Melnā tējaTas ir visvairāk patērētais dzēriens pasaulē pēc ūdens. Camellia sinensis augu un bieži tiek sajaukts ar citiem garšaugiem dažādām garšām.
Tai ir spēcīga garša, un tas satur vairāk kofeīna nekā citas tējas, bet mazāk nekā kafija.
Melnā tēja Tas piedāvā dažādus ieguvumus veselībai, jo satur antioksidantus un savienojumus, kas var palīdzēt samazināt iekaisumu organismā.
šeit "Kas ir melnā tēja", "kam ir laba melnā tēja", "kādas ir melnās tējas priekšrocības", "vai melnā tēja ir kaitīga", "vai melnā tēja skar vēderu", "vai melnā tēja ir laba pret pūtītēm" Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem par šo tēmu, piemēram,…
Kas ir melnā tēja?
Melnā tēja, Camellia sinensis To iegūst, oksidējot auga lapas. Nosaukums “melnā tēja” ir attiecināms uz tējas krāsu.
Bet tehniski tas ir tumšs dzintars vai oranžs. Tāpēc ķīnieši to sauca par sarkano tēju. Melnā tēja ražošanas metode, tā zaļā tēja ve oolong tēja padara to atšķirīgu no citiem tējas veidiem, piemēram,
Pēc novākšanas tējas lapas nokaltē, lai atbrīvotu mitrumu iekšpusē. Kad tās zaudē maksimālo mitrumu, lapas tiek pakļautas lielam karstumam un velmētas ar rokām vai ar mašīnu palīdzību. Pēc tam, kad lapas ir pilnībā oksidētas, tās klasificē pēc to lieluma.
Kādas ir melnās tējas priekšrocības?
Piemīt antioksidanta īpašības
Ir zināms, ka antioksidanti sniedz vairākus ieguvumus veselībai. To lietošana palīdz novērst brīvos radikāļus un samazina šūnu bojājumus organismā. Tas galu galā samazina hronisku slimību risku.
polifenoli, melnā tēja Tas ir antioksidanta veids, kas atrodams noteiktos pārtikas produktos un dzērienos, tostarp
polifenolu grupas, tostarp katehīni, aflavīni un tearubigīni, melnā tējaTie ir galvenie antioksidantu avoti un atbalsta vispārējo veselību.
Pētījumā ar žurkām, melnā tējaTika pētīta teaflavīnu loma un diabēta, aptaukošanās, augsta holesterīna līmeņa risks. Rezultāti parādīja, ka teaflavīni pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs.
Citā pētījumā tika pētīta zaļās tējas ekstrakta katehīnu nozīme uz ķermeņa svaru. Tika konstatēts, ka tiem, kuri katru dienu 12 nedēļas lietoja dzērienu, kas satur 690 mg katehīnu, ir samazinājies ķermeņa tauku daudzums.
Noder sirds veselībai
Melnā tējasatur citu antioksidantu grupu, ko sauc par flavonoīdiem, kas ir labvēlīgi sirds veselībai. Kopā ar tēju flavonoīdi ir atrodami dārzeņos, augļos, sarkanvīnā un tumšā šokolādeir pieejami arī.
To regulāra lietošana palīdz samazināt daudzus sirds slimību riska faktorus, tostarp augstu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni, augstu triglicerīdu līmeni un aptaukošanos.
Randomizētā kontrolētā pētījumā 12 nedēļas melnā tēja Konstatēts, ka alkohola lietošana samazināja triglicerīdu līmeni par 36%, cukura līmeni asinīs pazemināja par 18% un samazina ZBL/ABL plazmas attiecību par 17%.
Citā pētījumā atklājās, ka tiem, kuri dzēra trīs tases melnās tējas dienā, bija par 11% mazāks risks saslimt ar sirds slimībām.
Ikdienas dzert melno tējuTas ir vienkāršs veids, kā iekļaut antioksidantus savā uzturā un potenciāli samazināt turpmāko veselības komplikāciju risku.
Pazemina ZBL holesterīna līmeni
Ir divi lipoproteīni, kas pārnēsā holesterīnu visā ķermenī. Viens no tiem ir zema blīvuma lipoproteīns (ZBL), bet otrs ir augsta blīvuma lipoproteīns (ABL).
