Мун грав ( Виња радијата ) се мали, боранија кои припаѓаат на фамилијата мешунки.
Тие се одгледуваат уште од античко време. Домородните мушка грав подоцна се прошири во различни делови на Кина и Југоисточна Азија.
Мун грав Има разноврсна употреба и обично се користи во салати и супи и се јаде со ракчиња.
Тој е богат со хранливи материи и се смета дека им користи на многу болести.
Зеленчукот е богат со протеини, јаглехидрати, диетални влакна и активни биохемикалии. Тоа е извор на аминокиселини, растителен скроб и ензими.
Поради оваа причина, познато е дека јадењето на овој зеленчук особено во летните месеци го олеснува варењето на храната. Зелено гравчеНеговата антиоксидативна активност игра витална улога во справувањето со инфекции, воспаленија и хемиски стрес во вашето тело.
Во написот „Што прават гравчето од мушичка?“, „Кои се придобивките од гравчето“, „има ли штета кај гравчето“, „дали слабее гравчето“ ќе бидат одговорени прашања.
Нутритивна вредност на Мун грав
Мун гравБогато е со витамини и минерали. Една чинија (202 грама) варено мушкото гравче содржи:
Калории: 212
Маснотии: 0.8 грама
Протеин: 14.2 грама
Јаглехидрати: 38.7 грама
Влакна: 15.4 грама
Фолати (B9): 80% од референтната дневна доза (RDI)
Манган: 30% од РДИ
Магнезиум: 24% од RDI
Витамин Б1: 22% од РДИ
Фосфор: 20% од РДИ
Ironелезо: 16% од РДИ
Бакар: 16% од РДИ
Калиум: 15% од RDI
Цинк: 11% од РДИ
Минерал од селен со витамини Б2, Б3, Б5, Б6
Овие грав се едни од најдобрите растителни извори на протеини. ФенилаланинБогато е со есенцијални аминокиселини како што се леуцин, изолеуцин, валин, лизин, аргинин и многу повеќе.
Есенцијалните аминокиселини се аминокиселини кои телото не може да ги произведе самостојно.
Мун грав Содржи приближно 20-24% протеини, 50-60% јаглехидрати и значителна количина на растителни влакна и микроелементи. Исто така, има богат и избалансиран биохемиски профил.
Различни хемиски анализи, мушка гравима дефинирано флавоноиди, фенолни киселини и фитостероли во различни делови на.
Овие фитохемикалии работат заедно за да ги елиминираат слободните радикали во телото и да го намалат воспалението.
Кои се придобивките од Мун гравот?
Со голема количина протеини и антиоксиданси мушка гравможе да помогне во борбата против дијабетесот и срцевите заболувања. Може да спречи топлотен удар и треска. Студиите исто така покажуваат дека овој грав има антиканцерогени својства.
Со своето високо ниво на антиоксиданс, го намалува ризикот од хронични заболувања
Мун гравСодржи многу здрави антиоксиданти вклучувајќи фенолни киселини, флавоноиди, кофеинска киселина, цинаминска киселина и многу повеќе.
Антиоксидансите помагаат во неутрализирање на потенцијално штетните молекули познати како слободни радикали.
Во големи количини, слободните радикали можат да комуницираат со клеточните компоненти и да предизвикаат штета. Оваа штета е поврзана со хронично воспаление, срцеви заболувања, карциноми и други болести.
Студии на епрувети, мушка гравПокажа дека антиоксидансите добиени од црниот дроб можат да го неутрализираат оштетувањето на слободните радикали како резултат на растот на клетките на белите дробови и стомакот.
Рскана мушкаима поимпресивен антиоксидантен профил и нормален мушка гравМоже да содржи шест пати повеќе антиоксиданси отколку.
Спречува топлотен удар
Во многу азиски земји, во жешките летни денови супа од грав Широко се консумира.
Ова е затоа што, мушка гравИма антиинфламаторни својства кои помагаат да се заштитите од топлотен удар, високи телесни температури, жед и многу повеќе.
Мун грав исто така, содржи антиоксиданси на витексин и изовитексин.
Студии на животни, супа од гравПокажа дека овие антиоксиданти кои се наоѓаат во организмот помагаат во одбраната на клетките од повреда на слободните радикали генерирани при топлотен удар.
Сепак, мушка грав и има малку истражувања во областа на топлотен удар, затоа треба да се направат повеќе истражувања пред да им се дадат на луѓето идеални здравствени совети.
Може да го намали ризикот од срцеви заболувања со намалување на холестеролот
Високиот холестерол, особено „лошиот“ ЛДЛ холестерол, може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања.
истражување мушка гравМоже да има својства што го намалуваат ЛДЛ холестеролот.
На пример, студии врз животни, мушка грав покажа дека антиоксидантите го намалуваат ЛДЛ холестеролот во крвта и можат да спречат ЛДЛ честичките да комуницираат со нестабилните слободни радикали.
Уште повеќе, преглед на 26 студии откриле дека консумирање дневна порција (околу 130 грама) мешунки, како грав, значително ги намалува нивоата на ЛДЛ холестерол во крвта.
Друга анализа на 10 студии покажа дека изобилство диети со мешунки (со исклучок на соја) може да го намали нивото на ЛДЛ холестерол во крвта за околу 5%.
