ສາເຫດຂອງການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທົ່ວໄປ, ອາການແມ່ນຫຍັງ?

ສານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບສຸຂະພາບທີ່ດີ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຂົາຈາກອາຫານທີ່ສົມດູນ, ມີທາດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມປົກກະຕິຫຼາຍທີ່ສໍາຄັນ ການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ປະ​ກອບ​ດ້ວຍ. ໃນບົດຄວາມ "ອາການຂອງການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍ", "ພະຍາດທີ່ເກີດຈາກການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ" gibi "ການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທົ່ວໄປ"ມັນເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ.

ການຂາດສານອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບາງຢ່າງເພື່ອເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດແລະປ້ອງກັນພະຍາດ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າ micronutrients.

ການຂາດສານອາຫານເກີດຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບ ຫຼືດູດຊຶມໃນປະລິມານທີ່ຈຳເປັນຂອງທາດອາຫານສະເພາະ. ຖ້າມັນໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປ, ມັນອາດຈະນໍາໄປສູ່ອັນຕະລາຍ.

ທາດອາຫານຈຸລະພາກບໍ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານອາຫານ. 

ການຂາດວິຕາມິນແຮ່ທາດແມ່ນຫຍັງ?

ຂາດທາດເຫຼັກ

ທາດເຫຼັກແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ. ມັນຜູກມັດກັບ hemoglobin ແລະເປັນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງເມັດເລືອດແດງ, ເຊິ່ງການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນໄປສູ່ຈຸລັງ. ທາດເຫຼັກອາຫານມີສອງຊະນິດ:

ທາດເຫຼັກ heme: ທາດເຫຼັກຊະນິດນີ້ແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ດີຫຼາຍ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານສັດເທົ່ານັ້ນແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນແດງສູງ.

ທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme: ທາດເຫຼັກຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນອາຫານສັດແລະພືດ. Heme ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍເທົ່າກັບທາດເຫຼັກ.

ຂາດທາດເຫຼັກເປັນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນ​ດາ​ການ​ຂາດ​ສານ​ອາ​ຫານ​ທົ່ວ​ໄປ​ທີ່​ສຸດ, ສົ່ງ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ເຖິງ 25% ຂອງ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ໃນ​ໂລກ. ໃນເດັກອະນຸບານ, ຕົວເລກນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 47%. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກຫຼືທາດເຫຼັກ, ເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທົນທຸກຈາກການຂາດທາດເຫຼັກ.

ເຖິງ 30% ຂອງແມ່ຍິງທີ່ມີປະຈໍາເດືອນອາດຈະມີຄວາມບົກຜ່ອງຍ້ອນການສູນເສຍເລືອດປະຈໍາເດືອນ. ເຖິງ 42% ຂອງໄວຫນຸ່ມ, ແມ່ຍິງຖືພາອາດຈະຂາດທາດເຫຼັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, vegetarians ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດແຄນ. ຜົນສະທ້ອນທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການຂາດທາດເຫຼັກແມ່ນພະຍາດເລືອດຈາງ. 

ອາການຂອງການຂາດທາດເຫຼັກມັກຈະເປັນຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ອ່ອນເພຍ, ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອແລະການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງທີ່ບໍ່ດີ. ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດເຫຼັກ heme ແມ່ນ:

• ຊີ້ນແດງ: ຊີ້ນງົວ 85g ໃຫ້ປະມານ 30% ຂອງ RDI.
• ຊີ້ນໃນອະໄວຍະວະ: ຕັບໜຶ່ງຊອຍ (81 g) ໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 50% ຂອງ RDI.
• ຫອຍເຊັ່ນ: oysters, mussels: 85 g oysters ປຸງ ແຕ່ງ ໃຫ້ ປະ ມານ 50% ຂອງ RDI.
• ຊາດີນກະປ໋ອງ: ຫນຶ່ງກະປ໋ອງ (106 g) ສະຫນອງ 34% ຂອງ RDI.

ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme ແມ່ນ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຫມາກໄຂ່ຫຼັງປຸງແຕ່ງ (85 g) ສະຫນອງ 33% ຂອງ RDI.
• ແກ່ນພືດເຊັ່ນ: ຜັກບົ້ງ, ຫມາກງາ ແລະ ແກ່ນຜັກ: 28 g ຂອງແກ່ນຜັກກູດ roasted 11% ຂອງ RDI.
• Broccoli, kale ແລະ spinach: 28 ກຼາມຂອງ kale ໃຫ້ 5.5% ຂອງ RDI.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າໃຊ້ອາຫານເສີມທາດເຫຼັກເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການພວກມັນແທ້ໆ. ທາດເຫຼັກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວິຕາມິນ C ອາດຈະເພີ່ມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.

ການຂາດທາດໄອໂອດິນ

ທາດໄອໂອດິນແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ thyroid ແລະການຜະລິດຮໍໂມນ thyroid. ຮໍໂມນ thyroid ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫຼາຍຂະບວນການຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນ: ການຂະຫຍາຍຕົວ, ການພັດທະນາສະຫມອງ, ແລະການຮັກສາກະດູກ. ມັນຍັງຄວບຄຸມອັດຕາການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

ຂາດທາດໄອໂອດິນ ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການຂາດສານອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນມີຜົນກະທົບເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະຊາກອນໂລກ. ອາການທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການຂາດທາດໄອໂອດິນແມ່ນຕ່ອມ thyroid ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ goiter. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫາຍໃຈສັ້ນ, ແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ການຂາດທາດໄອໂອດິນຮ້າຍແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮ້າຍແຮງ, ໂດຍສະເພາະກັບເດັກນ້ອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຄວາມອ່ອນເພຍທາງດ້ານຈິດໃຈແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານການພັດທະນາ. ມີແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີຫຼາຍຊະນິດຂອງທາດໄອໂອດິນ:

• Moss
• Pisces
• ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນົມ
• ໄຂ່

ທາດໄອໂອດິນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນດິນ ແລະໃນທະເລ, ສະນັ້ນ ຖ້າດິນມີທາດໄອໂອດີນຕ່ຳ, ອາຫານທີ່ປູກຢູ່ໃນນັ້ນກໍ່ຈະມີທາດໄອໂອດິນຕ່ຳ. ບາງປະເທດພະຍາຍາມຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຫາການຂາດທາດໄອໂອດິນໂດຍການເພີ່ມທາດໄອໂອດິນໃສ່ເກືອເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງບັນຫາ.

ການຂາດວິຕາມິນ D

ວິຕາມິນ D ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ເຮັດວຽກຄືກັບຮໍໂມນສະເຕີຣອຍໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເຄື່ອນຍ້າຍຜ່ານກະແສເລືອດໄປສູ່ຈຸລັງແລະບອກພວກເຂົາໃຫ້ເປີດແລະປິດ genes. ເກືອບທຸກຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍມີ receptor ສໍາລັບວິຕາມິນ D.

ວິຕາມິນ D ແມ່ນຜະລິດຈາກ cholesterol ໃນຜິວຫນັງເມື່ອຖືກແສງແດດ. ຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໄກຈາກເສັ້ນສູນສູດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂາດແຄນເພາະວ່າພວກເຂົາຖືກແສງແດດຫນ້ອຍ.

ຂາດວິຕາມິນ D ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ການສູນເສຍກະດູກ, ແລະກະດູກຫັກ. ໃນເດັກນ້ອຍ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຊ້າແລະກະດູກອ່ອນ (rickets).

ນອກຈາກນີ້, ການຂາດວິຕາມິນ D ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເພີ່ມຂຶ້ນ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍມີຈໍານວນວິຕາມິນນີ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຫຼ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ D ແມ່ນ:

• ນ້ຳມັນຕັບປາ: ບ່ວງດຽວມີ 227% ຂອງ RDI.
• ປາທີ່ມີນໍ້າມັນເຊັ່ນ: ປາແຊມມອນ, ແມກເກີເຣລ, ປາດີນ ຫຼື ໂຕຣອດ: ປາແຊລມອນປຸງແຕ່ງແລ້ວ 85 ກຣາມ ມີ 75% ຂອງ RDI.
• ໄຂ່ແດງ: ໄຂ່ແດງໃຫຍ່ຫນຶ່ງມີ 7% ຂອງ RDI.

ຄົນທີ່ຂາດວິຕາມິນ D ແທ້ໆຄວນກິນອາຫານເສີມ ຫຼືເພີ່ມເວລາອອກແດດ. ມັນຍາກຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ພຽງພໍໂດຍການກິນອາຫານຢ່າງດຽວ.

