компир Тоа е хранлив зеленчук. Покрај тоа, тој исто така има функција да го одржува полн. Значи, оние кои се обидуваат да изгубат тежина јадења од диетален компирТие не треба да го пропуштаат своето мени. Подолу рецепти за диетални јадења од компири Тоа е дадена.
Овие рецепти се за повеќе од една личност. Измерете ја количината сама според бројот на луѓе.
Рецепти за диетален компир
Печен мелен компир
материјали
7 компири
150 грама мелено говедско месо
1 кромид
2 чешниња лук
1 лажичка паста од лута пиперка
1 чаша вода од доматно пире
Течно масло
Магдонос
Црн пипер
Чили пиперка
Подготовка
Откако ќе ги измиете компирите, излупете ги и исечете ги на кругови.
Во тава лесно испржете го излупениот компир во масло.
По пржењето, оставете го маслото да се цеди на крпа.
Во истата тава пржете го кромидот, ренданиот лук и меленото месо.
Излупете ги и исечкајте ги доматите и додајте ги во смесата од мелено месо.
-Во смесата додадете ја пастата со лута пиперка, солта и зачините и мешајте на средна топлина уште 2-3 минути.
Исклучете го огнот и додадете 1/4 куп магдонос ситно исецкан во малтерот.
Поставете компири во садот за рерна и истурете го на мелено месо.
Подгответе 1 чаша доматна паста со вода и истурете ја над храната и варете ја во загреана рерна од 180 степени додека компирот не омекне.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Печен зачинет компир
материјали
5 средни компири
2 лажици маслиново масло
1 лажичка мелен црвен пипер
1 лажичка мајчина душица
2 гранчиња рузмарин
2 чешниња рендан лук
1 лажичка сол
4 гранчиња свеж коријандер
Подготовка
- Внимавајте компирите да ги распоредите во еден слој на плехот за печење. Во спротивно, некои ќе останат крцкави, а некои меки.
Исечете ги компирите на парчиња јаболка и префрлете ги во голема чинија за мешање.
Парчињата компири измешајте ги со маслиново масло, мелен црвен пипер, мајчина душица, рузмарин, рендан лук и сол.
Се шири зачинетиот компир на плехот за печење, чија основа е покриена со мрсна хартија.
-Почекајте во загреана рерна од 200 степени 25-35 минути додека не зарумени. Свежо коријандер ситно исецкајте го. Послужете го топло откако ќе го попрскате на зачинетиот компир што го земате на чинијата за сервирање.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Рецепт за соте компири
материјали
500 гр компири
60 гр (3 лажици) путер
2 лажичка сол
1/2 куп магдонос
Подготовка
- Сварете го компирот со лушпа, исечете го на парчиња или коцки откако ќе го излупите.
Се топи маслото во тава, се додава и се динста 10 минути, мешајќи повремено. Посипете со сол и сецкан магдонос пред сервирање.
Додека компирот се вари, исечете го кромидот и проследете го сирењето.
Излупете го варениот компир, искршете го и замесете.
-Додадете јајце, мелен лук, зачини, скроб, путер, сирење, млад кромид и месете уште малку.
Во тава испржете го маслото.
Навлажнете ги лесно рацете и отсечете ги парчињата кои не се премногу големи од компирот. Израмнете малку, но не премногу и ставете го во тавата. Гответе 3-4 минути за секоја страна.
Направете го истото за целиот малтер од компир.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Пржени компири со мелено месо
материјали
500 грама мелено говедско месо
5 средни компири
4-5 зелени пиперки
2 домати
1 лажици доматна паста
2 лажичка црвен пипер
2 лажичка мајчина душица
1 лажичка црн пипер
сол
Половина чај чаша масло
Подготовка
Во тава пржете го меленото говедско месо додека не добие боја. Додадете ги ситно сецканите пиперки и маслото, мешајте додека не заруменат пиперките, па додадете ги ситно исецканите домати и доматната паста. Кога доматите ќе се стопат, додадете ги зачините, свртете ги двапати и покријте го дното.
- Од друга страна, исечете ги компирите на големи коцки и посолете ги, наредете ги на послужавникот што ќе го зготвите, и на него намачкајте го малтерот што го подготвивте.
- Додадете топла вода за да не ја надмине и покријте ја тавата со алуминиумска фолија и ставете ја во рерна.
Кога компирот се готви, откријте го и варете го 5 минути.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Печен компир од месо
материјали
3 средни компири
1 сад со коцки варено месо
1 кромид
2 зелени пиперки
Половина тегла конзервирани домати
2-3 лажици масло
1 лажица доматна паста
сол
Ким
Црн пипер
Подготовка
Исецкајте ги сите состојки и измешајте ги со вареното месо.
Разредете го мелемот со топла вода и додајте ги зачините и измешајте.
-Истурете го на мојот квадрат долг.
Прелијте со конзервирани домати.
-Истурете ја со топла вода.
Печете во рерна на -240 степени 35 минути, повремено проверувајќи.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Багет компир во торба во рерна
материјали
Пилешки стапче за тапани
компир
моркови
Црвена пиперка
домати
Паста од пиперки
Црн пипер
Мелен пипер
сол
Лук во прав
Подготовка
-Исмијте ги багетите, додајте ја пастата бибер на маслото и додадете ги зачините и натопете ги багетите во сос од доматна паста.
Исечете компири, моркови, црвена пиперка, исечкајте ги излупените домати.
