Nga Kai Kai - 16 Nga Tohu Maamaa, Kia Ora me te Kai reka

Kei te rapu koe mo nga kai marama, kai reka me te hauora? Kua whakaritea e matou he rarangi o nga tohutao kai kai mo koe anake. Anei nga tohutao hauora…

Nga Tohu Kai Kai

huamata tuna

rauemi

• 5 rau rētihi
• 2 nga peka o te pahiri
• 4 tōmato here
• 1 kēne tuna
• 2 punetēpu kānga kēne
• 1 punetēpu o te hinu oriwa
• Te wai o te hawhe rēmana
• Tuz

Nahea te mahi?

• Horoi ka tapatapahia te rētihi, te pāhiri me te tōmato.
• Tāpirihia te tuna me te kānga ki roto i te peihana.
• Tāpirihia te hinu oriwa, te tote me te rēmana ka uru.
• Kua reri to huamata tuna.

Pī me te Artichokes me te Hinu Oriwa

rauemi

• 6 toi hou
• Ka taea hoki te whakamahi i te 1 me te hawhe kapu o te pī kēne, te pī hou ranei.
• 1 riki nui
• 3/4 tīpune hinu oriwa
• Tuz
• Te wai Rēmana
• Pi

Nahea te mahi?

• Tihorea nga artichokes ka maka ki te wai rēmana kia kore ai e pouri. Miria ki nga kiri rēmana i ruia e koe i a koe e horoi ana. Tapahia nga artichokes kia 4 ki te 6 nga waahanga.
• Whakanohoia te riki tapatapahi ki roto i te kohua i whakamahana ai koe i te hinu oriwa. Tunua kia paku te mawhero.
• Tāpirihia te pī me te artichokes me te tunu tonu.
• Me tunu tonu kia paku noa te wai o nga huawhenua.
• Tāpirihia te wai wera kotahi maihao ki raro i te taumata o nga huawhenua. Tāpirihia te tote me te tunu i runga i te wera reo mo te 40-45 meneti kia mimiti te wai. 
• Tirohia mehemea kua maoa nga huawhenua, kaore ranei ma te whakamatautau marau.
• I muri i te makariri, tapatapahia te pi ka whakapaipai.

Haorea tunua

rauemi

• 12 nga harore kua whakatipuria
• 1 pepa whero
• 1 pepa matomato matomato
• Kotahi tīpune pata
• 1 tīpune hinu oriwa
• Tuz
• 1 punetēpu cheddar kuoro

Nahea te mahi?

• mushroomTihorea nga kukama kaua e tangohia nga kakau ka pania ki te rēmana. Whakarewahia te pata ki roto i te paraharaha ka tapirihia nga harore. Hirihia ma te wiri tonu i te paraharaha mo te 1 meneti ka kati te taupoki.
• Tunua i runga i te wera iti mo te 5 meneti. Ka paku wai te harore. I tenei keehi, whakauruhia nga pepa matomato me nga pepa whero kua tapatapahia ki nga mowhiti ki roto i te paraharaha.
• Tāpirihia te 1 tīpune o te hinu oriwa me te tote me te tunu i nga huawhenua me nga harore, me te whakaoho tonu, me te tuwhera te taupoki. Ko te wai o te harore ka ata horomia.
• Ka horo te wai, parai mo etahi atu 3 meneti. Ka timata te parauri o nga harore, whakawetohia te wera. 
• Tauhiuhia 1 punetēpu cheddar kuoro.

Rihi Huawhenua Tunu 

rauemi

• 1 kareparāoa
• 2 zukini
• e rua nga karoti
• 2 punetēpu hinu oriwa
• Tuz
• paprika
• Te pepa pango
• Pi
• Kumine Pango

Nahea te mahi?

• Tapatapahia nga huawhenua katoa ka maka ki roto i te peihana. 
• Tāpirihia nga mea kakara me te hinu ka uru pai ki o ringaringa. 
• Tunua i roto i te oumu kua wera i te 200 nga nekehanga mo te 50 meneti.

Panekeke Zucchini

rauemi

• 2 zucchini reo
• 2 hua manu
• He hawhe karaihe tiihi ma
• Hawhe paihere o te pāhiri
• 1-2 nga manga o te puna riki
• 2 punetēpu chia kākano oatmeal ranei
• 1 tīpune paprika
• 1 tīpune o te pepa pango

 Nahea te mahi?

• Tapahia te zucchini ka kohia te wai ki to ringa. 
• Tangohia he peihana ka tapirihia te tiihi, te pahiri tapatapahi rawa, te riki me etahi atu kai ka uru pai.
• Ringihia te ranunga kua oti te taka ki roto i te paepae tunu kua pania ki te pepa tunu ka whakaeneene ki te koko.
• Tunua i roto i te oumu kua wera i mua i te 200° tae noa ki te parauri koura.

