Ko te paraoa raihi he momo paraoa ka riro ma te huri i nga karepe raihi. He ma te tae, he marama, he kakano pai. I te mea kaore he gluten-free, ka taea te whakamahi e nga tangata whai kiko o te gluten. Ko nga painga o te paraoa raihi ko te tautoko i te hauora o te nakunaku, te whakaheke i te cholesterol, te tuku kaha me te whakapaipai i te kiri.
He maha nga whakamahinga o te paraoa raihi. Ka whakamahia ki nga kai, ki te mahi kai reka ranei. Ka taapirihia ki te maha o nga momo tohutao penei i te taro, pihikete, keke, kai reka me te hupa. Ka taea hoki te whakamahi ki te whakapakeke i nga momo ranu. I tua atu, ka whakamahia ano te paraoa raihi ki nga hua tiaki kiri, nga kanohi me nga kiri.
Nga painga o te paraoa raihi
I runga i te ahua o te kai, he kai iti te ngako te paraoa raihi. He nui te warowaiha. Ka whakarato hoki i nga kohuke penei i te rino, te ūkuikui me te konupora. Engari paraoa raihi taupae glycemic he tiketike. Na reira, ka tere te piki o te huka toto.
Ko te paraoa raihi te tikanga kai kai kore gluten He pai ake na. Heoi ano, ka puta he mate mate mate ki etahi tangata ki te paraoa raihi. Na reira, me tupato i mua i te whakamahi. Ko te rokiroki mo te wa roa me te makuku ka mate te paraoa raihi. No reira he mea nui ki te penapena i raro i nga tikanga tika.
He aha te paraoa raihi?
Ko te paraoa raihi he momo paraoa i puta mai i nga kakano raihi hei hua o nga mahi motuhake. I muri i te tukanga mira, ka whiwhihia te paraoa raihi ma te wehewehe i te kiri o te witi raihi. He ma, he kikokore te hanga.
He hua pai na te iti o te ngako me te ngawari o te nakunaku. Ko te paraoa raihi i te nuinga o te wa ka kitea i nga maakete me nga tohunga rongoa. Ka taea te hoko kua oti te takai, kua oti ranei te whenua. Ka taea hoki te whiwhi paraoa raihi ma te huri i nga karepe raihi i te kainga.
Te Uara Kai o te paraoa raihi
Ko te uara kai o te paraoa raihi e whai ake nei:
Warowaihā: He nui te warowaiha o te paraoa raihi. Ko te warowaiha he puna nui hei whakatutuki i nga hiahia kaha o te tinana.
Pūmua: Ko te paraoa raihi karekau he nui te pūmua. Heoi, ko te pūmua kei roto ka mahi hei puna pūmua taapiri ina honoa ki etahi atu hua witi.
muka: Ko te paraoa raihi he muka. He mahi nui te muka ki te whakahaere i te punaha keri me te tautoko i te hauora whekau.
Huaora: He nui te paraoa raihi i nga huaora B (thiamine, riboflavin, niacin). He mea nui enei huaora mo te whakaputanga o te kaha, nga mahi o te punaha nerve me te kaitao o nga pūtau.
Kohuke: paraoa raihi, rino, konuporaKei roto nga kohuke penei i te ūkuikui, te pāhare pāporo me te konutea. Ko enei kohuke ka uru ki nga mahi maha o te tinana, he waahi nui mo te oranga hauora.
Nga hua o te paraoa raihi
Ko te paraoa raihi he kai pai e tuku ana i nga momo hua hauora. Anei nga painga o te paraoa raihi:
Ka tautoko te paraoa raihi i te hauora o te nakunaku me ona kiko muka e pai ai te nakunaku. Ko te muka ka aukati i te paopao me te whakahaere i te punaha nakunaku.
Kore he gluten
Ko te mea e tino kitea ana i roto i nga painga o te paraoa raihi he mea tino pai mo te hunga e kai ana i te kai kore gluten. te kare o te gluten ranei mate pukupuku Ka whakakore i nga tohu o te hunga whai
Ka whakaheke i te cholesterol
Ka awhina te paraoa raihi ki te whakaheke i nga taumata cholesterol me te iti o te ngako. Ahakoa te nui o te cholesterol ka piki ake te mate o te ngakau, ka whakaitihia e te paraoa raihi tenei mate.
He puna pai o te kaha
Ko te paraoa raihi he puna nui o te warowaiha me te whai hua ki te whakarato kaha. Mo konei, he pai ake nga kaitakaro ki te whakatutuki i o raatau hiahia kaha.
Ka whakapaipai i te kiri
Ka kitea ano nga painga o te paraoa raihi ki te hauora kiri. Kei a ia nga taonga hei whangai me te whakahou i te kiri. Ka whakaiti i te whero o te kiri, ka mau tonu te makuku o te kiri. Ka awhina i nga raru kiri penei i te hakihaki me te hakihaki.
