പേശി വളർത്തുന്നതിന്, ജിമ്മിലും അടുക്കളയിലും വ്യായാമം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കാർഡിയോ, സ്ട്രെങ്ത് ട്രെയിനിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, പ്രോട്ടീൻ പോലുള്ള പേശികളെ വളർത്തുന്ന പോഷകങ്ങളും പ്രധാനമാണ്.
പ്രോട്ടീൻപേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സ്വാഭാവികമായും, പേശി നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ പ്രോട്ടീന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നു. പേശികളെ വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമായിരിക്കില്ല. കൊഴുപ്പും ആരോഗ്യകരവുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ പിന്തുണ നൽകും.
പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ലഭിക്കുന്നതിനും പേശികളെ വളർത്തുന്നതിനും എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്? പേശി വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ഇതാ...
പേശി വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ
- മെലിഞ്ഞ മാംസം
മൃഗാഹാരങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ, ടർക്കി തുടങ്ങിയ മെലിഞ്ഞ മാംസങ്ങൾ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. പേശികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ഇതിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- മുട്ട
ഒരു മുട്ട 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. പേശികളെ വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായ മുട്ടയിൽ 9 അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകൾ ഡി, ബി 2 എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
പാൽ, തൈര്, ചീസ് തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോട്ടീനിനൊപ്പം കാൽസ്യം നൽകുന്നു. 20 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അത്ലറ്റുകൾക്ക് യാത്രയിൽ ഇന്ധനമാണ്.
- മീനരാശി
ട്യൂണയും സാൽമൺ മത്സ്യം പോലുള്ള എണ്ണ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേശികളെ വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നായ മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ധാന്യങ്ങൾ
തവിട്ട് അരി കൂടാതെ ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ് പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദിവസം മുഴുവൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകും. ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂക്കോസും ചില അമിനോ ആസിഡുകളും, ഭക്ഷണത്തോട് പ്രതികരിക്കുന്ന ഇൻസുലിൻ പോലുള്ള ഹോർമോണുകൾ പേശികളുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.
- ഹൃദയത്തുടിപ്പ്
മൃഗസ്രോതസ്സുകൾക്ക് പുറമേ, ചില സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രോട്ടീൻ കാണപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്; ബീൻസ്, പയർ എന്നിവ പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. മറ്റ് പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
- whey പ്രോട്ടീൻ
Whey പ്രോട്ടീൻ വളരെ ഫലപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണ്. ഷെയ്ക്കുകൾ, സ്മൂത്തികൾ, ഓട്സ് എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ ചേർത്തുകൊണ്ട് ഇത് കഴിക്കാം.
whey പ്രോട്ടീൻ ശരീരം അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അത്ലറ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടമാണിത്.
പേശികളെ വളർത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു. എന്നാൽ സ്പോർട്സ് മറക്കരുത്. സ്ട്രെങ്ത് ട്രെയിനിംഗ്, ലൈറ്റ് കാർഡിയോ, റെസിസ്റ്റൻസ് ട്രെയിനിംഗ് എന്നിവയാണ് മസിലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുക, നല്ല ഉറക്കം എന്നിവയും പേശികളുടെ വളർച്ചയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. ഉറങ്ങുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരം സ്വയം പുതുക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് വിശ്രമിക്കാൻ മറക്കരുത്.
റഫറൻസുകൾ: 1