Riki tunua

rauemi

• 4 riki
• 1 tīpune whakapiri tōmato
• 2 hua
• 3 punetēpu hinu
• 1 tīpune paprika
• He tīpune pepa pango
• 1 tīpune kumine
• Tuz
• mirakare karika

Me pehea te mahi?

• Tapatapahia nga riki ki nga poraka.
• Tangohia te hinu ki roto i te kohua me te tapiri i nga riki tapatapahi. Tunua ka kati te taupoki mo te wera iti kia ngohengohe.
• Tāpirihia te tote, nga mea kakara me te whakapiri tōmato ki te riki tunua ka parai mo te 5-6 meneti.
• Patupatua nga hua e 2 i roto i te peihana rereke, ringihia ki runga i nga riki ka tunu, ka whakaoho. Whakawetohia te umu ka whakamatao.
• I muri i te whakamatao o nga riki, tāpirihia te miraka pē karika ka mahi.

Rihi Zucchini

rauemi

• 3 zukini
• 1 rīwai
• 1 pepa matomato
• 4 nga peka o te pahiri
• 3 puna aniana
• 1 riki
• 1 punetēpu o te whakapiri tōmato
• Tuz
• Te hawhe tīpune o te hinu

Nahea te mahi?

• Tapatapahia rawatia nga aniana hou me te maroke. Whakawerahia te hinu ka parai. 
• Kātahi ka tāpirihia te whakapiri tōmato me te pepa kākāriki.
• Na ka tapirihia te zucchini tapaono me te rīwai. Whakaranuhia me te taapiri i te wai kia nui hei taupoki ma te maihao kotahi.
• Tauhiuhia ki te pahiri ina tata te maoa.

Kareparāoa tunua me te Broccoli

rauemi

• Hawhe paihere kareparāoa
• Hawhe paihere broccoli
• 1 riwai
• 1 kāreti
• Tuz
• Te pepa pango
• Te pepa Chili
• hinu oriwa

Nahea te mahi?

• Tuatahi, kohuatia te broccoli me te kareparāoa mo te 6-7 meneti.
• Tāpirihia nga kai katoa ki te paraharaha, tāpirihia te hinu, nga mea kakara me te tote me te uru.
• Tunua i roto i te oumu kua wera ki te 170 nga nekehanga mo te 20 meneti.
• Ka taea e koe te mahi me te mirakareti karika ki te taha.

Kai Rimurapa

rauemi

• 1 kete rimurapa witi katoa
• 200 karamu te mīti whenua
• 2 punetēpu o te hinu oriwa
• 3 pepa matomato
• 3 pepa whero
• 1 punetēpu whakapiri tōmato
• He karaihe wai wera
• 1 riki nui
• 2 karika karika
• Tuz
• Te pepa pango
• paprika

Nahea te mahi?

• Tangohia te hinu oriwa i roto i te paraharaha nui. Tāpirihia nga aniana kua tapahia ki te haurua marama ka tunua. 
• Kātahi ka tāpirihia ngā pepa julienned ka tunuhia he iti ake. 
• Tāpirihia te mīti mōrohe ka parai kia rerekē te tae. 
• Tāpirihia te whakapiri tōmato. Tāpirihia te 1 karaihe wai wera me nga mea kakara. 
• Kuoro te karika me te tāpiri i te reira. 
• Katia te taupoki o te paraharaha ka waiho kia maoa. 10 meneti te tunu kai ka ranea. 
• Kohuatia te rimurapa kia rite ki o mua ka whakamakuku.
• Whakaranuhia te ranu i mahia e matou ki te rimurapa.

Kareparāoa me te Mīti mōrohe

rauemi

• Hawhe kareparāoa reo rahi
• 1 riki
• 100 karamu te mīti whenua
• He punetēpu o te whakapiri tōmato
• 4 punetēpu o te hinu oriwa
• 1 tīpune o te tote
• 1 tīpune o te pepa pango

Nahea te mahi?

• Horoia te kareparāoa i wehea e koe. 
• Tapahia nga karoti ki nga mowhiti me nga aniana ki nga wahi iti. 
• Tuatahi parai nga aniana ki roto i te paraharaha. Kātahi ka tāpirihia te mīti mōrohe me te tunu tonu. 
• Tāpirihia te whakapiri tōmato, te kāreti me te kareparāoa ka parai tēnā.
• Tāpirihia te wai wera ki runga ki te taumata o nga huawhenua ka whakaitihia te wera ki te iti. Katia te taupoki o te kohua. 
• 25 nui te pişirin.

Te harore tio parai

rauemi

• 300 karamu o te harore tio
• he hawhe riki
• 2 pepa matomato
• 1 pepa whero
• 3 punetēpu hinu
• 1 tīpune o te tote
• 1/4 tīpune pepa pango

Nahea te mahi?

