэж нэрлэгддэг фолийн хүчил нь биологийн олон чухал үүрэгтэй. жирэмсэн үед фолийн хүчлийн дутагдал ургийн гажиг үүсгэж болно.

фосфор

Бидний биеийн ойролцоогоор 1% нь ясанд байдаг эрдэс бодис болох фосфороос бүрддэг. Энэ нь биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг.

В6 витамин

Энэхүү витамин нь дархлааны системийг бэхжүүлж, мэдрэлийн эрүүл мэндийг дэмждэг. В6 витамины дутагдал цус багадалт үүсгэж болно.

Манганы

Энэхүү эрдэс бодис нь самар, үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэгт хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг.

Е витамин

Бусадтай харьцуулахад хушга нь гамма-токоферолын агууламж өндөртэй байдаг. Е витамин Энэ нь агуулдаг.

Хушганд байдаг бусад ургамлын нэгдлүүд

Хушга Биологийн идэвхит ургамлын нэгдлүүдийн цогц хольцыг агуулсан. Энэ нь нимгэн, бор арьсанд төвлөрсөн антиоксидантаар маш их баялаг юм.

ХушгаЗарим чухал ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс олддог

эллаг хүчил

Энэ антиоксидант хушгаЭллагитаннин зэрэг бусад холбогдох нэгдлүүд бас их хэмжээгээр агуулагддаг. 

Эллаг хүчил нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, хорт хавдар үүсэхийг дарангуйлдаг.

Катехин

Катехин нь флавоноид антиоксидант бөгөөд эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустай байдаг. Мөн зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Мелатонин

Энэ нейрогормон нь биеийн цагийг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг хүчтэй антиоксидант юм.

Фитик хүчил

Мөн фитат гэж нэрлэгддэг, фитик хүчил Хоол боловсруулах замаас төмөр, цайр зэрэг ашигт малтмалын шимэгдэлтийг саатуулж болзошгүй.

Хушга ямар ач тустай вэ?

Нойргүйдэл эмчлэхэд хэрэглэдэг

Хушга, гормон melatonin Энэ нь нойрны эмгэгийг арилгахад тусалдаг. 

Мелатонин нь нойрны хэв маягийг хангадаг. Иймд оройн цагаар хушга зуушаар унтах нь илүү хялбар байдаг.

Зүрхэнд тустай

Яагаад самар зүрхэнд тустай вэ? Энэ нь омега 3 тосны хүчил ба антиоксидант агуулсан тул зүрхийг гэмтээдэг асуудлуудтай тэмцэхэд тусалдаг. 

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай

Хушгацусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, LDL-ийн хувийг хяналтанд байлгах сайн үр дүнг харуулсан. 

Энэ нь илчлэг ихтэй хэдий ч санал болгосон хэмжээгээр хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчнийг даван туулахад тусална.

Эр бэлгийн эсийн чанарыг нэмэгдүүлдэг

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан хушгаҮр ашиг нь гайхалтай юм. Цөөн хэдэн хушга Үүнийг идснээр эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулах боломжтой. Энэ нь эр бэлгийн эсийн усанд сэлэх чадварыг нэмэгдүүлж, хэмжээ, хэлбэрийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Мөн бэлгийн дур хүслийг сайжруулдаг нь мэдэгдэж байна. 

Альцгеймерээс сэргийлнэ

Сүүлийн үеийн судалгаагаар, хушга Альцхаймерын мөн оюун санааны хямралаас урьдчилан сэргийлэх. ХушгаЭнэ нь тархины эсүүдийн исэлдэлтийн стрессийг бууруулж, үйл ажиллагааны доголдлыг арилгах чадвартай антиоксидантаар дүүрэн байдаг. 

Тогтмол самар идэхЭдгээр үхлийн аюултай өвчний шинж тэмдгийг хойшлуулж болно.

Агшин зуурын энергийг хангана

Хушга Энэ бол өндөр энергитэй самар юм. 100 гр ceviz нь ойролцоогоор 654 калори энерги агуулдаг бөгөөд энэ нь нэлээд өндөр энерги юм. Тиймээс спортоор хичээллэдэг хүүхдүүдийн эрчим хүчний чухал эх үүсвэр болдог.

ясыг бэхжүүлдэг

ХушгаЭнэ нь төмөр, магни, кали, кальци, фосфор, цайр зэрэг эрдэс бодисоор маш баялаг юм. 

Эдгээр эрдэс бодисоор баялаг яс нь кальци, магнигаас өндөр дэмжлэг авах бөгөөд төмрийн эрдэсийн ачаар гемоглобин үргэлж хамгийн сайн нөхцөлд байх болно. 

