Ko te riwai reka he huawhenua rereke mai i te rīwai noa.He huawhenua pakiaka e rua, engari he rereke te ahua me te reka. I ahu mai i nga whanau tipu rereke. I te mea he rereke nga momo kai, he rereke ano te pa ki te huka toto.
He rereke te rīwai reka mai i te rīwai noa
He rereke te rīwai reka mai i te rīwai noa
No nga whanau tipu rereke ratou
Ko te rīwai noa te tikanga ko te rīwai mā. reka meriwai maHe huawhenua pakiaka e rua, engari ko o raua ingoa he rite.
No Convolvulaceae te riwai reka me te riwai ma no Solanaceae. He kōpura enei e tupu ana i runga i nga pakiaka kai o nga tipu.
He kiri parauri te kiri o te rīwai me te kiko karaka, engari he momo papura, kowhai, whero hoki. Ka tae mai nga rīwai ki te parauri, te kōwhai me te whero. He kiko ma, he kowhai ranei.
He kai pai nga mea e rua
Ko nga rīwai reka e kiia ana he pai ake te hauora i te rīwai ma, engari he tino kai nga momo e rua.
Kei raro nei te whakataurite kai mo te 100 karamu o te kiri ma me te rīwai reka:
rīwai mā
Riwai reka
pūngoi
92
90
pūmua
Nama 2
Nama 2
hinu
Nama 0,15
Nama 0,15
warowaihā
Nama 21
Nama 21
Te ora
Nama 2,1
Nama 3,3
huaora A
0.1% o te uara o ia ra (DV)
107% o DV
Huaora B6
12% o DV
17% o DV
C huaora
14% o DV
22% o DV
pāhare pāporo
17% o DV
10% o DV
konupūmā
1% o DV
3% o DV
konupora
6% o DV
6% o DV
rīwai mā me te reka; he rite ki nga kaarai, te pūmua me te warowaihā, engari he nui ake te rīwai mapāhare pāporo He tino nui te huaora A te rīwai reka.
Kei roto i nga momo rīwai ētahi atu pūhui tipu whai hua.
Ko nga rīwai reka, tae atu ki nga momo whero me te papura, he nui nga antioxidants e awhina ana ki te whawhai i te kino o nga pūtau i puta mai i nga rauropi kore utu i roto i to tatou tinana.
Kei roto i nga rīwai ma he pūhui e kiia nei ko te glycoalkaloids kua kitea he mate pukupuku me etahi atu painga whai hua i roto i nga rangahau ngongo whakamatautau.
Ko nga kai me te taupae glycemic o te 70 neke atu ranei ka tere ake te piki o te huka toto i nga kai me te GI waenga o te 56-69, te GI iti ranei o te 55, iti iho ranei.
I runga i te momo me te mahi tunu kai, ko te uara taupū glycemic o te rīwai mai i te 44–94.
Ka huri ano te uara taupae glycemic o te riwai. Hei tauira, he 89 te uara o te rīwai whero kohuatia, ko te rīwai Rūhia kua tunua he taupū glycemic 111.
Ko nga tangata whai mate huka me etahi atu mate huka toto me karo i nga kai he nui te uara taupae glycemic. I te mea he iti ake te uara glycemic o te rīwai, ka kiia he pai ake te kai hei kai ma te rīwai ma.
Te whakarite rīwai i te huarahi hauora
He muka, huaora, kohuke me nga warowaiha whakangao i nga riwai reka me nga rīwai auau. Ko nga rīwai, ahakoa he tino kai, ka mahia i runga i te ahua kino.
Hei tauira, ka parai nga rīwai ma, ka tunua ki te pata, ka tunua ranei. He mea whakapaipai ki nga kai nui-calorie.
Hei whakarite i nga rīwai reka, i nga tikanga hauora ranei, kohuatia, tunua ranei, ka hoatu ki nga otaota hou me nga mea kakara hei utu mo te tiihi, te pata me te tote.
Ko te hunga e raru ana ki te huka toto me kai nga momo riwai ma te kohuatia.
