Kokosų nauda, ​​žala ir kalorijos

kokosas, kokoso medis ( Kokosų nucifera ) vaisius. Jis naudojamas sultims, pienui, aliejui ir skaniai mėsai gaminti.

kokoso vaisius Jis buvo auginamas tropikuose daugiau nei 4.500 metų, tačiau tik neseniai išpopuliarėjo dėl kulinarinio naudojimo ir galimos naudos sveikatai.

žemiau „Kas yra kokosas“, „kokoso nauda ir žala“, „kiek kalorijų kokosuose“, „kam kokosas naudingas“, „kokoso baltymų vertė“, „kokoso savybės“  komiškas „Informacija apie kokosą“ Ji bus teikiama.

Kokosų maistinė vertė

Skirtingai nuo daugelio vaisių, kuriuose yra daug angliavandenių kokoso daugiausia susideda iš aliejaus. Jame taip pat yra baltymų, kelių svarbių mineralų ir nedidelio kiekio B grupės vitaminų. Tačiau tai nėra reikšmingas daugelio kitų vitaminų šaltinis.

KokosųJame esantys mineralai atlieka daugelį organizmo funkcijų. Jame ypač daug mangano, kuris yra būtinas kaulų sveikatai ir angliavandenių, baltymų ir cholesterolio apykaitai.

Jis taip pat padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūneliams, taip pat selenui – svarbiam antioksidantui, apsaugančiam ląsteles. varis ir yra daug geležies.

Štai 1 puodelis (100 gramų) žalios ir džiovintos kokoso vertės;

Dauguma vaisiuose esančių riebalų yra vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) pavidalu. Kūnas metabolizuoja MCT kitaip nei kitų rūšių riebalai, absorbuodamas juos tiesiai iš plonosios žarnos ir greitai panaudodamas energijai.

Apžvelgus MCT naudą nutukusiems žmonėms, nustatyta, kad šie riebalai skatina kūno riebalų deginimą, o ne ilgos grandinės sotieji riebalai iš gyvūninės kilmės maisto.

Kokie yra kokoso pranašumai?

Naudinga širdies sveikatai

Tyrimai parodė, kad Polinezijos salose gyvenantys žmonės ir dažnai kokoso Jie nustatė, kad žmonės, kurie valgė šiuolaikinę dietą, rečiau sirgo širdies ligomis nei tie, kurie laikėsi šiuolaikinės dietos.

Apskritai buvo padaryta išvada, kad aliejus turėjo neutralų poveikį cholesterolio kiekiui.

džiovinta kokoso mėsaVartodami aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo aliejų, gautą iš Tai ypač naudinga, nes storas pilvas padidina širdies ligų ir diabeto riziką.

Suteikia cukraus kiekio kraujyje kontrolę

Kadangi šiame vaisiuje yra mažai angliavandenių ir daug skaidulų bei riebalų, jis subalansuoja cukraus kiekį kraujyje.

Tyrime su žiurkėmis kokosobuvo nustatytas antidiabetinis poveikis, galbūt dėl ​​to, kad jame yra arginino.

Argininas yra aminorūgštis, svarbi kasos ląstelių veiklai, kuri išskiria hormoną insuliną, kad reguliuotų cukraus kiekį kraujyje.

Didelis skaidulų kiekis vaisiaus minkštime taip pat padeda sulėtinti virškinimą ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. atsparumas insulinuileidžia tobulėti.

Sudėtyje yra galingų antioksidantų

Vaisiaus minkštime yra fenolio junginių, kurie yra antioksidantai, galintys padėti apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos. Pagrindiniai nustatyti fenolio junginiai yra šie:

– Galo rūgštis

– Kavos rūgštis

- Salicilo rūgštis

- P-kumaro rūgštis

Laboratoriniai vaisiaus minkštimo tyrimai parodė, kad jis turi antioksidacinį ir laisvuosius radikalus sulaikantį poveikį.

Taip pat atliekami kai kurie mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai kokoso parodė, kad alyvuogių aliejuje esantys antioksidantai gali padėti apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir chemoterapijos sukeltos žalos ir mirties.

Atitolina senėjimą

KokosųKedre esantys citokininai, kinetinas ir trans-zeatinas turi antitrombozinį, kancerogeninį ir senėjimą stabdantį poveikį organizmui.

Stiprina imunitetą

KokosųJame esančios maistinės medžiagos puikiai veikia imuninę sistemą. Jis yra antivirusinis, priešgrybelinis, antibakterinis ir antiparazitinis. 

Kokosų aliejaus vartojimas gali padėti padidinti organizmo atsparumą tiek virusams, tiek bakterijoms, sukeliančioms ligas.

neapdorota forma kokoso vartoti, gerklės infekcijos, bronchitas, šlapimo takų infekcijagali padėti gydyti blogiausias ir atspariausias ligas, tokias kaip kaspinuočiai.

