Ko te karoti he huawhenua pakiaka reka ka tae mai ki nga momo tae. kāreti papura he tino rongonui tenei i roto i nga momo tae, nga hua papura me nga huawhenuaKa whakawhiwhia e ia nga painga hauora ahurei.
Ko nga momo karoti katoa he tino kai, engari kāreti papura He tino taonga ki nga antioxidants kaha e whawhai ana i te mumura me te maha atu o nga painga.
I roto i te tuhinga "he aha te karoti papura", "nga painga o te karoti papura, he aha te pai o te karoti papura" Ko nga patai penei:
He aha te Karati Waiporoporo?
Ahakoa ka whakaaro te nuinga ki te huawhenua karaka ina whakaaro ratou ki te karoti, i te tuatahi he papura, he ma ranei te kara o te karoti.
Ko nga karoti tuatahi i whakamahia hei kai kai i Pahia i te rautau 10 AD i Pahia, he papura, he ma te tae.
Ko te karoti hou, karaka-tae i ahu mai i tetahi momo karoti i whakawhanakehia na te rerekeetanga ira.
whero me kāreti papura Ahakoa e kiia ana he momo Rawhiti, ko te kowhai, te karaka, te ma ranei nga karoti e mohiotia ana ko nga karoti momo Western.
Ko nga karoti, e mohiotia ana ko te momo Rawhiti, kua whakakapihia e te momo karaka Western, e whakamahia nuitia ana i nga maakete i enei ra.
Te Uara Kai o te Karoti Waiporoporo
Katoa nga karoti—ahakoa te tae—he maha nga matūkai kei roto, tae atu ki te muka, te pāhare pāporo, te huaora C, te konupora, te huaora A, me etahi huaora B.
I tua atu, ko te 1 kapu (128 karamu) o te karoti mata he 52 nga kaarai, ka waiho hei huawhenua iti-calorie.
tou karoti papura Ko te take he pai te kai me te rereke mai i etahi atu momo kāreti ko te ihirangi antioxidant me te anthocyanin.
Ko nga Anthocyanins no te whanau polyphenol antioxidant, ka kitea i roto i nga tumatakuru, karepe, rīwai papura, kāpeti papura me kāreti papura Ka kitea i roto i nga hua papura me nga huawhenua, penei i te
Ko nga antioxidants pera i te anthocyanins ka tiaki i te tinana mai i te ahotea oxidative, ko te tikanga he kore taurite i waenga i nga ngota ngota tauhohe e kiia nei ko nga rauropi kore utu me nga antioxidants i roto i te tinana.
Te ahotea oxidativeKa puta nga ahuatanga hauora penei i te mate pukupuku, te heke o te hinengaro, te mate ngakau, me te koroheketanga.
Ko nga Anthocyanins he antioxidants polyphenol me te maha o nga painga hauora. me nga kai whai kiko anthocyanin (kāreti papura me etahi atu) ka tino tiakina ki etahi ahuatanga hauora.
Ka mahi a Anthocyanins hei maataki anti-inflammatory ma te whakaiti i nga puhui e kino ana penei i nga cytokine pro-inflammatory. Ko te whakaheke i enei pūhui ka whakaiti i te tupono o etahi ahuatanga, penei i te mate ngakau.
Hei tauira, ko te arotake o nga rangahau 24 i whakaatu ko te hunga i kai i nga kai whai kiko o te anthocyanin he pai ake te rere o te toto me te mahi o nga oko toto i te hunga kaore i kai.
Ko te ngoikore o te rere o te toto me te ngoikore o te mahi o nga oko toto ko nga take noa o te mate ngakau - ma te whakapai ake i enei mea whakararu ka iti te tupono o etahi mate ngakau.
I roto i tetahi atu rangahau nui mo nga wahine 34.000, ko te hunga i kai i te 0.2 mg o anthocyanins ia ra ka tino heke te mate o te mate ngakau.
Kei te mohio ano nga Anthocyanins hei tiaki i te heke o te hinengaro.
Ko te arotake o nga rangahau e whitu i whakaatu ko etahi hua hinengaro, tae atu ki te ako-a-waha me te mahara, ka pai ake i roto i nga tamariki, nga pakeke me nga kaumatua i muri i te kai i nga kai whai kiko anthocyanin.
I tua atu, ko nga rangahau taupori e whakaatu ana ko te kai i nga kai whai kiko ki te anthocyanin ka whakaiti i te mate o te mate huka momo 2.
I tua atu i nga anthocyanins, kei roto etahi atu antioxidants polyphenol penei i te waikawa chlorogenic me te waikawa caffeic. kāreti papura, i te toharite, e iwa nga wa nui atu i nga karoti o tetahi atu tae polyphenol antioxidant whakarato.
Ko nga Polyphenols e tohuhia ana hei whakapai ake i te hauora me te whakaiti i te mate o te mate ngakau, te heke o te hinengaro, me etahi momo mate pukupuku.
He huanga mate pukupuku
Akoranga, kāreti papuraE whakaatu ana ko nga antioxidants kaha e kitea ana i roto i te ika he taonga whawhai mate pukupuku.
Kua kitea e nga rangahau-whakamatautau ka taea e te anthocyanins te aukati i te tipu me te horapa o te uma, ate, kiri, toto, me nga pūtau mate pukupuku koroni.
Ko te rangahau i 923 nga tangata whai mate pukupuku tae me nga tangata 1.846 kaore he mate pukupuku i kii ko nga wahine e kai ana i te nui o nga huawhenua papura me nga hua he iti ake te mate o te mate pukupuku o te tae atu i nga wahine e kai iti ana nga hua me nga huawhenua papura.
