Kas yra pankolis, kam jis naudingas? Nauda ir žala

pankolis "foeniculum vulgare“Tai skani vaistinė žolė, žinoma kaip pankolio augalas, Jis yra žalios ir baltos spalvos, su plunksniniais lapais ir geltonomis gėlėmis. Jis turi švelnų ir saldymedžio skonį. pankolių sėklosskonis Jis yra efektyvesnis dėl galingų eterinių aliejų.

Be kulinarinio naudojimo, jis siūlo daugybę naudos sveikatai ir turi antioksidacinį, priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį. straipsnyje „kas yra pankolis“, „pankolio nauda“, „kuo naudingas pankolis“ ve „pankolio žala“ Informaciją rasite apie

Kas yra pankolis, ką jis veikia?

pankolio augalasTai kvapnus augalas, kurį galima vartoti sausą ir šviežią, jo sėklas galima valgyti, virti arbatą. Todėl jis suteikia kitokį skonį žuvies patiekalams ir salotoms.

pankolių sėklosManoma, kad jis labai naudingas malšinant įvairius negalavimus – nuo ​​perkrovos ir vidurių pūtimo iki astmos ir diabeto. Sėklose yra galingų fitonutrientų ir antioksidantų. Stipriausias iš jų yra anetolis, todėl jie yra ypač maistingi ir stiprūs.

Pankolių maistinė vertė

Tiek augalas, tiek jo sėklos suteikia daug vitaminų ir mineralų. Štai 1 puodelis (87 gramai) žalias pankolis ir 1 valgomasis šaukštas (6 gramai) džiovintų pankolių Sėklos maistinė sudėtis:

Pankolių kalorijos Jame mažai kalorijų ir daug svarbių maistinių medžiagų. šviežių pankoliųSudėtyje yra vitamino C, vandenyje tirpaus vitamino, būtino imuninei sveikatai, audinių atstatymui ir kolageno sintezei. Vitaminas C veikia kaip galingas antioksidantas organizme ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia nestabilios molekulės, vadinamos laisvaisiais radikalais.

Tiek šviežias, tiek džiovintas turi mineralinio mangano, kuris yra svarbus fermentų aktyvavimui, medžiagų apykaitai, ląstelių apsaugai, kaulų vystymuisi, cukraus kiekio kraujyje reguliavimui ir žaizdų gijimui.

Be mangano, augaluose ir sėklose yra kitų kaulų sveikatai svarbių mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis.

Kokie yra pankolių pranašumai?

Sudėtyje yra galingų augalinių junginių

Pankolis ir jo privalumai Įspūdingiausi tarp jų yra jame esantys antioksidantai ir galingi augaliniai junginiai. Pankolių eterinis aliejus polifenoliniai antioksidantai; rozmarino rūgštis, chlorogeno rūgštis, kvercetino ir yra daugiau nei 87 lakieji junginiai, įskaitant apigeniną.

Polifenoliniai antioksidantai yra priešuždegiminiai vaistai, turintys stiprų poveikį sveikatai. Tyrimai parodė, kad žmonės, vartojantys daug šių antioksidantų; Tai rodo mažesnę lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, nutukimas, vėžys, neurologinės ligos ir 2 tipo diabetas, riziką.

Ar pankoliai silpsta?

pankolių sėklos tai mažina apetitą. Tyrime, kuriame dalyvavo 9 sveikos moterys, 2 gramai prieš pietus pankolių sėklos (250 ml) arbatos, pagamintos per pietus, mažiau alkanas per pietus ir suvartojo mažiau kalorijų valgio metu.

pankolio eterinis aliejusAnetolis, pagrindinė žolės sudedamoji dalis, yra junginys už apetitą slopinančių žolelių savybių. Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 47 moterys, 12 mg per dieną 300 savaičių. pankolio ekstraktas Nustatyta, kad tie, kurie vartojo šį vaistą, priaugo mažiau svorio, palyginti su placebo grupe.

Naudinga širdies sveikatai

valgant pankolįyra naudingas širdies sveikatai daugeliu atžvilgių; Sudėtyje yra skaidulų, kurios, kaip žinoma, mažina tam tikrus širdies ligų rizikos veiksnius, tokius kaip didelis cholesterolio kiekis.

