Ny tombony sy ny hasarobidin'ny manga - ny fomba fihinanana manga?

Ny voankazo manga (Mangifera indica) dia antsoina hoe mpanjakan'ny voankazo any amin'ny faritra sasany amin'ny tany. Ny hazo manga dia teratany any India sy Azia atsimo atsinanana. Efa 4000 taona mahery izy io no nambolena. Misy karazany an-jatony, samy manana ny tsirony, ny endriny, ny habeny ary ny lokony. Voankazo matsiro izy io ary manana otrikaina mahavariana. Ny tombony azo avy amin'ny manga dia noho ny fisian'ny sakafo mahavelona. Ny tombony azo amin'ny manga dia manatanjaka ny hery fiarovana, manatsara ny fandevonan-kanina, manohana ny fahasalaman'ny maso ary mampihena ny mety ho voan'ny kansera.

Tsy vitan'ny hoe matsiro io voankazo io, fa manana toetra mahavelona mahavariana ihany koa.

Ny sandan'ny sakafo manga

Na dia voankazo ambany kaloria aza ny manga, dia misy otrikaina lehibe izy io. Ny sandan'ny sakafo amin'ny kaopy iray (165 grama) manga voatetika dia toy izao manaraka izao:

• Kaloria: 99
• Proteinina: 1.4 grama
• Carbs: 24.7 grama
• Tavy: 0.6 grama
• fibre: 2.6 g
• Vitamina C: 67% amin'ny Reference Daily Intake (RDI)
• Varahina: 20% amin'ny RDI
• Folate: 18% amin'ny RDI
• Vitamin B6: 11.6% amin'ny RDI
• Vitamin A: 10% ny RDI
• Vitamin E: 9.7% amin'ny RDI
• Vitamin B5: 6,5% amin'ny RDI
• Vitamin K: 6% amin'ny RDI
• Niacin: 7% amin'ny RDI
• Potasioma: 6% ny RDI
• Riboflavin: 5% amin'ny RDI
• Manganese: 4,5% amin'ny RDI
• Tiamina: 4% amin'ny RDI
• Magnesium: 4% amin'ny RDI

Vola kely ihany koa phosphoreasidra pantothenic, kalsioma, sélénium ve vy Ao anatiny.

Tombontsoa azo avy amin'ny manga

• Ahitana antioxidants avo lenta

Ny voankazo manga dia misy polyphenols sy fitambaran-javamaniry izay miasa toy ny antioxidants. Mangiferin, catechin, anthocyanine, quercetinMisy karazany am-polony mahery, toy ny kaempferol, rhamnetin, asidra benzoika.

MahasalamaZava-dehibe izany satria miaro ny sela amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana. Ny radika maimaim-poana dia kanto mihetsiketsika be izay afaka mifatotra sy manimba sela. Miteraka fahanterana izy ireny ary mampitombo ny mety hisian’ny aretina mitaiza.

Mangiferin, izay malaza indrindra amin'ny polyphenols, dia antsoina hoe super antioxidant satria mahery indrindra izy io. Miaro amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana mifandray amin'ny homamiadana, diabeta ary aretina hafa.

• Manamafy ny hery fiarovana

Iray amin'ireo tombony azo amin'ny manga ny maha-loharanom-boankazo tsara ho an'ny hery fiarovana azy. Ny kaopy iray (165 grama) dia manome 10% amin'ny vitaminina A isan'andro. Satria miady amin'ny aretina izy io vitaminina A tena ilaina ho an'ny hery fiarovana ara-pahasalamana. Ny tsy fahampian'ny vitaminina A dia miteraka aretina.

Loharano tsara amin'ny vitamin C, manampy ny vatana hamokatra sela fotsy miady amin'ny aretina ny manga. Izany dia manampy ny sela miasa amin'ny fomba mahomby kokoa ary manatsara ny fiarovana ny hoditra.

Ny voankazo manga dia misy folate, vitamin K, izay manohana ny hery fiarovana. Vitamin E ary vitaminina B isan-karazany.

• Mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny fo

manga, Misy otrikaina manohana ny fahasalaman'ny fo. Ohatra, mandrindra ny fitepon'ny fo ara-pahasalamana magnésium ary potasioma. Amin'izany fomba izany dia mampitony ny lalan-drà izy ary mampiakatra ny tosidra ambany. Mampidina ny kolesterola, ny triglyceride ary ny asidra matavy maimaim-poana koa izy io.

• manatsara ny fandevonan-kanina

Ny manga dia manana fananana maromaro mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina. Izy io dia ahitana anzima fandevonan-kanina voalohany antsoina hoe amylase. Ny anzima fandevonan-kanina dia mamotika molekiola sakafo lehibe mba ho mora raisina. Ny amilase dia manimba ny karbôgria sarotra ho siramamy toy ny glucose sy maltose. Ireo enzymes ireo dia mavitrika kokoa amin'ny manga efa masaka, ka ny masaka dia mamy kokoa noho ny tsy manta.

