Misy hevi-dehibe tokony hodinihina amin'ny fiainana salama. Ny fitazonana ny haavon'ny kolesterola eo ambany fifehezana dia ampahany amin'ny fiainana ara-pahasalamana ihany koa. Na dia hitan'ny fanadihadiana vao haingana aza fa kely ny fiantraikan'ny sakafo amin'ny kolesterola, ny sakafo be kolesterola dia tokony hohanina amim-pitandremana.
Mampiakatra kolesterola ve ny sakafo?
Ny kôlesterola dia akora savoka hita ao amin'ny vatantsika sy amin'ny vokatra biby toy ny hena, atody ary ronono. ny hormoninao,Vitamin DMitana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana bile ilaina amin'ny fandevonan-kanina sy ny tavy. Kolesterola dia tena ilaina amin'ny sela tsirairay ao amin'ny vatantsika. Manome tanjaka sy flexibilité ny fonon-tsela. Ny aty no mamokatra ny kôlesterôla rehetra ilain’ny vatantsika miasa, fa ny kôlesterôla koa dia mitranga amin’ny fihinanana ny vokatra avy amin’ny biby.
Sakafo be kolesterola
Rehefa mihinana kolesterola amin'ny sakafo ianao dia manonitra ho azy ny vatana amin'ny fampihenana ny habetsahan'ny kolesterola aterany. Mifanohitra amin'izany kosa, rehefa ambany ny kôlesterôla amin'ny sakafo, dia mampitombo ny famokarana kôlesterôla ny vatana ary mitazona hatrany ny haavon'io akora tena ilaina io. Ny 25% amin'ny kolesterola ao amin'ny rafitra ihany no avy amin'ny loharanon-tsakafo. Ny ambiny dia novokarin'ny atiny.Nasehon'ny fanadihadiana fa tsy misy fiantraikany amin'ny haavon'ny kôlesterôla ao amin'ny vatana ny kôlesterôla amin'ny sakafo.
Misy teboka lehibe tokony ho fantatra anefa eto. Misy karazany roa ny kolesterola ao amin'ny vatantsika: kolesterola tsara (HDL) sy kolesterola ratsy (LDL). Na dia mahasoa aza ny kolesterola tsara, ny kolesterola ratsy avo dia manimba. Ny kolesterola ratsy dia tavy miangona izay mitarika ho amin'ny aretim-po sy miteraka sakana. Noho izany, ny haavon'ny kolesterola LDL dia tokony ho voafehy.
Na dia kely aza ny fiantraikan'ny sakafo amin'ny kôlesterôla, dia misy ny sakafo sasany izay, noho izy ireo manimba, dia mety hampiakatra ankolaka ny haavon'ny kolesterola ratsy.
Ohatra, ny hena mena, ny sakafo voahodina, ary ny vokatra vita amin'ny ronono feno matavy misy tavy mahavoky dia mety hampitombo ny kolesterola LDL. Ny sakafo haingana sy ny fihinanana sira be loatra dia mety hampitombo ny kolesterola. Andeha hojerentsika izao ny sakafo mampitombo kolesterola ratsy.
Sakafo be kolesterola
1. Hena mena
Ny hena mena, izay be menaka, dia mety hampitombo ny kolesterola. Zava-dehibe ny mametra ny fanjifana azy.
2. Tampon'atody
Tamenak'atodyNoho ny fisian'ny kôlesterôla be ao anatiny dia tokony hoferana ny fanjifana azy na tokony hampiasaina ny hafa.
3. Giblets
fakoSakafo be kolesterola. Noho izany dia tokony ho lany amin'ny fatra voafetra.
4. Dibera
Ny dibera dia vokatra misy tavy tototry ary mifandray amin'ny haavon'ny kolesterola. Mitandrema amin'ny fampiasana menaka hafa mahasalama.
5. akorandriaka
MakambaNy akorandriaka toy ny oysters, oysters ary ny betsimitsitekiteky dia misy kolesterola. Zava-dehibe ny mitazona ny fanjifanao ho voafetra.
6. Aty
Ny aty dia iray amin'ireo hena misy kolesterola avo. Tazony ho ambany ny fanjifanao amin'ny fitazonana ny haavon'ny kolesterola ao an-tsaina.
7. Mayonnaise
Noho ny votoatiny matavy be dia be, ny mayonnaise dia manankarena kolesterola. Ilaina ny mihinana kely.
