abrikosai ( Prunus armeniaca )kaulavaisiaiyra vienas iš. Jis yra apvalus, geltonos ir oranžinės spalvos, mažesnis už persiką.
Moksliškai vadinamas Prunus armeniaca abrikosasyra pilnas maistinių medžiagų. Nors vaisiuose esantis vitaminas A gerina akių sveikatą ir imunitetą, jame esančios skaidulos saugo virškinimo sveikatą. Skaidulos yra naudingos širdžiai, nes reguliuoja kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.
Įvairūs vaisiuose esantys antioksidantai kovoja su uždegimais ir netgi gerina odos ir plaukų sveikatą.
Straipsnyje "„Ką reiškia abrikosas?“, „Kiek kalorijų yra abrikosuose?“, „Abrikosų savybės“, „Abrikosų vitamininė vertė“ ir „"Abrikosų privalumai" bus suteikta informacija.
Abrikosų maistinė vertė ir kalorijos
abrikosų vaisiaiJis yra labai maistingas ir turi daug būtinų vitaminų ir mineralų. 2 šviežiabrikosas Jame yra tokia maistinė medžiaga:
Kalorijos: 34
Angliavandeniai: 8 gramų
Baltymai: 1 gramas
Riebalai: 0,27 gramų
Skaidulos: 1,5 gramas
Vitaminas A: 8% dienos normos (DV)
Vitaminas C: 8% DV
Vitaminas E: 4% DV
Kalis: 4% DV
Be to, šis vaisius yra geras beta karotino šaltinis, kuris yra galingi antioksidantai, padedantys kovoti su laisvaisiais radikalais mūsų organizme.liuteinas ir zeaksantinas yra šaltinis.
Kadangi jo žievėje yra daug skaidulų ir maistinių medžiagų abrikosasGeriausia juos valgyti su lukštais.
Kokie yra abrikosų pranašumai?
Gausu antioksidantų
abrikosų vitaminas aspektas; Tai daugelio svarbių antioksidantų, įskaitant vitaminus A, C ir E, šaltinis. Be tobeta karotinas Jame yra.
Be to, jame yra maistinių medžiagų, vadinamų flavonoidais, kurie, kaip žinoma, apsaugo nuo ligų, įskaitant diabetą ir širdies ligas.polifenolis Jame yra didelis kiekis antioksidantų.
Pagrindiniai flavonoidai, esantys šiame vaisiuje, yra; chlorogeninės rūgštys, katechinai ir kvercetinas.
Šie junginiai neutralizuoja laisvuosius radikalus, kenksmingus junginius, kurie pažeidžia ląsteles ir sukelia oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas sukelia daugybę lėtinių ligų, tokių kaip nutukimas ir širdies ligos.
Mažina uždegimą
Uždegimas iš tikrųjų yra visiškai normalus atsakas, kurį sukelia imuninė sistema, kad išvengtų svetimų įsibrovėlių ir apsaugotų kūną nuo sužalojimų.
Kita vertus, lėtinis uždegimas gali pakenkti kūnui ir prisidėti prie ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas ir reumatoidinis artritas.
Kai kurie tyrimai abrikosasnustatė, kad jis gali turėti stiprių priešuždegiminių savybių, padedančių apsisaugoti nuo ligų.
ypač abrikosų branduolys Manoma, kad jis veiksmingai malšina uždegimą. Tyrimo su gyvūnais metu žiurkės abrikosų kauliukų aliejaus ekstraktas Jo skyrimas padėjo apsisaugoti nuo opinio kolito – uždegiminės žarnyno ligos rūšies.
Kiti priešuždegiminiai maisto produktai yra lapiniai žalumynai, burokėliai, brokoliai, mėlynės ir ananasai.
Naudinga akių sveikatai
abrikosaiJame yra daug junginių, būtinų akių sveikatai, įskaitant vitaminus A ir E.
Vitaminas A atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį užkertant kelią naktiniam aklumui – sutrikimui, kurį sukelia šviesių pigmentų trūkumas akyse, o vitaminas E yra riebaluose tirpus antioksidantas, kuris veiksmingai apsaugo akis nuo tiesioginės laisvųjų radikalų žalos.
Beta karotinas, suteikiantis vaisiui geltonai oranžinę spalvą, veikia kaip vitamino A pirmtakas, o tai reiškia, kad organizmas gali jį paversti šiuo vitaminu.
Kiti vaisiuose esantys karotenoidai yra liuteinas ir zeaksantinas. Šie karotinoidai, esantys akių tinklainėje, apsaugo nuo oksidacinio streso.
Tai naudinga žarnynui
Šis skanus vaisius naudingas žarnynui. 165 puodelis (XNUMX gramai) supjaustytų abrikosų Jame yra 3.3 g skaidulų. Skaidulos yra tirpios ir netirpios formos.
Tirpusis tipas yra tirpus vandenyje ir jame yra pektino, dervos ir ilgų cukraus grandinių, vadinamų polisacharidais, o netirpusis tipas yra netirpus vandenyje ir jame yra celiuliozės, hemiceliuliozės ir lignino.
abrikosai Jame ypač daug tirpių skaidulų, kurios svarbios palaikant sveiką cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Skaidulos sulėtina maisto judėjimą virškinamuoju traktu ir maitina naudingąsias žarnyno bakterijas. Sveikas žarnyno mikrobiomas sumažina nutukimo riziką.
Jame yra didelis kalio kiekis
abrikosasJame yra daug kalio, mineralo, kuris taip pat tarnauja kaip elektrolitas. Jis yra atsakingas už nervų signalų siuntimą į kūną ir raumenų susitraukimų bei skysčių balanso reguliavimą.
du abrikosai (70 gramų) suteikia 181 mg kalio. Kadangi kalis veikia kartu su natriu ir palaiko skysčių balansą, pakankamas jo suvartojimas padeda išvengti pilvo pūtimo ir palaikyti sveiką kraujospūdį.
Jis turi drėkinančių savybių
Kaip ir dauguma vaisių, abrikosasJame taip pat yra daug vandens, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį, kūno temperatūrą, sąnarių sveikatą ir širdies ritmą.
Viena stiklinė (165 gramų) pjaustytų šviežių abrikosųsuteikia apie 2/3 puodelio (142 ml) vandens.
Kadangi dauguma žmonių negeria pakankamai vandens, šviežių vaisių valgymas padeda patenkinti dienos poreikį. Jei dehidratuojate, jūsų kraujo tūris mažėja, todėl širdis turi dirbti daugiau, kad pumpuotų kraują.
valgyti abrikosusTai padeda kompensuoti vandens ir elektrolitų praradimą po treniruotės, nes šiame vaisiuje yra daug vandens ir kalio.
Apsaugo kepenis
kai kurie duomenys abrikosasTyrimai rodo, kad jis gali padėti apsaugoti kepenis nuo oksidacinio streso. Tyrimų duomenimis, taip yra dėl didelio vaisiuose esančio antioksidantų kiekio.
Gali padėti gydyti diabetą
abrikosaiJame labai mažai kalorijų ir angliavandenių (viename vaisiuje yra tik 17 kalorijų ir 4 gramai angliavandenių), o tai svarbu diabetikams. Tai gali būti diabeto dietos dalis. Skaidulų kiekis reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
abrikosaituri žemą glikemijos indeksą – tai reiškia, kad jis daro ilgalaikį poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir nekelia jo per greitai. Vaisiuose taip pat gausu vitamino E, kuris veikia kaip antioksidantas, gerinantis cukraus kiekį kraujyje.
Padeda numesti svorio
Skaidulos ilgą laiką palaiko sotumą ir prisideda prie sveiko svorio metimo. abrikosaiMaiste esančios maistinės medžiagos stimuliuoja tam tikras smegenų ląsteles (vadinamas tanycitais), todėl jaučiatės sotūs ir kontroliuoja apetitą.
Vaisiai taip pat gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir galiausiai padėti numesti svorio.
Stiprina kaulų sveikatą
abrikosaiyra svarbus kaulų vystymuisi ir sveikatai kalcis Jis taip pat turtingas Dar svarbiau, kad kalis taip pat svarbus tinkamam kalcio pasisavinimui ir pasiskirstymui – ir abrikosas Jame taip pat gausu kalio.
Tyrimai taip pat rodo, kad abrikosai gali pakeisti kaulų retėjimą moterims po menopauzės ir netgi pakeisti kaulų metabolizmą.
Jis veiksmingas sergant kvėpavimo takų ligomis
Astma, peršalimas ir gripas yra kvėpavimo takų ligos. Astmos tyrimai parodė atvirkštinį ryšį tarp flavonoidų ir astmos simptomų.
abrikosaiČia svarbų vaidmenį atlieka vitamino E esantis vitaminas E. Jis veikia kaip antioksidantas ir kovoja su laisvaisiais radikalais. Šis procesas stiprina imunitetą ir apsaugo nuo tokių problemų kaip peršalimas ir gripas.
abrikosai Jame taip pat gausu beta karotino, kuris padeda gydyti karščiavimą.
Pagerina kraujotaką
Vaisiuose yra daug geležies, kuri padeda pernešti deguonį į kraują ir gerina kraujotaką. valgyti abrikosus, leidžia jaustis energingam.
valgyti abrikosus Tai naudinga odai. Pagrindinės raukšlių ir odos pažeidimų priežastys yra aplinkos veiksniai, tokie kaip saulė, tarša ir cigarečių dūmai.
Tyrimai rodo tiesioginį ryšį tarp ultravioletinės (UV) šviesos poveikio, saulės nudegimo ir melanomos – mirtinos odos vėžio formos – rizikos.
abrikosaiŠalavijuose esantys antioksidantai kovoja su kai kuriais šiais odos pažeidimais.
Šiame vaisiuje esantys vitaminai C ir E suteikia odai daug naudos. Ypač vitaminas C apsaugo nuo UV spindulių ir aplinkos teršalų, nes neutralizuoja laisvuosius radikalus.
Be to, jis suteikia odai elastingumo.kolageno Tai taip pat padeda formuotis ir apsaugo nuo raukšlių.
abrikosaiBeta karotinas, kita maistinė medžiaga, randama saulėje, apsaugo nuo saulės nudegimo.
Abrikosų nauda plaukams
abrikosų aliejusJame esantis vitaminas E palaiko sveiką plaukų augimą ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. Šis vitaminas, kartu su riebalų rūgštimis, veikia kaip apsauga, užkertant kelią laisvųjų radikalų daromai žalai.
abrikosų aliejusSudėtyje yra vitaminų A ir E, kurie palaiko odos sveikatą ir atkuria. Todėl sausa galvos oda, psoriazėTai puiki namų gynimo priemonė nuo tokių problemų kaip pleiskanos ir egzema.
Kaip ir kur naudoti abrikosus?
Ir švieži, ir sausi abrikosas Tai greitas ir skanus užkandis. Šį skanų vaisių galite naudoti įvairiais būdais:
– Valgomas šviežias kaip užkandis.
– Supjaustytą dėti į jogurtą ir vaisių salotas.
– Gaminama uogienė ir konservai.
– Dedama į desertus, tokius kaip pyragai, pyragaičiai ir pyragaičiai.
– Desertuose galima naudoti vietoj persikų ir slyvų.
Dėl to;
abrikosai Tai skanus vaisius, kupinas vitaminų, skaidulų ir antioksidantų. Tai naudinga akims, odai ir žarnynui. Galima valgyti šviežią arba džiovintą, dėti į jogurtą ir vaisių salotas.
