Ny karaoty dia legioma faka matsiro izay misy loko isan-karazany. karaoty volomparasy izany dia misongadina indrindra amin'ireo karazany maro loko, voankazo sy legioma volomparasyManolotra tombontsoa ara-pahasalamana miavaka izy io.
Ny karazana karaoty rehetra dia tena mahavelona, saingy karaoty volomparasy Izy io dia manankarena indrindra amin'ny antioxidant mahery izay miady amin'ny areti-maso ary manome tombontsoa maro kokoa.
Ao amin'ny lahatsoratra "inona ny karaoty volomparasy", "tombontsoan'ny karaoty volomparasy, inona no mahasoa ny karaoty volomparasy" Fanontaniana toy ny:
Inona no atao hoe karaoty volomparasy?
Na dia mieritreritra legioma voasary aza ny ankamaroan'ny olona rehefa mieritreritra karaoty, ny karaoty dia volomparasy na fotsy tamin'ny voalohany.
Ny karaoty voalohany natao ho an'ny sakafo dia tany Persia tamin'ny taonjato faha-10 am.f.i. tany Persia, ary volomparasy sy fotsy ny lokony.
Ny karaoty maoderina miloko volom-boasary dia avy amin'ny karazana karaoty izay novolavolaina vokatry ny fiovan'ny fototarazo.
mena ary karaoty volomparasy Na dia heverina ho karazana tatsinanana aza izy ireo, ny karaoty mavo, voasary na fotsy dia fantatra amin'ny anarana hoe karaoty tandrefana.
Ny karaoty, fantatra amin'ny anarana hoe karazana tatsinanana, dia nosoloina ny karazana tandrefana volomboasary, izay be mpampiasa amin'ny tsena ankehitriny.
Sakafo mahavelona amin'ny karaoty volomparasy
Ny karaoty rehetra—na inona na inona lokony—dia misy otrikaina isan-karazany, anisan’izany ny fibre, potasioma, vitaminina C, manganese, vitaminina A, ary otrikaina B sasany.
Fanampin'izany, ny kaopy 1 (128 grama) amin'ny karaoty manta dia misy kaloria 52, mahatonga azy ho legioma ambany kaloria.
karaoty volomparasy Ny antony maha-sakafo azy sy mampiavaka azy amin'ny karazana karaoty hafa dia ny votoatiny antioxidant sy anthocyanin.
Anthocyanins dia an'ny fianakaviana antioxidant polyphenol ary hita amin'ny voaroy, voaloboka, ovy volomparasy, laisoa volomparasy ary karaoty volomparasy Hita amin’ny voankazo sy legioma miloko volomparasy izy io, toy ny
Ny antioxidants toy ny anthocyanine dia miaro ny vatana amin'ny fihenjanana oksidia, izay midika fa tsy fifandanjana eo amin'ny molekiola mihetsika antsoina hoe radika maimaim-poana sy antioxidants ao amin'ny vatana.
Adin-tsaina oxidativeMiteraka toe-pahasalamana toy ny homamiadana, ny fihenan'ny saina, ny aretim-po, ary ny fahanterana.
Anthocyanins dia polyphenol antioxidants manana tombontsoa ara-pahasalamana maro. miaraka amin'ny sakafo be anthocyanin (karaoty volomparasy sns) dia voaaro manokana amin'ny toe-pahasalamana sasany.
Anthocyanins dia miasa toy ny anti-inflammatoire agents amin'ny fampihenana ny zavatra mety hanimba toy ny cytokines pro-inflammatoire. Ny fampihenana ireo fitambarana ireo dia mampihena ny mety hisian'ny toe-javatra sasany, toy ny aretim-po.
Ohatra, ny fandinihana ny fandinihana 24 dia nampiseho fa ireo izay nihinana sakafo be antosianina dia nanatsara kokoa ny fikorianan'ny rà sy ny fiasan'ny lalan-dra noho ireo izay tsy nihinana.
Ny tsy fahampian'ny rà mandriaka sy ny tsy fahampian'ny fantson-dra dia matetika mahatonga ny aretim-po - ny fanatsarana ireo antony mety hampidi-doza ireo dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po sasany.