Богато со калиум, магнезиум и влакна, кои го намалуваат крвниот притисок
Високиот крвен притисок е сериозен здравствен проблем затоа што го зголемува ризикот од срцеви заболувања, водечка причина за смрт во светот.
Мун гравпомага во намалување на крвниот притисок.Добро калиум, магнезиум и влакнае изворот. Истражувањата покажаа дека секоја од овие хранливи состојки е поврзана со намален ризик од висок крвен притисок.
Исто така, анализата на осум студии покажа дека поголемиот внес на мешунки како грав го намалува крвниот притисок кај возрасните со и без висок крвен притисок.
Истражувања на епрувети и животни, исто така, откриле дека протеините од мушка може природно да ги потиснат ензимите кои го зголемуваат крвниот притисок.
Има антиинфламаторно дејство
Полифенолите, како што се витексин, галска киселина и изовитексин, го намалуваат воспалението во телото. Cellsивотинските клетки третирани со овие активни молекули имаа ниско ниво на воспалителни соединенија (интерлеукини и азотен оксид).
Кожата на мушкото гравФлавоноидите содржани во него се обидуваат да го зголемат производството на антиинфламаторни соединенија во организмот. Ова може да биде ефикасно против воспалителни состојби како што се дијабетес, алергии и сепса.
Има антимикробен ефект
Тонг-јадраПолифенолите извлечени од земјата имаат и антибактериски и антифунгални активности.Fusarium Solani, Fusarium OxySporum., Копринус кома ve Botrytis Cinerea. убива разни габи, како на пр.
Staphylococcus aureus ve Helicobacter pylori Исто така, откриено е дека некои соеви на бактерии се чувствителни на овие протеини, вклучително и
Мун грав ензимите ги разбиваат клеточните wallsидови на овие микроби и ги спречуваат да живеат во цревата, слезината и виталните органи.
Содржината на влакна и отпорен скроб е корисна за здравјето на дигестивниот систем
Мун грав Содржи различни хранливи материи кои се корисни за здравјето на дигестивниот систем. Една порција сад обезбедува 15.4 грама влакна, што значи дека има многу влакна.
Мун гравможе да помогне во одржување на цревата во ред со забрзување на движењето на хранливите материи во цревата. пектин Содржи еден вид на влакна наречено.
Како и другите мешунки мушка грав содржи и отпорен скроб.
Отпорен скробРаботи слично на растворливите влакна бидејќи помагаат во хранењето здрави цревни бактерии. Тогаш бактериите го варат и го претвораат во масни киселини со краток ланец - особено бутират.
Студиите покажуваат дека бутиратот го поддржува дигестивното здравје на многу начини. На пример, може да ги храни клетките на дебелото црево, да го зајакне имунолошкиот систем, па дури и да го намали ризикот од рак на дебелото црево.
Згора на тоа, мушка грав Јаглехидратите во него полесно се варат од оние што се наоѓаат во другите мешунки. Затоа, предизвикува помалку надуеност од другите мешунки.
Ако не се лекува, високиот шеќер во крвта е сериозен здравствен проблем. Ова е основна карактеристика на дијабетисот и предизвикува голем број хронични заболувања.
Мун гравИма неколку својства кои помагаат да се одржува ниско ниво на шеќер во крвта. Богато е со растителни влакна и протеини, што помага да се забави циркулацијата на крвта.
Студии на животни исто така мушка грав Покажа дека неговите антиоксиданти витексин и изовитексин го намалуваат нивото на шеќер во крвта и помагаат на инсулинот да работи поефикасно.
Слабеење на гравче
Мун гравсе богати со растителни влакна и протеини, што може да ви помогне да изгубите тежина. Студиите покажуваат дека влакна и протеини грелин Покажа дека ги потиснува хормоните на гладот.
Уште повеќе, дополнителни студии откриле дека и двете намирници можат да стимулираат ослободување на хормони исполнети со чувство како што се пептид YY, GLP-1 и холецистокинин.Со намалување на апетитот, тие исто така помагаат да се намали внесот на калории.
Предности на мушкото грав за бремени жени
Обилно кај жени за време на бременоста фолна киселина Се препорачува да се јаде храна богата со храна. Фолатот е неопходен за оптимален развој на детето.
Мун гравПорција 202 грама обезбедува 80% од РДИ за фолати. Исто така е богато со железо, протеини и растителни влакна, што на жените им треба повеќе за време на бременоста.
Сепак, бремените жени можат да користат суровини бидејќи можат да носат бактерии кои можат да предизвикаат инфекција. јадете гравче од мушичкатреба да избегнуваат кожа.
Кои се штетите на Мун Бин?
Мун гравИма малку информации за безбедноста на. Содржи антихранливи состојки и фитостероли слични на естроген, кои можат да му наштетат на организмот. Сепак, тоа не значи дека не е безбедно.
Ако се јаде суров или полуварен, мушка грав Може да предизвика дијареја, повраќање и труење со храна.
Како резултат;
Мун гравсе богати со хранливи материи и антиоксиданти кои можат да бидат корисни за здравјето.
Може да заштити од топлотен удар, да помогне во здравјето на дигестивниот систем, да промовира губење на тежината и да го намали „лошиот“ ЛДЛ холестерол, крвниот притисок и шеќерот во крвта.