Ary koa, satria misy rano sy fibre be dia be ny voankazo manga, dia manamaivana ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny fitohanana sy ny aretim-pivalanana.

• Mahasoa ho an'ny fahasalaman'ny maso

Feno otrikaina manohana ny fahasalaman’ny maso ny manga. Antioxidant roa lehibe ho an'ny fahasalaman'ny maso lutein sy zeaxanthinMAHAVONONA Ao anatin'ny temimaso, ny lutein sy zeaxanthin dia misintona hazavana be loatra, miasa ho toy ny fiarovana amin'ny masoandro voajanahary. Izy io koa dia miaro ny maso amin'ny hazavana manga manimba. Ny voankazo manga ihany koa dia loharano tsara amin'ny vitamin A, izay manohana ny fahasalaman'ny maso.

• Misoroka ny homamiadana

Anisan’ny tombony azo amin’ny voankazo manga ny fahaizany misoroka ny homamiadana. Izany dia satria be polyphenols izy io, izay mety manana toetra manohitra ny homamiadana. Ny polyphenols dia miaro amin'ny fihenjanana oxidative, izay mifandray amin'ny karazana homamiadana maro. Ny polyphenols ao amin'ny voankazo dia manimba ny sela homamiadana isan-karazany toy ny leukemia, ny tsinaibe, ny havokavoka, ny prostate ary ny homamiadan'ny nono.

Ny soa azo avy amin'ny manga ho an'ny hoditra

• Ny manga dia misy vitamin C avo lenta, izay manohana ny fahasalaman'ny hoditra. Ilaina io vitamina io mba hahatonga ny collagen. collagen Izy io dia manome hery ny hoditra, miady amin'ny fahaketrahana sy ny fiketronana.
• Misoroka blackheads izany.
• Manala akne izany.
• Manasitrana ny areti-maso amin'ny hoditra izy io.
• Manala sela hoditra maty.
• Moisturizer voajanahary ho an'ny hoditra maina izy io.
• Mampihena ny pentina amin’ny hoditra izany.

Ny soa azo avy amin'ny manga ho an'ny volo

• Ny manga dia loharano tsara amin'ny vitamin A, izay mampiroborobo ny fitomboan'ny volo sy ny famokarana sebum.
• Ankoatra ny vitaminina A sy C, ny manga dia be polyphenols izay miasa ho antioxidants. Ireo antioxidants ireo dia miaro ny follicles amin'ny adin'ny oxidative.
• Izy io dia miasa ho toy ny conditioner voajanahary.
• Manala ny dandruff izy io.
• Misoroka ny fanivanana ny volo.
• Manamboatra ny sisin'ny volo.

Mampihena ve ny Mango?

Ny fihinanana manga amin'ny antonony dia fanampin'ny sakafo mahasalama. Ny polyphenols amin'ny manga dia mampihena ny tavy noforonina ao amin'ny vatana ary mahatonga ny sela tavy hihena. Amin'izany fomba izany dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany amin'ny fampitomboana ny fandoroana tavy. Voankazo ambany kaloria ihany koa izy io. Noho ny fibra ao anatiny dia mahavoky anao izy. Noho izany, anisan'ny tombontsoa azo avy amin'ny manga, dia azontsika atao ny maka ny fananany manify.

Ahoana ny fihinanana Mango?

Sakafo matsiro sy maro karazana ny manga. Na dia sarotra aza ny manala ny hoditra mafy sy manasaraka ny fototry ny voankazo manga amin'ny nofo, dia azonao atao ny manapaka azy mora foana amin'ny alàlan'ny fanapahana mitsangana miaraka amin'ny fanampian'ny antsy. Ireto misy fomba fihinanana manga:

• Ampio amin'ny smoothies.
• Hetezo ho cubes ary ampio salady voankazo.
• Tetehina ary aroso miaraka amin'ny voankazo tropikaly hafa.
• Tetehina ary ampio amin'ny salady quinoa.

Tsarovy fa mamy ny manga ary misy siramamy betsaka kokoa noho ny voankazo hafa. Noho izany dia tokony hohanina amim-pitandremana. Miezaha tsy hihinana mihoatra ny roa lovia (330 grama) isan'andro.

Afaka mihinana hodi-manga ve ianao?

Ny hoditra ivelany amin'ny voankazo sy legioma dia miaro ny hena malefaka sy malefaka ao anatiny. Ny ankamaroan'ireo hodi-kazo ireo dia azo hanina, na dia ariana matetika aza. Feno otrikaina toy ny fibre, otrikaina, mineraly, ary fitambaran-javamaniry mahery vaika izy io.

Iray amin'ireo voankazo voahodina ny manga. Misy milaza fa tokony hohanina izy io fa tsy ariana ny hodi-kazo tena mahavelona.

