olon-kendryIzy io dia anana fototra ampiasaina amin'ny sakafo isan-karazany manerana izao tontolo izao. Anarana siantifika "Salvia officinalis dia. An'ny fianakaviana mint izy io miaraka amin'ny anana hafa toy ny thyme, rosemary, basil.
zavamaniry sageManana fofona mahery izy io, ka matetika no ampiasaina amin'ny ampahany kely. Na eo aza izany, dia manome karazana otrikaina sy fitambarana manan-danja maro izy io.
olon-kendryNy raviny dia ampiasaina mba hampitony ny vava sy ny tendany, ny tselatra mafana ary ny tsy fahitan-tory.
Ampiasaina ho fanafody famonoana bibikely sy fanadiovana koa izy io. Azonao atao ny mahita an'io anana io amin'ny endrika vaovao, maina ary menaka. Ireo rehetra ireo dia manana tombontsoa ara-pahasalamana ho an'ny tsirairay.
ao amin'ny lahatsoratra "Inona no atao hoe sage ary inona no mahasoa azy", "Inona no tombony azo amin'ny sage", "Inona no voka-dratsin'ny sage", hovaliana ny fanontaniana.
Inona no atao hoe Sage?
olon-kendry ( sage officinalis ), dia mpikambana ao amin'ny fianakaviana 'mint' (Lamiaceae). Ny zavamaniry dia manana fofona tsy manam-paharoa sy voninkazo tsara tarehy amin'ny loko samihafa.
sage officinalis (sage na lakozia/zaridaina sage) karazana sage Teratany any amin’ny faritr’i Mediterane izy io.
olon-kendry Nampiasaina tamin'ny fitsaboana ejipsianina, romanina ary grika fahiny koa izy io. Ao amin'ny fomban-drazana Amerikanina, ny ravina sage maina dia dorana mba hampiroborobo ny fanasitranana, fahendrena, fiarovana ary faharetana.
Ny raviny dia tahiry tsara indrindra amin'ny menaka manan-danja sy ny phenolic compounds. Ireo no heverina ho tompon'andraikitra amin'ny hasarobidin'ny zavamaniry.
Inona no sanda ara-tsakafon'ny Sage?
zavamaniry sageMahasalama izy io ary misy vitamina sy mineraly isan-karazany. Ny sotro iray (0,7 grama) dia manana ireto otrikaina ireto:
Na dia ampahany kely amin'ity zavamaniry ity aza dia manome 10% amin'ny vidin'ny vitamin K isan'andro.
Misy ihany koa ny manezioma, zinc, varahina ary vitaminina A, C ary E.
Ity zava-manitra aromatika ity dia misy fitambarana toy ny asidra caffeic, asidra chlorogenic, asidra rosmarinika, asidra ellagic izay manana anjara amin'ny fiantraikany ara-pahasalamana mahasoa.
Inona no soa azo avy amin'ny Sage?
Ahitana antioxidants avo lenta
Ny antioxidants dia molekiola izay manampy amin'ny fanamafisana ny fiarovan'ny vatana ary manala ireo radika maimaim-poana mety hanimba mifandray amin'ny aretina mitaiza.
Ity anana maitso ity dia misy polyphenols 160 mahery, izay fitambarana simika mifototra amin'ny zavamaniry izay miasa ho antioxidant ao amin'ny vatana.
asidra chlorogenic, asidra caffeic, asidra rosmarinic, asidra ellagic - hita ao amin'ity zavamaniry ity sy soa ny olon-kendryIreo fitambarana ireo dia manana tombony ara-pahasalamana mahatalanjona toy ny fampihenana ny mety ho voan'ny kansera, fanatsarana ny fiasan'ny atidoha ary fanatsarana ny fitadidiana.
Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny fisotroana dite 1 (240 ml) avy amin'io anana io indroa isan'andro dia mampitombo be ny fiarovana antioxidant.
Nampitombo ny kolesterola HDL "tsara" koa izy io ary nampidina ny kolesterola manontolo sy ny kolesterola LDL "ratsy".
Miaro ny fahasalaman'ny vava
Ity anana maitso ity dia manana fiantraikany antimikrobia izay afaka manafoana ny mikraoba mahatonga ny takelaka nify.
