Што е црн сусам? Кои се придобивките од црниот сусам?

Црн сусам семка, ""Sesamum indicum" Тоа е мало, рамно, мрсно семе кое расте во лушпите на растението. СусамДоаѓа во различни бои како црна, кафеава, сива, златна и бела. Црн сусамГлавно се произведува во Азија. Од тука се извезува во светот. Придобивките од црниот сусам Таа е предизвикана од соединенијата на сезамол и сезамин во неговата содржина.

Поради сличноста црно семе измешан со. Сепак, и двете се различни видови на семиња.

Која е хранливата вредност на црниот сусам?

Црниот сусам е богат со многу хранливи материи. Хранливата содржина на 2 супени лажици (14 грама) црн сусам е како што следува:

• Калории: 100
• Протеин: 3 грама
• Маснотии: 9 грама
• Јаглехидрати: 4 грама
• Влакна: 2 грама
• Калциум: 18% од дневната вредност (DV)
• Магнезиум: 16% од ДВ
• Фосфор: 11% од ДВ
• Бакар: 83% од ДВ
• Манган: 22% од ДВ
• Ironелезо: 15% од ДВ
• Цинк: 9% од ДВ
• Заситени масти: 1 грама
• Мононезаситени масти: 3 грама
• Полинезаситени масти: 4 грама

Црниот сусам е богат извор на макро и минерали во трагови. Повеќе од половина се состои од масти. Тој е добар извор на здрави мононезаситени и полинезаситени масти. Сега придобивките од црниот сусамАјде да погледнеме.

Кои се придобивките од црниот сусам?

Богата со антиоксиданти

• Антиоксидансите играат улога во спречувањето на оштетувањето на клетките во нашето тело.
• Антиоксидансите го намалуваат оксидативниот стрес. Долгорочни оксидативен стреспредизвикуваат многу хронични состојби, како што се дијабетес, срцеви заболувања и рак.
• Богата со антиоксиданти придобивките од црниот сусамОвие предмети даваат.

Помага во спречување на рак

• способност за спречување на рак придобивките од црниот сусаме најважен.
• Двете соединенија сесамол и сезамин во неговата содржина имаат антиканцерогени својства.
• Сесамол соединението се бори против оксидативниот стрес. Го регулира животниот циклус на клетките. Го спречува развојот на рак.
• Сузаминот игра слична улога во превенцијата од рак. Промовира смрт на клетките на ракот.

Го намалува холестеролот

• Постои еден вид влакна во црниот сусам познат како лигнани. Овие влакна се лоши холестеролго намалува.

Гастроинтестинални проблеми

• Овој тип на масло од сусам го ублажува запекот. Влакната во неговата содржина го регулираат движењето на дебелото црево.
• Ефикасно е и за ублажување на варење.

Здравје на тироидната жлезда

• Црниот сусам ја поддржува функцијата на тироидната жлезда. игра важна улога во производството на тироидните хормони селен Содржи голема количина на минерали. 
• Тироидните хормони ја стимулираат метаболичката активност. Ако се лачи помалку, предизвикува зголемување на телесната тежина.

Корист за здравјето на срцето

• Придобивките од црниот сусамЕден од нив е намалување на холестеролот. Со овој ефект го намалува ризикот од атеросклероза и срцеви заболувања. 
• И црниот и белиот сусам играат важна улога за здравјето на срцето. магнезиум Таа ги содржи. 

Функции на мозокот и расположение

• Оваа боја сусам помага во производството на серотонин, невротрансмитер. триптофан богати во смисла.
• Затоа, го подобрува и расположението и квалитетот на сонот. 
• во значителни количини Витамин Б6содржи фолати, манган, бакар, железо и цинк. Сите овие хранливи материи ја поддржуваат функцијата на мозокот.

Го балансира шеќерот во крвта

• Црниот сусам е богат со влакна и протеини, кои се важни за одржување на рамнотежа на шеќерот во крвта.
• Ја подобрува чувствителноста на инсулин со содржината на магнезиум. Ја намалува отпорноста на инсулин. 

Корист за здравјето на коските

• Придобивките од црниот сусамДруга е заштитата на забите и коските. Бидејќи потребните калциум, магнезиум, манган, бакар, фосфорБогат е со минерали како што се калиум и цинк. 
• Маслото од црн сусам помага и во спречување на остеопороза. 

Дава енергија

• Црниот сусам помага да се претвори храната во гликоза во телото. 
• Содржи добра количина на тиамин, кој придонесува за производство на енергија и клеточен метаболизам.

Кои се придобивките од црниот сусам за кожата?

• Го штити здравјето на кожата со високата содржина на омега 3 масни киселини. 
• Го подобрува изгледот на кожата со намалување на оксидативниот стрес и воспалението.
• На кожата колаген Тоа е добар извор на протеини кои помагаат во градењето

Кои се придобивките од црниот сусам за косата?

• Црниот сусам содржи железо, цинк, масни киселини и антиоксиданси кои го поддржуваат здравјето на косата.
• Некои хранливи материи во овој вид сусам го зголемуваат производството на меланин. 
• Придонесува за природна боја на коса. 
• Тоа ве прави да изгледате младо.

Користена литература: 1