Ao amin'ny fanadihadiana lehibe iray hafa momba ny vehivavy 34.000 mahery, ireo izay nihinana anthocyanine 0.2 mg isan'andro dia nihena be ny mety ho voan'ny aretim-po.
Ny Anthocyanine koa dia fantatra fa miaro amin'ny fihenan'ny saina.
Ny fandinihana ny fandinihana fito dia naneho fa ny vokatra ara-tsaina sasany, anisan'izany ny fianarana am-bava sy ny fitadidiana, dia mihatsara amin'ny ankizy, ny olon-dehibe ary ny zokiolona rehefa avy nihinana sakafo be anthocyanin.
Fanampin'izany, ny fanadihadiana momba ny mponina dia mampiseho fa ny fihinanana sakafo be anthocyanin dia mampihena ny mety ho voan'ny diabeta karazany 2.
Ankoatra ny anthocyanins dia misy antioxidant polyphenol hafa toy ny asidra chlorogenic sy asidra caffeic. karaoty volomparasy, amin'ny antsalany, sivy heny noho ny karaoty amin'ny loko hafa polyphenol antioxidant manome.
Ny polyphenols dia voamarika fa manatsara ny fahasalamana sy mampihena ny mety ho aretim-po, ny fihenan'ny saina, ary ny karazana homamiadana sasany.
Misy fiantraikany manohitra ny homamiadana
Fianarana, karaoty volomparasyMampiseho izany fa manana hery miady amin'ny homamiadana ny antioxidant mahery hita ao amin'ny trondro.
Hita tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny fantsona fa ny anthocyanine dia afaka manakana ny fitomboana sy ny fiparitahan'ny selan'ny kanseran'ny nono, ny atiny, ny hoditra, ny ra, ary ny sela homamiadana.
Ny fandinihana natao tamin'ny olona 923 voan'ny kanseran'ny koloro sy olona 1.846 tsy voan'ny kansera dia nanamarika fa ny vehivavy izay mihinana legioma sy voankazo volomparasy be dia be dia manana risika ambany kokoa amin'ny homamiadan'ny koloro noho ny vehivavy izay mihinana voankazo sy legioma kely kokoa.
Ny fikarohana hafa dia mampiseho vokatra mitovy amin'ny lehilahy sy ny vehivavy.
Mahasoa amin'ny toe-pahasalamana sasany
fanadihadiana karaoty volomparasydia mampiseho fa mety hitondra soa ho an'ny toe-pahasalamana sasany, anisan'izany ny metabolic syndrome sy ny areti-maso mamaivay.
Ny aretin'ny metabolika dia toe-javatra miavaka amin'ny fatran'ny tavy be loatra sy ny soritr'aretina maromaro, anisan'izany ny kolesterola avo, ny tosidra ary ny siramamy ao amin'ny ra.
Ny aretin'ny metabolika dia mampitombo ny mety hisian'ny aretim-po, ny diabeta karazany 2 ary ny fahafatesana amin'ny antony rehetra.
karaoty volomparasyNy anthocyanine ao anatiny dia manampy amin'ny fampidinana ny kolesterola sy ny siramamy avo lenta - famantarana roa lehibe amin'ny aretin'ny metabolika.
fianarana biby karaoty volomparasy dia mampiseho fa afaka manatsara ny soritr'aretina hafa mifandray amin'ny metabolic syndrome ihany koa izy io.
Fandinihana momba ny voalavo misy metabolic syndrome, karaoty volomparasy Naseho fa ny fihinanana rano tsy tapaka dia afaka manatsara na mamadika ny soritr'aretina rehetra mifandray amin'ny aretina metabolika, toy ny aty matavy, ny siramamy avo lenta, ny fiakaran'ny tosidra, ary ny hamafin'ny hozatry ny fo.
Kolitika sy ny aretina tsinaibe
Ny aretin'ny tsinay (IBD) dia nofaritana ho areti-mifindra mitaiza amin'ny ampahany na ny ampahany amin'ny taratasy mivalona.