Tamin'ny fianarana iray, sage extract Ny fanasan-bava misy lavaka dia fantatra fa miteraka Streptococcus mutans Voaporofo fa mahomby ny famonoana bakteria.
Ao amin'ny fandalinana fantsona fitsapana, olon-kendry huile essentielle, holatra izay mety hiteraka fivontosana nify ny Candida albicans efa hita fa misoroka sy mampitsahatra ny fiparitahany.
hevitra iray, sage kohakaNambarany fa afaka mitsabo ny areti-tenda, abscesses nify, hihy voan'ny aretina ary fery vava.
Manamaivana ny soritr'aretin'ny menopause
mitsahatra amin'ny fananahana Mandritra io vanim-potoana io dia mihena ny famokarana hormonina estrogen ao amin'ny vatana. Izany dia miteraka soritr'aretina mampalahelo amin'ny vehivavy maro. Ireo dia tselatra mafana, tsemboka be loatra, fahamainana amin'ny fivaviana ary mora tezitra.
Ity anana fanafody ity dia azo ampiasaina mba hampihenana ny vokatry ny soritr'aretin'ny menopause.
Ny fitambarana ao amin'ny zavamaniry dia heverina fa manana fananana mitovy amin'ny estrogen izay mamela azy hifatotra amin'ny mpandray sasany ao amin'ny atidoha mba hanatsara ny fitadidiana, hitsaboana tselatra mafana ary tsemboka be loatra.
Tamin'ny fianarana iray, pilina sageNy fampiasana isan'andro ny zava-mahadomelina dia nampihena be ny matetika sy ny hamafin'ny tselatra mafana nandritra ny valo herinandro.
Mampifandanja ny siramamy ao amin'ny ra
ravina sage Nampiasaina ho fanafody amin'ny diabeta izy io.
Ny fikarohana ataon'ny olombelona sy ny biby dia mampiseho fa mety hanampy amin'ny fampidinana ny siramamy ao amin'ny ra izany.
Tamin'ny fianarana iray, sage extract, mampihena ny haavon'ny glucose amin'ny ra amin'ny diabeta karazany 1 amin'ny alàlan'ny fampahavitrihana receptor manokana.
Ny fandinihana iray hafa tamin'ny totozy voan'ny diabeta karazany 2 dia nahita fa ity anana ity dia miasa toy ny metformin, zava-mahadomelina voatondro hitantana siramamy ao amin'ny ra amin'ny olona manana aretina mitovy.
amin'ny olombelona, ravina sage nalaina dia hita fa mampidina siramamy ao amin'ny ra sy manatsara ny fahatsapana insuline, miaraka amin'ny fiantraikany mitovy amin'ny rosiglitazone, fanafody miady amin'ny diabeta.
Mahasoa ny atidoha
Ity anana ity dia mahasoa ny atidoha sy ny fitadidiana amin'ny fomba maro. Ho an'ny iray, feno zavatra simika izy io izay afaka miasa toy ny antioxidants izay hita fa miaro ny rafi-piarovan'ny atidoha.
Izy io koa dia manakana ny fanimbana ny acetylcholine messenger simika (ACH), izay manana anjara amin'ny fitadidiana. Mihena ny tahan'ny ACH amin'ny aretin'i Alzheimer.
Ao amin'ny fanadihadiana iray, mpandray anjara 39 manana aretina Alzheimer malemy ka hatramin'ny antonony dia nanana a sage extract manampy na mihinana plasebo 60 nilatsaka (2 ml) isan'andro mandritra ny efa-bolana.
Ireo izay nandray ny nalaina dia nahavita tsara kokoa tamin'ny fitsapana fandrefesana ny fitadidiana, ny famahana olana, ny fisainana ary ny fahaiza-misaina hafa.
Ny fatra kely ampiasaina amin'ny olon-dehibe salama dia nanatsara ny fitadidiana. Amin'ny fatra avo kokoa dia nisy fiantraikany tsara ny toe-po ary nitombo ny fahamalinana.
Amin'ny olon-dehibe sy ny tanora olon-kendry Manatsara ny fitadidiana sy ny fiasan'ny atidoha.
