Ka kai koe i nga hua me nga huawhenua ma te tihorea?
Kua tihorea, kua tihorea ranei o hua me nga huawhenua? ko te kai he take tautohetohe.
Te kai ma te tihorenga, te tikanga pesticide He pai ki te whakaiti i nga toenga tarukino penei i te Heoi, ko te tango i te kiri ka hua ka tangohia tetahi o nga wahanga matūkai o te tipu.
He pai nga kiri o nga hua me nga huawhenua
Ko nga kiri ka whakakiia ki nga matūkai whai hua. He rereke te nui o nga matūkai kei roto i te momo huarākau, huawhenua rānei. Heoi ano, he nui ake nga huaora, kohuke me etahi atu momo tipu whai hua i nga mea kaore ano kia tihorea ki te rite ki o raatau rite ki te tihorea.
He mata kirikiri aporoKei roto 332% atu huaora K, 142% atu huaora A, 115% atu huaora C, 20% atu konupūmā me te ake ki te 19% atu pāhare pāporo.
Waihoki, he 175% te nui atu o te huaora C i roto i te rīwai kohuatia me te kiri, 115% te nui ake o te pāhare pāporo, 111% te nui ake o te folate, me te 110% te nui ake o te konupora me te ūkuikui i te mea tihorea.
Ko nga kiri o nga hua me nga huawhenuahe nui ake te muka me nga antioxidants. Hei tauira, tae atu ki te 31% o te tapeke muka o te huawhenua ka kitea i roto i tana kiri. He aha atu, nga taumata antioxidant kiri huaKa taea e 328 nga wa teitei ake i te kai.
No reira, te kai i nga hua me nga huawhenua me te kore e tihoreaka whakanui ake i te kai.
Ko te kai me o ratou anga ka noho ki tonu koe mo te roa
Ko nga kiri o nga hua me nga huawhenua Ka whakaitihia te hiakai me te awhina i a koe kia makona mo te roa.
Ko te nuinga tenei na te nui o te muka. Ahakoa he rereke te nui o te muka, ka taea e nga hua hou me nga huawhenua te whakauru ki te kotahi hautoru atu te muka i mua i te tihorea.
He maha nga rangahau e whakaatu ana ko te muka ka pai ake to ngakau mo te roa. Ko te muka ka roa ake te ki tonu ma te whakaroa tinana i te puku, te whakaroa i te wa whakangao, te pa ranei ki te tere o te tukunga o nga homoni makona ki roto i te tinana.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko tetahi momo muka e kiia nei ko te muka viscous ka kitea i roto i nga hua me nga huawhenua ka whai hua ki te whakaiti i te hiahia.
Ka whakamahia ano te muka hei kai mo nga huakita e noho ana i roto i te kopu. Ina kai enei huakita ki te muka waikawa ngako mekameka poto hua me te whakanui ake i te ahua o te makona.
Ko te arotake o te 38 o nga rangahau 32 i kii ko nga kaiuru i kite i te pikinga o te makona i muri i te nui o te kai muka. Ano hoki, he maha nga rangahau kua kitea ko nga kai whai kiko ki te muka ka whakaiti i te hiakai, na reira ko te maha o nga kaarai e pau ana i ia ra, na reira ka heke te taumaha.
Na reira, ko nga hua me nga huawhenua me nga anga ka awhina i te whakaiti i te matekai me te awhina i te mate taimaha.
Ko nga hua me nga huawhenua whai anga ka awhina i etahi mate
Ko nga hua me nga huawhenua he puhui tipu ka taea te whakaiti i te tupono o nga mate maha. antioxidants kei roto. Ko te mahi matua o nga antioxidants ko te whawhai i nga ngota ngota e mohiotia ana ko nga rauropi kore utu.
Ina he tiketike rawa nga taumata tuwhena kore utu, ka puta he ahotea oxidative e kino ai nga pūtau me te nui ake pea o te mate.E whakaaro ana nga kairangahau ka whakaitihia e te antioxidants te mate o te ngakau me etahi momo mate pukupuku.
Ko etahi antioxidants ka kitea i roto i nga hua me nga huawhenua ka whakaheke i te tupono o nga mate neurological penei i te Alzheimer's.
Ko nga hua me nga huawhenua he tino nui ki nga antioxidants, me te kaha ake ki te kiri, e ai ki nga rangahau.
I roto i tetahi rangahau, ko te tango i nga peera peach ka 13-48% te whakahekenga o nga antioxidants. I roto i tetahi atu rangahau, ko nga taumata antioxidant he 328 nga wa teitei ake i roto i nga kiri o nga hua me nga huawhenua i o ratou kai.
Na reira, ki te whakanui ake i to kai antioxidant mai i nga hua me nga huawhenua, me kai koe me te anga.
Ko nga kiri o etahi hua me nga huawhenua kaore e taea te kai.
Ko etahi hua me nga huawhenua he uaua ki te tihore me te kai. Hei tauira, ko nga hiako o te avocados me te kamokamo kare e taea te kai ahakoa he mea tunua, he mata ranei.
Ko te kai i etahi atu hua me nga huawhenua me o ratou kiri, penei i te pineapa, te merengi, te panana, te riki me te herewi, kaore e taea te kai na te mea he uaua ki te keri. I te nuinga o te wa ka tihorea o ratou anga ka rukea.