Ko etahi atu rangahau e whakaatu ana i nga hua rite mo nga tane me nga wahine.
He painga mo etahi tikanga hauora
Akoranga tou karoti papurae whakaatu ana tera pea ka whai hua etahi ahuatanga hauora, tae atu ki te mate metabolic me nga mate whekau mumura.
Ko te Metabolic Syndrome he mate e tohuhia ana e te nui o te ngako puku me te roopu o nga tohu, tae atu ki te cholesterol teitei, te toto toto, me nga taumata huka toto.
Ka nui ake te mate o te mate ngakau, te mate huka momo 2 me te mate mai i nga take katoa.
kāreti papuraKo nga anthocyanins kei roto ka awhina ki te whakaheke i te cholesterol me te huka toto tiketike - e rua nga tohu nui o te mate metabolic.
rangahau kararehe tou karoti papura e whakaatu ana ka taea hoki te whakapai ake i etahi atu tohu e pa ana ki te mate metabolic.
He rangahau mo nga kiore me te mate metabolic, kāreti papura Kua whakaatuhia ko te inu wai i nga wa katoa ka taea te whakapai ake, te huri ranei i nga tohu katoa e pa ana ki nga mate metabolic, penei i te ate ngako, te huka toto tiketike, te toto toto tiketike, me te uaua o te ngakau.
Te Colitis me nga Tikanga Huka
Ko te mate mumura o te whekau (IBD) e kiia ana ko te mumura roa o te katoa, tetahi waahanga ranei o te kohanga nana.
Te ngongo me te rangahau kararehe tou karoti papuraE whakaatu ana tera pea ka whai hua ki etahi ahuatanga o te whekau mumura, penei i te ulcerative colitis.
I roto i tetahi rangahau, paura karoti papura Ko nga kiore e whangaia ana ki nga kiore he iti ake nga taumata toto o nga pūmua pro-inflammatory penei i te tumor necrosis factor-a me te interleukin-6 ki etahi atu maimoatanga.
tangohanga karoti papuraHe rite nga hua i puta i roto i te rangahau ngongo-whakamatautau e tirotiro ana i nga paanga o te rakau hita ki te whakaheke i te mumura o te whekau.
Kairangahau i roto i enei rangahau tou karoti papura I whakatauhia ko ona taonga anti-inflammatory na te kaha o te ihirangi antioxidant anthocyanin.
whakapai ake te tohanga toto
kāreti papuraHe nui te rino i roto i te raihi, he pai mo te whakapai ake i te tohanga, engari ko te aroaro o te huaora C me etahi atu antioxidants, tohanga Ka awhina ia ki te aukati i te pakaru me te kati i roto i te punaha me te whakarite kia mau tonu nga tikanga metabolic katoa.
whakapai ake te tirohanga
kāreti papuraAhakoa he iti ake te beta-carotene i roto i te chives i nga momo karaka me te kowhai, he nui ano te nui o te lutein me te zeaxanthin o enei karoti, ka taea e enei katoa te whakapai ake i te tirohanga.
Ko enei antioxidants ka whakaiti i te ahotea oxidative i roto i te retina, ka aukati i te paheketanga o te macular me te whakaiti i te tupono o te katarata.
Ka ngoikore koe i te karoti papura?
Kua whakatauhia e nga rangahau tangata ko te hunga e kai ana i nga huawhenua he iti ake te taumaha i te hunga e kai iti ana nga huawhenua. Ko tenei na te mea he iti nga kaata o nga huawhenua penei i te karoti.
kāreti papuraHe puna pai o te muka wairewa, e awhina ana ki te whakaiti i te hiahia me te kai ma te whakanui ake i nga homoni e whakaputa ana i te kare o te makona, penei i te peptide YY.
I kitea e tetahi rangahau i roto i nga wahine 100 ko te hunga i kai i te 1,6 kapu (200 karamu) o te karoti mata mo te tina ka tino makona, ka iti ake te kai mo te toenga o te ra, ka whakaritea ki nga wahine kaore i kai i te karoti mata.
Me pehea te kai i nga karoti papura
kāreti papura Ehara i te mea kai noa, engari he huawhenua whai kiko me te reka ka taea te whakamahi ki nga momo rihi.
He rite te reka ki etahi atu momo karoti ka taea te whakamahi pera ano. Me pehea te whakamahi i te karoti papura?
– Tihorea, kupenga me te tapiri ki nga huamata.
– Parai katoa, tapatapahi ranei ki te hinu oriwa, te tote me te pepa.
– Tāpirihia ki te hummus.
– Te kupenga me te tapiri ki nga keke.
– Tāpirihia ki te wai me te mānihi.
– Parai ka tapiri atu ki etahi atu parai.
– Ka kupenga me te tapiri ki te huamata kāpeti me te hinu oriwa me nga otaota hou.
– Tāpirihia ki ngā hupa me ngā rīhi mīti.
Hei hua;
kāreti papuraHe tohu matūkai whakamīharo, he huaora whakatairanga hauora, kohuke me nga pūhui tipu kaha.
Ahakoa he kai me te hauora nga momo karoti katoa, kei roto i te papura he anthocyanins, he kaha nga taonga antioxidant.
kāreti papura He pai te kai mo te hauora ngakau, ka awhina i te whakaheke taumaha, te whakaheke i te mumura me te tupono o etahi mate pukupuku. I te taha o ona painga hauora, ko tenei huawhenua tae kanapa ka taapiri i te tae me te reka ki te maha o au rihi tino pai.