Nga painga o te paraoa raihi mo nga makawe
Ko te paraoa raihi he hua maori he maha nga painga ki nga makawe. Anei nga painga o te paraoa raihi mo te makawe:
Ka horoi i nga makawe: Ka horoi ata te paraoa raihi i te hinu me te paru kua kohia ki roto i nga makawe. No reira, ka kaha ake te ahua o te makawe me te kanapa.
Ka whakatau i te raruraru pakitea: He pai te paraoa raihi ki nga mate harore i runga i te mahunga he mihi ki ona ahuatanga antifungal. Parani Ka whawhai te raruraru me te pupuri i te hauora o te mahunga.
Whakakaha makawe: Ko te paraoa raihi he whakapakari i nga makawe makawe me nga huaora, nga kohuke me nga waikawa amino kei roto. No reira, ka pai ake te hauora me te kaha o nga makawe.
Ka aukati i te mate makawe: Ko te painga o te paraoa raihi ki te whakapakari i nga makawe makawe ka awhina i te aukati i nga makawe.
Ka whakatairanga i te tipu o nga makawe: Ko te paraoa raihi he whangai i te mahunga me te whakatairanga i te tipu tere o nga makawe ma te whakanui ake i te rere toto.
Ka whakamakuku i nga makawe: Ko te paraoa raihi, hei whakamakuku taiao, ka whakamakuku i nga makawe, ka awhina i te maroke. Ka ngawari nga makawe, ka ngawari ki te heru.
Ka whiti nga makawe: Ko te paraoa raihi he whiti maori ki nga makawe me te whakaene i nga whenu.
Whakangwari makawe: Ko te paraoa raihi he mea whakamomori maori. Ka ngawari nga makawe, ka pai ake te pa atu.
Nga painga o te paraoa raihi mo te kiri
Ko te paraoa raihi he hua tiaki kiri maori he maha nga painga mo te kiri. Anei nga painga o te paraoa raihi mo te kiri:
Ka tango i nga kiri kiri mate: Ko te paraoa raihi he tango ata i nga kiri kiri mate i te kiri. I tenei ara, ka maeneene te kiri me te whakaatu i te ahua kanapa.
Ka rite te kiri kiri: Ko te paraoa raihi ka whakataurite i te kiri o te kiri na te mea he whakapouri maori. Ka whakamarama ake i nga waahi pouri penei i te ra, te hakihaki me nga waahi tawhito.
Pimple me te hakihaki: Ka awhina te paraoa raihi ki te whakarite i te toenga o te hinu o te kiri me te whakakaha i nga pores. Ma tenei ara, ka aukati i te hanga o nga pimples me te hakihaki me te whakamaroke i te hakihaki o naianei.
Ka horo te hinu mai i te kiri: E mohiotia ana te paraoa raihi mo ona taonga momi hinu. Na reira, ka whakaitihia te whiti me te raru o te hinu ki te kiri hinuhinu.
Pānga anti-hoholo: Ko nga antioxidants kei roto i te paraoa raihi ka whakaroa i te koroheketanga o te kiri. Ka whakanui ake te kiri kiri me te whakaiti i nga kita.
Ka whakaiti i te mumura kiri: Ko te paraoa raihi he whakamaarama i te mamae o te kiri me te whakaiti i te mumura o te kiri. Ina koa psoriasis, katoatia Ka taea te whakamahi mo nga raru kiri penei i te dermatitis.
Ka whakamakuku i te kiri: Ko te paraoa raihi he makuku ki te kiri me te whakapakari i te arai kiri. Ma tenei huarahi, ka mau tonu te makuku o te kiri, ka noho ngawari te kiri.
Ka taea e koe te hanga he kopare, he tihorea ranei ma te whakamahi i te paraoa raihi ki to kiri. I mua i te whakamahinga, horoia to kiri ka uru ki te paraoa raihi ki te wai, ki etahi atu mea taiao ranei ka pania ki to kiri. Ka taea e koe te kite i nga painga o te paraoa raihi he pai ake na te whakamahi i nga wa katoa.
Me pehea te whakamahi i te paraoa raihi?
Ka taea te whakamahi i te paraoa raihi i roto i nga momo rihi. Anei nga huarahi hei whakamahi i te paraoa raihi:
Pihi: Ka taea te whakamahi paraoa raihi hei whakakapi i tetahi momo paraoa witi i roto i te tunu. Ka taea e koe te whakamahi i te paraoa raihi i roto i nga tohutao penei i te taro, keke me nga pihikete.
Pane: He pai te paraoa raihi mo te tunu heihei, ika, huawhenua ranei. Ma te whakamahi i te paraoa raihi ka whiwhi koe i te kirikiri kirikiri pai.
Nga ranu me nga hupa: Ka whakamahia te paraoa raihi hei whakamaroke i nga ranu me nga hupa kia rite ki te tiēre.
Kai reka: Ko te paraoa raihi hei whakakapi i te paraoa e whakamahia ana i roto i nga kai reka. Ka taea e koe te whakamahi mo nga mawhene, tart, purini ranei.
Ranu Bechamel: Ka taea te whakamahi i te paraoa raihi hei whakamaroke i te ranu béchamel. Engari i te paraoa me te pata, ka taea e koe te whakamahi i te paraoa raihi ma te tunu i roto i te paraharaha.