ZBL tiek uzskatīts par "slikto" lipoproteīnu, jo tas pārnes holesterīnu uz šūnām visā ķermenī. Tikmēr ABL tiek uzskatīts par "labo" holesterīnu, jo tas pārnēsā holesterīnu no šūnām uz aknām, kur tas tiks izvadīts.
Ja organismā ir pārāk daudz ZBL, tas var uzkrāties artērijās un izraisīt vaska nogulsnes, ko sauc par plāksnēm. Tas noved pie tādām problēmām kā sirds mazspēja vai insults.
Daži pētījumi melnā tēja Viņi atklāja, ka tā lietošana var palīdzēt samazināt ZBL holesterīna līmeni.
Viens randomizēts pētījums atklāja, ka, dzerot piecas melnās tējas porcijas dienā, ZBL holesterīna līmenis pazeminājās par 11% cilvēkiem ar nedaudz vai nedaudz paaugstinātu holesterīna līmeni.
Pētnieki, melnā tējaViņi secināja, ka tas palīdz uzlabot holesterīna līmeni cilvēkiem, kuriem ir sirds slimību vai aptaukošanās risks.
Uzlabo zarnu veselību
Pētījumos atklāts, ka baktēriju veidam zarnās var būt svarīga loma veselībā. Zarnas satur triljoniem baktēriju.
Lai gan dažas baktērijas zarnās ir labvēlīgas veselībai, dažas nav. Daži pētījumi liecina, ka baktēriju veidam zarnās var būt nozīmīga loma noteiktu veselības stāvokļu, piemēram, iekaisīgas zarnu slimības, 2. tipa cukura diabēta, sirds un asinsvadu slimību, aptaukošanās un pat vēža, riska samazināšanā.
Melnā tējaTā sastāvā esošie polifenoli, veicinot labo baktēriju vairošanos un Salmonella Tas var palīdzēt saglabāt zarnu veselību, kavējot kaitīgo baktēriju vairošanos, piemēram,
Papildus, melnā tējaSatur pretmikrobu īpašības, kas iznīcina kaitīgās vielas un uzlabo zarnu baktērijas un imunitāti, palīdzot izklāt gremošanas traktu.
Palīdz samazināt asinsspiedienu
Augsts asinsspiediens skar aptuveni 1 miljardu cilvēku visā pasaulē. Tas var palielināt sirds un nieru mazspējas, insulta, redzes zuduma un sirdslēkmes risku. Izmaiņas uzturā un dzīvesveidā var pazemināt asinsspiedienu.
Randomizēts kontrolēts pētījums melnā tējapētīja zāļu lomu asinsspiediena pazemināšanā. Dalībnieki lietoja trīs tases katru dienu sešus mēnešus. melnā tēja dzēra.
rezultāti melnā tēja atklāja, ka tiem, kas dzēra, ievērojami pazeminājās sistoliskais un diastoliskais asinsspiediens, salīdzinot ar placebo grupu.
Tomēr melnā tējaPētījumi par ciedra ietekmi uz asinsspiedienu ir devuši dažādus rezultātus. Piecu dažādu pētījumu metaanalīze, kurā piedalījās 343 dalībnieki, četru nedēļu laikā analizēja asinsspiedienu. melnā tējaViņš aplūkoja dzeršanas sekas.
Lai gan rezultāti liecina par dažiem asinsspiediena uzlabojumiem, pētnieki secināja, ka atklājumi nebija nozīmīgi.
Palīdz samazināt insulta risku
Insults var rasties, ja smadzeņu asinsvads ir bloķēts vai saplēsts. Tas ir otrais galvenais nāves cēlonis visā pasaulē.
Par laimi, 80% insultu ir novēršami. Piemēram, tādi faktori kā diēta, fiziskās aktivitātes, asinsspiediens un nesmēķēšana var palīdzēt samazināt insulta risku.
Interesanti, studijas melnā tēja atklāja, ka dzeršana var arī palīdzēt samazināt insulta risku.
Vienā pētījumā 10 gadu laikā tika novērots 74.961 XNUMX cilvēks. četras vai vairāk dienā melnā tēja atklāja, ka tiem, kas dzēra tēju, bija par 32% mazāks insulta risks nekā tiem, kuri tēju nedzēra.