Булчингийн өвдөлтийг намдаана

Олон хүмүүс тодорхой насны дараа үе мөч өвдөж байна гэж гомдоллодог. ХушгаИлүүдэл жин, үрэвслийг багасгах замаар остеоартритийг эмчлэхэд тусалдаг эслэг агуулсан. 

Өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ хушга идэхтаргалалт болон шууд бусаар бууруулахад тусалдаг артрит Энэ нь өвчтэй хүмүүст эмчилгээ болдог

цусны даралтыг бууруулдаг

самар идэх Үүний хамгийн чухал давуу талуудын нэг нь цусны даралтыг бууруулах явдал юм. ХушгаБие махбодид сайн холестеролыг хүргэж, муу холестерины хэмжээг бууруулдаг. 

Үүний үр дүнд артерийн ханыг битүүмжилж, гарцыг өргөжүүлнэ. Цусны урсгалын хурд хэвийн болж, зүрхний эмгэгээс сэргийлдэг.

Зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг

ХушгаЭнэ нь хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцдэг антиоксидантаар баялаг юм. 

Энэ нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй фитохимийн болон полифенолын баялаг эх үүсвэр юм. Эдгээр бодисууд нь олон төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг.

Үрэвслийг багасгах боломжтой

Астма, үе мөчний үрэвсэл, экзем зэрэг үрэвсэлт өвчнөөр өвчилсөн хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай тосны хүчлүүд агуулагддаг. самар идэх-аас ашиг тустай.

Хушгаүрэвсэлтэй тэмцэж, зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг бууруулж чадна. ХушгаПолифенолууд нь үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Дархлааг бэхжүүлнэ

ХушгаТаны дархлааны системийг эрүүлжүүлж, өвчин үүсэхээс сэргийлдэг антиоксидант агуулсан. 

Хушга нь зэс, витамин В6 зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул дархлааг бэхжүүлдэг.

хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг

Хушга Энэ нь эслэгээр баялаг юм. Эслэг нь хоол боловсруулах системийг зөв ажиллуулахад тусалдаг. 

Өдөр бүр хушга идэх нь хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг хөнгөвчлөх, гэдэсний хэвийн ажиллагааг хангахад тусалдаг. 

Мөөгөнцрийн халдварыг эдгээж болно

Хар хушга нь мөөгөнцрийн халдварыг эмчлэхэд тусалдаг болохыг нотлох баримт нотолж байна. 

Эдгээр халдварууд нь загатнах болон бусад харшил зэрэг олон төрлийн таагүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Хар хушга нь мөөгөнцрийн халдварын эсрэг тодорхой эмчилгээтэй адил үр дүнтэй байж болно.

Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Биеийг хоргүйжүүлэхэд тусална

Энэ талаархи судалгаа хязгаарлагдмал байдаг. Зарим хушгаТүүний доторх эслэг нь системийг цэвэрлэхэд тусалдаг гэж мэдэгджээ. Мөн хоол хүнс нь хортой шимэгчдийг гадагшлуулж чаддаг.

Хушга Энэ нь эрүүл зууш байж болно. Гэхдээ зарим хүмүүст харшил үүсгэдэг тул бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хушга жимсний ашиг тус

Өдөр бүр самар хэрэглэх Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их ашиг тустай байж болно. ХушгаФолат, рибофлавин, тиамин зэрэг эрүүл В-нийлмэл бүлгүүдийг агуулдаг. Эдгээр нь жирэмсэн үед эрүүл мэндийг дэмждэг.

ХушгаФолийн хүчил нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон урагт шаардлагатай байдаг. Фолийн хүчил нь жирэмсэн үед тустай олон ашигтай биологийн шинж чанартай байдаг.

Хушганы тархинд үзүүлэх ашиг тус

Хушга, тархинд сайнаар нөлөөлдөг байгалийн гаралтай хоол хүнс хамгийн шилдэг нь. Энэ нь омега 3 тосны хүчлийн нэг төрөл болох DHA-ийн төвлөрсөн хэлбэрээр дүүрэн байдаг. 

ХушгаЭнэ нь нялх, балчир, насанд хүрэгчдийн танин мэдэхүйн хөгжилд тустай. Хушга иддэг өндөр настнуудын танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа удааширдаг.

Хушганы арьсанд үзүүлэх ашиг тус

Арьсны хөгшрөлтийг удаашруулж болно

ХушгаЭнэ нь В бүлгийн витаминаар баялаг тул арьсанд тустай. Эдгээр витаминууд нь стрессийг тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг зохицуулахад тусалдаг. 

