Straipsnio turinys
Yra priežastis, kodėl aminorūgštys vadinamos „gyvybės statybiniais blokais“. Be šių biomolekulių negalite miegoti, pabusti, valgyti ar net kvėpuoti!
Iš 20 genetiškai užkoduotų aminorūgščių kelias turi būti papildytas dieta, kad atitiktų organizmo poreikius. Tai vadinamos nepakeičiamomis aminorūgštimis. Vienas iš šių triptofanasd.
Triptofanas yra kelių neurotransmiterių ir hormonų statybinė medžiaga. Šios cheminės medžiagos kontroliuoja nuotaikos, miego ir alkio ciklus. Todėl aprūpiname savo organizmą pakankamu kiekiu triptofanas Pateikti privaloma.
Kas yra triptofanas?
triptofanasyra viena iš daugelio aminorūgščių, kurios sudaro baltymus maisto produktuose. Amino rūgštys naudojamos mūsų organizme baltymams gaminti, tačiau jos atlieka ir kitas funkcijas.
Pavyzdžiui, būtina pagaminti keletą svarbių molekulių, kurios padeda signalizuoti. Ypač, triptofanas, serotonino ir melatoninas Jis gali būti paverstas molekule, vadinama 5-HTP (5-hidroksitriptofanu), kuri naudojama
Serotoninas veikia daugelį organų, įskaitant smegenis ir žarnas. Konkrečiai, miegas, pažinimas ir nuotaika paveikiami smegenyse.
Beje, melatoninas yra hormonas, labiausiai dalyvaujantis miego ir pabudimo cikle. Apskritai, triptofanas o jo gaminamos molekulės yra būtinos optimaliam mūsų organizmo funkcionavimui.
Triptofano poveikis nuotaikai, elgesiui ir pažinimui
triptofanasNors jis turi daug funkcijų, jo poveikis smegenims yra ypač ryškus.
Žemas triptofano kiekis yra susijęs su nuotaikos sutrikimais
Daugelis tyrimų rodo, kad depresija sergančių žmonių būklė yra mažesnė nei įprasta triptofano kiekis Jis pareiškė, kad gali tai parodyti.
Kiti tyrimai triptofanasJis ištyrė .. poveikį besikeičiančiam kraujo kiekiui. Tyrėjai, triptofanas Jie galėjo išmokti savo funkcijas, sumažindami savo lygį. Norėdami tai padaryti, tyrimo dalyviai, triptofanasarba triptofanasJie suvartojo daug aminorūgščių, kurių trūko.
Viename iš tokių tyrimų 15 sveikų suaugusiųjų įtemptoje aplinkoje du kartus – vieną kartą įprastoje aplinkoje. triptofano kiekis ir vėl žemai triptofano kiekis Š.
Tyrėjai nustatė, kad dalyviai turėjo mažai triptofanas Kai yra lygiai nerimasJie nustatė, kad įtampos ir dirglumo jausmas buvo didesnis. Remiantis šiais rezultatais, mažas triptofano kiekis gali sukelti nerimą.
Agresyviems asmenims taip pat gali padidėti agresija ir impulsyvumas. Iš kitos pusės, triptofanas papildymas taip pat gali paskatinti gerą socialinį elgesį.
Mažas triptofano kiekis gali sumažinti atmintį ir mokymąsi
triptofanas Besikeičiantys lygiai gali turėti įtakos įvairiems pažinimo aspektams. Studija triptofanas nustatė, kad kai lygis buvo sumažintas, ilgalaikės atminties našumas buvo blogesnis nei įprastu lygiu.
Šis poveikis buvo pastebėtas neatsižvelgiant į tai, ar dalyvių šeimoje buvo depresijos atvejų.
Be to, didelė apžvalga, žema triptofano kiekisBuvo atskleista, kad tai neigiamai veikia pažinimą ir atmintį.
