paukena, cucurbitaceae no te whanau. Ahakoa e mohiotia ana he huawhenua, he huanga putaiao na te mea he kakano kei roto.
I tua atu i te reka o te reka, he kai me te maha o nga painga hauora.
konei "he aha te paukena", "he aha nga painga o te paukena", "he aha nga huaora kei roto i te paukena" whakautu ki o patai…
Paukena Nutritional Value
paukenaHe ahua whakamīharo matūkai. Ko nga huaora kei roto i te kapu paukena maoa (245 karamu) ko:
Calories: 49
Ngako: 0.2 karamu
Pūmua: 2 karamu
Waaroa: 12 karamu
muka: 3 karamu
Huaora A: 245% o te Reference Daily Intake (RDI)
Huaora C: 19% o te RDI
Te pāhare pāporo: 16% o te RDI
Te parahi: 11% o te RDI
Konupora: 11% o te RDI
Huaora B2: 11% o te RDI
Huaora E: 10% o te RDI
Rino: 8% o te RDI
Te iti o te konupora, te ūkuikui, te zinc, te folate me te maha o nga huaora B.
I tua atu i nga huaora me nga kohuke, paukena He iti noa nga kaarai me te 94% o te wai.
He tino nui hoki te peta carotene, he karotenoid ka huri hei huaora A i roto i o tatou tinana.
I tua atu, ko nga kakano paukena he kai, he kai, he maha nga painga hauora.
He aha nga hua o te paukena?
Ka whakaiti i te mate o te mate mau tonu
Ko nga rauropi kore utu he ngota ngota i puta mai i nga mahi a to tatou tinana. Ahakoa he tino koretake, he mahi whai hua ano ta ratou penei i te whakakore i nga huakita kino.
Heoi, ko te maha o nga rauropi kore utu i roto i o tatou tinana ka hanga he ahua e kiia nei ko te ahotea oxidative, kua honoa ki nga mate mau tonu, tae atu ki te mate ngakau me te mate pukupuku.
paukenaKei roto nga antioxidants penei i te alpha carotene, beta carotene, me te beta cryptoxanthin. Ka whakakorehia e enei nga rauropi kore utu me te aukati i a raatau mai i te kino o o tatou pūtau.
Kua whakaatuhia e te ngongo whakamatautau me nga rangahau kararehe ko enei antioxidants te tiaki i te kiri mai i te kino o te ra me te whakaiti i te mate o te mate pukupuku, nga mate kanohi, me etahi atu tikanga.
Kei roto nga huaora whakakaha mate
paukena Kei roto nga matūkai hei whakapakari i te punaha mate.
Tuatahi, i roto i to tatou tinana huaora A He nui te peta carotene, ka huri ki roto
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te huaora A e whakanui ana i te rauropi mate me te awhina ki te whawhai i nga mate. Engari, ko te hunga he mate huaora A he ngoikore ake te punaha mate.
paukenaHe nui hoki te huaora C, kei reira te whakanui ake i te whakaputanga o nga pūtau toto ma, e awhina ana i nga pūtau aukati kia pai ake te mahi me te whakaora tere atu i nga patunga.
I tua atu i nga huaora e rua kua whakahuahia i runga ake nei, paukena he puna pai o te huaora E, te rino me te waikawa - ka taea e enei katoa te whakanui i te punaha mate.
Ka tiakina te tirohanga kanohi
Ko te heke o te tirohanga me te pakeke he mea noa. Ko te kai i nga kai tika ka whakaiti i te tupono o te ngaro o te tirohanga.
paukenaHe maha nga matūkai kei roto hei whakapakari i nga kanohi i te wa e pakeke haere ana o tatou tinana.
Hei tauira, ko tana ihirangi beta carotene e whakarato ana ki te tinana te huaora A e tika ana. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te ngoikoretanga o te huaora A te take tino noa o te matapo.