Tombontsoa azo avy amin'ny fihinanana hodi-manga

Mandra-paha masaka tanteraka ny manga dia maitso ny hodiny ivelany. Rehefa masaka dia mivadika mavo, mena na volomboasary ny hodi-kazo, arakaraka ny karazana.

Manana tombony ara-tsakafo maro ny manga. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny hodi-kazo dia feno polyphenols, carotenoids, fibre, vitaminina C, vitaminina E ary karazana zavamaniry mahasoa. Ny hoditry ny voankazo mamy dia be triterpenes sy triterpenoids. Ireo fitambarana ireo dia manana fananana antikansera sy antidiabetika.

Feno fibra ihany koa ny hoditry ny manga, izay zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina sy mifehy ny hanoanana. Raha ny marina, ny fibre dia mahatratra 45-78% amin'ny lanjan'ny akorany.

Ny loza ateraky ny fihinanana hodi-manga

Na dia misy otrikaina be dia be aza ny hoditry ny manga, dia misy risika ihany koa.

• Ny hoditry ny voankazo dia misy urushiol, zavatra simika organika hita ao amin'ny poizina ivy sy ny hazo oaka misy poizina. Mety hiteraka allergie na tsy fahazakana amin'ny olona saro-pady.
• Mety misy sisa tavela amin'ny pestiside amin'ny hodi-manga.
• Na dia mamy sy malefaka ary mahafinaritra hohanina aza ny voankazo manga, dia ratsy ny endriny sy ny tsiron'ny hodiny. Misy hodiny matevina, sarotra tsakoina ary somary mangidy ny tsirony. 

Tokony hihinana ny hoditry ny manga ve ianao?

Ny hoditry ny manga dia azo hanina. Feno otrikaina manan-danja izy io ary misy fitambaran-javamaniry mahery vaika. Na izany aza, diniho ny tombontsoa mety hitranga sy ny fatiantoka voalaza etsy ambony toy ny haitao mafy, ny tsiro mangidy, ary ny sisa tavela amin'ny pestiside na ny fanehoan-kevitra mahazaka.

Ny otrikaina mitovy amin'ny hodi-manga dia misy amin'ny voankazo sy legioma maro hafa. Noho izany dia tsy ilaina ny mandefitra ny tsiro tsy mahafinaritra amin'ny hodi-kazo mba hijinja ny mety ho tombony ara-pahasalamana.

Tombontsoa azo avy amin'ny ravina manga

Fantatrao ve fa ny ravin'ny manga dia mihinana sy ny hodiny? Ny ravina manga maitso maitso dia tena marefo. Noho izany antony izany dia masaka sy hanina amin'ny kolontsaina sasany. Ny raviny koa dia ampiasaina hanaovana dite sy fanampin-tsakafo, satria tena mahavelona. Ny tombony azo amin'ny ravina manga dia toy izao manaraka izao;

• Ny ravina manga dia misy fitambarana zavamaniry toy ny polyphenols sy terpenoids.
• Manamafy ny hery fiarovana izany.
• Mampihena ny areti-maso ao amin'ny vatana miaraka amin'ny fananana anti-inflammatoire.
• Manampy amin'ny fitsaboana na fisorohana ny aretina toy ny matavy loatra, diabeta, aretim-po, ary homamiadana.
• Miaro amin'ny aretina toy ny Alzheimer na Parkinson.
• Manakana ny fivondronan'ny tavy ao anaty sela.
• Manampy amin'ny fitsaboana ny diabeta izany.
• Misy mety ho anticancer izy io.
• Mitsabo ny fery vavony.
• Ny dite ravina manga dia tsara amin'ny fanahiana.
• Izy io dia manohana ny fitsaboana ny vato voa sy ny gallstones.
• Manamaivana ny olana ara-pisefoana.
• Manasitrana ratra may.
• Manemotra ny fahanteran’ny hoditra izany.
• Mampitombo ny famokarana collagen.
• Manohana ny fitomboan'ny volo izany.
• Miaro ny follicles volo amin'ny fahasimbana.

Ahoana ny fampiasana ravina manga?

Na dia azo hanina vaovao aza ny ravina manga, dia sotroina matetika toy ny dite. Mba hanomanana ny dite ravinkazo dia andrahoy ao anaty rano 150 ml ny ravina manga vaovao 10-15.

Ny ravin'ny manga dia azo ampiasaina amin'ny vovo-dronono, fanalana ary fanampin-tsakafo. Ny vovony dia azo levona amin'ny rano sy sotroina, ampiasaina amin'ny menaka hoditra, na afafy amin'ny rano fandroana.

Ny voka-dratsin'ny ravina manga

Ny vovon-dravin'ny manga sy ny dite dia heverina ho azo antoka ho an'ny olombelona. Ny fandinihana voafetra momba ny biby dia tsy nahitana fiantraikany ratsy, na dia tsy natao aza ny fanadihadiana momba ny fiarovana ny olombelona.

Loharano: 1, 2, 3