8. Hoditr'omby na hoditr'akoho
Ny hoditry ny turkey sy ny akoho dia be menaka be. Zava-dehibe ny misafidy vorontsiloza na akoho tsy misy hoditra mba handanjalanjana ny haavon'ny kolesterola.
9. Tavin'ny biby
Ny tavin'ny biby toy ny tavin'omby sy ny tavin'ondry dia tokony hohanina amim-pitandremana satria be kolesterola.
Ny voanjo toy ny voanjo, amygdala ary hazelnut dia be tavy tototry ary mety misy kolesterola.
11. Vokatra vita amin'ny ronono feno crème
Ny ronono matavy, yaourt ary fromazy dia manan-karena amin'ny tavy tototry sy ny kolesterola. Mifidiana safidy ambany matavy na tsy misy matavy.
12. Sakafo ratsy
Mety hampiakatra ny tahan'ny kôlesterôla ny sakafo maloto toy ny puce, crackers, ary vatomamy satria be tavy trans sy matavy be.
13. Fries
Ny sakafo nendasina dia mety misy tavy trans, izay mety hampiakatra ny kolesterola. Noho izany dia ilaina ny mihinana sakafo nendasina araka izay azo atao.
14. Zava-pisotro
Ny zava-pisotro misy siramamy sy zava-pisotro misy alikaola dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny kolesterola, na dia tsy misy tavy na siramamy aza izy ireo. Noho izany, tandremo tsara ny fanjifanao.
15. Sakafo haingana
Hamburgers atolotra amin'ny trano fisakafoanana haingana, nuggetNy sakafo toy ny frites frantsay dia misy tavy be loatra ary misy ifandraisany amin'ny kolesterola avo.
Fomba voajanahary hampihenana ny kolesterola
Ny fomba voajanahary azonao ampiasaina hampihenana ny kolesterola dia:
1. Sakafo ara-pahasalamana: Mamorona sakafo voalanjalanja sy ara-pahasalamana amin'ny fihinanana sakafo ambany kôlesterôla. Ho solon'ny hena mena, dia fidio ny hena matavy toy ny akoho, trondro ary vorontsiloza. Mihinana voamaina tsy voadio, legume, anana, voankazo ary tavy mahasalama (toy ny menaka oliva, avocado, hazelnut, voanjo).
2. Mihinana sakafo misy fibra:OatAmpio sakafo be fibre toy ny vary, vary mena ary varimbazaha manontolo ny sakafonao. Ny fibre dia miaro ny fahasalaman'ny fo amin'ny fampidinana ny kolesterola ratsy.
3. Makà asidra matavy omega-3: Ny asidra matavy omega-3 dia mahasoa amin'ny fahasalaman'ny fo ary manampy amin'ny fampidinana ny kolesterola. Hita amin'ny sakafo toy ny trondro (trondro misy menaka toy ny saumon, mackerel, sardines), voanjo, voanio chia ary voan'ny rongony izy io.
4. Fehezo ny sakafo matavy sy voahodina: Ahena na esorina tanteraka ny sakafo nendasina, sakafo tsy misy dikany, hena voahodina ary sakafo misy tavy trans amin'ny sakafonao.
5. Manaova fanatanjahan-tena tsy tapaka: Amin'ny fanaovana fanatanjahan-tena 150 minitra farafahakeliny isan-kerinandro, dia afaka mampitombo ny haavon'ny kolesterola HDL (tsara) ianao ary mampihena ny haavon'ny kolesterola LDL (ratsy).
6. Aza mifoka sigara: Ny fifohana sigara dia mampitombo ny tahan'ny kolesterola ary mampitombo ny mety ho aretim-po. Raha mifoka sigara ianao dia mangataha fanampiana hialana.
7. Halaviro na ferana ny alikaola: Ny fisotroana toaka be loatra dia mety hahatonga ny triglyceride avo lenta sy ny kolesterola ambony. Ny tsara indrindra dia tsy tokony hihoatra ny 2 isan'andro ny lehilahy ary ny vehivavy dia tsy tokony hihoatra ny 1 isan'andro ny zava-pisotro misy alikaola. Vokatr'izany;
Fantaro fa misy antony maro izay misy fiantraikany amin'ny haavon'ny kolesterola. Amin'ny fijerena ny fahazarana misakafo dia afaka misoroka ny sakafo misy kolesterola ambony isika ary manaraka fomba fiaina ara-pahasalamana.