ການຂາດວິຕາມິນ B12

ວິຕາມິນ B12, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cobalamin, ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງເລືອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະເສັ້ນປະສາດ.

ແຕ່ລະຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຕ້ອງການ B12 ເພື່ອເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດມັນໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນຈາກອາຫານຫຼືອາຫານເສີມ.

ວິຕາມິນ B12 ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານສັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະຂາດແຄນ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ vegetarians ແລະ vegans ການຂາດວິຕາມິນ B12 ພິສູດແລ້ວວ່າເປັນໄປໄດ້ສູງ. ບາງຕົວເລກມີເຖິງ 80-90%.

ຫຼາຍກວ່າ 20% ຂອງຜູ້ສູງອາຍຸອາດຈະຂາດວິຕາມິນ B12 ເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມຫຼຸດລົງຕາມອາຍຸ. ບາງຄົນຂາດໂປຣຕີນນີ້ ແລະເພາະສະນັ້ນອາດຈະຕ້ອງການການສັກຢາ B12 ຫຼືການເສີມໃນປະລິມານສູງ.

ອາການທົ່ວໄປຂອງການຂາດວິຕາມິນ B12 ແມ່ນພະຍາດເລືອດຈາງ megaloblastic, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເລືອດທີ່ເຮັດໃຫ້ເມັດເລືອດແດງຂະຫຍາຍຕົວ.

ອາການອື່ນໆລວມມີການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງຜິດປົກກະຕິແລະລະດັບ homocysteine ​​​​ສູງ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ແຫຼ່ງອາຫານຂອງວິຕາມິນ B12 ປະກອບມີ:

• Shellfish, ໂດຍສະເພາະ oysters
• Offal
• ຊີ້ນແດງ
• ໄຂ່
• ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນົມ

ປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ B12 ບໍ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍເພາະວ່າພວກມັນມັກຈະຖືກດູດຊຶມແລະປະລິມານທີ່ເກີນຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະ.

ການຂາດແຄນແຄຊຽມ

ດ້ວຍທາດການຊຽມແມ່ນຕ້ອງການສໍາລັບແຕ່ລະເຊນ. Mineralizes ກະດູກແລະແຂ້ວ, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາກະດູກ. ນອກຈາກນີ້, ທາດການຊຽມເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນໂມເລກຸນສັນຍານໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຫົວໃຈ, ກ້າມຊີ້ນ, ແລະເສັ້ນປະສາດຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້.

ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດການຊຽມໃນເລືອດຖືກຄວບຄຸມຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະສ່ວນເກີນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນກະດູກ. ຖ້າຂາດແຄນແຄຊຽມໃນອາຫານ, ທາດການຊຽມຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກກະດູກ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາການທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການຂາດແຄນທາດການຊຽມແມ່ນ osteoporosis, ມີລັກສະນະເປັນກະດູກອ່ອນກວ່າແລະອ່ອນເພຍຫຼາຍ.

ອາການຂອງການຂາດແຄນທາດການຊຽມໃນຄາບອາຫານທີ່ຮຸນແຮງກວ່າປະກອບມີກະດູກອ່ອນ (rickets) ໃນເດັກນ້ອຍແລະໂລກກະດູກພຸນ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ແຫຼ່ງອາຫານຂອງແຄວຊຽມປະກອບມີ:

• Pisces
• ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນົມ
• ຜັກສີຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ກະທຽມ, ຜັກຫົມ, ແລະ broccoli

ປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງການເສີມທາດການຊຽມໄດ້ເປັນບັນຫາໂຕ້ແຍ້ງບໍ່ດົນມານີ້. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນຜູ້ທີ່ກິນທາດການຊຽມເສີມ, ແຕ່ການສຶກສາອື່ນໆບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຜົນກະທົບ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບແຄຊຽມຈາກອາຫານຫຼາຍກວ່າການເສີມ, ການເສີມທາດການຊຽມເບິ່ງຄືວ່າເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບພຽງພໍຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ການຂາດວິຕາມິນ A

ວິຕາມິນ A ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ. ມັນຊ່ວຍສ້າງແລະຮັກສາຜິວຫນັງ, ແຂ້ວ, ກະດູກແລະເຍື່ອທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຍັງຜະລິດເມັດສີຕາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ. ວິຕາມິນເອມີສອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

• ວິ​ຕາ​ມິນ A ລ່ວງ​ຫນ້າ​: ວິຕາມິນ A ຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກ, ແລະນົມ.
• ໂປຣ-ວິຕາມິນ A: ວິຕາມິນ A ຊະນິດນີ້ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. 

ຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕາທັງຊົ່ວຄາວ ແລະຖາວອນ ແລະແມ້ກະທັ້ງຕາບອດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນສາເຫດອັນດັບຫນຶ່ງຂອງໂລກຂອງຕາບອດ.

ການຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດສະກັດກັ້ນການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານແລະເພີ່ມອັດຕາການຕາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງໃຫ້ນົມລູກ.

ແຫຼ່ງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ວິ​ຕາ​ມິນ​ເອ preformed ປະ​ກອບ​ມີ​:

• Offal: 60 g ຂອງຕັບຊີ້ນງົວໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 800% ຂອງ RDI.
• ນ້ຳມັນຕັບປາ: ບ່ວງຫນຶ່ງມີປະມານ 500% ຂອງ RDI.

ແຫຼ່ງອາຫານຂອງ beta carotene (pro-vitamin A) ປະກອບມີ:

• ມັນ​ດ້າງ: ມັນຕົ້ນຫວານຂະຫນາດກາງ (170 g) ມີ 150% ຂອງ RDI.
• Carrot: ຫນຶ່ງ carrot ໃຫຍ່ສະຫນອງ 75% ຂອງ RDI.
• ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມ: 28 ກຼາມຂອງຜັກຫົມສົດໃຫ້ 18% ຂອງ RDI.

ໃນຂະນະທີ່ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກວິຕາມິນ A ທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເປັນພິດ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບວິຕາມິນ A, ເຊັ່ນ beta-carotene. ການກິນຫຼາຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງປ່ຽນເປັນສີສົ້ມເລັກນ້ອຍແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຂາດແມກນີຊຽມ

ແມກນີຊຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບໂຄງສ້າງຂອງກະດູກແລະແຂ້ວແລະປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາ 300 ປະຕິກິລິຍາ enzyme.

ຂາດແມກນີຊຽມລະດັບເລືອດຕໍ່າແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ໂຣກ metabolic, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະໂລກກະດູກພຸນ.

ລະດັບ magnesium ຕ່ໍາແມ່ນພົບເລື້ອຍໂດຍສະເພາະໃນຄົນເຈັບທີ່ຢູ່ໃນໂຮງຫມໍ. ບາງການສຶກສາໄດ້ພົບເຫັນວ່າ 9-65% ຂອງເຂົາເຈົ້າທົນທຸກຈາກການຂາດ magnesium.

ນີ້ສາມາດເກີດຈາກການເຈັບປ່ວຍ, ການໃຊ້ຢາ, ການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍຫຼຸດລົງ, ຫຼືການໄດ້ຮັບ magnesium ບໍ່ພຽງພໍ. ອາການຕົ້ນຕໍຂອງການຂາດ magnesium ຮ້າຍແຮງປະກອບມີຈັງຫວະຫົວໃຈຜິດປົກກະຕິ, ປວດກ້າມເນື້ອ, ໂຣກຂາທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ເມື່ອຍລ້າແລະໄມເກຣນ.

ບາງອາການທີ່ລະອຽດອ່ອນກວ່າ, ໄລຍະຍາວທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ລວມທັງການຕໍ່ຕ້ານ insulin ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ແຫຼ່ງອາຫານຂອງ magnesium ປະກອບມີ:

• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ແກ່ນ
• ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
• ຜັກໃບ, ສີຂຽວ

ຂາດວິຕາມິນ C

ທ່ານອາດຈະຂາດວິຕາມິນ C ຖ້າທ່ານມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໂລກຊືມເສົ້າ
• fatigue
• ຜື່ນ
• ການປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ພິການ
• gingivitis
• ນ​້​ໍ​າ​ຫນັກ​ລົງ
• ອາການຄັນຄາຍ
• Scurvy (ມີ​ລັກ​ສະ​ນະ​ໂດຍ gums ເລືອດ​ອອກ​ແລະ​ເປີດ​ຂອງ​ບາດ​ແຜ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ກ່ອນ​ຫນ້າ​ນີ້​)