Vartojant daug skaidulų, sumažėja širdies ligų rizika. Jame taip pat yra maistinių medžiagų, tokių kaip magnis, kalis ir kalcis, kurie palaiko širdies sveikatą. Šie maisto produktai veiksmingai mažina aukštą kraujospūdį.

Turi vėžį naikinančių savybių

Įvairūs galingi augaliniai junginiai padeda apsisaugoti nuo lėtinių ligų, įskaitant kai kuriuos vėžinius susirgimus. Pavyzdžiui, savo pankolio sėkląVienas iš pagrindinių anetolio veikliųjų medžiagų, turi vėžį naikinančių savybių.

Naudinga krūtimi maitinančioms moterims

Pankolių privalumai Tarp jų yra tai, kad jis turi galaktogeninių savybių, tai yra, padeda padidinti pieno sekreciją. Tyrimai rodo, kad už galaktogeninį augalo poveikį yra atsakingos specialios anetolyje esančios medžiagos, tokios kaip dianetolis ir fotoanetolis.

Vieno tyrimo metu žindančios moterys vartojo 7.5 gramo tris kartus per dieną keturias savaites. pankolių sėklos gėrė arbatą su arbata arba tik juodą arbatą. Po keturių savaičių mamos, gėrusios pankolio arbatą, dažniau maitino savo kūdikius.

Kiti tyrimai parodė, kad ši žolė gali padidinti pieno sekreciją ir prolaktino koncentraciją serume. Prolaktinas yra hormonas, signalizuojantis organizmui gaminti motinos pieną.

Turi antibakterinių savybių

Tyrimai rodo, kad augalo ekstraktas veiksmingai slopina potencialiai kenksmingų bakterijų, tokių kaip „Escherichia coli“, „Staphylococcus aureus“ ir „Candida albicans“, augimą.

Gali sumažinti uždegimą

Jame esantys galingi antioksidantai, tokie kaip vitaminas C ir kvercetinas, gali padėti sumažinti uždegimą ir uždegimo žymenų kiekį.

Naudinga atminčiai

gyvūnų tyrimai, pankolio ekstraktas nustatė, kad tai gali sumažinti su senėjimu susijusį atminties trūkumą.

Gali palengvinti menopauzės simptomus

10 tyrimų apžvalga, šios žolės karščio bangos moterims menopauzėje, makšties niežulys, sausumas, skausmas sekso metu, seksualinė funkcija, seksualinis pasitenkinimas ir miego sutrikimas.

Gerina virškinimo sveikatą

pankolių sėklosJis vartojamas daugeliui kūdikių virškinimo negalavimų, tokių kaip rėmuo, žarnyno dujos, pilvo pūtimas ir net pilvo diegliai, gydyti. Sėklos turi antispazminį ir karminacinį poveikį. sėklų esencija, dirgliosios žarnos sindromas Jis gali padėti gydyti kitus rimtus virškinimo negalavimus, pvz

Kai kurie šaltiniai rodo, kad pankolių sėklos gali padėti gydyti gastroezofaginio refliukso ligą (GERL), viduriavimą, vidurių užkietėjimą ir opinį kolitą.

Naudingas sergant astma ir kitomis kvėpavimo takų ligomis

pankolių sėklosJame esančios fitonutrientai padeda išvalyti sinusus. Tai palengvina astmos simptomus. Sėklų atpalaiduojančios savybės bronchitasTai pagerina kosulį ir kitus kvėpavimo takų negalavimus, tokius kaip sloga.

pankolių sėklos kai kuriems žmonėms gali sukelti astmos simptomus. Todėl, jei esate linkęs sirgti astma, pasitarkite su gydytoju.

gaivina kvapą

anekdotiniai įrodymai, kramtyti pankolio sėklasrodo, kad jis gali atgaivinti kvėpavimą. sėklos anyžius (arba saldymedžio šaknies) skonio. Manoma, kad sėklos padidina seilių gamybą ir HalitozęJis išvalo jį sukeliančias bakterijas. 

pankolio eterinis aliejusJis turi antibakterinių savybių, kurios padeda kovoti su mikrobais, sukeliančiais blogą kvapą iš burnos. Kuo ilgiau kramtysite sėklas, tuo jausitės šviežesni.

Padeda kovoti su diabetu

Tyrimas, atliktas 2008 m. pankolio eterinis aliejusnustatė, kad kedras gali sumažinti diabetu sergančių žiurkių cukraus kiekį kraujyje. pankolių sėklos Tai geras vitamino C šaltinis. 

pankolių sėklosKitas beta karotinasGali sumažinti cholesterolio kiekį pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Be to pankolių sėklosturi žemą glikemijos indeksą. Todėl cukriniu diabetu sergantiems pacientams jis nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo ir sumažėjimo.

Padeda gydyti edemą

pabrinkimasKūno audinių patinimas dėl skysčių pertekliaus. anekdotiniai įrodymai pankolių sėklosTai palaiko edemos gydymo veiksmingumą.

Padidina vaisingumą

pankolis Jis turi estrogeninių savybių. Anekdotiniai įrodymai rodo, kad šios savybės gali padidinti vaisingumą. 

Naudinga kepenims

Tyrime 2011 m. pankolių sėklos slopino kepenų vėžio ląsteles ir padidino kai kurių antioksidacinių ląstelių aktyvumą kepenyse. pankolių sėklosKitas selenas Taip pat gerina kepenų fermentų veiklą. 

Kai kurie šaltiniai pankolių sėklosdabar šlapimo takų infekcijosrodo, kad tai gali padėti sušvelninti

Sumažina rytinį pykinimą

pankolių sėklosJis gali būti naudojamas skrandžiui nuraminti ir greitai palengvinti rytinį pykinimą. kramtyti pankolio sėklas veya gerti pankolio arbatą gali padėti. pankolių sėklos Jis taip pat apsaugo nuo skrandžio dujų ir skatina dujų pašalinimą. Tai taip pat gali padėti gydyti pykinimą.

Pagerina menstruacijų simptomus

pankolių sėklosJo fitoestrogeninės savybės gali padėti gydyti menstruacijų simptomus, tokius kaip mėšlungis ir karščio bangos.

Pagerina miego kokybę

pankolių sėklos Sudėtyje yra magnio. Kai kurie šaltiniai teigia, kad magnis gali pagerinti miego kokybę ir trukmę, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Mineralas taip pat nemiga Jis gali padėti gydyti miego sutrikimus, pvz

Gali gydyti kandidozę

pankolių sėklosCandida antioksidantai gali padėti gydyti. Sėklos turi antibakterinių ir priešgrybelinių savybių. į Candida albicans Jie gali būti veiksmingi prieš 

Vienas valgomasis šaukštas su pusryčiais pankolių sėklos Vartojimas gali padėti palengvinti simptomus. Galite juos sutrinti ir pridėti prie pusryčių. Sėklas taip pat galite mirkyti karštame vandenyje ir ryte gerti kaip arbatą.

Pagerina odos išvaizdą

pankolis Essence senėjimą stabdantys dermatologiniai odos priežiūros kremai yra sukurti taip, kad padėtų apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir pailgintų odos ląstelių gyvenimą.

Tai naudinga plaukams

pankolių sėklosJame esantys antioksidantai ir antimikrobinės savybės gali padėti gydyti daugybę plaukų ligų. Sėklos veiksmingai gydo pleiskanas, galvos odos niežėjimą, plaukų lūžinėjimą ir plaukų slinkimą.

Pankolių žala

Tikėtina, kad augalas ir jo sėklos yra saugūs valgant saikingai, tačiau augalo ekstraktai ir papildai yra labiau koncentruoti. pankolio naudojimas Yra tam tikrų saugumo problemų

Pavyzdžiui, ši žolė turi stiprių estrogeninių savybių, tai reiškia, kad ji veikia panašiai kaip hormonas estrogenas. Nors tai gali būti naudinga siekiant palengvinti menopauzės simptomus, tai gali būti problema nėščioms moterims. Dėl savo estrogeno panašaus aktyvumo jis nerimauja dėl savo potencialo sutrikdyti vaisiaus augimą ir vystymąsi.

Valgyti pankolį ir jo sėklas Nors greičiausiai saugu, nėščios moterys turėtų vengti vartoti papildų ar vartoti šio augalo eterinius aliejus.

Jis taip pat gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant estrogenų tabletes ir tam tikrus vaistus nuo vėžio, todėl prieš vartodami dideles papildų, eterinių aliejų ar ekstraktų dozes visada pasitarkite su gydytoju.

Dėl to;

pankolis Aromatinės augalo sėklos yra labai maistingos ir turi daug įspūdingos naudos sveikatai. Jis turi poveikį gerinant širdies sveikatą, mažina uždegimą, slopina apetitą ir netgi prieš vėžį.