Стресс бага байх нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Стрессийн түвшин нэмэгдэх нь үрчлээс болон хөгшрөлтийн бусад шинж тэмдгүүдийн эрт эхлэхэд хүргэдэг.

Хушгаin Е витамин (байгалийн антиоксидант) нь стрессээс үүдэлтэй чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг. Энэ нь хөгшрөлтийн явцыг улам удаашруулдаг.

Арьсыг чийгшүүлэхэд тусална

Хушганы тосыг бүлээн түрхэх нь арьсны хуурайшилтаас ангижрахад тусална. анекдот нотолгоо, хушга тосЭнэ нь арьсыг чийгтэй байлгахад тустай болохыг харуулж байна. Энэ нь арьсыг дотроос нь тэжээж чаддаг.

Энэ нь хар хүрээг багасгаж чадна

Дулаан хушга тосыг тогтмол түрхвэл хар хүрээ цайруулна. Газрын тос нь арьсыг тайвшруулж болно. Мөн хаван намдааж, нүдийг тайвшруулна. Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр шууд судалгаа байдаггүй.

Энэ нь арьсыг гэрэлтүүлж чаддаг

анекдот нотолгоо, хушгаЭнэ нь арьсыг гэрэлтүүлж чадна гэдгийг харуулж байна. Үүний тулд та дараах нүүрний маскыг хэрэглэж болно. 

Хушгатай нүүрний маск хэрхэн хийх вэ?

– 4 ширхэг хушга, 2 цайны халбага овъёос, 1 цайны халбага зөгийн бал, 1 цайны халбага цөцгий, 4 дусал оливын тосыг хутгагчинд хийнэ.

– Гөлгөр зуурмаг болгохын тулд сайтар холино.

– Нүүрэндээ түрхээд бүрэн хатаана.

– Дугуй хөдөлгөөнөөр массаж хийхдээ нүүрээ бүлээн усаар угаана.

Энэхүү нүүрний маск нь арьсыг чийгшүүлэхээс гадна хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг удаашруулдаг.

Хушганы үсний ашиг тус

Бохирдол, хурдан амьдралын хэв маяг, буруу хооллолт зэрэг хүчин зүйлүүд нь үсийг гэмтээж болно. ХушгаЭнэ нь үсний эрүүл мэндэд чухал тэжээл болдог.

Үсийг бэхжүүлнэ

ХушгаЭнэ нь сайн өөх тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь үсний үндсийг бэхжүүлдэг. Хулганад хийсэн судалгаагаар хушга тосоор эмчилсэн хүмүүсийн үсний өнгө, бүтэц сайжирсан байна.

Мөн хулганад үс унах нь багассан. Хүмүүст ижил төстэй үр нөлөөг ажиглахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хаг арилгахад туслах болно

Хушга тосыг чийгшүүлэх шинж чанартай тул өргөн хэрэглэдэг. Үсний байгалийн тосыг өдөөх ба хаг эмчилгээюу туслах вэ. 

Хушга навчны этилийн спиртийн ханд нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Навчийг мөн хаг арилгахад ашиглаж болно.

Хуйхын эрүүл мэндийг дэмжинэ

Хушганы тосыг тогтмол түрхэх нь хуйханд чийгтэй байдаг. Энэ нь хаг арилгахад тусална. 

Анекдот нотолгоо нь хушга тос нь мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй байж болохыг харуулж байна. Эдгээр нь мөн цагаан хорхойноос үүдэлтэй халдвараас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Үсний өнгийг сайжруулна

Хушганы бүрхүүл нь байгалийн өнгө оруулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь үсний байгалийн шинж чанарыг онцолж өгдөг. Хушганы тосонд агуулагдах чухал уураг нь үсний өнгийг сайжруулах, хадгалахад тусалдаг.

Хушга таныг сул дорой болгодог уу?

Хушга Энэ нь илчлэг ихтэй хүнсний эх үүсвэр боловч жингээ хасахад тусалдаг уураг, эслэгийн агууламжтай тул бага хэмжээгээр хэрэглэвэл жингээ хасахад тусалдаг. 

Ихэнх хоолны дэглэмчид өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг багасгахын тулд үүнийг тогтмол хэрэглэдэг. самар идэх зөвлөж байна.

Хушганы гаж нөлөө ба хор хөнөөл

Харшлын урвал үүсгэж болзошгүй

Судалгаанаас харахад самар (ялангуяа самар) харшилтай хүмүүс хар самарнаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ нь тэдэнтэй холбоотой харшлын урвалтай холбоотой юм. Харшлын урвал нь хоолой, цээжинд битүүмжлэх, чонон хөрвөс, амьсгалахад хүндрэл учруулдаг.