ສາເຫດຫຼັກຂອງ scurvy ແມ່ນການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ບໍ່ພຽງພໍ. ຜູ້​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ສູງ​ລວມ​ເຖິງ​ຜູ້​ຕິດ​ເຫຼົ້າ​ແລະ​ຢາ​ສູບ, ຜູ້​ທີ່​ມີ​ອາ​ຫານ​ບໍ່​ດີ, ແລະ​ຜູ້​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ເຈັບ​ປວດ​ຈິດ​ໃຈ​ຮ້າຍ​ແຮງ. ແມ້ແຕ່ຄົນທີ່ມີການກວດລ້າງເລືອດກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເພາະວ່າວິຕາມິນ C ຖືກສູນເສຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປິ່ນປົວ.

ການປິ່ນປົວມັກຈະປະກອບມີປະລິມານວິຕາມິນຊີສູງເປັນປະຈໍາ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ຈະຊ່ວຍໄດ້. 

ການຂາດສັງກະສີ

ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສັງກະສີຖ້າທ່ານມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ
• ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ
• ການສູນເສຍຜົມ
• ຖອກທ້ອງ
• ເຫງົານອນ
• ການປິ່ນປົວບາດແຜຊ້າ
• ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍ

ເຫຼົ້າ, ຂາດສັງກະສີເປັນເຫດຜົນທີ່ສໍາຄັນ. ສາເຫດອື່ນໆປະກອບມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບຫຼື pancreas, ແລະພະຍາດເຊວ cell.

ຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງລວມມີຜູ້ທີ່ດື່ມເຫຼົ້າ, ກິນຜັກ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກ.

ການປິ່ນປົວການຂາດສັງກະສີລວມມີການເສີມສັງກະສີ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສັງກະສີແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. Oysters ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງສັງກະສີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ. ແກ່ນຜັກບົ້ງຍັງມີປະລິມານສັງກະສີທີ່ດີ.

 ອາການທົ່ວໄປຂອງການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ

ການແຕກຫັກຂອງຜົມແລະເລັບ

ປັດໃຈຕ່າງໆສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົມແລະເລັບແຕກ. ຫນຶ່ງໃນເຫຼົ່ານີ້ ຂາດ biotinແມ່ນ ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າວິຕາມິນບີ 7, ໄບໂອຕິນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປ່ຽນອາຫານເປັນພະລັງງານ.

ການຂາດສານ biotin ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ເມື່ອມັນເກີດຂຶ້ນ, ຜົມບາງໆ ແລະເລັບຫັກແມ່ນບາງອາການທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດ.

ອາການອື່ນໆຂອງການຂາດສານ biotin ປະກອບມີຄວາມເຫນື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ, ເຈັບກ້າມຊີ້ນ, ປວດ, ແລະການປວດຮາກໃນມືແລະຕີນ.

ແມ່ຍິງຖືພາ, ສູບຢາຫຼາຍ ຫຼືດື່ມເຫຼົ້າ, ແລະຜູ້ທີ່ມີສະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ພະຍາດລໍາໄສ້ຮົ່ວ ແລະພະຍາດ Crohn ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດທີ່ຈະເກີດການຂາດສານ biotin.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນໄລຍະຍາວແມ່ນເປັນປັດໃຈສ່ຽງ. ການກິນໄຂ່ຂາວດິບຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດສານ biotin. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າໄຂ່ຂາວດິບມີທາດໂປຼຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ avidin, ເຊິ່ງຜູກມັດກັບ biotin ແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງມັນ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄບໂອຕິນປະກອບມີໄຂ່ແດງ, ຊີ້ນສັດ, ປາ, ຊີ້ນ, ນົມ, ແກ່ນ, ແກ່ນ, ຜັກຫົມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດດອກ, ມັນຕົ້ນ, ເມັດພືດແລະຫມາກກ້ວຍ.

ຜູ້​ໃຫຍ່​ທີ່​ມີ​ຜົມ​ຫຼື​ເລັບ​ແຕກ​ຫັກ​ອາດ​ຈະ​ພິ​ຈາ​ລະ​ນາ​ການ​ທົດ​ລອງ​ອາ​ຫານ​ເສີມ​ທີ່​ໃຫ້​ປະ​ມານ 30 micrograms ຂອງ biotin ຕໍ່​ມື້. ແຕ່ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ biotin ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຮອຍແຕກໃນປາກຫຼືມຸມຂອງປາກ

ບາດແຜໃນປາກ ແລະບໍລິເວນປາກສາມາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງໄດ້ຈາກການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ ຫຼື ແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ພຽງພໍ. ບາດແຜໃນປາກ, ໂດຍທົ່ວໄປເອີ້ນວ່າບາດແຜກະດູກ, ມັກຈະເປັນຜົນມາຈາກການຂາດທາດເຫຼັກຫຼືວິຕາມິນ B.

ການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ມີບາດແຜໃນປາກແມ່ນສອງເທົ່າທີ່ຈະມີລະດັບທາດເຫຼັກຕ່ໍາ. ໃນການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍອີກ, ປະມານ 28% ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນບາດແຜໃນປາກມີ thiamine (ວິຕາມິນ B1), riboflavin (ວິຕາມິນ B2) ແລະ pyridoxine (ວິຕາມິນ B6).

Angular cheilitis, ສະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ແຈຂອງປາກແຕກ, ແຕກ, ຫຼືເລືອດອອກ, ສາມາດເກີດຈາກຄວາມລັບຫຼາຍເກີນໄປຫຼືການຂາດນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງສາມາດເກີດຈາກການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນບີບໍ່ພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະ riboflavin.

ອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກປະກອບມີສັດປີກ, ຊີ້ນ, ປາ, legumes, ໃບສີຂຽວຊ້ໍາ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ.

ແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ thiamine, riboflavin ແລະ pyridoxine ປະກອບມີເມັດພືດທັງຫມົດ, ສັດປີກ, ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ນົມ, ຊີ້ນໃນອະໄວຍະວະ, legumes, ຜັກສີຂຽວ, ຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ.

ເລືອດອອກ gums

ບາງຄັ້ງເຕັກນິກການຖູແຂ້ວທີ່ຫຍາບຄາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫງືອກມີເລືອດອອກ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເປັນຕົວຊີ້ບອກເຖິງການຂາດວິຕາມິນຊີໄດ້.

ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປິ່ນປົວບາດແຜ, ພູມຕ້ານທານ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ.

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ໄດ້ສ້າງວິຕາມິນ C ດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າວິທີດຽວທີ່ຈະຮັກສາລະດັບທີ່ພຽງພໍແມ່ນຜ່ານອາຫານ. ການຂາດວິຕາມິນ C ແມ່ນຫາຍາກໃນບຸກຄົນທີ່ບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ສົດແລະຜັກພຽງພໍ.

ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ໜ້ອຍເກີນໄປຈາກອາຫານເປັນເວລາດົນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຂາດເຂີນ, ລວມທັງເຫງືອກເລືອດອອກ ແລະເຖິງແມ່ນການສູນເສຍແຂ້ວ.

ຂາດວິຕາມິນ Cຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງອີກອັນຫນຶ່ງຂອງໂຣກ shingles ແມ່ນການຍ່ຽວ, ເຊິ່ງສະກັດກັ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ກ້າມຊີ້ນແລະກະດູກອ່ອນເພຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກເມື່ອຍແລະງ້ວງຊຶມ. ອາການອື່ນໆຂອງການຂາດວິຕາມິນ C ລວມມີ ບາດແຜງ່າຍ, ບາດແຜຊ້າ, ຜິວໜັງເປັນເກັດແຫ້ງ ແລະ ເລືອດອອກດັງເລື້ອຍໆ.

ກິນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໂດຍການກິນອາຫານຢ່າງໜ້ອຍ 2 ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ 3-4 ໜ່ວຍໃນແຕ່ລະມື້.

ວິໄສທັດໃນຕອນກາງຄືນທີ່ບໍ່ດີ

ອາຫານທີ່ຂາດສານອາຫານບາງຄັ້ງອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນການເບິ່ງເຫັນ. ຕົວຢ່າງ, ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ຕ່ໍາແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າຕາບອດກາງຄືນ; ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການເບິ່ງເຫັນຂອງຄົນໃນບ່ອນມີແສງໜ້ອຍ ຫຼືໃນບ່ອນມືດ.

ເນື່ອງຈາກວ່າວິຕາມິນ A ແມ່ນຈໍາເປັນໃນການຜະລິດ rhodopsin, ເມັດສີໃນ retinas ຂອງຕາທີ່ຊ່ວຍໃນການເບິ່ງເຫັນໃນຕອນກາງຄືນ.

