Nohuts; Tas ir veselīgs un sātīgs pākšaugs, un tam ir augsta uzturvērtība. Tāpēc gan veselībai, gan svara zaudēšanai diētisks ēdiensTas ir vēlamais ēdiens.
Aşağıda aunazirņu diētas ēdieni tiek dotas receptes. Dažās receptēs ir daudz kaloriju, jo tās ir fritētas, taču, ja vien pielāgojat porcijas lielumu, es nedomāju, ka tā ir problēma.
Diētas aunazirņu receptes
Bekona aunazirņu ēdiena recepte
materiāli
Liela bļoda vārītu aunazirņu
Viens mazs sīpols
Četras ēdamkarotes eļļas
bekona šķēle
Divas ēdamkarotes tomātu pastas
Čili Peppers
black pepper
sāls
Kā tas tiek darīts?
– Dziļā pannā ar saulespuķu eļļu apcep sasmalcinātos sīpolus. Pievieno tomātu pastu un turpina cept. Pievienojiet nedaudz ūdens un atveriet tomātu pastu.
– Pievienojam garšvielas un sāli, ko vēlamies, un pievienojam aunazirņus, ko iepriekš izvārījām (novārītajiem aunazirņiem jābūt nedaudz stingriem, ja tie ir pārāk mīksti, var izjukt).
– Pēc pāris minūšu burbuļošanas pievienojiet bekona šķēles un acs ābola ūdeni.
– Aunazirņus vāra kontrolēti, līdz tie ir mīksti.
- LABU APETĪTI!
Gaļas aunazirņu maltītes recepte
materiāli
Divas tases aunazirņu
250 grami maltas gaļas
Divi vidēji sīpoli
Trīs tomāti vai 2 ēdamkarotes tomātu pastas
Trīs ēdamkarotes eļļas
sāls
Kā tas tiek darīts?
– Sašķiro un nomazgā aunazirņus. Mērcēt uz nakti lielā ūdens daudzumā ar ēdamkaroti sāls.
– Ielieciet kubiņos sagrieztu gaļu spiediena katlā ar smalki sagrieztiem sīpoliem un eļļu.
– Gatavojiet, neaizverot vāku, līdz izplūst ūdens. Pievienojiet tomātu vai tomātu pastu.
– Pēc piecām minūtēm aunazirņus noteciniet un ielejiet spiediena katlā. Ielieciet nedaudz sāli un piparus karstā ūdenī aunazirņu līmenī un aizveriet vāku.
– Vāra uz mazas uguns.
- LABU APETĪTI!
Dārzeņu aunazirņu recepte
materiāli
Divas tases aunazirņu
divi zaļie pipari
viens sarkanais pipars
sīpols
tomāts
Eļļa
Viena ēdamkarote tomātu pastas
Čili Peppers
black pepper
sāls
Kā tas tiek darīts?
– Iepriekšējā vakarā ielieciet aunazirņus ūdenī.
- Vispirms sagriež mazos gabaliņos sīpolus. Apcep eļļā, tad sasmalcina papriku un pievieno ceptajiem sīpoliem.
– Tad pēc tomātu nomizošanas un sasmalcināšanas lej tos katlā. Pievieno karoti tomātu pastas un maisot pielej nedaudz ūdens, pievieno aunazirņus un samaisa.
– Pēc minūtes vai divām aplej ar verdošu ūdeni tieši virs aunazirņiem.
– Pēc sāls, melno piparu un čili pārslu pievienošanas aizveriet spiediena katlu un pagatavojiet.
- LABU APETĪTI!
Aunazirņu ēdiena recepte
materiāli
Viens kg liellopa spārnu
Divas tases vārītu aunazirņu
viens sīpols
divas ķiploka daiviņas
Viena ēdamkarote čili pastas
Ēdamkarote tomātu pastas
trīs ēdamkarotes olīveļļas
4,5 glāzes ūdens
sāls
melnie piparu graudi
sarkanie pipari
Kā tas tiek darīts?
– Nomazgājiet un sagrieziet kubiņos. Ielieciet to katlā ar ķiploka daiviņu un melno piparu graudu. Pievieno ūdeni un vāra uz vidējas uguns līdz mīksts.
– Sasmalciniet pārtikai paredzētos sīpolus un ķiplokus un apcepiet tos olīveļļā, līdz tie kļūst sārti. Pievienojiet ķiplokus un apcepiet vēl divas minūtes.
– Pievienojiet sīpoliem sīpoliem ar verdošu ūdeni un vāriet desmit minūtes.
– Pievieno aunazirņus, sāli, piparus un sautē vēl 10 minūtes.
– Nomazgājiet aunazirņus ar lielu daudzumu ūdens un ievietojiet tos katlā. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai tas dubultotos. Mērcēt ūdenī vismaz sešas stundas. Nomazgāt un notecināt ar lielu daudzumu ūdens. Ielieciet to katlā un vāriet desmit minūtes. Vēlreiz izkāš.
– Nomizojiet un sagrieziet baklažānus un atstājiet tos sālītā ūdenī uz desmit minūtēm, lai tie nekļūtu melni. Nokāš un nosusina.
– Notīriet šalotes un ķiplokus. Kartupeļiem nomizo mizas. Tomātus nomizo un sarīvē. Notīriet piparus un sagrieziet kubiņos. Kastaņus nomizo un pārgriež uz pusēm.
– Aunazirņus un dārzeņus liek attiecīgi kastrolī un pārlej ar mērci. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai to pārklātu. Cep pusotru stundu iepriekš uzkarsētā 170 grādu krāsnī ar aizvērtu vāku.