A, no te whakamahi i te paraoa raihi, mahara ki te whakatika i tona nui kia rite ki te tunu. I te mea he rereke nga ahuatanga o te paraoa i etahi atu momo paraoa, he mea tika ki te whakatika i nga moni i roto i te tunu.
He aha te mahi ki te paraoa raihi?
He maha nga wa ka whakamahia hei momo paraoa rereke mo te hunga e kai ana i te kai kore gluten. Anei etahi tohutao ka taea te hanga ki te paraoa raihi:
Paoa paraoa raihi: Ka taea e koe te hanga parāoa kore-pumutini ma te whakaranu i nga kai penei i te paraoa witi, te paraoa raihi, nga hua me te wai.
Pihikete paraoa raihi: Ka taea e koe te tiki i te paraoa pokepoke nui me te pata, te paraoa raihi, te huka me te vanilla.
Keke paraoa raihi: Ka taea e koe te hanga keke marama me te reka ki te huka miraka, te paraoa raihi, nga hua, te miraka me te paura tunu.
Pudding paraoa raihi: Ka taea e koe te hanga purini whakamiharo ki te miraka, te huka, te vanilla me te paraoa raihi.
Kai reka paraoa raihi: Ka taea e koe te hanga kai reka penei i te panekeke, te mawhene, te panekeke ranei ma te taapiri i tenei paraoa ki o kai reka.
Parai paraoa raihi: Ka taea e koe te parai mīti, huawhenua, kaimoana ranei ma te toua ki te paraoa raihi.
Raihi paraoa raihi: Ka taea e koe te hoatu kai he reka me te riterite ma te whakarite ranu béchamel me etahi atu momo ranu ma te miraka me te paraoa raihi.
Nga kino o te paraoa raihi
Ahakoa he painga nga painga o te paraoa raihi, he kino ano nga paanga me mohio:
I te mea he nui te taupae glycemic, ka tere te whakanui ake i te huka toto me te whakanui ake i te aukati insulin. He mate hoki tenei mo te mate huka.
Ka taea e te paraoa raihi te pupuhi me te hanga hau i roto i nga whekau.
Ko te raihi pea he matū kino penei i te arsenic. Ma te whakamahi i te paraoa ka nui ake te paitini o enei matū, ka raru ai te hauora.
Ko te nui o te warowaiha o te paraoa raihi ka nui ake te taumaha.
Karekau he gluten i roto i te paraoa raihi. Na reira he pai mo te hunga e mate ana i te gluten, te mate celiac ranei. Heoi ano, ko etahi momo parani paraoa raihi ka tupono ki te poke, ka raru pea ahakoa he iti te nui o te gluten kei roto.
Ko etahi o nga tangata ka puta he mate mate mate ki te paraoa raihi. Ka puta pea nga tohu penei i te patito, te ponana, me te nausea.
Mo enei take, me ata kai te paraoa raihi me te karo i te kai nui.
He aha te whakamahi hei utu mo te paraoa raihi?
Ko nga momo rereke ka taea e koe te whakamahi hei utu mo te paraoa raihi ko:
paraoa witi: Ko te momo rereke ki te paraoa raihi ko te paraoa witi. Engari i te paraoa raihi, ka taea e koe te whakamahi i te nui me te rite tonu.
paraoa witi: He rite te kakano me te reka o te paraoa witi ki te paraoa raihi. Ka taea e koe te whakamahi hei utu mo te paraoa raihi i roto i nga tohutao. Engari kia mahara ko te paraoa witi he tino reka ake.
paraoa oat: Mena kei te rapu koe i tetahi rereke kore-puutini ki te paraoa raihi, ka taea e koe te whakamahi i te paraoa oat.
paraoa aramona: Hei whakakapi kore-pumutini paraoa aramona ka taea e koe te whakamahi He rite te hanga me te kakano o te paraoa aramona ki te paraoa raihi. Heoi, ka rereke pea te paraoa aramona i te reka o te tunu.
Nga Momo Paoa Raihi
Ko nga momo paraoa raihi:
paraoa raihi ma: He momo paraoa ka riro ma te huri i nga karepe raihi i muri i te tangohanga o nga kiri. He maha nga wa ka whakamahia hei momo turanga paraoa.
paraoa raihi parauri: He momo paraoa ka riro mai ma te huri i te kiri o nga kakano raihi. He nui ake te kiko me te kai pai atu i te paraoa raihi ma.
Te māngaro raihi: Ka whiwhihia tenei momo paraoa ma te wehewehe i te maaka o te raihi. He maha nga wa ka whakamahia ki nga kai reka, ki nga ranu me nga hupa. I te mea he rite te ahua o te gelatin, ka taapirihia te rite ki nga rihi maha.
Te ranunga paraoa raihi: Ka taea hoki te whakamahi i te paraoa raihi ma te whakaranu ki etahi atu momo paraoa. Hei tauira, ka taea te whakarite i nga keke me te ranunga o te paraoa raihi me te paraoa witi.