Citā pētījumā tika izskatīti dati no deviņiem dažādiem pētījumiem, tostarp vairāk nekā 194.965 XNUMX dalībniekiem.
Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri dzēra vairāk nekā trīs tases tējas dienā (melnā vai zaļā tēja), bija par 21% mazāks insulta risks.
Var pazemināt cukura līmeni asinīs
Augsts cukura līmenis asinīs var palielināt tādu veselības komplikāciju risku kā 2. tipa diabēts, aptaukošanās, sirds un asinsvadu slimības, nieru mazspēja un depresija.
Ir pierādīts, ka liela cukura daudzuma patēriņš, īpaši no saldajiem dzērieniem, palielina cukura līmeni asinīs un 2. tipa diabēta risku.
Kad jūs ēdat cukuru, aizkuņģa dziedzeris izdala hormonu, ko sauc par insulīnu, lai transportētu cukuru uz muskuļiem, ko izmanto enerģijas iegūšanai. Ja jūs patērējat vairāk cukura, jūsu ķermenis uzglabās lieko cukuru kā taukus.
Melnā tējaTas ir dzēriens, kas palīdz palielināt insulīna izmantošanu organismā.
Vienā mēģenē veiktā pētījumā tika aplūkotas tējas un tās sastāvdaļu insulīna līmeni paaugstinošās īpašības. Rezultāti melnā tējaparādīja, ka insulīns palielina insulīna aktivitāti vairāk nekā 15 reizes.
Pētnieki secināja, ka daudzi tējas savienojumi uzlabo insulīna līmeni, īpaši katehīns, ko sauc par epigallokatehīna gallātu.
Citā pētījumā tika salīdzināta melnās un zaļās tējas ekstrakta ietekme uz cukura līmeni asinīs žurkām. Rezultāti parādīja, ka tas gan pazemināja cukura līmeni asinīs, gan uzlaboja organisma spēju metabolizēt cukuru.
Palīdz samazināt vēža risku
Ir vairāk nekā 100 dažādu vēža veidu, un dažus no tiem nevar novērst. Melnā tējaProduktā esošie polifenoli palīdz novērst vēža šūnu izdzīvošanu.
Pētījumā ar mēģenēm tika analizēta tējas polifenolu ietekme uz vēža šūnām. Tas parādīja, ka melnajai un zaļajai tējai var būt nozīme vēža šūnu augšanas regulēšanā un jaunu šūnu augšanas mazināšanā.
cits pētījums melnā tējaTika pētīta polifenolu ietekme uz krūts vēzi. Melnā tējaIr pierādīts, ka zāles var palīdzēt pārvarēt no hormoniem atkarīgu krūts audzēju izplatību.
Melnā tējaLai gan tas netiek uzskatīts par alternatīvu vēža ārstēšanu, daži pētījumi to liecina melnā tējair pierādījis potenciālu palīdzēt samazināt vēža šūnu izdzīvošanu.
Melnā tēja Ir nepieciešams vairāk pētījumu ar cilvēkiem, lai skaidrāk noteiktu saikni starp vēzi un vēža šūnām.
Uzlabo fokusu
Melnā tēja, kofeīns un aminoskābe, ko sauc par L-teanīnu, kas var uzlabot modrību un fokusu. L-teanīns palielina alfa aktivitāti smadzenēs, nodrošinot relaksāciju un labāku fokusu.
Pētījumos atklāts, ka dzērieniem, kas satur L-teanīnu un kofeīnu, ir vislielākā ietekme uz fokusu, jo L-teanīns ietekmē smadzenes.
Divi randomizēti pētījumi melnā tējapārbaudīja tā ietekmi uz fokusu un modrību. Abos pētījumos melnā tējaievērojami palielināja dalībnieku uzmanību un modrību, salīdzinot ar placebo.
Var uzlabot kaulu veselību
Pieaugot vecumam, kaulu stiprums sāk samazināties. Tomēr zinātnieki melnā tēja Viņi novēroja, ka cilvēki, kas dzēra, var ievērojami uzlabot savu kaulu blīvumu.