Fandinihana ny fantsona sy ny biby karaoty volomparasydia mampiseho fa mety hitondra soa amin'ny toe-pahasalamana sasany amin'ny tsinay izy io, toy ny colitis ulcerative.
Tamin'ny fianarana iray, vovoka karaoty volomparasy Ny voalavo nomena totozy dia hita fa manana proteinina pro-inflammatoire ambany kokoa amin'ny rà toy ny tumor necrosis factor-a sy interleukin-6 raha oharina amin'ny fitsaboana hafa.
nalaina karaoty volomparasyNy vokatra mitovy amin'izany dia azo tamin'ny fandalinana fantsona iray nanadihady ny fiantraikan'ny hazo sedera amin'ny fampihenana ny areti-mifindra amin'ny tsinay.
Mpikaroka amin'ireo fanadihadiana ireo karaoty volomparasy dia nanatsoaka hevitra fa ny fananana anti-inflammatoire dia noho ny votoatiny antioxidant anthocyanin mahery.
manatsara ny fampidiran-dra
karaoty volomparasyMisy vy ampy ao amin'ny vary, izay tsara ho an'ny fanatsarana ny mivezivezy, fa ny fisian'ny vitaminina C sy ny antioxidants hafa, fikorianan'ny Manampy amin'ny fisorohana ny fahatapahan'ny rafitra sy ny fanakanana ao anatin'ny rafitra ary miantoka ny fizotry ny metabolika rehetra.
manatsara ny fahitana
karaoty volomparasyNa dia misy beta-carotene kely kokoa aza ny sage noho ny karazana voasary sy mavo, ireo karaoty ireo dia manana luteine sy zeaxanthin betsaka, izay afaka manampy amin'ny fanatsarana ny fahitana.
Ireo antioxidants ireo dia hampihena ny adin-tsaina oksidia ao amin'ny temimaso, hisorohana ny fahapotehan'ny maso ary hampihena ny mety ho voan'ny katarakta.
Mihena ve ny karaoty volomparasy?
Hita tamin’ny fandinihana natao tamin’ny olombelona fa ireo izay mihinana anana be dia be ny lanja kokoa noho ireo izay mihinana legioma kely kokoa. Izany dia satria ny legioma toy ny karaoty dia ambany kaloria.
karaoty volomparasyLoharano tsara amin'ny fibre tsy mety levona izy io, izay manampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana sy ny fihinanana sakafo amin'ny fampitomboana ny hormones izay miteraka fahatsapana ho voky, toy ny peptide YY.
Ny fandinihana iray natao tamin’ny vehivavy 100 dia nahatsikaritra fa ireo izay nihinana karaoty manta 1,6 kaopy (200 grama) tamin’ny sakafo antoandro dia nahatsiaro ho voky be sy nihinana kely kokoa nandritra ny andro, raha oharina amin’ireo vehivavy tsy nihinana karaoty manta.
Ahoana ny fihinanana karaoty volomparasy
karaoty volomparasy Tsy mahavelona fotsiny izy io, fa legioma isan-karazany sy matsiro izay azo ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany.
Ny tsirony dia mitovy amin'ny karazana karaoty hafa ary azo ampiasaina amin'ny fomba mitovy. Ahoana ny fampiasana karaoty volomparasy?
- Hosory, atsipazo ary arotsaka amin'ny salady.
- Endasina manontolo na voatetika amin'ny menaka oliva sy sira ary dipoavatra.
- Ampio ny hummus.
- Tetehina ary asiana paty.
- Ampio ranom-boankazo sy smoothie.
- Endasina ary arotsaka amin'ny frites hafa.
- Tetehina ary arotsaka ao anaty laisoa misy menaka oliva sy anana vaovao ny laisoa.
Na dia mahavelona sy mahasalama aza ny karazana karaoty rehetra, ny volomparasy dia misy anthocyanins, izay manana fananana antioxidant mahery.
karaoty volomparasy Ny fihinanana sakafo dia tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo, manampy amin'ny fampihenana ny lanjany, mampihena ny areti-maso ary ny mety ho voan'ny kansera sasany. Miaraka amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana, ity legioma miloko marevaka ity dia manampy loko sy tsiro amin'ny sakafo ankafizinao maro.