Su įvykiais ir patirtimi susijusi atmintis gali būti ypač sutrikusi. Šių padarinių priežastis yra triptofano kiekis Jam mažėjant, mažėja serotonino gamyba.
Serotoninas yra atsakingas už daugelį jo padarinių
kūne, triptofanasgali būti paverstas 5-HTP molekule, kuri vėliau sudaro serotoniną.
Remdamiesi daugybe eksperimentų, mokslininkai nustatė, ar jie yra aukšti, ar žemi triptofanas Jie pripažįsta, kad daugelis lygių poveikio atsiranda dėl jų poveikio serotoninui arba 5-HTP.
Kitaip tariant, triptofanas Didėjantis aminorūgščių kiekis gali padidinti 5-HTP ir serotonino kiekį. Serotoninas ir 5-HTP veikia daugelį smegenų procesų ir trukdo normaliai jų veiklai, depresija ir gali būti veiksmingas nerimui.
Tiesą sakant, daugelis vaistų, skirtų depresijai gydyti, keičia serotonino aktyvumą smegenyse, kad padidintų jo aktyvumą. Be to, serotoninas veikia su mokymusi susijusius smegenų procesus.
Gydymas 5-HTP taip pat padidina serotonino kiekį, pagerina nuotaiką ir panikos sutrikimus, taip pat nemigą.
Apskritai triptofanasSerotonino pavertimas serotoninu yra atsakingas už daugelį pastebėtų poveikių nuotaikai ir pažinimui.
Triptofano poveikis melatoninui ir miegui
triptofanasKai serotoninas gaminamas organizme iš , jis gali būti paverstas kita svarbia molekule – melatoninu.
Tyrimai kraujyje triptofanasĮrodyta, kad serumo padidėjimas tiesiogiai padidina serotonino ir melatonino kiekį.
Be to, kad melatoninas natūraliai randamas organizme, jis yra populiarus papildas, randamas įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pomidoruose, braškėse ir vynuogėse.
Melatoninas veikia organizmo miego ir pabudimo ciklą. Šis ciklas veikia daugelį kitų funkcijų, įskaitant maistinių medžiagų apykaitą ir imuninę sistemą.
Įvairūs tyrimai parodė, kad didinant mitybą triptofanasTyrimai parodė, kad jis gali pagerinti miegą padidindamas melatonino kiekį.
Studijoje, pusryčiai ir vakarienė triptofanasnustatė, kad valgydami 1 praturtintą grūdų košę, suaugusieji užmigdavo greičiau ir ilgiau užmigdavo, palyginti su įprastų grūdų valgymu.
Nerimo ir depresijos simptomai taip pat sumažėjo ir galbūt triptofanasTai padėjo padidinti serotonino ir melatonino kiekį.
Kiti tyrimai taip pat parodė, kad melatonino vartojimas kaip papildas gali pagerinti miego kiekį ir kokybę.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra triptofano
Maistas, kuriame yra daug skirtingų baltymų, yra geras triptofanas yra šaltiniai. Todėl valgydami baltymus beveik visada gaunate tam tikrą kiekį šios aminorūgšties.
Suvartotas kiekis priklauso nuo to, kiek baltymų suvartojate ir kokius baltymų šaltinius valgote.
Kai kurie maisto produktai, ypač vištiena, krevetės, kiaušiniai ir krabai triptofanas Jis yra aukštas pagal
Apskaičiuota, kad įprasta dieta suteikia apie 1 gramą per dieną. Be to triptofanas arba galite jį papildyti viena iš jo gaminamų molekulių, pvz., 5-HTP ir melatonino.
