Atkinsa diēta Tā ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, parasti tiem, kas vēlas zaudēt svaru. veselīgs uzturs kā ieteikts.
Šī diēta apgalvo, ka jūs varat zaudēt svaru, ēdot tik daudz olbaltumvielu un tauku, cik vēlaties, ja vien neēdat pārtiku ar augstu ogļhidrātu saturu.
"Atkinsa diēta" Visvairāk pārdoto grāmatu par diētu autors 1972. gadā Dr. To izvirzīja ārsts Roberts C. Atkins. Kopš tā laika "Dr Atkins diēta"Tas kļuva populārs visā pasaulē, un par to ir sarakstītas vēl daudzas grāmatas.
Kopš tā laika diēta ir rūpīgi pārbaudīta, un ir pierādīts, ka tās rezultātā ir lielāks svara zudums nekā diētas ar zemu tauku saturu, kā arī pozitīvi uzlabojas cukura līmenis asinīs, ABL (labā holesterīna), triglicerīdu līmenis un citi veselības rādītāji.
Galvenais iemesls, kāpēc diētas ar zemu ogļhidrātu saturu ir efektīvas svara zaudēšanai; Kad cilvēki samazina ogļhidrātu uzņemšanu un patērē vairāk olbaltumvielu, viņu apetīte samazinās un viņi automātiski patērē mazāk kaloriju, nepieliekot pūles.
Kas ir Atkinsa diēta?
Atkinsa diēta saviem pacientiem. Tā ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, ko radījis Roberts K. Atkinss.
Ārsts izslēdza visus vienkāršo ogļhidrātu avotus, proti, cukuru, un ļāva saviem pacientiem patērēt daudz olbaltumvielu, veselīgu tauku un saliktos ogļhidrātus (dārzeņus un augļus).
Šī pieeja sniedza tūlītējus rezultātus un kļuva par uzticamu ārstu ieteiktu svara zaudēšanas diētu.
Kā tiek īstenota Atkinsa diēta?
4 pakāpju diētas plāns
Atkinsa diēta Tas ir sadalīts 4 dažādos posmos:
1. posms (indukcija)
Ir nepieciešams patērēt mazāk par 2 gramiem ogļhidrātu dienā 20 nedēļas. Ēdiet maltītes ar augstu tauku saturu un proteīna saturu ar dārzeņiem ar zemu ogļhidrātu saturu, piemēram, lapu zaļumiem.
2. posms (līdzsvarošana)
Lēnām pievienojiet savai diētai vairāk riekstu, dārzeņu ar zemu ogļhidrātu saturu un nelielu daudzumu augļu.
3. posms (precīza regulēšana)
Kad esat ļoti tuvu savam mērķa svaram, pievienojiet savai diētai vairāk ogļhidrātu, līdz svara zudums palēninās.
4. posms (apkope)
Tiecoties saglabāt svaru, jūs varat ēst tik daudz veselīgu ogļhidrātu, cik jūsu ķermenis spēj panest.
Tomēr šīs darbības ir diezgan sarežģītas un var nebūt vajadzīgas. Kamēr ievērosiet tālāk norādīto ēdienreižu plānu, jūs zaudēsiet svaru. Daži cilvēki izvēlas izlaist sākotnējo fāzi un ēst dārzeņus un augļus jau pašā sākumā. Šī pieeja var būt arī ļoti efektīva.
Daži vienkārši izvēlas palikt indukcijas fāzē uz nenoteiktu laiku. Šis ir vēl viens uztura plāns, ko sauc par ketogēno diētu.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās
Atkinsa diētaJums vajadzētu izvairīties no šiem pārtikas produktiem:
Cukurs: Bezalkoholiskie dzērieni, sulas, kūkas, konfektes, saldējums utt.
Graudaugi: Kvieši, rudzi, mieži, rīsi.
Augu eļļas: Sojas eļļa, kukurūzas eļļa, kokvilnas eļļa, rapšu eļļa un citi.
Trans tauki: Tauki ar vārdu "hidrogenēti" sastāvdaļu sarakstā, kas bieži sastopami apstrādātos pārtikas produktos.
“Diētiski” un “zema tauku satura” pārtikas produkti: Parasti tajā ir ļoti daudz cukura.
Dārzeņi ar augstu ogļhidrātu saturu: Burkāni, rāceņi utt. (Tikai indukcija).
Augļi ar augstu ogļhidrātu saturu: Banāns, ābols, apelsīns, bumbieris, vīnoga (tikai indukcija).
Rieksti un sēklas: Mandeles, zemesrieksti, valrieksti, saulespuķu sēklas utt.
Veselīgi tauki: Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, kokosriekstu eļļa un avokado eļļa.
Kamēr ēdienreizēs patērēsiet olbaltumvielu avotu kopā ar dārzeņiem, riekstiem un dažiem veselīgiem taukiem, jūs zaudēsiet svaru.
Pēc indukcijas fāzes varat patērēt veselīgus ogļhidrātus
Patiesībā tā ir diezgan elastīga diēta. Tikai 2 nedēļu indukcijas fāzē jums jāsamazina veselīgo ogļhidrātu uzņemšana.
Pēc indukcijas beigām jūs varat pakāpeniski lietot veselīgus graudus un veselīgākus ogļhidrātus, piemēram, dārzeņus ar augstu ogļhidrātu saturu, augļus, ogas, kartupeļus, pākšaugus, auzas un rīsus.
Bet pat tad, ja jūs sasniedzat savus svara zaudēšanas mērķus, jums joprojām būs jāēd maz ogļhidrātu visu mūžu. Ja jūs sākat ēst tos pašus vecos ēdienus tādā pašā daudzumā kā iepriekš, jūs atkal pieņemsiet svaru. Tas attiecas arī uz jebkuru svara zaudēšanas diētu.