Tāpēc dzert melno tējuTas var arī samazināt lūzumu risku, kas visbiežāk rodas gados vecākiem cilvēkiem osteoporozes dēļ. Tika konstatēts, ka žurkām, kurām tika doti melnās tējas ekstrakti, ir labāks kaulu blīvums.
Parkinsona slimība ir neirodeģeneratīva slimība, kas galvenokārt skar gados vecākus cilvēkus. Studijas, melnā tēja parāda, ka tā polifenoliem ir neiroprotektīva iedarbība uz smadzenēm.
Pētījumā, kas veikts Singapūras Nacionālajā universitātē, zinātnieki melnā tējaViņi atklāja, ka kofeīns ir apgriezti saistīts ar Parkinsona slimību.
Melnā tēja palīdz zaudēt svaru
Aptaukošanās; diabēts, sirds slimības, PCOS, augsts holesterīna līmenis utt. Tas ir galvenais cēlonis dažādām slimībām, piemēram Tāpat kā zaļā tēja melnā tēja Tas var arī palīdzēt zaudēt svaru, ja to patērē papildus atbilstošām dzīvesveida izmaiņām.
Zinātnieki no Deivida Gefena Medicīnas skolas Kalifornijā, ASV, melnā tējaViņi atklāja, ka tas palīdzēja samazināt viscerālos taukus, samazinot gēnus, kas izraisa iekaisumu.
Tā kā ilgstošs ķermeņa iekaisums var izraisīt aptaukošanos, dzert melno tēju teorētiski varētu palīdzēt novērst iekaisuma izraisītu aptaukošanos. Turklāt melnā tēja var arī pazemināt triglicerīdu līmeni.
Var samazināt nierakmeņu risku
Nierakmeņi tas ir sāpīgi. Tie rodas, palielinoties kristālu veidojošo vielu, piemēram, oksalāta, kalcija un urīnskābes, izvadīšanai no organisma.
Melnā tējaŠķiet, ka tajā ir daudz zemāks oksalāta līmenis nekā citās zāļu tējās. Daži anekdotiski pierādījumi melnā tējaPar šo tēmu nav pietiekami daudz pētījumu, lai gan tiek uzskatīts, ka nierakmeņi var samazināt nierakmeņu risku.
Var atvieglot astmas simptomus
Astmu izraisa elpceļu vai bronhu cauruļu iekaisums un pietūkums. Tas apgrūtina elpošanu un izelpošanu.
anekdotiski pierādījumi, melnā tēja liecina, ka zaļās tējas vai zaļās tējas dzeršana palīdz mazināt astmas simptomus.
Daži pētījumi arī ir pierādījuši, ka tēju sastāvā esošais kofeīns var palīdzēt plaušu darbībai. Ir konstatēts, ka tējā esošie flavonoīdi dod labumu astmas slimniekiem.
Var samazināt Alcheimera slimības risku
Alcheimera slimība izraisa atmiņas zudumu un ietekmē cilvēka uzvedību un domāšanas procesu. Melnā tēja Antioksidanti var samazināt slimību risku, lai gan par to nav konkrētu pierādījumu.
Var uzlabot mutes veselību
dzerot melno tējuTas var aizsargāt pret zobu aplikumu, dobumiem un zobu bojāšanos. Tas var arī atsvaidzināt elpu. Melnā tējaTam piemīt antibakteriālas un antioksidanta īpašības, kas novērš stafilokoku infekcijas.
Melnā tējaTajā esošais fluors arī novērš zobu kariesu. Studijas, melnā tējaIr arī ziņots, ka mutes leikoplakija var palīdzēt novērst perorālo leikoplakiju pacientiem ar mutes karcinomu.
bet melnā tēja var notraipīt zobu emalju. Šajā ziņā jums jābūt uzmanīgiem.
Regulē vispārējo garastāvokli
Melnā tējaAntioksidanti var cīnīties ar stresu. Tas var uzlabot vispārējo garastāvokli. Tēja var regulēt holesterīna līmeni asinīs un asinsspiedienu. Tas var arī pozitīvi ietekmēt garastāvokli.