Naudingas bendrai sveikatai

tyrimai, kasdien kokoso įrodė, kad tie, kurie jį vartoja, yra sveikesni už tuos, kurie nevartoja.

Suteikia energijos

KokosųPadeda padidinti energiją deginant riebalus. Kokosų aliejuje esantys trigliceridai padidina 24 valandų energijos sąnaudas 5%, o tai prisideda prie ilgalaikio svorio metimo.

Taip pat žinoma, kad jis mažina bado krizę. Tai tiesiogiai susiję su tuo, kaip riebalų rūgštys organizme metabolizuojamos kaip ketonai, mažinantys apetitą.

Visada kokoso Žmonės, vartojantys jo produktus, turi stipresnį gebėjimą nevalgyti kelias valandas be hipoglikemijos poveikio.

Jis taip pat palaiko sveiką skydliaukės funkciją ir padeda sumažinti lėtinio nuovargio simptomus.

gydo epilepsiją

ketogeninė dietayra mažai angliavandenių turinti dieta, naudojama įvairiems sutrikimams gydyti. Jo geriausiai žinoma taikymas yra vaikų epilepsijos gydymas.

Dieta apima nedidelį kiekį angliavandenių ir daug riebalų, todėl kraujyje gali padidėti ketoninių kūnų koncentracija. Ši dieta gali žymiai sumažinti epilepsija sergančių vaikų priepuolių dažnį.

Kovoja su vėžiu

KokosųTaip pat įrodyta, kad jame esančios maistinės medžiagos turi priešvėžinių savybių. Tai ypač naudinga gydant storosios žarnos ir krūties vėžį.

Apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų

KokosųJo natūralus diuretikas gydo šlapimo takų infekcijas. Pagerina šlapimo nutekėjimą, kad natūraliai atsikratytų infekcijos.

gerina cholesterolio kiekį kraujyje

KokosųTai padeda pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina širdies ligų riziką. KokosųJame esantys sotieji riebalai padidina gerojo cholesterolio kiekį organizme ir kontroliuoja MTL kaip gerybinį potipią. 

Šis širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnių pagerėjimas teoriškai sumažina širdies ligų išsivystymo riziką.

Labai naudinga nėštumo metu

Kokosų Jo sultys yra sterilios ir labai naudingos nėščioms moterims. Tai pagerina motinos ir kūdikio imunitetą ir sveikatą, apsaugo nuo infekcijų ir kitų ligų. Tai taip pat padidina amniono skysčių kiekį, kad pagerintų bendrą vaisiaus sveikatą.

Kovoja su bakterijomis

Kokosų, dideli kiekiai, padedantys sunaikinti bakterijas, virusus ir grybelius bei užkirsti kelią infekcijoms monolaurinas ir lauro rūgšties.

Užtikrina burnos higieną

Kokosų Sultys gali būti naudojamos kaip burnos skalavimo skystis, skirtas naikinti burnos bakterijas, sumažinti blogą burnos kvapą ir pagerinti bendrą dantų būklę.

Užtikrina sveikus kaulus ir dantis

Reguliariai valgyti kokosąPalaiko sveikų kaulų ir dantų vystymąsi. Tai pagerina organizmo gebėjimą įsisavinti kalcio ir mangano mineralus, kurie padeda vystytis kaulams.

Tai taip pat apsaugo nuo osteoporozės, būklės, dėl kurios kaulai plonėja ir trapūs bei praranda jų tankį. Laktozės netoleravimas Tai sveika alternatyva tiems.

Kokoso nauda odai

KokosųJis dažnai naudojamas aliejaus pavidalu kosmetikos pramonėje, siekiant pagerinti odos ir plaukų sveikatą ir išvaizdą.

Kovoja su sausumu

Kokosų aliejus Jei naudojamas ant odos, jis apsaugo nuo išsausėjimo ir lupimo, suteikia drėgmės ir lankstumo. Jis taip pat palaiko odą ir bando atitaisyti laikui bėgant patirtą žalą. 

Jis palengvina įprastą odos būklę, vadinamą neuroze, kuriai būdinga sausa, šiurkšti ir pleiskanojanti oda. Taip pat jautrūs infekcijoms, tokioms kaip Staphylococcus aurous atopinis dermatitasTai taip pat sumažina ligos sunkumą

Kokoso naudojimasIšvalo ir neutralizuoja išoriniuose odos sluoksniuose esančius toksinus, grybelius ir bakterijas, kurios ne tik detoksikuoja, bet ir stiprina natūralią odos imuninę sistemą bei apsaugą.

Veiksmingas sausoms rankoms

Ypač grynas kokosų aliejus taip pat gali būti naudojamas išsausėjusioms rankoms atstatyti. Reguliarus indų plovimas dažnai išsausina odą ir atrodo negraži.

Užuot naudoję brangią cheminę kosmetiką, pasitepkite grynu kokosų aliejumi, kad rankos būtų gražios ir lygios.

