കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും പോഷക മൂല്യവും

നിഗെല്ല ശാസ്ത്രീയ നാമം "നിഗല്ല സാറ്റിവ" പൂച്ചെടികൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വൃക്ഷങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു. 30 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ വളരുന്ന ഇത് പല പാചകരീതികളിലും രുചികരമായ മസാലയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അടുക്കള ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ, കറുത്ത ജീരകംഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് മുതൽ വയറിളക്കം വരെയുള്ള രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധിയായി നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ലേഖനത്തിൽ "എന്താണ് കറുത്ത ജീരകം", "എന്താണ് കറുത്ത ജീരകം", "കറുത്ത ജീരകം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്", "കറുത്ത ജീരകം എങ്ങനെ കഴിക്കാം", "കറുത്ത ജീരകം എവിടെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്" ഇതുപോലുള്ള ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും:

കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം

നിഗെല്ല സറ്റിവഅവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, കരോട്ടിൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. തൈമോക്വിനോൺ (ടിക്യു), തൈമോഹൈഡ്രോക്വിനോൺ (ടിഎച്ച്ക്യു), തൈമോൾ എന്നീ വിത്തുകളിലെ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളാണ് ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങൾക്കും കാരണം.

100 ഗ്രാം കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ പോഷകാംശം:

കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശം തടയുകയും ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ് അവ. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ആരോഗ്യത്തിലും രോഗത്തിലും ശക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

കാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സംരക്ഷിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

നിഗെല്ലതൈമോക്വിനോൺ, കാർവാക്രോൾ, ടി-അനെത്തോൾ, 4-ടെർപിനിയോൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ സംയുക്തങ്ങൾ അവയുടെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ബ്ലാക്ക് സീഡ് അവശ്യ എണ്ണയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുന്നുവെന്ന് ഒരു ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനം കണ്ടെത്തി.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമാണ്

കൊളസ്ട്രോൾശരീരത്തിലുടനീളം കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് പോലെയുള്ള പദാർത്ഥമാണ്. നമുക്ക് കുറച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലും, ഉയർന്ന അളവിൽ രക്തത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിഗെല്ലപ്രത്യേകിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. 17 പഠനങ്ങളുടെ സമാഹാരത്തിൽ, കറുത്ത ജീരകം മൊത്തത്തിലുള്ളതും "മോശമായ" എൽഡിഎൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെയും രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളുടെയും ഗണ്യമായ കുറവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതായി കണ്ടെത്തി.

കറുത്ത ജീരകം എണ്ണയുടെ, കറുത്ത ജീരകം വിത്തുകൾ പൊടി കൂടുതൽ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, വിത്ത് പൊടി മാത്രമാണ് "നല്ല" HDL കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചത്.

പ്രമേഹമുള്ള 57 പേരിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, കറുത്ത ജീരകം സപ്ലിമെന്റ്ഒരു വർഷത്തെ ഉപയോഗം, എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ അത് മൊത്തം കുറയുകയും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.

അവസാനമായി, പ്രമേഹമുള്ള 94 ആളുകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ 12 ആഴ്ചത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 2 ഗ്രാം കണ്ടെത്തി. കറുത്ത ജീരകം സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തവും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.

ഇതിന് ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്

നിഗെല്ലകാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ കൂടുതലാണ്.

ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ, കറുത്ത ജീരകം അതിന്റെ സജീവ ഘടകമായ തൈമോക്വിനോൺ-ന്റെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധേയമായ ചില ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

ഉദാഹരണത്തിന്, രക്താർബുദ കോശങ്ങളിലെ കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിന് തൈമോക്വിനോൺ കാരണമാകുമെന്ന് ഒരു ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനം കണ്ടെത്തി.

സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളെ നിർജ്ജീവമാക്കാൻ കറുത്ത വിത്ത് സത്തിൽ സഹായിച്ചതായി മറ്റൊരു ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനം കാണിച്ചു.

മറ്റ് ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ, കറുത്ത ജീരകം പാൻക്രിയാറ്റിക്, ശ്വാസകോശം, സെർവിക്കൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, ത്വക്ക്, വൻകുടൽ കാൻസറുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറുകൾക്കെതിരെയും ഇതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ഫലപ്രദമാണ്.

ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലാൻ സഹായിച്ചേക്കാം

ചെവിയിലെ അണുബാധ മുതൽ ന്യുമോണിയ വരെയുള്ള അപകടകരമായ അണുബാധകൾക്ക് കാരണമാകുന്നത് രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളാണ്.