Vaisiai
VAISIAI | TRIPTOFANO KIEKIS (G / TAURĖ) |
Abrikosai (džiovinti, nevirti) | 0.104 |
Kiviai (žalias, žalias) | 0.027 |
Mangas (žalias) | 0.021 |
Apelsinai (žaliaviniai, nelupti) | 0.020 |
Vyšnios (saldžios, be kauliukų, žalios) | 0.012 |
Papaja (neapdorota) | 0.012 |
Figa (neapdorota) | 0.004 |
Kriaušė (neapdorota) | 0.003 |
Obuolys (žalias, nuluptas) | 0.001 |
Daržovės
DARŽOVĖ | TRIPTOFANO KIEKIS (G / TAURĖ) |
Sojų pupelės (žalios, žalios) | 0.402 |
Juodaakiai žirniai (juodos akys, virti) | 0.167 |
bulvės | 0.103 |
Česnakas (žalias) | 0.090 |
Pupelės (daigintos, žalios) | 0.081 |
Brokoliai (virti, nesūdyti) | 0.059 |
Šparagai (virti, nesūdyti) | 0.052 |
Briuselio kopūstai (žaliaviniai) | 0.033 |
Mung pupelės (daigintos, virtos) | 0.035 |
Žiediniai kopūstai (žalias, žalias) | 0.025 |
Svogūnai (žalias, pjaustyti) | 0.022 |
Morka (žalia) | 0.015 |
Okra (neapdorota, šaldyta) | 0.013 |
Špinatai (žaliaviniai) | 0.012 |
Kopūstas (žalias) | 0.007 |
Porai (virti, nesūdyti) | 0,007 už porą |
Riešutai ir sėklos
RIEŠUTAI IR SĖKLOS | TRIPTOFANO KIEKIS (G / TAURĖ) |
Moliūgų sėklos (skrudintos, sūdytos) | 0.0671 |
Saulėgrąžų sėklos (skrudintos aliejuje) | 0.413 |
Migdolai (sausai skrudinti) | 0.288 |
Lazdyno riešutai (smulkinti) | 0.222 |
Kaštonai (virti) | 0.010 |
Jūros produktai
PRODUKTAI | TRIPTOFANO KIEKIS (G / MATAVIMAS) |
Geltonauodegė žuvis (virta) | 0.485 / 0.5 filė |
Mėlyna žuvis (žalia) | 0.336 / filė |
Dygliuotasis omaras (virti) | 0.313 |
Karalienė krabas (virti) | 0,281 |
Lašiša (laukinė, virta) | 0.260 |
Tunas (baltas, konservuotas aliejuje) | 0,252 |
Silkė (marinuota) | 0.223 |
Atlanto menkė (konservuota) | 0.217 |
Mėlynoji midija (neapdorota) | 0.200 |
Skumbrė (neapdorota) | 0.184 |
Aštuonkojai (neapdoroti) | 0.142 |
Austrės (laukinės, rytinės, virtos) | 0.117 |
Pieno produktai
DIENOS PRODUKTAS | TRIPTOFANO KIEKIS (G / TAURĖ) |
mocarela sūris | 0.727 |
Čedario sūris | 0.722 |
šveicariškas sūris | 0.529 |
Parmezano sūris (tarkuotas) | 0.383 |
Fetos sūris (trupintas) | 0.300 |
Išrūgos (džiovintos, saldžios) | 0.297 |
Varškės sūris (grietinėlė) | 0.166 |
Ricotta sūris (pusiau nugriebtas pienas) | 0.157 / ½ puodelio |
Pienas (3,7% pieno riebalų) | 0.112 |
Kiaušiniai (sveiki, žali, švieži) | 0.083 / vnt |
Grietinėlė (skysta, stipriai plakta) | 0.079 |
Jogurtas (nenugriebtas pienas, paprastas) | 0.034 |
Sūrio kremas | 0,010 / valgomasis šaukštas |
Grietinė (kultūrinė) | 0.005 / valgomasis šaukštas |
Sviestas (sūdytas) | 0,001 |
Grūdai ir makaronai
PRODUKTAI | TRIPTOFANO KIEKIS (G / TAURĖ) |
miežių miltų | 0.259 |
Makaronai (paprasti) | 0.183 |
universalūs miltai | 0.159 |
Ryžiai (balti, ilgagrūdžiai, žali) | 0.154 |
Ryžių miltai (rudi) | 0.145 |
Sorgo miltai (viso grūdo) | 0.128 |
Kukurūzų grūdai (balti) | 0.111 |
Tefas (virti) | 0.103 |
Kukurūzų miltai (geltoni, praturtinti) | 0.071 |
Kaip vartoti triptofano papildus?