I roto i te tātaritanga o nga rangahau 22, i kitea e nga kaiputaiao he iti ake te mate o te hunga e kai ana i te beta carotene he iti ake te mate o te katarata, he nui te mate o te matapo.
Ko te paukena hoki lutein me te zeaxanthinKoia tetahi o nga puna pai rawa atu o te Huaora C, he puhui e whakaiti ana i te tupono o te mate o te macular degeneration (AMD) me te katarata.
I tua atu, he nui nga huaora C me E kei roto, e mahi ana hei antioxidants ka taea te aukati i nga rauropi kore utu mai i te kino o nga pūtau kanohi.
Ka awhina te paukena ki te mate taimaha
paukenaHe kai whai kiko. Ahakoa te kikī i te matūkai, he iti te pūngoi.
paukenaKotahi te kapu (245 karamu) o te paināporo kei raro iho i te 50 Calories me te 94% te wai.
Na reira paukena Ka awhina koe ki te whakaheke i te taumaha na te mea ahakoa ka kai koe i etahi atu puna warowaiha (penei i te raihi me te rīwai), ka iti ake te kai o te kaata.
Ano, paukena He puna pai o te muka, ka taea te whakakore i te hiahia.
Ko te ihirangi antioxidant ka whakaheke i te tupono o te mate pukupuku
Ko te mate pukupuku he mate kino e tipu kino ana nga pūtau. Ko nga pūtau mate pukupuku ka whakaputa i nga rauropi kore utu kia tere te tini.
paukenahe nui te karotenoids, he pūhui ka taea te mahi hei antioxidants. Ma tenei ka taea e ratou te whakakore i nga rauropi kore utu, ka taea te tiaki i etahi mate pukupuku.
Hei tauira, he tātaritanga o nga rangahau 13 i whakaatu ko te hunga he nui ake te kai o te alpha carotene me te beta carotene he iti rawa te mate o te mate pukupuku puku.
Waihoki, he maha atu nga rangahau a te tangata kua kitea he iti ake te mate o te tangata he nui ake te kai o te carotenoids ki te korokoro, pancreatic, u, me etahi atu mate pukupuku.
He painga mo te hauora ngakau
paukenahe maha nga momo matūkai hei whakapai ake i te hauora o te ngakau. hono ki te hauora ngakau pāhare pāporoHe nui te huaora C me te muka.
Hei tauira, ko nga rangahau e whakaatu ana ko nga tangata he nui ake te kai o te pāhare pāporo he iti ake te pehanga toto me te iti ake o te mate o te whiu - e rua nga take morearea mo te mate ngakau.
paukena He nui i roto i te antioxidants, e taea te tiaki "kino" LDL cholesterol i te hāora.
Ka whakaheke i te mate huango
paukenaKo tana taonga antioxidant hei tiaki i te punaha manawa mai i nga mate me te whakaheke i nga whakaeke huango.
Ka aukati i te mate whewhe peptic
paukena He kai tino pai te whakakore. He diuretic taketake e whai hua ana mo te whakakore i nga paitini me nga para mai i te tinana. paukenaāhuatanga rongoa o whewhe peptic Ka whakamama i te kohanga whekau hei aukati
Ka whakaiti i te ahotea me te pouri
i roto i te tinana tryptophan Ko te ngoikoretanga he maha nga wa ka paheke. paukenaHe nui te L-tryptophan, he waikawa amino hei whakaiti i te pouri me te ahotea. paukenaHe tino whai hua ona taonga whakangawari ki te rongoa i te ohoroa.
Ka aukati i nga mate mumura
I nga wa katoa paukena ko te kai ka whakaiti i te tupono ki te whakawhanake i nga mate mumura penei i te rūmatoid arthritis.
Nga hua o te paukena mo te makawe
paukena, He mihi ki te nui o te uara kai, he maha nga painga ki nga makawe.
Ka awhina nga makawe ki te tipu hauora
paukenaHe puna nui o nga kohuke kei roto te pāhare pāporo me te konutea. Ko te konupora ka awhina i nga makawe kia ora me te tipu.