ചില ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ, കറുത്ത ജീരകംലിലാക്കിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും ചിലതരം ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണെന്നും കണ്ടെത്തി.

ഒരു പഠനം കറുത്ത വിത്ത് സ്റ്റാഫൈലോകോക്കൽ ത്വക്ക് അണുബാധയുള്ള ശിശുക്കൾക്ക് ഇത് പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിച്ചു, ബാക്ടീരിയ അണുബാധകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ ആൻറിബയോട്ടിക് പോലെ ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

മറ്റൊരു പഠനം പ്രമേഹ രോഗികളുടെ മുറിവുകളിൽ നിന്ന് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ചികിത്സിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതുമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ ഒരു സ്ട്രെയിനായ മെത്തിസിലിൻ-റെസിസ്റ്റന്റ് സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ് (എംആർഎസ്എ) വേർതിരിച്ചു.

നിഗെല്ലപകുതിയിലധികം സാമ്പിളുകളിലും ഡോസ്-ആശ്രിത രീതിയിൽ ബാക്ടീരിയകളെ കൊന്നു.

മറ്റ് ചില ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങൾ, കറുത്ത ജീരകംഎംആർഎസ്എയും മറ്റ് പലതരം ബാക്ടീരിയകളും തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വീക്കം കുറയ്ക്കാം

മിക്ക കേസുകളിലും, വീക്കം ഒരു സാധാരണ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണമാണ്, ഇത് ശരീരത്തെ പരിക്കിൽ നിന്നും അണുബാധയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ചില പഠനങ്ങൾ കറുത്ത ജീരകംകഞ്ചാവിന് ശരീരത്തിൽ ശക്തമായ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.

റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ഉള്ള 42 ആളുകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, എട്ട് ആഴ്ചത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 1000 മില്ലിഗ്രാം. കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണ കഴിക്കുന്നത് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവയുടെ കുറഞ്ഞ മാർക്കറുകൾ.

മറ്റൊരു പഠനം തലച്ചോറിന്റെയും സുഷുമ്നാ നാഡിയുടെയും വീക്കം ഉള്ള എലികളെ പരിശോധിച്ചു. ഒരു പ്ലാസിബോയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കറുത്ത ജീരകംവീക്കം തടയുന്നതിനും അടിച്ചമർത്തുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്.

അതുപോലെ, ഒരു ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനം, നിഗല്ല സാറ്റിവപാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസറിലെ സജീവ സംയുക്തമായ തൈമോക്വിനോൺ പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചതായി കാണിച്ചു.

കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും

കരൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു അവയവമാണ്. ഇത് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, മരുന്നുകൾ മെറ്റബോളിസ് ചെയ്യുന്നു, പോഷകങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രോട്ടീനുകളും രാസവസ്തുക്കളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

വാഗ്ദാനമായ നിരവധി മൃഗ പഠനങ്ങൾ കറുത്ത ജീരകംകരളിനെ പരിക്കിൽ നിന്നും കേടുപാടുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം കണ്ടെത്തി.

ഒരു പഠനത്തിൽ, എലികൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ജീരകം കൂടെ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ജീരകം വിഷ രാസവസ്തുക്കൾ കുത്തിവയ്ക്കാതെ. നിഗെല്ല, രാസവസ്തുവിന്റെ വിഷാംശം കുറച്ചു, കരൾ, വൃക്ക തകരാറുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകി.

മറ്റൊരു മൃഗ ഗവേഷണം കറുത്ത ജീരകം നിയന്ത്രിത ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കരൾ തകരാറിൽ നിന്ന് എലികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്ന സമാനമായ കണ്ടെത്തലുകൾ നൽകി

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, വർദ്ധിച്ച ദാഹം, ക്ഷീണം, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് തുടങ്ങിയ നിരവധി നെഗറ്റീവ് ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ അനിയന്ത്രിതമായി അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നാഡീ ക്ഷതം, കാഴ്ചയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, മന്ദഗതിയിലുള്ള മുറിവ് ഉണക്കൽ തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

ചില തെളിവുകൾ കറുത്ത ജീരകംരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ മരുന്നിന് കഴിയുമെന്നും അതിനാൽ ഈ അപകടകരമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ തടയാൻ കഴിയുമെന്നും ഇത് കാണിക്കുന്നു.

ഏഴ് പഠനങ്ങളുടെ അവലോകനത്തിൽ, കറുത്ത ജീരകം സപ്ലിമെന്റേഷൻ ഉപവാസത്തിൽ പുരോഗതി ഉണ്ടാക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അർത്ഥമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതുപോലെ, 94 പേരുടെ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, മൂന്ന് മാസത്തേക്ക് ദിവസവും കറുത്ത ജീരകം ഉപവാസ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, അതായത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, കൂടാതെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധംഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതായി കണ്ടെത്തി.