Apsaugo nuo odos vėžio

Jis pagerina drėgmės ir lipidų kiekį odoje ir apsaugo nuo odos vėžio, blokuodamas 20% stiprių ultravioletinių spindulių. Jis gali būti naudojamas kaip kūno ir odos drėkiklis, nes drėkina odą atnaujindamas natūralius aliejus. 

Kokosų aliejusTaip pat juo galima valyti veidą, trinant sukamaisiais judesiais.

Atgaivina odą

Kokosų aliejus Puikiai tinka norint, kad oda būtų jauna ir graži. Jo antioksidacinė savybė sulėtina senėjimo procesą, apsaugodama organizmą nuo žalingų laisvųjų radikalų. Kasdien įmasažuodami kelis lašus kokosų aliejaus, jis išliks sveikas ir glotnus. 

Tepkite ant odos prieš dušą. Tai atvers poras prausdamasis duše ir leis aliejui efektyviau prasiskverbti į odą.

Drėkina odą

valgyti kokosą drėkina odą, todėl oda tampa jauna ir elastinga. Paimkite arbatinį šaukštelį žalio, termiškai neapdoroto kokosų aliejaus ir įmasažuokite jį į odą.

Tai sumažins odos įtrūkimus, paraudimą ir sudirginimą ir pagražins odą iš vidaus, kai vartojama viduje.

Skatina kraujotaką

valgyti kokosą reguliariai padidina deguonies kiekį odoje ir palaiko kraujotaką. Ląstelėms reikia pakankamai deguonies, o tai įmanoma tik tinkamai cirkuliuojant deguonį pernešančiame organizme. Tai leidžia odai tinkamai kvėpuoti ir palaiko sveiką bei nepriekaištingą odą.

Gydo riebią odą

Kokosų vanduo taip pat gali būti naudojamas riebiai odai gydyti. Jis pašalina riebalų perteklių iš odos ir išlaiko tolygesnį odos atspalvį.

Kokosų vanduo taip pat labai veiksmingas nuo spuogų, inkštirų ir dėmių. Padarykite veido kaukę sumaišydami pusę arbatinio šaukštelio ciberžolės, 1 arbatinį šaukštelį sandalmedžio miltelių ir kokoso vandens. Tepkite veidą tris kartus per savaitę, kad oda būtų švari ir spindinti.

Pašalina akių makiažą

Kokosų aliejus taip pat gali būti naudojamas akių makiažui pašalinti. Ant vatos gumulėlio užlašinkite kelis lašus kokosų aliejaus ir nuvalykite juo akis.

Jis efektyviai pašalina kietą akių makiažą, suardydamas akių makiažo sudedamąsias dalis. Taip pat palaiko odos drėgmę.

Kokoso privalumai plaukams

KokosųPadeda gydyti plaukų slinkimo problemas. Ir kokosų vanduo, ir kokosų aliejus gali padėti gydyti plaukų slinkimą.

Prieš maudydami plaukus pamasažuokite kokosų vandeniu arba kokosų aliejumi. Taip plaukai taps švelnūs, glotnūs ir paklusnūs.

Apsaugo nuo galvos odos infekcijų

KokosųJo antibakterinės ir priešgrybelinės savybės apsaugo galvos odą nuo pleiskanų, utėlių ir galvos odos niežėjimo.

Kokosų Tai taip pat gali padėti turėti žvilgančius ir šilkinius plaukus.

Kokia kokoso žala?

Būtina būti atsargiems vartojant šį vaisį, kuris turi daug kalorijų ir riebalų. Nes per didelis suvartojimas gali priaugti svorio.

Nors retai, kai kurie žmonės kokoso alergijaką jis gali turėti. Jei esate alergiškas šiam vaisiui, neturėtumėte vartoti visų su juo pagamintų produktų.

Ką daryti su kokosu?

Neapdorotas baltas minkštimas yra vaisiaus odelių viduje. Jis turi tvirtą struktūrą ir skanų, šiek tiek saldų skonį.

visi kokosoNusileiskite, žalią mėsą galėsite valgyti nukrapštę nuo lukšto. kokoso pienas o jo grietinėlė išgaunama iš žalios, susmulkintos mėsos.

džiovinta kokoso mėsa dažniausiai jis sutarkuojamas arba nuskustas ir naudojamas gaminant maistą ar kepant. Tolesniu apdorojimu kokoso miltai yra padaryta. Kokosų aliejus Jis taip pat gaunamas iš mėsos.

Dėl to;

Kokosų Tai labai riebus vaisius, turintis daug naudos sveikatai. Jis aprūpina ligomis kovojančių antioksidantų, stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir mažina širdies ligų rizikos veiksnius.

Tačiau jame yra daug kalorijų ir riebalų, todėl būkite atsargūs ir nepersivalgykite, ypač jei bandote numesti svorio.