Ny kolesterola LDL "ratsy" avo dia mety ho voan'ny aretim-po. Ity anana ity dia manampy amin'ny fampidinana ny kolesterola LDL "ratsy" izay miangona ao amin'ny lalan-dra ary mety hiteraka fahasimbana.
Ao amin`ny fianarana iray, amin`ny endrika dite indroa isan`andro ireo izay mampiasa sage Nampidina ny kôlesterôla LDL “ratsy” sy ny kôlesterôla tanteraka ao amin’ny ra izy io, sady nampitombo ny kôlesterôla HDL “tsara” rehefa afaka tapa-bolana monja.
Miaro amin'ny karazana homamiadana sasany
cancerno tena mahatonga ny fahafatesana, izay mitombo tsy ara-dalàna ny sela. Mahaliana fa ny fandinihana ny biby sy ny fantsona dia mampiseho fa io anana io dia mety hiady amin'ny karazana homamiadana sasany, anisan'izany ny vava, ny tsinaibe, ny atiny, ny vozon-tranonjaza, ny nono, ny hoditra ary ny voa.
Amin'ireo fianarana ireo sage extract nandrisika tsy ny fitomboan`ny sela homamiadana, fa koa ny fahafatesan`ny sela.
Na dia mamporisika aza ireo fanadihadiana ireo, dia ilaina ny fandalinana olombelona bebe kokoa mba hamaritana raha mahomby amin'ny ady amin'ny homamiadana amin'ny olombelona ity anana ity.
Manamaivana ny aretim-pivalanana
sage vaovao Fanafody fanao mahazatra amin'ny aretim-pivalanana izy io. Hita tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny alalan'ny fitiliana biby sy ny biby fa misy zavatra simika mety hanamaivana ny aretim-pivalanana amin'ny alalan'ny fanalefahana ny tsinay.
Manohana ny fahasalaman'ny taolana
Vitamin K, izay hita betsaka ao anatin’io zavamaniry io, dia mahasoa ny fahasalaman’ny taolana. Ny tsy fahampian'io vitamina io dia mety hitarika amin'ny fihenan'ny taolana sy ny fahatapahan'ny taolana.
Mitsabo aretin-tenda
aretin-tenda manasitrana, tombony amin'ny sagedia iray amin'izy ireo. Ho an'ity tanjona ity mampiasa sage Mba hanaovana izany, dia tokony handrahoana rano 100 ml miaraka amin'ny ravina sage maina vitsivitsy ary atsofoka mandritra ny 15 minitra.
Aorian'izay dia sasana ny fangaro ary asiana tantely mba hanamafisana ny fanasan-bava. Tokony hampiasaina ho fanasan-bava isan'andro izy io mba hanamaivanana haingana.
Mampihena ny fihenjanan'ny hozatra
olon-kendry Mahasoa tsy amin'ny tanjaky ny taolana ihany, fa amin'ny hozatra ihany koa. Ny fananana anti-spasmodic hita ao amin'io anana io dia manome tombony amin'ny sage amin'ny fampihenana ny fihenjanana amin'ny hozatra malama.
Ny soa azo avy amin'ny sage ho an'ny hoditra
Fianarana, olon-kendry ary ny fitambarany dia mety hanampy amin'ny ady amin'ny fahanteran'ny hoditra. olon-kendryAfaka manatsara ny ketrona koa izy io.
olon-kendrySclareol, fitambarana azo avy amin'ny Ny fanadihadiana dia mampiseho fa io fitambarana io dia manakana ny fahasimban'ny hoditra vokatry ny UVB.
Afaka mamerina indray ny hatevin'ny epidermis ahena amin'ny taratra UVB. Ny crème misy sclareol dia afaka manatsara ny ketrona amin'ny fampitomboana ny fihanaky ny sela.
Ny tombony amin'ny sage ho an'ny volo
olon-kendryManankarena antioxidants izay afaka manampy amin'ny fisorohana sy fampihenana ny fiforonan'ny volo fotsy vaovao.
olon-kendry Ny menaka voajanahary ao anatiny dia manamafy ny fakany ary manafaingana ny fitomboan'ny volo ara-pahasalamana.