Melnās tējas priekšrocības ādai
Melnā tēja Tas var arī palīdzēt uzturēt veselīgu ādu. Tas var cīnīties pret ādas infekcijām un plankumiem, aizkavēt ādas novecošanos un samazināt acu pietūkumu. Melnā tējaTajā esošie polifenoli un tanīni ir saistīti ar ādas šūnu atjaunošanos.
Var novērst ādas infekcijas
Āda ir lielākais orgāns organismā. Tomēr tas ir delikāts un prasa pienācīgu aprūpi. Lielākā daļa ādas infekciju rodas mikrobu kolonizācijas dēļ.
Tējas katehīni un flavonoīdi var palīdzēt novērst ādas infekcijas. Ja Jums ir biežas ādas infekcijas, papildus zāļu lietošanai dzert melno tēju var paātrināt dzīšanas procesu. Tomēr par šo tēmu ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Var samazināt pietūkumu zem acīm
Pietūkums zem acīm ir nopietna problēma gan sievietēm, gan vīriešiem. Tas var likt jums izskatīties nogurušam un palielināt priekšlaicīgas grumbu veidošanās iespējamību.
Melnā tējaatrodas tanīni un antioksidanti, piemīt pretiekaisuma īpašības. Tie var palīdzēt nostiprināt ādu un samazināt pietūkumu zem acīm.
Varat mēģināt izmantot melnās tējas maisiņus vai iemērc vates bumbiņas aukstā melnajā tējā un katru dienu 20 minūtes paturēt tās zem acīm. Jau pēc dažām nedēļām būs manāms tūskas samazinājums zem acīm.
Var palēnināt priekšlaicīgu novecošanos
Melnā tējaSastāvā esošie antioksidanti un polifenoli var aizsargāt ādu pret priekšlaicīgu novecošanos un grumbu veidošanos.
Pētījumā par bezspalvainām laboratorijas žurkām zinātnieki melnā tējaViņi atklāja, ka tie samazina tā gēna ekspresiju, kas rada fermentu, kas noārda kolagēnu. Turklāt, melnā tēja Tika konstatēts, ka tas ir efektīvāks pretgrumbu līdzeklis salīdzinājumā ar citām tējām.
Var samazināt ādas vēža risku
Melnā tēja Tas ir bagāts ar antioksidantiem un var būt efektīvs pret lielāko daļu vēža veidu (tostarp ādas vēzi). Libānas zinātnieki ir veikuši pētījumus ar pelēm. melnā tēja Viņi apstiprināja, ka dzeršana var palīdzēt samazināt ādas vēža risku. Tomēr vēl nav nozīmīgu datu par cilvēkiem.
Var aizsargāt no UV starojuma
UV starojums ir viens no galvenajiem ādas pigmentācijas, ādas vēža un citu ar ādu saistītu problēmu cēloņiem. Pētnieki, melnā tēja Viņi atklāja, ka tā dzeršana var palīdzēt aizsargāt ādu un samazināt ādas problēmu risku, ko izraisa pārmērīga UV iedarbība.
Lai novērstu ādas bojājumus melnā tēja Papildus dzeršanai varat to lietot arī lokāli.
Pētnieki no Malaizijas uzklāja uz ievainotās laboratorijas žurku ādas. melnā tēja Viņi atklāja, ka ekstrakta lietošana var paātrināt atveseļošanos.
Ekstrakts arī izraisīja mazāku iekaisumu un lielāku kolagēna ražošanu. Tomēr nelietojiet melno tēju tieši uz brūcēm. Nav pētījumu, kas apgalvotu, ka tas ir drošs. Tā vietā melnā tēja Jūs varat dzert.
Melnās tējas priekšrocības matiem
Melnajā tējā esošie antioksidanti un kofeīns var dot labumu matiem. Tēja var veicināt matu augšanu un piešķirt tiem dabisku spīdumu.
Tas var novērst matu izkrišanu
dzerot melno tēju Tas var novērst matu izkrišanu. Tas ir bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem un samazina stresu.
Šie divi faktori mūsdienās ir galvenie sieviešu matu izkrišanas cēloņi.. Tāpēc dzert melno tēju Tas var palīdzēt novērst matu izkrišanu.