• Tāpirihia te hinu me te aniana ki te paraharaha ka parai. 
• Tāpirihia nga pepa, te harore me nga mea kakara, ka tunu tonu. 
• Ka tae ki te ahua o te karamelized, kua rite to kai. 

Haramona Tunu

rauemi

• 2 awhi o te hāmana
• Te haurua tīpune o te hinu oriwa
• 2 cloves o te karika mongamonga
• 3-4 nga peka o te thyme hou
• wai o 1 rēmana
• 1/4 paihere pi

Nahea te mahi?

• Kohuatia te karika, tāpirihia te hinu oriwa me te rēmana ka uru. 
• Ringihia tenei ranu kua rite ki runga i te ika. Totoro ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora. 
• Whakanohoia te hāmana ki runga i te paepae tunu kua pania ki te pepa tunu. 
• Ka tunuhia i roto i te oumu i te 200 nga nekehanga mo te 15-20 meneti i roto i te tikanga whakahaere. 
• Mahihia he mea whakapaipai ki te pi me te poro rēmana.

Huamata Pīti Whero

rauemi

• 3 beets whero
• he hawhe paihere pi
• 1 kapu witi
• 4 karepe î
• 1 karika karika
• 1 tīpune o te tote
• 3 punetēpu o te hinu oriwa
• Te wai o te hawhe rēmana
• 1 te tipu o te pi mo te tihi

Nahea te mahi?

• Kuhua nga beets kua tihorea ki roto i te kohua me te tapiri i te wai kia nui hei taupoki. Kohuatia mo te 15 meneti. 
• Na ka tapahia te beets ki poraka, me te tāpiri witi, kumine tapatapahi me tapaono Gherkins î. 
• Tāpirihia te wai rēmana, te kāriki kuru, te tote me te hinu oriwa ka uru. 
• Mahihia he mea whakapaipai ki te pi.

Huamata kawa me te Mung Pii me te Witi

rauemi

• 1 kapu pīni mung kohuatia
• 1 kapu witi kohuatia
• Kotahi te riki papura
• 1/4 kāpeti papura
• Hawhe paihere o te pāhiri
• 1 kāreti
• wai o 1 rēmana
• Te haurua o te tii tirikara pamekaranete
• Te haurua tīpune o te hinu oriwa
• 2 tīpune o te tote

Nahea te mahi?

• Tapatapahia te kāpeti papura me te riki ki nga wahi kikokore roa. 
• Tapahia te karoti ki nga poro. 
• Tapatapahia te pāhiri ka tāpirihia ngā kai katoa ki te peihana ranu kotahi.
• Whakaranu pai ka mahi.

Rotonga herewi i roto i te oumu 

rauemi

• 3 herewi
• 3 punetēpu o te hinu oriwa
• 1 tīpune o te turmeric
• XNUMX tīpune pepa whero whenua
• 1 me te hawhe tīpune o te tote
• He hawhe tīpune pepa pango

Nahea te mahi?

• Tihorea te herewi ka tapatapahia kia roa me te mea e mahi ana koe i te parai Parani.
• Tāpirihia te hinu oriwa me nga mea kakara ka uru. 
• Whakanohoia ki runga i te paepae kua pania ki te pepa tunu, kua pania ranei.
• Whakanohoia to oumu ki te 190 nga nekehanga. I roto i te waahi karekau, tuu te paepae ki runga i te whata o waenganui o te oumu, whakahurihuri ki raro. Ka roa, hurihia te herewi ki raro.

Hupa broccoli

rauemi

• 500 karamu o te broccoli
• 7 karaihe wai
• 1 punetēpu o te hinu oriwa
• he punetēpu pata
• 1 punetēpu paraoa
• 1 me te hawhe tīpune o te tote
• He hawhe tīpune pepa pango

Nahea te mahi?

• Kohuatia te broccoli i tapahia e koe ki nga wahi iti. 
• I muri i te kohua, tangohia me te awhina o te colander ka waiho te wai ki te taha.
• Na ka whakarewahia te hinu oriwa me te pata i roto i te kohua hohonu. Tāpirihia te paraoa me te tunu tae noa ki te kakara ka puta te parauri marama.
• Tāpirihia te wai i kohuatia ai e koe te broccoli ki te paraoa pahuhu, iti iho.
•  Whakakorikori tonutia ki te whio kia kore ai e pupuhi. 
• I muri i te kohua mo te 2-3 meneti, whakauruhia te broccoli kua kohuatia me te whakaheke ki te wai.
• Whakaranuhia te hupa me te whakaranu ringa kia pai ai te rite. 
• Ka mutu, tāpirihia te tote me te hawhe tīpune o te pepa pango ka uru.
• Kawea mai te hupa broccoli ki te whewhe ka whakawetohia te umu.

Tohutoro: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12