Ka awhina te Zinc ki te pupuri i te collagen, na reira ka whai waahi nui ki te whakatairanga i te hauora o nga makawe. Kei roto hoki te folate, he huaora B nui e whakaihiihi ana i te tipu o nga makawe ma te whakapai ake i te rere toto.
He pai mo nga makawe maroke.
mena he makawe maroke koe paukena Ka taea e koe te whakarite i tetahi kaawari ngawari ma te whakamahi Ko te mea me mahi koe kia 2 kapu tapatapahi ka tunua paukena me te 1 punetēpu hinu kokonati, 1 punetēpu honi me te 1 punetēpu miraka pē.
I roto i te tukatuka kai, i te whakaranu ranei paukena me te ranu ki te ranunga miraka pē. Na ka tapirihia te hinu kokonati me te honi kia pai te ranunga.
Hoatu ki nga makawe makuku kua makuku, ka mau ki te potae kaukau kirihou ka waiho mo te 15 meneti. Horoi pai me te ahua o mua.
Nga Painga Kiri o te Paukena
paukena Kei roto nga matūkai e whai hua ana mo te kiri. Ko te mea tuatahi he nui te karotenoid penei i te beta carotene, ka huri te tinana ki te huaora A.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e nga karotenoids penei i te beta carotene te mahi hei whakamarumaru ra.
Ina horomia, ka haria nga carotenoids ki nga momo whekau, tae atu ki te kiri. I konei ka awhina ratou ki te tiaki i nga kiri kiri mai i nga hihi UV kino.
paukena He nui ano te huaora C, he mea nui mo te kiri hauora. To tinana collagen Ka hiahiatia tenei huaora kia noho hei pūmua e pupuri ana i te kiri kia kaha, kia hauora.
Ano hoki, paukenaKei roto ko te lutein, te zeaxanthin, te huaora E me te maha atu o nga antioxidants, e kiia ana hei whakapakari i te arai o te kiri ki nga hihi UV.
Ko nga Kanohi Mata Kua Whakaritea ki te Paukena
paukena He nui nga kohuke me nga taonga whakamomori ka taea te tango i nga kiri kiri mate mai i te kiri.
No reira, ka pai ake te kakano o te kiri, ka marama. Tono nga tohutao mata kiri paukena...
Recipe Mask Pumpkin Recipes
Hei rongoa i nga kino i puta mai i nga hihi UV
OatKo te nui o nga antioxidants kei roto ka awhina i te rongoa i nga kino mai i nga hihi UV kino me te parahanga.
E kiia ana ko te oati he kai horoi pai na te mea kei roto he saponin, he puhui e tango pai ana i te hinu me te paru i te kiri.
Ko te honi i roto i tenei kanohi ka awhina ki te pupuri i te makuku o te kiri me te whakakiki i nga pore kiri.
rauemi
– Honi- torutoru pata
– Oats (whenua) – 1 punetēpu
– Pumpkin puree – 2 punetēpu
Taupānga
-I roto i te peihana, uruhia te 2 punetēpu o te paukena puree, etahi pata o te honi me te 1 punetēpu oatmeal.
– Whakaranu pai kia hanga he whakapiri maeneene.
– Hoatu tenei whakapiri ki to kanohi ka mirimiri mo tetahi wa.
– Na, tatari mo te 15 meneti ka horoi.
Whakamahia tenei kanohi kotahi i te wiki mo nga hua pai.
Hei whakamarama i te kiri
Ko te miraka mata ko te mea pai rawa atu mo te whakamarama kiri i te mea ka utaina ki te waikawa lactic, nga pūmua me nga kohuke. I tua atu, ka awhina i to kiri ki te pupuri i te makuku me te aukati i te maroke.
rauemi
– Miraka mata – 1/2 tīpune
– Pumpkin puree – 2 punetēpu
– Honi – 1/2 tīpune
Taupānga
– I roto i te peihana, tāpirihia te 1/2 tīpune o te honi, 2 punetēpu o te paukena puree me te 1/2 tīpune o te miraka mata.
– Hoatu tenei ranunga ki to kanohi.
– Waiho mo te 15 meneti. Hipokina te rohe o te kaki ki tenei kopare.
– Katahi ka horoi i to kanohi ki te wai mahana.
Whakamahia tenei kanohi i mua i te moenga me te rua i te wiki mo nga hua whai hua.
mo nga wahi pango
LimonHe mea whakangao maori me te nui o te huaora C me nga taonga whakangao ka taea te whakaiti i nga waahi pouri me te whakamarama i te kiri.
– I roto i te peihana iti, whakauruhia etahi pata o te wai rēmana me te 1 punetēpu o te paukena puree.
– Whakaranu pai kaHuaora E capsuletāpiri.
– Whakaranuhia ano te ranunga ka pania te kanohi ki to kanohi.
– Tatari 15-20 meneti.
– I muri i tera, horoia to kiri ki te wai.
Whakamahia tenei kanohi kotahi i te wiki mo nga hua e hiahiatia ana.
Hei tango i nga kiri kiri mate
paraoa pipi He mea tino pai te whakauru ki te oranga me te ataahua.
Ko nga mea whakakoi i roto i te paraoa chickpea ka awhina i te tango i nga kiri kiri mate me te whakahou i nga pūtau. I tua atu, ka awhina ano hoki ki te tango i te tan ma te maama o to kiri.
rauemi
– Paoa pīti – 2 tīpune
– Pumpkin puree - 1 punetēpu
Taupānga
– Whakaranuhia te 2 punetēpu paraoa pīni me te 1 punetēpu o te paukena puree ki roto i te peihana.
– Horoia to kanohi ki te wai ka pania te kanohi ki runga i to mata.
– Na, tatari 15-20 meneti.
– Ka taea hoki e koe te kati o kanohi ki nga poro kukama.
– I muri i tera, horoia to kanohi ki te wai.
Whakamahia tenei kanohi kotahi i te wiki mo nga hua pai.
Mo te kiri kanapa
hinamonaHe mea maaori he maha nga painga o te kiri ka taea te awhina ki te tango i nga kiri kiri mate me te whakapai ake i te tohanga toto. Kei roto hoki nga taonga e whakaahuru ana i te kiri.
rauemi
– Honi – 1 punetēpu
– Pumpkin puree – 2 punetēpu
– Hinamona paura – 1 punetēpu
– Miraka – 1 punetēpu
Taupānga
– Whakaranuhia kia 2 punetēpu o te paukena puree ki te 1 punetēpu honi, 1 punetēpu miraka me te 1 punetēpu hinamona paura.
– Hoatu tenei ranunga ki to kiri ka tatari mo te 20 meneti.
– Katahi ka horoi i to kanohi ki te wai mahana.
Whakamahia tenei kanohi kia rua nga wa ia wiki mo nga hua pai.
He aha nga kino o te paukena?
paukena He tino hauora, he haumaru hoki mo te nuinga o nga tangata. Heoi, etahi tangata paukena ka pa ki te mate mate mate i muri i te kai.
paukena He diuretic, he whakanui ake i te nui o te wai, ka puta mai te tinana ma te mimi.
Ka kino tenei paanga ki nga tangata e tango ana i etahi rongoa, penei i te lithium. Ka taea e te diuretics te whakararu i te kaha o te tinana ki te tango lithium me te pa mai he mate kino.
Hei hua;
He nui nga huaora, nga kohuke me nga antioxidants paukenaHe tino hauora.
I tua atu, ko tana ihirangi calorie iti ka awhina i te mate taimaha.
Ko nga matūkai me nga antioxidants kei roto e whakapakari ana i te rauropi mate, te tiaki i nga kanohi, te whakaheke i te tupono o etahi mate pukupuku, me te whakapai ake i te hauora o te ngakau me te kiri.