Atkinsa diētaIr daudz garšīgu ēdienu, ko varat ēst. Tie ir tādi ēdieni kā bekons, krējums, siers un tumšā šokolāde. Daudzi no tiem parasti netiek doti priekšroka to augstā tauku un kaloriju satura dēļ.
Tomēr, ēdot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, tauki kļūst par jūsu ķermeņa vēlamo enerģijas avotu, un šie pārtikas produkti kļūst pieņemami.
dzērieni
Atkinsa diētaDaži pieņemami dzērieni ir:
ūdens: Kā vienmēr, ūdenim ir jābūt jūsu galvenajam dzērienam.
kafija: Antioksidanti kafijā ir augsti un diezgan veselīgi.
Zaļā tēja: Ļoti veselīgs dzēriens.
Atkinsa diēta un veģetārieši
Atkinsa diētaIr iespējams to padarīt par veģetāru (un pat vegānu), bet tas ir grūti. Jūs varat izmantot sojas pārtikas produktus proteīna iegūšanai un ēst daudz riekstu un sēklu.
Olīveļļa un kokosriekstu eļļa ir lieliski augu tauku avoti. Varat arī ēst olas, sieru, sviestu, krējumu un citus augsta tauku satura piena produktus.
Atkinsa diētas diētu saraksts
šeit Atkinsa diētaizvēlnes paraugs Ir pieejams. Tas ir piemērots indukcijas fāzei, taču, pārejot uz citām fāzēm, jums vajadzētu pievienot vairāk ogļhidrātu, dārzeņu un dažus augļus.
Atkinsa diētu saraksts
Pazartesi
Brokastis: Olas ar dārzeņiem pagatavotas ar olīveļļu
Pusdienas: Vistas salāti ar olīveļļu un sauju lazdu riekstu.
Vakariņas: Dārzeņi un gaļa.
otrdiena
Brokastis: Bekona olas.
Pusdienas: Pārpalikumi no iepriekšējās nakts.
Vakariņas: Biezburgers ar dārzeņiem un sviestu.
Çarşamba
Brokastis: Dārzeņu omlete sviestā.
Pusdienas: Dārzeņu salāti ar olīveļļu.
Vakariņas: Cepta gaļa ar dārzeņiem.
ceturtdiena
Brokastis: Olas ar dārzeņiem pagatavotas ar olīveļļu.
Pusdienas: Pārpalikumi no iepriekšējām vakariņām.
Vakariņas: Lasis ar sviestu un dārzeņiem.
piektdiena
Brokastis: Bekona olas.
Pusdienas: Vistas salāti ar olīveļļu un sauju lazdu riekstu.
Vakariņas: Kotletes ar dārzeņiem.
sestdiena
Brokastis: Dārzeņu omlete ar sviestu.
Pusdienas: Pārpalikumi no iepriekšējā vakara.
Vakariņas: Kotlete ar dārzeņiem.
Pazar
Brokastis: Bekons un olas
Pusdienas: Pārpalikumi no iepriekšējā vakara.
Vakariņas: Grilēti vistas spārniņi un dārzeņi.
Savā uzturā izmantojiet dažādus dārzeņus.
Veselīgas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu
Tie, kas ievēro Atkinsa diētu uzskata, ka šajā procesā viņu apetīte samazinās. Viņi norāda, ka jūtas sātīgāki ar 3 ēdienreizēm dienā (dažreiz tikai 2 ēdienreizēm).
Tomēr, ja starp ēdienreizēm jūtaties izsalcis, varat izvēlēties šādas veselīgas uzkodas ar zemu ogļhidrātu saturu:
- Atlikumi no iepriekšējā vakara.
- Vārīta ola.
- gabaliņš siera.
– Gaļas gabals.
- Sauja lazdu riekstu.
- Jogurts.
– Zemenes un krējums.
– Mazuļu burkāni (uzmanieties indukcijas laikā).
– Augļi (pēcindukcijas).
Atkinsa diētas priekšrocības
- Pazemina triglicerīdu līmeni asinīs.
- Paātrina vielmaiņu.
– Aktivizē eļļas.
– Uzlabo atmiņu un smadzeņu funkcijas.
– Paaugstina efektivitāti.
- Pazemina ZBL holesterīna līmeni.
- Palīdz veidot liesu muskuļu masu.
- Uzlabo miega kvalitāti.
- Palīdz uzturēt svara zudumu.
– To ir viegli uzklāt.
Atkinsa diēta kaitē
Tie, kas zaudē svaru ar Atkinsa diētu;
– Pirmo divu nedēļu laikā rodas tieksme pēc cukura un cukurotiem ēdieniem, un tādēļ var justies nemierīgs.
- Tas var izraisīt galvassāpes.
– Var justies noguris un gausa.
- Var rasties slikta dūša.
Vai Atkinsa diēta ir droša?
Jā, Atkinsa diēta tas ir droši. Un tas palīdz zaudēt svaru tikai dažu nedēļu laikā. 1972. gadā Dr. Kopš Atkinsa diētā ir veiktas daudzas izmaiņas, kas padara to sirdij veselīgāku.
Galvenais zinātniekus traucējošais faktors ir liela daudzuma dzīvnieku tauku patēriņš no gaļas. Tas ir, ja jūs precizējat diētu un lietojat mājputnu gaļu vai liesās olbaltumvielu avotus no dzīvniekiem, Atkinsa diēta tas ir pilnīgi droši.
Tā rezultātā;
Ja esat apņēmības pilns ievērot šo diētu, Atkinsa diētas grāmataIegūstiet to un sāciet pēc iespējas ātrāk. Atkinsa diētaTas ir veselīgs un efektīvs veids, kā zaudēt svaru. Jūs nebūsiet vīlušies.