വയറ്റിലെ അൾസർ തടയാം

വയറിലെ അൾസർസംരക്ഷിത മ്യൂക്കസ് പാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വേദനാജനകമായ വ്രണങ്ങളാണ് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുകൾ ആമാശയത്തെ വരയ്ക്കുന്നത്.

ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കറുത്ത ജീരകംഇത് ആമാശയത്തിലെ പാളി സംരക്ഷിക്കാനും അൾസർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

ഒരു മൃഗ പഠനം കറുത്ത ജീരകം കൂടാതെ, അതിന്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അൾസറിന്റെ വികസനം തടയുകയും മദ്യത്തിന്റെ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ആമാശയത്തിന്റെ പാളിയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

കറുത്ത വിത്ത് സത്തിൽഈ മരുന്ന് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നേരിയ രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു. വിത്ത് സത്തിൽ സിസ്റ്റോളിക്, ഡയസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.

നിഗെല്ലഅതിന്റെ ആന്റിഹൈപ്പർടെൻസിവ് ഗുണങ്ങളും അതിന്റെ ഡൈയൂററ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് കാരണമാകാം. വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ച എലികൾ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ 4% കുറവ് കാണിച്ചു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ഹൈബ്രിഡ് കോഴികളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം, കറുത്ത ജീരകം ന്യൂകാസിൽ ഡിസീസ് വൈറസിനെതിരായ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ദേവദാരു കൊണ്ട് സാധിക്കുമെന്ന് കാണിച്ചു.

യുകെ പഠനത്തിൽ, കറുത്ത ജീരകം എണ്ണ ആസ്ത്മ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശ്വാസകോശത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സപ്ലിമെന്റേഷൻ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

വന്ധ്യത ചികിത്സിക്കാം

ശരീര വ്യവസ്ഥയിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വർദ്ധനവ് ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കും. നിഗെല്ലഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശക്തി ഇത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

പഠനങ്ങൾ, കറുത്ത ജീരകം വിത്തുകൾആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിച്ച് തൈമസിലെ തൈമോക്വിനോൺ പുരുഷ ഫെർട്ടിലിറ്റി പാരാമീറ്ററുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഇറാനിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ രണ്ട് മാസത്തേക്ക് ദിവസവും 5 എം.എൽ. കറുത്ത ജീരകം എണ്ണ വന്ധ്യത കഴിക്കുന്നത് വന്ധ്യതയുള്ള പുരുഷന്മാരിൽ ബീജത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും ഇതിന് പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്നും നിഗമനം.

വയറിളക്കം ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

നിഗെല്ല, അതിസാരംവയറ്റിലെ കോളിക്, ഗ്യാസ്, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

എലികളിൽ നടത്തി PLoS One-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, കറുത്ത ജീരകം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അലർജിക് വയറിളക്കത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി.

ഒരു കപ്പ് പ്ലെയിൻ തൈരിൽ 1 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച കറുത്ത ജീരകം ചേർക്കുക. പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഇത് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കുക.

ചർമ്മത്തിന് കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

കറുത്ത വിത്ത് സത്തിൽആന്റിപ്സോറിയാറ്റിക് പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളുടെ ഉപയോഗം കാര്യമായ എപ്പിഡെർമൽ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ കാണിക്കുന്നു.

എണ്ണയുടെ പ്രാദേശിക പ്രയോഗം മുഖക്കുരു വൾഗാരിസ് അവന്റെ ചികിത്സയിൽ സഹായിച്ചു.

വിത്തുകളിലെ തൈമോക്വിനോൺ ആന്റിഫംഗൽ പ്രവർത്തനവും കാണിച്ചു. കാൻഡിഡ പോലുള്ള ഫംഗസ് ചർമ്മ അണുബാധകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

കറുത്ത വിത്ത് എണ്ണയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ എക്സിമയുടെ ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, വീക്കം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.

കറുത്ത ജീരകം എണ്ണഈ മരുന്ന് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മെലാനിൻ ഉത്പാദനം തടയുന്നതിലൂടെ ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കറുത്ത ജീരകം മുടിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും

നിഗെല്ല എണ്ണയുടെ മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഗുണങ്ങൾ മുടിയെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും മുടി വളർച്ചയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യമുള്ള മുടി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിഗെല്ല അതിന്റെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റിനും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾക്കും നന്ദി, ഇത് രോമകൂപങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും മുടി കൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇതിന്റെ ആന്റിഫംഗൽ ഗുണം മുടി കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകുന്ന അണുബാധകളെ തടയുന്നു.