Norėdami pagerinti miego kokybę, triptofano papildai Verta pagalvoti. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad yra ir kitų variantų.
triptofanasGalite pasirinkti papildyti molekules, gautas iš . Tai apima 5-HTP ir melatoniną.
triptofanasJei naudosite jį patį, jis gali būti naudojamas ir kituose organizmo procesuose (pvz., baltymų ar niacino gamyboje), be serotonino ir melatonino gamybos. Todėl kai kuriems žmonėms 5-HTP arba melatonino papildymas gali būti geresnis pasirinkimas.
Tie, kurie nori pagerinti savo nuotaiką ar pažinimo aspektą, triptofanas arba vartokite 5-HTP papildus.
Abi gali padidinti serotonino kiekį, tačiau 5-HTP gali greičiau paversti serotoninu. Be to, 5-HTP gali turėti kitokį poveikį, pavyzdžiui, sumažinti maisto vartojimą ir kūno svorį.
5-HTP dozės gali svyruoti nuo 100 iki 900 mg per dieną. Žmonėms, kurie labiausiai domisi miego skatinimu, melatonino papildymas yra geriausias pasirinkimas. Vartotos 0.5-5 mg dozės per dieną; 2 mg yra dažniausia dozė.
Koks yra triptofano šalutinis poveikis?
triptofanas Kadangi tai yra aminorūgštis, randama daugelyje maisto produktų, ji laikoma saugia normaliais kiekiais.
Apskaičiuota, kad įprastoje dietoje yra 1 gramas per dieną, tačiau kai kurie žmonės pasirenka papildyti iki 5 gramų per dieną. Galimas jo šalutinis poveikis buvo tiriamas daugiau nei 50 metų ir buvo pranešta apie labai nedaug.
Tačiau retkarčiais pasireiškė šalutinis poveikis, pvz., pykinimas ir galvos svaigimas, vartojant didesnes nei 50 mg/kg kūno svorio dozes arba 68 gramo 3.4 kg sveriančiam suaugusiam žmogui.
triptofanas Šalutinis poveikis gali būti ryškesnis vartojant kartu su vaistais, kurie veikia serotonino kiekį, pvz., 5-HTP antidepresantais.
Kai serotonino aktyvumas pernelyg padidėja, gali pasireikšti būklė, vadinama serotonino sindromu. Tai gali sukelti įvairius simptomus, įskaitant prakaitavimą, drebulį, nerimą ir kliedesį.
Jeigu vartojate kokių nors vaistų, kurie veikia serotonino kiekį, triptofanas arba pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami vartoti 5-HTP papildus.
Dėl to;
Mūsų kūnai naudoja triptofaną, kad pagamintų daug svarbių molekulių, įskaitant serotoniną ir melatoniną.
Serotoninas veikia nuotaiką, pažinimą ir elgesį, o melatoninas – miego ir pabudimo ciklą.
Todėl žemas triptofanas gali sumažinti serotonino ir melatonino kiekį ir sukelti žalingą poveikį.
triptofanas Jis randamas baltymų turinčiuose maisto produktuose, bet dažniausiai vartojamas kaip priedas. Manoma, kad jis yra saugus vidutinėmis dozėmis. Tačiau kartais gali pasireikšti šalutinis poveikis.
Šis šalutinis poveikis gali būti sunkesnis, jei vartojate vaistus, kurie veikia serotonino kiekį, pvz., antidepresantus.