Raksta saturs
olu diētair populāra moderna diēta, kas sola ātru svara zudumu. Kā norāda nosaukums, diēta ietver vairākas porcijas cieti vārītu olu dienā kopā ar citiem liesiem proteīniem, dārzeņiem, kas nesatur cieti, un augļiem ar zemu ogļhidrātu saturu.
olu diētaLai gan tiek apgalvots, ka tas palīdz zaudēt svaru, tas nav ilgtspējīgs, jo tas ir ārkārtīgi ierobežojošs un grūti izpildāms.
rakstā “kā pagatavot vārītu olu diētu”, “kādi ir olu diētas ieguvumi un kaitējums” Atbildēsim uz jūsu jautājumiem.
Kas ir ceptu olu diēta?
vārītu olu diētair uztura plāns, kas balstīts uz Arielles Čendleres 2018. gada grāmatu.
Lai gan ir vairākas diētas variācijas, tas parasti ir katrā ēdienreizē ola vai cita veida liesās olbaltumvielas, dārzeņi, kas nesatur cieti, un viena līdz divas porcijas augļu ar zemu ogļhidrātu saturu dienā.
Saskaņā ar diētas izstrādātāju, šis zemu ogļhidrātu un kaloriju ēšanas veids var palīdzēt zaudēt svaru līdz 2 kg tikai 11 nedēļu laikā.
Tiek apgalvots, ka diēta ne tikai veicina svara zudumu, bet arī uzlabo cukura līmeni asinīs, uzlabo acu veselību un nodrošina barības vielas, kas stiprina kaulus, matus un nagus.
Kā pagatavot vārītu olu diētu?
vārītu olu diētapieļauj noteiktus ēdienus katrai dienas ēdienreizei un starplaikos nedrīkst ēst.
Brokastīs jums vajadzētu ēst vismaz divas olas, porciju dārzeņu, kas nesatur cieti, piemēram, tomātus, un augļus ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, greipfrūtu.
Pusdienās un vakariņās jāsastāv no dārzeņiem, kas nesatur cieti, un nelielai porcijai olu vai cita veida liesās olbaltumvielas, piemēram, vistas vai zivs.
Lai gan vingrošana plāna ietvaros nav nepieciešama, lai palielinātu rezultātus, var veikt vieglas fiziskas aktivitātes, piemēram, braukšanu ar velosipēdu, aerobiku vai ātru pastaigu.
Diētu paredzēts ievērot tikai dažas nedēļas vienlaikus.
Ko ēst, ievērojot olu diētu?
vārītu olu diēta sastāv galvenokārt no olām, liesām olbaltumvielām un augļiem un dārzeņiem ar zemu ogļhidrātu saturu.
Ir atļauti arī bezkaloriju dzērieni, tostarp ūdens un nesaldināta tēja vai kafija. Daži no pārtikas produktiem, kas tiek ieteikti kā daļa no diētas, ir:
ola
Olu dzeltenums un baltums
liesās olbaltumvielas
Mājputnu gaļa bez ādas, zivis un liesa jēra gaļa, liellopu gaļa
dārzeņi bez cietes
Spināti, zaļumi, rukola, brokoļi, paprika, cukini, lapu kāposti un tomāti
augļi ar zemu ogļhidrātu saturu
Citrons, laims, apelsīns, arbūzs, zemenes un greipfrūti
Tauki un eļļas
Kokosriekstu eļļa, sviests un majonēze – viss mazos daudzumos
dzērieni
Ūdens, minerālūdens, diētiskā soda, nesaldināta tēja un kafija
Garšaugi un garšvielas
Ķiploki, baziliks, kurkuma, pipari, rozmarīns un timiāns
Dažas plāna variācijas pieļauj arī piena produktus ar zemu tauku saturu, piemēram, vājpienu, jogurtu ar zemu tauku saturu un sieru.
Ko nevar ēst ar olu diētu?
vārītu olu diēta, cieti saturoši dārzeņi, graudiLar un ierobežojiet lielāko daļu pārtikas produktu ar augstu ogļhidrātu saturu, tostarp daudzus augļus.
Nav atļauti apstrādāti pārtikas produkti, piemēram, saldas un sāļas uzkodas, saldētas maltītes un ātrās uzkodas, kā arī ar cukuru saldināti dzērieni, piemēram, soda.
vārītu olu diētaDaži pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās, ir:
Cieti saturoši dārzeņi
Kartupeļi, saldie kartupeļi, pākšaugi, kukurūza un zirņi
Augļi ar augstu ogļhidrātu saturu
Banāni, ananāsi, mango un žāvēti augļi
graudaugi
Maize, makaroni, kvinoja, kuskuss, griķi un mieži
apstrādāti pārtikas produkti
Gatavie ēdieni, ātrās uzkodas, čipsi, bageles, cepumi un saldumi
Ar cukuru saldināti dzērieni
Soda, sula, salda tēja un sporta dzērieni
Olu diētas saraksts
olu diētaIr vairākas dažādas versijas. Katru dienu sāksiet ar olām un visu dienu turpināsiet ēst liesās olbaltumvielas. Zemāk olu diētas saraksta paraugs dots;
brokastis
2 vārīta ola
Omlete ar 1 greipfrūtu vai 2 olām ar spinātiem un sēnēm.