കറുത്ത ജീരകം ദുർബലമാകുമോ?

നിഗെല്ല സപ്ലിമെന്റുകൾ ശരീരഭാരത്തിൽ മിതമായ കുറവ് ഉണ്ടാക്കും. 

പഠനങ്ങളും കറുത്ത ജീരകംഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, അർബുദം എന്നിവ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു, അമിതവണ്ണത്തോടൊപ്പം അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന രോഗങ്ങളാണ്.

കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

കറുത്ത ജീരകത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

- പൊണ്ണത്തടി വിരുദ്ധ

- ആന്റിഹൈപ്പർലിപിഡെമിക്

- വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്.

- നേരിയ മയക്കമരുന്ന്

- ആന്റിഹാലിറ്റോസിസ്

- ദഹനം

- ഡീഗ്യാസിംഗ്

- നേരിയ രേതസ്

- ആന്റിട്യൂസിവ്

- മ്യൂക്കോലൈറ്റിക്

- ഗർഭാശയ സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകുന്നു

- ഗാലക്റ്റഗോഗ്

- നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക്

കറുത്ത ജീരകം ആരോഗ്യംകെ ഇഫക്റ്റുകൾ

നിഗെല്ല ഇനിപ്പറയുന്ന ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളിൽ ഇത് ചികിത്സാപരമായി ഫലപ്രദമാണ്:

ശരീരഭാരം കുറയുന്നു

- ഡിസ്ലിപിഡെമിയ

- മോശം ശ്വാസം

- അനോറെക്സിയ

- ദഹനക്കേട്

- വീർക്കുന്ന

- അതിസാരം

- പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുടൽ സിൻഡ്രോം

– കുടൽ വിരബാധ

- ചുമ

- ആസ്ത്മ

- ഡിസ്മനോറിയ

- കുറഞ്ഞ മുലപ്പാൽ

- ഇടവിട്ടുള്ള പനി

ബാഹ്യ ആപ്ലിക്കേഷൻ സഹായിക്കും:

- മുടി കൊഴിച്ചിൽ

- സംയുക്ത വീക്കം

- ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സ്

നാസൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ സഹായിക്കുന്നു:

- മഞ്ഞപ്പിത്തം

തലവേദന

കറുത്ത ജീരകം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ, ഇന്ത്യൻ പാചകരീതികളിൽ ജനപ്രിയമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു കറുത്ത ജീരകംപച്ചമരുന്നുകൾക്ക് സമാനമായ ഒരു ഫ്ലേവർ ചേർക്കാൻ ഇത് ഒരു ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

- ഇത് ബാഗെൽ, റൊട്ടി, പേസ്ട്രി തുടങ്ങിയ പേസ്ട്രികളിൽ തളിക്കുന്നു.

- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു മസാലയായി ഉപയോഗിക്കാം.

– ബ്ലാക്ക് സീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

കറുത്ത ജീരകത്തിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കറുത്ത ജീരകം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് പലപ്പോഴും കറുത്ത ജീരകം സപ്ലിമെന്റ് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ലിൻസീഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഇത് അപകടസാധ്യതയുള്ളതാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കേസിൽ തൊലി കറുത്ത ജീരകം അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന് ശേഷം കോൺടാക്റ്റ് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇത് പ്രാദേശികമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രതികൂല പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ആദ്യം ഒരു ചെറിയ തുക പ്രയോഗിച്ച് ഒരു പാച്ച് ടെസ്റ്റ് നടത്തുക.

കൂടാതെ, ചില ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പഠനങ്ങളും കറുത്ത ജീരകം അതിലെ ഘടകങ്ങൾ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെ ബാധിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ കറുത്ത ജീരകം സപ്ലിമെന്റുകൾഎടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

കൂടാതെ, ചില മൃഗ പഠനങ്ങൾ കറുത്ത ജീരകംഗർഭാവസ്ഥയിൽ കഞ്ചാവ് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തിയപ്പോൾ, വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എണ്ണയ്ക്ക് ഗർഭാശയ സങ്കോചം മന്ദഗതിയിലാക്കുമെന്ന് ഒരു മൃഗ പഠനം കണ്ടെത്തി. 

എന്തെങ്കിലും ഗുണങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ കറുത്ത ജീരകം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അത് നിങ്ങളിൽ എന്ത് സ്വാധീനം ചെലുത്തി? ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ അനുഭവങ്ങൾ ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടാം.