Misy voanjo maro toy ny amandy, cashews, hazelnut, pistachios, kesika, pistachios, voanjo Brezila, voanjo, voanjo macadamia, voanjo, pecan. Azo ampiharina toy ny matsiro izy ireo. Na dia manana endri-javatra samihafa aza izy ireo, dia mahazatra ny tombontsoa azo avy amin'ny voanjo.
Ny soa azo avy amin`ny voanjo
Amin'ny ankapobeny dia sakafo matavy izy ireo. Misy proteinina antonony izy ireo. Manana votoaty mahavelona izy ireo toy ny vitaminina B, vitamin E, vy, zinc, potasioma, magnesium, mineraly antioxidant ary fitambarana antioxidant. Be kaloria izy ireo. Izy ireo dia sakafo mora hohanina. Noho izany, ny fihinanana tafahoatra dia tsy soso-kevitra.
Inona no atao hoe voanjo?
Ny voa dia heverina ho voankazo ara-teknika. Tsy mamy toy ny voankazo anefa izy io ary be menaka.
Mba hahatratrarana ny voankazo anaty dia ilaina ny manapaka ny akorany mafy ivelany. Soa ihany fa ny indostria ankehitriny, izay efa nieritreritra ny zava-drehetra, dia nahita vahaolana amin'izany koa ary nanala ny akoran'ny voanjo ary nameno azy. Ny voanjo tian'ny rehetra hohanina dia toy izao manaraka izao;
Almond
Hazelnut
voanjo
cashews
Walnut
Pecan
voanjo
Voana kesika
Pistachio
Na dia sokajiana ho voanjo aza ny voanjo, ara-teknika dia ao anatin'ny vondrona legume izy ireo.
Kaloria ao amin'ny voanjo
100 gram
Kaloria
menaka
Karbon
hydrate
Lif
siramamy
proteinina
voa
213
2
46
8
11
2
cashews
553
44
33
3
6
18
voanjo
557
44
28
10
8
21
voanjo
567
49
16
8
4
26
Almond
575
49
22
12
4
21
Hazelnut
628
61
17
10
4
15
Walnut
654
65
14
7
3
15
voanjo brazil
656
66
12
8
2
14
Voana kesika
673
68
13
4
4
14
Herinandro
noix
691
72
14
10
4
9
makadamia
hazelnut
718
76
14
9
5
8
Nutritional Value
Sakafo be otrikaina ny voanjo. Ny lanjan'ny sakafo amin'ny 28 grama ny voanjo mifangaro dia toy izao manaraka izao;
Kaloria: 173
Proteinina: 5 grama
Fat: 9 grama, anisan'izany ny 16 grama ny tavy monounsaturated
Carbs: 6 grama
fibre: 3 g
Vitamin E: 12% amin'ny RDI
Magnesium: 16% amin'ny RDI
Phosphorus: 13% amin'ny RDI
Varahina: 23% amin'ny RDI
Manganese: 26% amin'ny RDI
Selenium: 56% amin'ny RDI
Ny soa azo avy amin'ny voanjo
Loharanon'ny antioxidants
Ny antioxidants dia mitazona radika maimaim-poana izay miteraka fahasimban'ny sela eo ambany fifehezana. Ny antioxidants polyphenol hita ao amin'ny voanjo dia miady amin'ny adin-tsaina oxidative amin'ny alàlan'ny fanesorana ireo radika maimaim-poana manimba sela.
Mampihena ny kolesterola
Ny voanjo dia misy fiantraikany tsara amin'ny kolesterola sy triglyceride. Manana fiantraikany mampidina kolesterola izy io satria manankarena amin'ny tavy mono sy polyunsaturated.
Tsy mampiakatra siramamy
Ny voanjo dia ambany ny gliosida. Izany no mahatonga azy ireo tsy mampiakatra haingana ny siramamy ao amin'ny ra.
Mampihena ny areti-maso
Ny voanjo dia manana fananana anti-inflammatoire. Amin'izany fomba izany, dia miaro ny vatana amin'ny areti-maso.
Be fibre
Manana tombony maro ho an'ny vatana ny fibre. Izy io dia mamela ny bakteria mahasoa hitombo ao amin'ny tsinay. Ireo bakteria ireo dia manova ny fibra ho asidra matavy mahasoa. Ankoatra izany, ny sakafo fibre dia manome fahafaham-po. Ny votoatin'ny fibre amin'ny voanjo sasany dia toy izao manaraka izao;
Almonda: 3.5 grama
Pistachios: 2.9 grama
Voanjo: 2.9 grama
Walnuts: 2.9 grama
Voanjo: 2.6 grama
Voanjo Brezila: 2.1 grama
Mampihena ny loza ateraky ny aretim-po sy ny lalan-drà
Ny voa dia sakafo mahasoa ny fo. Mampifandanja ny kolesterola izy io ary mampihena ny areti-maso. Miaraka amin'ireo endri-javatra ireo, dia mampihena ny mety ho aretim-po sy fahatapahan'ny lalan-dra.
Mampitombo lanja ve ny voanjo?
Tsy miteraka lanja ny fihinanana voanjo tsy tapaka. Manampy amin’ny fampihenana ny lanja mihitsy aza izany rehefa hohanina amim-pahendrena. Satria ny voa dia mitahiry feno mandritra ny fotoana maharitra. Izany vokatra izany dia vokatry ny fitomboan'ny famokarana hormonina YY (PYY) sy cholecystokinin (CCK), izay manampy amin'ny fandrindrana ny fahazotoan-komana. Ny votoatin'ny fibre avo dia singa manan-danja amin'ny fiantraikan'ny fihenan-danja. Misy vokany toy ny fandoroana tavy koa izy io.
Ny voanjo mahasalama indrindra
Sakafo mahasalama ny voanjo. Saingy ny sasany dia miavaka kokoa noho ny votoatiny sy ny tombontsoa azony. Ireto ny voanjo mahasalama indrindra…
Almond
Ny votoatin'ny sakafo amin'ny 28 grama amin'ny amandy dia toy izao manaraka izao;
Almond mampihena ny kolesterola sy ny tosidra. Mampihena ny areti-maso izany. Mampiroborobo ny fitomboan'ny bakteria tsinay izany.
Pistachios
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny 28 grama pistachios dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 156
Tavy: 12,5 grama
Proteinina: 6 grama
Carbs: 8 grama
fibre: 3 g
Vitamin E: 3% amin'ny RDI
Magnesium: 8% amin'ny RDI
Ny pistachios dia manatsara ny haavon'ny kolesterola. Mampihena ny mety ho aretim-po izany. Mampifandanja ny siramamy ao amin'ny ra.
cashews
Ny sandan'ny sakafo 28 grama amin'ny voanio cashew dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 155
Tavy: 12 grama
Proteinina: 5 grama
Carbs: 9 grama
fibre: 1 g
Vitamin E: 1% amin'ny RDI
Magnesium: 20% amin'ny RDI
Ny cashews dia manana hery antioxidant. Mampihena ny tosidra izany.
Walnut
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny 28 grama ny voanio dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 182
Tavy: 18 grama
Proteinina: 4 grama
Carbs: 4 grama
fibre: 2 g
Vitamin E: 1% amin'ny RDI
Magnesium: 11% amin'ny RDI
Mampihena ny mety ho aretim-po ny voanjo. Mampihena ny kolesterola ratsy izany. Mampidina tosidra izany. Mahasoa ny fampidiran-dra. Mampihena ny areti-maso mitaiza izany.
Pecan
Ny votoatin'ny sakafo amin'ny pecans 28 grama dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 193
Tavy: 20 grama
Proteinina: 3 grama
Carbs: 4 grama
fibre: 2.5 g
Vitamin E: 2% amin'ny RDI
Magnesium: 8% amin'ny RDI
Ny pecans, izay misy antioxidants toy ny voanjo hafa, dia mampihena ny kolesterola ratsy.
Macadamia voanjo
Ny sanda ara-tsakafon'ny voanjo macadamia 28 grama dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 200
Tavy: 21 grama
Proteinina: 2 grama
Carbs: 4 grama
Fibre: 2.5 grama
Vitamin E: 1% amin'ny RDI
Magnesium: 9% amin'ny RDI
Mampidina kolesterola ratsy be ny voanjo Macadamia. Mampihena ny adin-tsaina oxidative izany. Manatsara ny fahasalaman'ny fo izany. Manamaivana ny areti-maso izany.
Brezila voanjo
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny 28 grama ny voanjo Brezila dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 182
Tavy: 18 grama
Proteinina: 4 grama
Carbs: 3 grama
fibre: 2 g
Vitamin E: 8% amin'ny RDI
Magnesium: 26% amin'ny RDI
Ny voanjo Brezila dia manankarena selenium.