He ara ano, hua citrusHe anga maro, kawa hoki. Ko o ratou anga kare e taea te kai, ka maka atu.
Ka whakamahia nga pesticides hei whakaiti i te kino o nga hua me te whakanui ake i nga hua. He rereke ki nga whakapono tuku iho, ka kitea tenei pesticide i roto i nga hua me nga huawhenua kua tipuhia i roto i nga tikanga me nga tikanga.Ahakoa ka uru etahi pesticides ki roto i te kiko o te hua me te huawhenua, he maha tonu kei te kiri o waho.
Ko te horoi te huarahi ki te whakakore i nga toenga pesticide e piri ana ki te mata o te kiri. Engari ko te tihorea i te kiri tata ka tangohia nga matū paitini.
Hei tauira, e kii ana te arotake tata ki te 41% o nga toenga pesticide e kitea ana i roto i nga hua ka horoia ki te wai, na te tihorenga ka piki ake tenei tangohanga ki te rua.
He aha nga hua ka kainga me o ratou kiri?
Ko nga kiri o etahi hua me nga huawhenua he pai ki te kai, engari ko etahi kaore. Kei raro nei te rarangi o nga hua me nga huawhenua ka taea te kai me te kore tihorea ranei:
Nga Hua me nga Huawhenua kore e taea te kai
awhekātō
Citrus (karepe, rēmana, karaka etc.)
Ko nga hua o te whenua (panana, pineapa, papaya, mango, aha atu)
karika
kamokamo hotoke
Merengi merengi
aniana
Hua me nga Huawhenua i Kainga me o ratou kiri
Elma
āperekoti
Pakipaku
hua kiko
kāreti
here
Kūkamo
eggplant
karepe
kiwi
mushroom
pītiti
terise
pepa
Erik
Paukena
Me pehea te horoi i nga hua me nga huawhenua?
I mua i te kai i nga hua hou me nga huawhenua, me tino horoi ki te wai hei tango i nga toenga e kore e hiahiatia mai i te mata.
He aha me horoi nga kai hou?
Ko te horoi tika i nga hua me nga huawhenua hou, me te kore he mate urutaru o te ao, ka whakaitihia te urunga o nga toenga me nga iroriki kino ki roto i te tinana.
Ko nga kai hou ka whakahaerehia e te tini o nga tangata i mua i te tango mai i te maakete, i te maakete ranei. He pai ake te whakaaro kaore nga ringa katoa e pa ana ki nga kai hou he ma.
I tua atu, ka maremare, ka tihe te tangata kei roto i te taiao kotahi me te kai, na reira ka puta he huaketo, huakita ranei kei runga i te kai.
Ko te horoi tika i nga hua hou me nga huawhenua hou i mua i te kai ka tino whakaitihia nga toenga kei runga i a raatau i mua i te haere ki roto i te pouaka whakamātao.
Te horoi i nga hua me nga huawhenua ki te wai
Ko te horoi i nga hua hou me nga huawhenua hou ki te wai matao i mua i te kai he tikanga pai mo te akuaku me te haumaru kai.
I mua i to tiimata ki te horoi kai hou, horoia o ringaringa ki te hopi me te wai. Me tino horoi katoa nga taputapu, totohu me nga papa ka whakamahia e koe ki te horoi i to kai.
Me timata ma te tapahi i nga waahi kua maru, kua pirau ranei o te kai. Anei nga tikanga whanui hei horoi i nga momo kai:
Ko nga hua me nga huawhenua i hangaia e te kamupene
Ko nga hua me nga kiri pakari ake penei i te aporo, te rēmana me te terise, tae atu ki nga huawhenua pakiaka penei i te rīwai, te kāreti me te keha, me parai ki te paraihe ma, ngawari-paraihe kia pai ake te tango i nga otaota.
huawhenua rau matomato
Ko nga huawhenua cruciferous penei i te parakihi, te rētihi, te kara, te riki me te pihi Brussels me tango mai i te paparanga o waho, ka ruia ki roto i te peihana wai matao ka horoia ki te wai ma o tetahi atu ipu.
Nga hua me nga huawhenua ngawari
Ko nga rōpere, te harore me etahi atu momo kai ka pakaru noa atu ka taea te horoi ki te rere o te wai me te mirimiri marama, ma te whakamahi i ou maihao ki te tango i nga toenga, penei i te onepu.
I muri i te horoinga o te kai, whakamaroke ma te pepa ma, ki te tauera kakahu ranei.
Hei hua;
Ko nga kiri o nga hua me nga huawhenua he nui te muka, nga huaora, nga kohuke me nga antioxidants, ka waiho hei waahanga tino kai o te tipu.
Ko te nuinga o nga hua me nga huawhenua ka taea te kai me te kiri. Ko nga mea kaore e taea te kai me te kiri he uaua ki te keri na te pakeke me te reka kawa. I nga mea e taea ana, me kai nga hua me nga huawhenua me te kore e tihorea.
Ko te horoi i nga hua hou me nga huawhenua ka awhina i te whakaiti i nga iroriki mata me nga toenga ka mate koe.