– Bļodā ņem sagrieztus sīpolus. Pievienojiet tai divas ēdamkarotes olīveļļas un samaisiet. Sīpolus izklāj uz cepešpannas apakšas.
– Vistai pievieno novārītus aunazirņus, garšvielas. Pievienojiet rīvētu citrona miziņu, citrona sulu un atlikušo olīveļļu un samaisiet.
– Uz sīpoliem liek vistas gaļu ar aunazirņiem. Cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī 40-45 minūtes, līdz vistas ir brūnas. Pasniedz karstu, dekorētu ar smalki sakapātu koriandru.
- LABU APETĪTI!
Spinātu aunazirņu recepte
materiāli
Divas tases vārītu aunazirņu
viens sīpols
300 g spinātu
divi tomāti
Tējkarote tomātu pastas
Viena tējkarote čili pastas
Četras ēdamkarotes olīveļļas
piecas glāzes ūdens
sāls
Kā tas tiek darīts?
– Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to olīveļļā līdz zeltaini brūnai.
– Pievienojiet tomātu pastu un apcepiet vēl divas minūtes. Pēc tomātiem mizu nomizošanas un kubiņos sagriešanas pievieno sīpolam.
– Pielej karstu ūdeni un vāra desmit minūtes.
– Sasmalciniet spinātus divu pirkstu biezumos. Pievienojiet ēdienam ar aunazirņiem un vāriet uz mazas uguns piecpadsmit minūtes.
Garšojiet ar sāli. Pasniedz karstu.
- LABU APETĪTI!
Mangolds ar aunazirņiem Recepte
materiāli
mangoldu ķekars
Glāze aunazirņu
Glāze rīsu
200 g maltas gaļas
Ēdamkarote tomātu pastas
Divas glāzes karsta ūdens
40 g margarīna
divi sīpoli
trīs ķiploka daiviņas
Sāls, pipari
Kā tas tiek darīts?
– Nomazgājiet un noteciniet mangoldu ar lielu daudzumu ūdens un smalki sasmalciniet.
– Nomizojiet un sasmalciniet sīpolus un ķiplokus. Mērcēt aunazirņus uz nakti. Nākamajā dienā nomainiet ūdeni un vāriet, līdz tas nedaudz mīkstina.
– Pannā izkausē margarīnu un apcep tajā sīpolus un ķiplokus. Pievienojiet malto gaļu un tomātu pastu un maisot vāriet, līdz maltā gaļa atstāj ūdeni un iztvaiko. Pievienojiet mangoldu un samaisiet divas vai trīs minūtes. Pievienojiet karstu ūdeni un pievienojiet sāli.
– Katlu pārklāj un vāra, līdz tas uzvārās. Pievienojiet rīsus un aunazirņus. Vāra, līdz dārzeņi un rīsi ir mīksti. Pasniedz karstu.
– Katlā liek gaļas eļļu un sasmalcinātu sīpolu un liek uz plīts. Vāra, līdz gaļa izdala sulu.
– Pievienojiet tomātu pastu un samaisiet. Pievienojiet tam sasmalcinātus tomātus un aunazirņus.
– Pievienojiet tik daudz ūdens, lai to pārklātu, un iemetiet tajā papriku veselu. Pēc pāris minūtēm vārīšanās pievieno melnos piparus un izslēdz uguni.
- LABU APETĪTI!
Aunazirņu kotletes recepte
materiāli
Bļoda aunazirņu
viena ola
viens sīpols
divas ķiploka daiviņas
Puse iepakojuma cepamā pulvera
sāls, pipari ķimenes
pētersīļi
Lai pielāgotu konsistenci:
Un
Uz paneli:
viena ola
Maizes drupatas
Kā tas tiek darīts?
– Ņem rondo novārītos aunazirņus. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un samaisiet. Sakuļ olu virs šī maisījuma. Sasmalciniet pētersīļus.
– Pievienojiet cepamo sodu, sāli un garšvielas. Sajauc ar miltiem, līdz tie sabiezē.
– Kad tā kļūst par mīklu, no valriekstiem veido mazas bumbiņas, vispirms iemērc olā un tad rīvmaizē un apcep karstā eļļā.
- LABU APETĪTI!
Aunazirņu ar kotletēm recepte
materiāli
Divas tases vārītu aunazirņu
Pieci šalotes
Viens ēdams sīpols
Ķiploka daiviņa
Puse ēdamkarotes čili pastas
Pusi ēdamkarotes tomātu pastas
Eļļa
sāls
Par piparu pīrādziņiem;
250 grami maltas liellopa gaļas
novecojušas maizes drupatas
sāls
black pepper
Kā tas tiek darīts?
– Vispirms bļodā samīca kotletes un samaisa.
– Kotletēm pietiek ar tējkaroti sāls, tējkaroti melno piparu un pussauju novecojušas maizes.
– Sarullējiet tos, lai tie būtu nedaudz lielāki par aunazirņiem, un novietojiet tos uz miltiem nokaisīta šķīvja.
– Dziļā pannā apcep sasmalcinātus sīpolus, šalotes un ķiplokus un pievieno tomātu pastu.
– Pēc tam uzvāra pusotru glāzi ūdens un iemet kotletes un ik pēc divām vai trīs reizes samaisa, lai tās nelīp.
– Pēc divām vai trim minūtēm maisījumam pievieno novārītos, pa nakti mērcētus aunazirņus.
– Pievieno sāli un piparus un vāra, līdz ēdiens sabiezē.
