voankazo yuzu ( citrus junos ) dia voankazo citrus hybrid antsoina koa hoe yuja. Avy any Chine 1000 taona lasa izay izy io ary mitombo any Japon, Korea ary any amin'ny faritra hafa eran'izao tontolo izao.
Ny voankazo dia kely, manodidina ny 5.5-7.5 sm ny savaivony. Manana hodiny mavo matevina izy ary manitra kokoa sy marikivy kokoa noho ny voankazo citrus hafa.
Malaza amin'ny sakafo any Azia Atsinanana, ny ranom-boankazo, ny hodiny ary ny voan'ny voankazo dia ampiasaina hanamboarana vinaingitra, hanitra, saosy ary marmelade. menaka berry Yuzu Ampiasaina betsaka amin'ny kosmetika, menaka manitra ary aromatherapy.
Ny voankazo dia manana tombony maro, anisan'izany ny fampihenana ny areti-maso sy ny fanohanana ny fahasalaman'ny fo. Izy io dia misy zavatra mahasoa maro izay hita fa manampy amin'ny fampitsaharana ny fikorontanan'ny rà sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
Inona ny voankazo Yuzu?
citrus junos fantatra koa amin'ny hoe voankazo yuzuIzy io dia zavamaniry citrus sy voankazo, toy ny voasarimakirana, an'ny fianakaviana Rutaceae, miaraka amin'ny voasary, grapefruit.
Ity hazo kely na kirihitra ity dia manana hazondamosina lava, eo ho eo. 2 metatra mitombo avo kokoa ary mahatanty toetr'andro mangatsiaka. Mamokatra voankazo mitovy habe amin'ny tangerine izy io ary misy hodiny marokoroko izay mety ho mavo na maitso arakaraka ny fahamatorana.
voankazo yuzu matetika izy io dia lazaina ho hybride amin'ny grapefruit, voasarimakirana ary tangerine. Manana tsiro marikivy miavaka sy fofona mahery izy io. Esorina ny menaka ao aminy ary misarika ny saina noho ny vokany ara-pahasalamana.
Ity voankazo ity dia teratany any Shina saingy be dia be ary ampiasaina any Korea sy Japon, izay ampiana ny hodiny, ny zest ary ny ranom-boankazo amin'ny saosy mba hahazoana tsiro fanampiny. Tao anatin'ireo taona faramparany, nanjary nitombo maneran-tany ny ranom-boankazo amin'ny endrika mangatsiaka, maina na vovoka.
voankazo yuzu Ankoatra ny tsirony tsy manam-paharoa, manankarena amin'ny vitamin C, manankarena antioxidants ary mahasoa ho an'ny fahasalamana.
Voankazo Yuzu Nutritional Value
voankazo yuzu Kely kalôria izy io nefa mahavelona. Ny sakafo 100 grama dia manome ireto otrikaina manaraka ireto:
Amin'izay fotoana izay dia kely kokoamagnésium,vy,fanitso,kalsioma, riboflavin,niacin veVitamin E ahitana. Ahitana fitambaran-javamaniry mahery vaika toy ny karotenoidina, flavonoida ary limonoida koa ao anatiny.
Inona no tombony azo amin'ny voankazo Yuzu?
Misy antioxidant mahery
Antioxidants dia fitambarana izay manala ny radika maimaim-poana, izay molekiola mihetsika manimba sela ary miteraka adin-tsaina oksidia rehefa be loatra ny isan'izy ireo ao amin'ny vatana. Io adin-tsaina io dia mifandray amin'ny aretina maro.
Ny sakafo manankarena amin'ny antioxidants dia heverina fa mampihena ny mety ho aretin'ny ati-doha, aretim-po, diabeta karazany 2 ary karazana homamiadana sasany.
voankazo yuzuMisy antioxidants isan-karazany toy ny vitamin C, karotenoida ary flavonoids.
Vitamin C dia tsy antioxidant fotsiny, fa manampy amin'ny famenoana antioxidant hafa toy ny vitamin E ao amin'ny vatana ihany koa.
