Нови технологии се произведуваат од ден на ден. Една од овие алатки, која служи за да ни го олесни животот, стана глупава работа во нашите кујни. микробранова печка...
Одмрзнување на месото што го извадивме од замрзнувачот за помалку од една минута, а нашата супа се вжешти за помалку од 30 секунди. Карактеристиките што навистина ни ја олеснуваат работата во денешниот свет каде што имаме помалку време да одвоиме за кујната ...
Меѓутоа, од денот кога се произведе и влезе во нашите животи, микробранова печка Во тек е дебата за Микробранова печкаСигурно сте слушнале дека штетните хемикалии произведуваат зрачење, ја оштетуваат здравата храна, па дури и предизвикуваат рак.
Значи, дали се овие реални? „Дали микробрановата печка е штетна? ” или „Дали микробрановата печка е здрава?“ „Дали микробрановата печка предизвикува рак?
Еве неколку интересни прашања и интересни информации каде што можете да најдете одговори на овие прашања…
Што е микробранова печка?
Микробранова печкаТоа е кујнски апарат кој ја претвора електричната енергија во електромагнетни бранови наречени микробранови. Овие бранови ги возбудуваат молекулите во храната, предизвикувајќи вибрирање, вртење и судир едни со други. Ова е слично на затоплувањето на нашите раце додека ги триеме рацете.
Микробрановите во основа влијаат на молекулите на водата, а не на маснотиите и шеќерите исто колку и водата.
Како работи микробранова печка?
Микробранова печка е високофреквентен радио бран. Овие бранови ја апсорбираат водата во храната, претворајќи ја енергијата во топлина.
Не можеме да ја видиме, освен храната микробранова печкаКога се готви во вода, брановите предизвикуваат вибрации на молекулите, со што енергијата создава топлина.
Употреба на микробранови Не е ограничено само на загревање храна. Микробрановите исто така се користат како радар во ТВ -емитување, мобилни телефони и алатки за навигација.
Дали микробрановата печка е штетна?
Микробранова печкапроизведува електромагнетно зрачење. Затоа, се вели дека е штетно и предизвикува рак. Сепак, ова зрачење не е тип на зрачење поврзано со атомски бомби и нуклеарни катастрофи.
Микробранова печкапроизведува нејонизирачко зрачење слично на зрачење од мобилен телефон. Исто така, неопходно е да се знае дека светлината е исто така електромагнетно зрачење и затоа не сите видови зрачење се лоши.
Светска здравствена организација, микробранова печка вели дека овој кујнски апарат е безбеден и корисен се додека ги следи упатствата за производство на луѓето што го произведуваат.
Додека вратата е затворена додека работи печката, зрачењето на брановите што се емитуваат од печката ќе биде многу, многу ограничено. Сепак, оштетена микробранова печкапредизвикува бранови да протекуваат.
Микробранова печкаНа стаклото има метални штитови и метални екрани кои спречуваат зрачење да излезе од рерната, така што нема опасен ризик.
За да бидете безбедни, не притискајте го лицето кон прозорецот на печката и држете ја главата најмалку 30 см од рерната. Контактот со зрачење се намалува со растојанието.
Исто така, проверете дали вашата печка е стабилна и работи правилно. Заменете го ако е старо или скршено, или ако капачето не се затвори правилно.
и Што се случува ако сте изложени на микробранова енергија?
Истото се случува кога ставате сад со храна во рерната. Тоа е, микробрановата енергија се апсорбира од телото и генерира топлина во изложените ткива. Ако оваа енергија се апсорбира од области кои не се подложни на високи температури, како што се очите, тоа ќе предизвика оштетување од топлина.
Во студиите што го тестираа ова, беше утврдено дека апсорпцијата на електромагнетно зрачење од страна на организмот предизвикува физиолошки и функционални промени во телото.
Дури е утврдено дека микробрановото зрачење може да предизвика негативни реакции во централниот нервен систем, како што се нарушувања во учењето, оштетување на меморијата и нарушување на спиењето.
Но, фреквенцијата на микробрановите што се користат во овие студии е многу висока. употреба на микробранова печка многу повеќе од добиената изложеност на зрачење.
Дали микробрановата печка предизвикува рак?
Микробранова печка Не прави храна радиоактивна. Со други зборови, не ја менува својата хемиска или молекуларна структура додека готви храна.
Микробранова печка, микробрановата енергија се произведува на таков начин што е заробена во внатрешноста на печката. Се додека се користи во согласност со упатствата наведени погоре рак Се смета дека не предизвикува никакви негативни последици како на пр Микробранова печкаНе постои студија што покажува дека може да предизвика рак.