Izy io dia mifandray amin'ny matavy loatra, diabeta, fiakaran'ny tosidrà, aretim-po sy voa, ary aretina mitaiza. olon-kendry Ny anana toy ny anana dia misy fiantraikany mivantana amin'ny fandevonan-kanina sy ny fanangonan-tavy.
Ny singa mavitrika amin'ity zavamaniry ity dia manelingelina ny asan'ny pancreatic enzymes. Amin'ity hetsika ity sage extractsMisy asidra carnosic diterpenes sy carnosol.
Ireo molekiola ireo ihany koa dia manakana ny fitomboan'ny triglyceride serum ary mampiadana ny fahazoana lanja. Rehefa ampiasaina ho toy ny anti-obesity agent olon-kendryMisy porofo empirika ampy hanaporofoana ny fiarovana ny
mandoro olon-kendryFombam-panahy fahiny izany. Manana tombony ara-pahasalamana toy ny fifantohana sy ny fananana antimikrobia izy io.
Ny sasany mino fa ny fandoroana sage dia fanafody nentim-paharazana manan-danja amin'ny fitsaboana ny fikorontanan'ny fihetseham-po, ny fahaketrahana ary ny fanahiana. Na izany aza, ilaina ny fikarohana mivaingana kokoa mba hanaporofoana ireo vokatra ireo.
Ny fikarohana dia naneho fa ny setroka avy amin'ny anana dia afaka manala hatramin'ny 94 isan-jaton'ny bakteria entin'ny rivotra.
olon-kendryTsy mbola nohadihadiana raha miteraka vokatra mitovy amin'izany ny fanafody. Ny sasany, olon-kendry mino fa rehefa may, dia mamoaka ion ratsy izay afaka manome angovo tsara ny olona.
Ireo tombontsoa rehetra ireo dia azo ampifandraisina amin'ny mombamomba ny biochemika mahery vaika amin'ny zavamaniry. Ny molekiola mavitrika dia miasa toy ny anti-inflammatoire, antioxidant, antimicrobial ary fanafody fanaintainan'ny fanaintainana.
- Azo ampiasaina amin'ny lovia vita amin'ny lafaoro sy endasina.
– Azonao ampiana ravinkazo voatetika ny saosy voatabia.
- Azo ampiasaina amin'ny omelety na atody.
Inona avy ireo loza ateraky ny Sage?
Azonao atao tsara ny mihinana an'io zavamaniry io sy ny safidy isan-karazany toy ny menaka sy dite azo avy amin'ity zavamaniry ity tsy misy fiantraikany.
Na izany aza, misy ny ahiahy momba ny thujone, fitambarana misy azy. Ny fikarohana momba ny biby dia mampiseho fa ny fatra avo amin'ny thujone dia mety ho poizina amin'ny atidoha.
Na izany aza, tsy misy porofo fa misy poizina amin'ny olombelona io fitambarana io.
Na izany aza, ny fisotroana be loatra ny zava-maniry dite na menaka manan-danja sageMety hisy vokany misy poizina ny fihinanana azy.
Mba ho azo antoka dia ilaina ny mametra ny fihinanana dite ho 3-6 kaopy isan`andro.
Ahoana ny fomba fanaovana Sage?
sage brewHo an'ny k, maina iray sotro ravina sage manampy. Fenoy rano mangotraka ny mug. Sarony ary miandry minitra vitsivitsy. Atsofohy ny dite mba hanesorana ny raviny.
Fanaovana sageAzonao atao ihany koa ny mividy azy amin'ny endrika harona dite mba hahatonga azy ho tsotra sy tsy misy ezaka.
Vokatr'izany;
olon-kendry Izy io dia anana manana tombontsoa ara-pahasalamana maro. Be antioxidant izy io ary manampy amin'ny fanohanana ny fahasalaman'ny vava, manatsara ny fiasan'ny ati-doha, ary mampihena ny siramamy ao amin'ny ra sy ny kolesterola.
Ity zava-manitra maitso ity dia azo ampiana saika amin'ny sakafo matsiro rehetra. Azo alaina vaovao, maina na dite.