Fanampin'izany, ny fandalinana fantsona fitsapana, tarehy ary peels citrus hafalimoneneNomarihiny fa miasa toy ny antioxidant izy io ary manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso. Tena ilaina amin'ny fitsaboana karazana asthma sasany izy io.
Manafaingana ny fikorianan’ny ra
Ny fandatsahan-drà dia mamela ny fampitsaharana ny ra aorian'ny fahatapahana. Saingy ny fandatsahan-dra be loatra dia mety miteraka sakana amin'ny lalan-drà kely sy lehibe - izay mety hitarika aretim-po, aretim-po ary lalan-drà.
Fandinihana momba ny biby nalaina avy amin'ny voankazo yuzuIty fanadihadiana ity dia manambara fa mety hisy fiantraikany anticoagulant amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fanangonana platelet.
Satria manatsara ny fikorianan'ny rà, io voankazo io dia mampihena ny mety ho aretim-po.
voankazo citrusVoalaza fa ny limonoids mitranga amin'ny homamiadan'ny nono dia miady amin'ny homamiadan'ny nono, ny tsinaibe ary ny prostaty.
Ankoatry ny, yuzu peel, tangeretin, ary ny flavonoid nobiletin. Ao amin'ny fantsona fitsapana sy ny biby, ny nobiletin dia nanakana ny fitomboan'ny fivontosana, raha ny tangeretin kosa dia nahomby tamin'ny fanakanana ny fitomboan'ny sela leukemia.
Miaro ny atidoha
Fandinihana biby sy fantsona, voankazo yuzuManoro hevitra izy io fa mety hiaro amin'ny aretina toy ny Alzheimer ny atidoha.
Fikarohana momba ny voalavo misy tsy fahampian'ny atidoha, fanalana tarehyHita fa manatsara ny fiasan'ny ati-doha sy ny fifehezana siramamy ao amin'ny ra ny fihinanana licorice maharitra.
Ankoatra izany, ny flavonoid naringenin hita ao amin'ny voankazo dia manana fiantraikany miaro ny atidoha.
grapefruitkapoka toy ny limonene sy linalool, izay hita ao amin'ny mandarin, bergamot ary voasarimakirana, menaka yuzuIzy io koa no tompon'andraikitra amin'ny hanitra mampiavaka azy.
Fianarana samihafa, menaka yuzuNilaza izy fa misy vokany mampitony izany ary mety hampihena ny fihenjanana sy ny tebiteby.
Ankoatry ny, menaka tena ilaina yuzuMampihena ny fihenjanana sy ny fahatezerana ary ny havizanana kokoa noho ny mifoka etona mafana ny fifohana entona mafana.
Manamaivana ny areti-maso
Ny mamaivay dia valin-kery ara-dalàna izay mitranga vokatry ny ratra na fahasimbana amin'ny tavy ao amin'ny vatana. Amin'ny lafiny iray, ny areti-mifindra mitaiza dia mety hampidi-doza ary manampy amin'ny fivoaran'ny aretina.
voankazo yuzudia be antioxidants, izay fitambarana izay manampy amin'ny fanesorana ireo radika maimaim-poana manimba. Ny radika maimaim-poana dia mety miteraka areti-maso sy aretina mitaiza.
ao amin'ny Journal of Food Science fianarana fantsona, hodi-kazo yuzuNasehon'izy io fa manampy amin'ny fampihenana ny areti-maso sy misoroka ny fiforonan'ny radika maimaim-poana ny limonene.
voankazo yuzuMety misy antioxidant mahery koa ny ampahany hafa aminy. Fianarana natao tamin'ny 2014, menaka voanio yuzuNasehon'izy io fa avo roa heny noho ny asan'ny antioxidant mahery amin'ny menaka voan'ny grapefruit manankarena antioxidant.
Manamafy ny hery fiarovana
voankazo yuzuManankarena amin'ny vitamin C sy antioxidants izy ireo, izay samy afaka manampy amin'ny fanamafisana ny fahasalamanao sy ny fahasalamanao.