Var piešķirt matiem spīdumu un spīdumu
Pētījumi par šo tēmu ir ierobežoti. Daži anekdotiski pierādījumi melnā tējaTas parāda, ka tas var pievienot matiem spīdumu.
Melnās tējas uzturvērtība
Melnā tēja Tas galvenokārt ir bagāts ar antioksidantiem, kas pazīstami kā polifenoli. Tas satur arī minimālu daudzumu nātrija, olbaltumvielu un ogļhidrātu.
Jebkura veida tēja, tostarp zaļā tēja, baltā tēja vai oolong tēja melnā tējavar konvertēt uz. Vienīgā atšķirība ir melnās tējas apstrādē.
visu veidu Ķīnā melnā tējaCamellia sinensis ražots no rūpnīcas Indijā melnā tējaCamellia Assamica To ražo no cita tējas auga, kas pazīstams kā
no Camellia assamica iegūts melnā tēja, Camellia sinensis Tam ir spēcīgāka garša un lielākas lapas nekā tā variantam.
Kādas ir melnās tējas blakusparādības un kaitējums?
Viss, kas pārsniedz, kaitē veselībai. Vairāk dzert melno tēju var ietekmēt veselību šādos veidos.
caureja
kofeīns, melnā tējaTā ir galvenā sastāvdaļa; Tātad, ja jūs to lietojat katru dienu, tas var izraisīt caureju. Iemesls tam ir tas, ka kofeīns stimulē gremošanas sistēmu.
Tāpēc melnā tējaJa dzerat pārāk daudz, tas var negatīvi ietekmēt jūsu veselību. Vēl vairāk, tas tieši iedarbojas uz centrālo nervu sistēmu un liek justies saspringtam nelielos notikumos.
Melnā tējaLielu devu lietošana var izraisīt gremošanas problēmas, bezmiegu, varikozas vēnas un sirdsklauves.
aizcietējums
Tas ir negaidīti, bet tā notiek. Tas ir tāpēc, ka melnā tējasastāv no tanīniem. Ekstrēms melnās tējas patēriņšvar izraisīt aizcietējumus. Iemesls tam ir tas, ka ķermenis sāk uzkrāt pārāk daudz atkritumu.
kuņģa darbības traucējumi
Melnā tēja satur kofeīnu; Tāpēc, kad šie elementi sasniegs jūsu kuņģi, tas izraisīs dažādu skābu vielu ražošanu, kuras ķermenim nav viegli uzņemt.
Tādējādi sākas diskomforts kuņģī. Turklāt, ja esat pacients ar kuņģa čūlu vai vēzi, melnā tējaJums noteikti vajadzētu palikt tālāk no tā.
sirds un asinsvadu slimības
Pacientiem, kas atveseļojas pēc sirdslēkmes vai akūtiem sirds un asinsvadu sistēmas traucējumiem, melnā tēja jālieto ļoti taupīgi.
Kofeīns ir aizliegts vai nevēlams sirds un asinsvadu sistēmai. Tas ir pretrunā arī cilvēkiem ar gastrītu vai kuņģa čūlu – gan paaugstināta skābuma dēļ.
Var izraisīt biežu urinēšanu
Kofeīns var padarīt urīnpūsli pārmērīgu aktīvu, kas var izraisīt vēlmi bieži apmeklēt tualeti.
Var palielināt krampju risku
Melnā tējaKofeīns var palielināt krampju risku. Tas var arī samazināt tādu medikamentu iedarbību, kas palīdz novērst krampjus.
Citi veselības apdraudējumi
Pēc veselības ekspertu domām, grūtniecēm dienā ir vairāk nekā divas tases. melnā tēja nedrīkst dzert. Melnā tēja Tas palielina spontāno abortu risku, jo ir piesātināts ar kofeīnu. Šis augstais kofeīna saturs var negatīvi ietekmēt arī cilvēkus ar sirds un asinsvadu slimībām, glaukomu, augstu asinsspiedienu un trauksmes traucējumiem.
Mēs kā tauta ļoti mīlam tēju. Mēs dzeram tēju visur, kur kāpjam. Vai jums arī garšo melnā tēja? Tas būs klasisks jautājums, bet vai tu dod priekšroku tējai vai kafijai?