Додадете масло во доматната паста, додадете црн пипер, мелен пипер, лук во прав и измешајте го сосот со зеленчук.
-Ставете ги тапаните во вреќата во рерната и поврзете ги со врзивно средство за вреќи од работ. Направете го истото со мешавината од компири, прободете ги вреќите со чепкалки за заби на неколку места. Печете во загреана рерна.
Печен компир од домати
материјали
4 компир
4 домати
сол
За сос од бешамел;
30 гр путер
4 лажица брашно
1 чаша вода Млеко
Подготовка
Земете компири во тенџере така што ќе ги излупите кожите и исечете ги на прстени. Додадете доволно вода и сол за да ја покриете и варете 5-6 минути.
За сосот од башамел, растопете го маслото во тенџере. Додадете го брашното и лесно пржете. Во брашното полека додавајте го млекото што го варевте и сте го изладиле. Мешајте и варете додека не добиете мазен сос.
Ставете го компирот во сад за печка отпорен на топлина. Прелијте го со сосот од бешамел. Доматите исечкајте ги на прстени и ставете ги на сосот.
Печете во рерна на -200 степени. Послужете топло со украсување со ловоров лист или рузмарин.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Рецепт за печен диетален компир
материјали
4 компир
Мешавина од зачини од лук
Половина чај чаша маслиново масло
сол
Црн пипер
Свежа мајчина душица
Подготовка
Излупете ги кожите од компирот и исечете ги на парчиња почнувајќи од врвот до другиот крај без да ги исечете целосно.
Во голем сад измешајте маслиново масло, сол, бибер и лук зачин. Додадете и измешајте ги компирите, покријте ги и оставете ги 20 минути.
Префрлете ги компирите заедно со сосот во садот за печка. Покријте го со алуминиумска фолија и печете во рерна на 200 степени додека не омекне.
Тргнете ја фолијата и продолжете да готвите додека не порумени.
Ставете компири на чинија за сервирање, посипете свежи листови од мајчина душица и послужете ги топли.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Рецепт за компири со диета
материјали
5 компири
500 грама млеко (светло млеко)
2 лажици путер
1 лажичка сол (со јод)
Подготовка
Излупете ги компирите и исечете ги на големи коцки.
Ставете компири што ги исецкавте во тенџерето. Во него додадете доволно млеко за лесно да се крене над нив. Додадете ги парчињата сол и путер во млекото.
- Кога компирот ќе омекне, исклучете го дното на шпоретот и поминете го низ блендерот мешајќи го повремено за да не го држи дното. Услугата е подготвена.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Печен компир кромид од кромид
материјали
700 гр свеж компир
2 лажици путер
2 лажици маслиново масло
250 гр кромид
8 чешниња лук
3 лажици свеж рузмарин
сол
Црн пипер
Подготовка
Поставете ја рерната на 230 степени.
-Откако ќе ги излупите лушпите од компирот, поделете ги на половина. Исплакнете со вода и исушете темелно со хартиена крпа.
- Излупете го кромидот од кромидот.
Загрејте го маслиновото масло и путерот во садот за печка. Кога путерот се топи и ќе почне малку да се пени, додадете компири, кромид, лук излупен, рузмарин и измешајте.
Ставете го садот повторно во рерна и варете 25-30 минути, мешајќи повремено, додека зеленчукот не омекне.
Послужете со посипување сол и црн пипер.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Спанаќ и мелен компир
материјали
1 кг спанаќ
250 гр мелено говедско месо
3 јајца
2 компир
1 чаша рендано светло сирење чедар
Половина куп кромид
Половина куп магдонос
1 лажици маслиново масло
Сол, црвена пиперка
Подготовка
-Спанаќот натопете го во врела вода 30 секунди и ставете го во ладна вода веднаш штом ќе го извадите Ситно исецкајте го спанаќот кој добро сте го исцедиле.
Откако ќе го испечете меленото говедско месо и добро ќе ја исцедите водата, додадете црн пипер и пржете уште една минута или две.
Сварете го компирот кратко време и изрендајте го.
Измешајте спанаќ, компири, мелено говедско месо, сите други состојки. Скршете ги и јајцата и добро измешајте ги.
-Намастен и брашно плех за печење. Префрлете го малтерот што сте го подготвиле во послужавникот. Печете во рерна од 200 степени 30 минути.
- Извадете го од рерна, изрендајте го сирењето чеда и повторно ставете го во рерна. Кога горниот дел е зарумен, извадете го од рерна и послужете го топол.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Диетален компир К.Рецепт за помфрит
материјали
2 компири
сол
1 лажици масло
Подготовка
Исечете ги компирите во тенки кругови и сол.
-Ставете малку масло на дното на тавата со капак и редете ги компирите. Со затворен капак на тавата, пржете ја едната страна од компирот на силен оган. Потоа пржете го со вртење на другата страна.
-Откако ќе го покриете дното, оставете го да стои на шпоретот некое време со затворен капак, така што внатрешноста да се готви темелно.
-ДОБАР АПЕТИТ!
Рецепт за диетална салата од компир
материјали
1 средни компири
3 лисја зелена салата
1 зелен кромид
6-7 гранчиња магдонос
6-7 гранчиња копра
1 лажичка маслиново масло
Чили пиперка
Limon
Црн пипер
Мелен пипер
Ким
Подготовка
Сварете го компирот во вода.
Исечкајте ги останатите состојки и додадете компири.
-Додадете ги зачините, маслото и лимонот и измешајте.