Некои луѓе микробранова печкасе оштетени од рерната, но тоа обично се должи на контакт со топла храна, а не на зрачење од печката.
Карактеристики и ефекти на микробранова печка врз содржината на хранливи материи
Секоја форма на готвење ја намалува хранливата вредност на храната. Ова се должи на температурата, времето на готвење и начинот на готвење. Микробранова печкаИсто така, времето за готвење обично е кратко, а температурата е ниска.
Затоа, гарантира дека содржината на хранливи материи во храната останува недопрена во споредба со методите како што се микробранова печка, пржење и вриење.
Според две студии за преглед, микробранова печка Ја зачувува хранливата вредност на храната подобро од другите методи на готвење.
Студија за 20 различни зеленчуци, микробранова печкаТој изјави дека најдобар начин за заштита на антиоксидансите во зеленчукот.
Друго истражување покажа дека само една минута микробранова обработка уништила некои соединенија за борба против ракот во лукот, што трае 45 минути во обична печка.
Друга студија, микробранова печка брокулаУтврдено е дека 97% од флавоноидните антиоксиданси во флавоноидот се уништени, и ова уништување е 66% во процесот на вриење.
Видот на храна или хранливи материи е важен во овој момент. човечко млеко микробранова печкаИсто така, не е препорачливо да се загрева бидејќи ќе ги оштети антибактериските супстанции во млекото.
Со неколку исклучоци, микробранова печка ја зачувува хранливата содржина.
Кои се придобивките од микробранова печка?
Микробранова печкаго намалува формирањето на штетни соединенија во некои видови храна. Една од предностите на ова е што храната не се готви на прекумерно висока температура како и со другите методи на готвење како пржење. Обично, температурата не надминува 100 ° C, односно точката на вриење на водата.
На пример; студија, твоето пилешко микробранова печкаУтврдено е дека готвењето во рерната создава многу помалку штетни соединенија од начинот на пржење.
Безбедна употреба на микробранова печка
Кога користите микробранова печка Треба да обрнете внимание на некои безбедносни совети кои можат да ја намалат изложеноста на микробранова радијација и промени во состојките на храната.
Микробрановата печка мора да биде цврста
модерни микробранови печкие дизајниран да спречи пенетрација на електромагнетно зрачење. Како што се заптивки на вратите, сигурносен уред за заклучување, метален штит и метален екран.
Но, неопходно е да бидете сигурни дека овие безбедносни елементи функционираат. На пр микробранова печка Ако капакот не се затвори и не се заклучи правилно, не користете го.
Останете барем еден чекор подалеку од микробранова печка
Истражувањата покажаа дека зрачењето се намалува со растојанието. Микробранова печкаНе застанувајте до или не потпирајте го лицето кон прозорецот.
Не користете пластични садови
Многу пластика содржат соединенија што го нарушуваат хормонот. поврзани со состојби како што се рак, нарушувања на тироидната жлезда и дебелинабисфенол-А (БПА) се примери за овие.
Кога се загреваат, овие контејнери ја загадуваат храната со соединенија. Затоа, не ставајте ја храната во пластичен сад, освен ако не е означена како безбедна за микробранова печка.
Само микробранова печкаНе е специфично за. Без оглед на начинот на готвење што го користите, не загревајте храна во пластичен сад.
исто така, Алуминиумска фолија Не користете метални садови за готвење, како што се прибор, бидејќи тие ќе ги рефлектираат микробрановите назад во рерната, предизвикувајќи храна да се готви нерамномерно.
Негативни аспекти на микробранова печка
Микробранова печкаИма и негативни страни. На пример, не е толку ефикасен како другите методи за готвење при убивање бактерии и други патогени кои можат да предизвикаат труење со храна.
Тоа е затоа што топлината е помала, а времето за готвење е пократко. Понекогаш храната се загрева нерамномерно. Грамофон микробранова печка Користејќи ја, рамномерно ја шири топлината.
Никогаш не користете храна за бебиња или храна или пијалок наменети за мали деца поради ризик од попарување. микробранова печкаНе загревајте исто така.
Како резултат;
Микробранова печка Тоа е безбеден, ефикасен и исклучително корисен метод за готвење.
Микробранова печкакористи електромагнетни бранови за да ги возбуди молекулите во храната, што им овозможува да вибрираат и да создаваат топлина.
Истражувања, микробранова печкаРезултатите покажуваат дека алкохолот не е опасен и најчесто не ги менува соединенијата во храната.
Сепак, не треба да ја прегреете вашата храна или да се прегреете, да стоите премногу блиску до микробранова печка или да загреете нешто во пластичен сад, освен ако не е означен како безбеден за употреба.