Хушга анхдагч болон хоёрдогч харшил үүсгэж болно. Анхан шатны харшил нь хушга эсвэл тэдгээрийн бүтээгдэхүүнийг шууд хэрэглэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь анафилакс үүсгэдэг.

Хөндлөн урвалын улмаас хоёрдогч харшил үүсдэг хушгаАрьстай урвалд орж аманд загатнах, хавдах шалтгаан болдог цэцгийн тоос агуулсан.

Арьсны хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлж болзошгүй

Олон хүмүүс жижиг зүслэг, экземийг эмчлэхийн тулд арьсандаа хар хушга түрхдэг. Гэсэн хэдий ч хар хушга нь тодорхой хортой шинж чанартай химийн нэгдэл болох juglone агуулдаг. 

Жуглон нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай боловч исэлдүүлэгч шинж чанар нь хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. 

Эсийн ДНХ-ийн өөрчлөлтийг үүсгэж болно

Journal of Toxicology and Applied Pharmacology сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар хар хушганд агуулагддаг жуглон нь фибробластуудад (коллагены уураг үүсгэдэг эсүүд) сөргөөр нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ. Судалгааг зөвхөн мэрэгч амьтдад хийсэн.

Энэ нэгдэл нь p53 (арьсны нэг төрлийн уургийн) түвшинг бууруулж, эсийн ДНХ-г гэмтээж болно. Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр тодорхой судалгаа байхгүй байна.

Төмрийн дутагдлыг үүсгэж болзошгүй

Хар самар нь фитат агуулдаг. Эдгээр нь биеийн төмрийг шингээх чадварт хүчтэй нөлөө үзүүлдэг. Төмрийн агууламж багатай үед самар хэрэглэх нь төмрийн дутагдалд хүргэдэг.

Элэгний гэмтэл учруулж болзошгүй

Хар хушга хэтрүүлэн хэрэглэх нь бөөрийг гэмтээдэг. Үүнд хушга дахь жонлон чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Биеийн шингэнийг хатааж болно

Хар хушга нь салст бүрхэвч зэрэг биеийн шингэнийг хатааж чаддаг. Мөн өвчний үед шингэн алдалт үүсгэдэг.

Арьсны тууралт гарч болзошгүй

Хар хушга нь арьсанд түрхэхэд арьсны тууралт үүсгэдэг. Хушганы бүрхүүлд агуулагдах химийн нэгдлүүд нь арьсыг цочроож, контакт дерматит (улаан тууралт) үүсгэдэг.

Төрөхийн гажиг үүсгэж болзошгүй

ХушгаФитатууд нь төмрийн дутагдлыг үүсгэдэг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд төмрийн дутагдалд илүү өртөмтгий байдаг. Ашигт малтмал нь жирэмсэн үед маш чухал юм. Түүний дутагдал нь хүндрэл үүсгэдэг.

Жирэмсэн үед төмрийн дутагдал нь зулбах шалтгаан болдог ч энэ сэдвээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Хушга хэрхэн хадгалах вэ?

ХушгаТа нарны шууд тусгалаас хол, хуурай, сэрүүн газар агааргүй саванд хадгалж болно. Ингэж хадгалахад хальсалсан самар 3 сар хадгалагдана.

Бүрхүүлийг арилгасны дараа хушга хөргөгчинд зургаан сар хүртэл хадгалагдана. ХушгаАгааргүй савлагаатайгаар хөлдөөж, ямар ч гэмтэлгүй 1 жил хэрэглэх боломжтой. 

Хушга ихэвчлэн хоолны амтыг амархан шингээдэг. Хөргөх, хөлдөөхдөө сонгино, байцаа, загас зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнээс хол байлга.

Өдөрт хэдэн самар иддэг вэ?

Өдөрт долоон самар идэхдунд зэрэг гэж үздэг. Илүү их хэрэглэх нь жин нэмэхэд хүргэдэг тул тоог 5-7 хүртэл хязгаарлах шаардлагатай.

Үүний үр дүнд;

ХушгаЭнэ нь зүрхэнд ашигтай өөх тос агуулдаг бөгөөд антиоксидант гэх мэт ургамлын зарим нэгдлээр баялаг юм.

Нэмж дурдахад, түүний тогтмол хэрэглээ нь тархины эрүүл мэндийг сайжруулж, зүрхний өвчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.