Hazelnut
Ny lanjan'ny sakafo amin'ny 28 grama ny hazelnut dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 176
Tavy: 9 grama
Proteinina: 6 grama
Carbs: 6 grama
fibre: 3.5 g
Vitamin E: 37% amin'ny RDI
Magnesium: 20% amin'ny RDI
Tahaka ny voanjo maro hafa, ny hazelnut dia mahasoa amin'ny fahasalaman'ny fo. Mampihena ny kolesterola ratsy sy ny triglyceride izy io. Manatsara ny fiasan'ny lalan-drà koa izy io.
voanjo
Ny sanda mahavelona amin'ny voanjo maina natono 28 grama dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 176
Tavy: 17 grama
Proteinina: 4 grama
Carbs: 5 grama
fibre: 3 g
Vitamin E: 21% amin'ny RDI
Magnesium: 11% amin'ny RDI
Mampidina ny taham-pahafatesana ny fihinanana voanjo. Manatsara ny fahasalaman'ny fo izany. Mampihena ny tahan'ny diabeta karazany 2 izany.
Tokony hohanina manta ve sa atsatsika ny voanjo?
Ny voanjo dia mampihena ny kolesterola sy ny tosidra,mampifandanja siramamy Niresaka momba ny tombontsoa isan-karazany izahay. Fantatrao ve hoe iza amin'ireo voa amidy manta na natono no mahasalama kokoa? Misy fiantraikany amin'ny sakafo mahavelona azy ve ny fanatsaràna voanjo?
Manova ny rafitra sy ny singa simika amin'ny voanjo ny fanatsaràna. Indrindra indrindra, miova ny lokony, mihena ny hamandoana ary mahazo texture crispy.
Tena mitovy ny habetsahan'ny menaka amin'ny voanjo voanjo manta sy maina,carbohydrate veproteinina dia hita. Na dia misy tavy sy kaloria bebe kokoa isaky ny grama aza ny roapolo maina, dia kely dia kely ny fahasamihafana.
Araka ny efa voamarikao, ny dingan'ny fanangonam-bokatra dia tsy misy fiantraikany be amin'ny kaloria, tavy, kôbhydrate ary proteinina ao amin'ny voanjo.
Mamoy ny hamandoana ny voanjo mandritra ny fanatsaràna azy. Noho izany, ny lanjan'ny voanjo natsatsika dia kely noho ny lanjan'ny manta.
Mitovitovy ihany koa ny proteinina sy kôbhydrate ao amin'ny voanjo manta sy natono. Ny matavy sy kaloria kokoa noho ny natsatsika maina dia be tavy sy kalôria ny menaka atsoina. Izany dia satria ny voanjo dia misy menaka be loatra ary tsy afaka mitroka ny menaka fanampiny.
Misy otrikaina very rehefa atsatsika ny voanjo.
voanjo,Vitamin E,magnésium vephosphore Ahitana be dia be ny vitaminina sy mineraly mahavelona, anisan'izany Misy antioxidants koa ao anatiny. Ny sasany amin'ireo otrikaina ireo dia saro-pady amin'ny hafanana ary very mandritra ny dingan'ny fanatsaràna.
Ohatra, ny karazana antioxidant sasany dia rava rehefa atsatsika. Zava-dehibe amin'ny fahasalamantsika ny antioxidants satria miaro ny sela amin'ny fahasimban'ny radika maimaim-poana.
Tsy ny antioxidants rehetra no simba rehefa manatsatso. fianaranaPistachio ary amin'ny hazelnutlutein sy zeaxanthin dia nanapa-kevitra fa ny antioxidants dia tsy misy fiantraikany amin'ny fizotran'ny roasting.
Nanapa-kevitra izy fa very ny vitaminina E, thiamine ary karotenoidina nandritra ny fanatsaràna azy. Voalaza fa miankina amin’ny karazana voanjo sy ny mari-pana endasina ny halehiben’ny fatiantoka. Ny fahaverezan'ny vitamina dia nitombo niaraka tamin'ny fiakaran'ny mari-pana atsoina.
Ny voanjo mahasalama indrindra: manta sa natono?
Ny valiny fohy dia izy roa.
Tena mahasalama ny voanjo manta saingy mety misy bakteria manimba. Tsy dia miteraka aretina izany.
Ny voanjo natsatsika dia manome antioxidants sy vitamina vitsy kokoa. Ny sasany amin'ireo tavy mahasalama dia simba ary miforona ny acrylamide, na dia tsy amin'ny habetsahana manimba aza.
Rehefa mividy voanjo natsatsika dia tadidio fa misy sira be ny sasany ary misy siramamy. Aza mividy azy ireo natsatsika, fa vidio manta ary atsao ao anaty lafaoro. Amin'izany fomba izany dia afaka mandamina tsara kokoa ny mari-pana ianao.