Ny fanadihadiana natao dia nitatitra fa ny vitamin C dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny faharetan'ny aretina sy ny hamafin'ny aretin'ny taovam-pisefoana. Afaka misoroka ny pnemonia, ny tazomoka, ary ny aretim-pivalanana koa izy io ary manatsara ny vokatry ireo toe-javatra ireo.
Ny antioxidants koa dia mitazona ny hery fiarovana. Ny antioxidants dia misoroka ny fahasimban'ny sela immune amin'ny alàlan'ny fanesorana ny radika maimaim-poana ary miaro amin'ny otrikaretina ateraky ny bakteria na viriosy.
Mampihena ny mety ho aretina mitaiza
voankazo yuzuAfaka manampy amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretina mitaiza ihany koa izy io, noho ny fiantraikany manohitra ny inflammatoire Izany dia satria mifandray amin'ny fivoaran'ny aretina mitaiza maro ny mamaivay.
Ohatra, ny homamiadana sy ny aretim-po dia misy ifandraisany amin'ny areti-maso mitaiza amin'ny fanadihadiana maromaro.
Tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny totozy nanome sakafo matavy be, nalaina hodi-kazo yuzu Nanampy tamin'ny fandrindrana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.
Manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola
Ny fandinihana natao tamin'ny totozy nanome sakafo misy kôlesterôla, nalaina hodi-kazo yuzuNambara fa ny stimulant dia mampihena ny lanjan'ny vatana sy ny kolesterola LDL (ratsy).
Manatsara ny fahasalaman'ny taolana
Fandinihana biby momba ny voalavo nalaina hodi-kazo yuzu Hitany fa nanampy tamin’ny fitazonana ny tanjaky ny taolana ny fanomezana an’ilay fanafody.
Ampiasaina amin'ny kosmetika manohitra ny fahanterana
Ity voankazo citrus ity dia ampiasaina amin'ny kosmetika ho an'ny fanamaivanana ny hoditra sy ny synthesis collagen, izay afaka manampy amin'ny fisorohana ny ketrona.
Ahoana ny fihinanana voankazo Yuzu
Noho ny fahalemilemeny dia tsy hohanina ho azy amin’ny ankapobeny izy io fa azo hanina amin’ny fomba samihafa.
voankazo yuzu Ampiasaina any Azia izy io mba hanamboarana vinaingitra sy zava-manitra. Ao amin'ny sakafo japoney nentim-paharazana, dia ampiana paty, vovoka, marmelade, jelly, siramamy ary dite.
Inona avy ireo voka-dratsin'ny voankazo Yuzu?
Mahalana ny olona sasany voankazo yuzuInona no mety ho mahazaka. Raha manana allergy citrus ianao voankazo yuzuTsy tokony hihinana ianao. Ny soritr'aretin'ny fanehoan-kevitra mahatsikaiky dia ny fihetsehana sy ny mangidihidy amin'ny molotra, ny lela ary ny tenda, ary koa ny mena sy ny fivontosana.
Ny olona sasany koa dia mety tsy mahazaka hodi-kazo citrus. Ny fifandraisana amin'ny hoditry ny voankazo dia mety miteraka soritr'aretin'ny dermatitis mifandray, toy ny may, mangidihidy, na hoditra maina sy mivalombalona.
voankazo yuzu Koa satria mety hisy fiantraikany amin'ny anticoagulant izy, dia afaka mifandray amin'ny fampidiran-dra toy ny Warfarin sy Coumadin. Raha mampiasa ireto fanafody ireto ianao, voankazo yuzuTokony hialanao.
Vokatr'izany;
voankazo yuzuIzy io dia voankazo voasary makirana voamarika noho ny tsirony marikivy, ny tombontsoa ara-pahasalamana ary ny fofona mahafinaritra.
Na dia voafetra aza ny fandalinana ataon'ny olombelona, dia manana tombony maro ny fitrandrahana sy ny fitambarany, anisan'izany ny fahasalaman'ny ati-doha, ny fikorianan'ny rà, ary ny fiantraikany amin'ny homamiadana.