Pusdienas
1/2 vistas krūtiņas un brokoļi
Vakariņas
1 porcija zivju un zaļie salāti
olu diētaVēl viena diētas versija ir olu un greipfrūtu diēta, kurā katrā ēdienreizē varat apēst pusi no greipfrūta (divas reizes dienā pēc izvēles). Ēdienreižu plāna paraugs šajā diētas versijā ir šāds:
brokastis
2 vārītas olas un 1/2 greipfrūta
Pusdienas
1/2 vistas krūtiņas, brokoļi un 1/2 greipfrūta
Vakariņas
1 porcija zivju un 1/2 greipfrūta
mazāk izplatīts olu diēta"Extreme" olu diētas galīgā versija. Šajā versijā diētas ievērotāji ēd tikai vārītas olas un dzer ūdeni 14 dienas.
Šāds uztura veids ir stingri aizliegts, jo tas var izraisīt pārmērīgu nelīdzsvarotību un nepietiekamu uzturu.
Vai olu diēta zaudē svaru?
vārītu olu diētaSastāv galvenokārt no mazkaloriju pārtikas produktiem, piemēram, olām, dārzeņiem, kas nesatur cieti, un augļiem ar zemu ogļhidrātu saturu.
Tāpēc diētas ievērošana, visticamāk, radīs kaloriju deficītu, kas nozīmē, ka dienas laikā patērēsiet mazāk kaloriju nekā sadedzināsiet. Lai gan svara regulēšanu ietekmē vairāki faktori, svara zaudēšanai ir svarīgi radīt kaloriju deficītu.
vārītu olu diēta Tajā ir arī maz ogļhidrātu, kas var vēl vairāk uzlabot svara zudumu.
Pārskatot 12 pētījumus, atklājās, ka, ievērojot īstermiņa diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu, ievērojami palielinājās svara zudums un uzlabojās vairāki citi sirds slimību riska faktori, piemēram, asinsspiediens.
Pētījumā, kurā piedalījās 25 cilvēki ar ķermeņa masas indeksu (ĶMI) 164 vai vairāk, atklājās, ka zema ogļhidrātu satura diētas ievērošana 20 nedēļas ievērojami paātrināja vielmaiņu un atklāja, ka bada hormons ir ievērojami palielināts, salīdzinot ar diētu ar augstu ogļhidrātu saturu. ghrelin konstatēts, ka tas pazemina to līmeni.
Tomēr paturiet prātā, ka, lai gan sākotnēji diēta var izraisīt svara zudumu, jūs varat atgūt zaudēto svaru, turpinot ievērot parasto diētu. Tāpēc tas var nebūt labākais risinājums ilgtspējīgai, ilgstošai svara zaudēšanai.
Olu diētas priekšrocības
vārītu olu diētaiesaka ēst dažādus veselīgus pārtikas produktus, tostarp liesās olbaltumvielas, olas, augļus un dārzeņus, kas ir bagāti ar daudziem svarīgiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas ir svarīgi veselībai.
Diēta ierobežo arī neveselīgas sastāvdaļas, piemēram, saldos dzērienus un pārstrādātus pārtikas produktus.
Papildus tam, ka tiem ir daudz kaloriju, ogļhidrātu un pievienotā cukura, pētījumi liecina, ka ar cukuru saldinātie dzērieni ir saistīti ar zobu bojāšanos, augstu asinsspiedienu, iekaisumu un insulīna rezistence parāda, ka tas var veicināt tādas problēmas kā
Turklāt pētījumi liecina, ka pārstrādātu pārtikas produktu ēšana var būt saistīta ar lielāku aptaukošanās, sirds slimību un vēža risku.
Sniedz receptes, ēdienreižu plānus un norādījumus par to, kādus pārtikas produktus ēst un no kuriem izvairīties. vārītu olu diētaJāatzīmē, ka tas var būt noderīgi.
Olu diētas kaitējums
vārītu olu diēta Tas ir ļoti ierobežojošs un piedāvā nelielu dažādību, pieļauj tikai noteiktus pārtikas produktus un izslēdz visas pārtikas grupas.
Tas ne tikai apgrūtina diētas ievērošanu ilgtermiņā, bet arī apgrūtina barības vielu vajadzību apmierināšanu. Tā kā ir atļauti tikai daži īpaši pārtikas produkti, var palielināties barības vielu deficīta risks – īpaši, ja diētu ievērojat ilgstoši.
Piemēram, veseli graudi ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, savukārt cieti saturoši dārzeņi, piemēram, kartupeļi, ir lielisks C vitamīna, kālija un magnija avots. Neviena no šīm pārtikas grupām nav atļauta uzturā.
Turklāt diēta ir tik maz kaloriju, ka daudziem cilvēkiem ar to var nepietikt.
Ilgstošs kaloriju ierobežojums var izraisīt nopietnas blakusparādības, piemēram, zemu enerģijas līmeni, pavājinātu imūno funkciju, samazinātu kaulu blīvumu un menstruāciju traucējumus.
olu diētas plāns tas var arī veicināt neveselīgus ēšanas paradumus, izslēdzot visas pārtikas grupas un stingri ierobežojot pārtikas uzņemšanu.
Tā rezultātā;
vārītu olu diētair zemu ogļhidrātu un kaloriju ēšanas plāns, kas sola ātru un efektīvu svara zudumu. Tas ir ļoti ierobežojošs, grūti izpildāms un neilgtspējīgs.
Turklāt, lai gan tas var izraisīt īslaicīgu svara zudumu, jūs, iespējams, atgūsit zaudēto svaru, kad atgriezīsities pie normāla uztura.