ປະໄວ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນສາມາດກ້າວໄປສູ່ xerophthalmia, ເປັນສະພາບທີ່ສາມາດທໍາລາຍແກ້ວຕາແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ຕາບອດ.

ອາການເບື້ອງຕົ້ນຂອງ xerophthalmia ແມ່ນຈຸດໆຂອງ Bitot, ເຊິ່ງມີການຂະຫຍາຍຕົວເລັກນ້ອຍ, ມີຂົນອ່ອນໆ, ສີຂາວທີ່ເກີດຂື້ນໃນຕາຫຼືສ່ວນສີຂາວຂອງຕາ. ການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ອາດຈະຫາຍໄປຫມົດເມື່ອຂາດວິຕາມິນ A.

ການຂາດວິຕາມິນ A ແມ່ນຫາຍາກ. ຜູ້ທີ່ສົງໃສວ່າໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A ຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ພຽງພໍຄວນກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A ເຊັ່ນ: ຊີ້ນອະໄວຍະວະ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່, ປາ, ຜັກໃບສີຂຽວຊ້ໍາແລະຜັກສີເຫຼືອງສົ້ມ.

ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມີຄວາມບົກຜ່ອງໄດ້ຮັບການວິນິດໄສ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນວິຕາມິນ A. ເພາະວິຕາມິນເອ ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນມັນ​ສາ​ມາດ​ສະ​ສົມ​ໃນ​ຮ້ານ​ໄຂ​ມັນ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ແລະ​ເປັນ​ພິດ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​.

ອາການຂອງການເປັນພິດຂອງວິຕາມິນເອສາມາດຮ້າຍແຮງ, ຕັ້ງແຕ່ອາການປວດຮາກແລະເຈັບຫົວຈົນເຖິງການລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ, ປວດຂໍ້ກະດູກແລະກະດູກ, ແລະໃນກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງ, coma ຫຼືເສຍຊີວິດ.

ໜັງຫົວເປັນເກັດໆ ແລະ ເປັນສິວ

ພະຍາດຜິວໜັງ seborrheic ແລະ dandruff ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພະຍາດຜິວຫນັງດຽວກັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພື້ນທີ່ຜະລິດນ້ໍາມັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ທັງສອງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນ, ຜິວຫນັງຜື່ນ. ໃນຂະນະທີ່ dandruff ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຫນັງຫົວ, ຜິວຫນັງ seborrheic ຍັງສາມາດປາກົດຢູ່ໃບຫນ້າ, ຫນ້າເອິກ, ຂີ້ແຮ້, ແລະຂາ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຜິວຫນັງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູງທີ່ສຸດໃນໄລຍະສາມເດືອນທໍາອິດຂອງຊີວິດ, ໃນໄລຍະໄວລຸ້ນ, ແລະໃນໄລຍະເປັນຜູ້ໃຫຍ່.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທັງສອງເງື່ອນໄຂແມ່ນທົ່ວໄປຫຼາຍ. ເຖິງ 42% ຂອງເດັກນ້ອຍ ແລະ 50% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຈະເກີດເປັນ dandruff ຫຼືຜິວຫນັງ seborrheic ໃນບາງຈຸດ.

ພະຍາດຜິວໜັງອັກເສບ ແລະ ຜິວໜັງ seborrheic ສາມາດເກີດຈາກຫຼາຍປັດໃຈ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ຂາດສານອາຫານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ລະດັບຕ່ໍາຂອງສັງກະສີ, niacin (ວິຕາມິນ B3), riboflavin (ວິຕາມິນ B2) ແລະ pyridoxine (ວິຕາມິນ B6) ແຕ່ລະຄົນອາດຈະມີບົດບາດ.

niacinອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ riboflavin ແລະ pyridoxine ປະກອບມີເມັດພືດທັງຫມົດ, ສັດປີກ, ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ນົມ, ຊີ້ນອະໄວຍະວະ, legumes, ຜັກສີຂຽວ, ຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະແກ່ນ. ອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, legumes, ນົມ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສັງກະສີ.

ຜົມຫຼົ່ນ

ຜົມຫຼົ່ນ ມັນເປັນອາການທົ່ວໄປຫຼາຍ. 50% ຂອງຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງຈົ່ມກ່ຽວກັບການສູນເສຍຜົມເມື່ອພວກເຂົາມີອາຍຸເຖິງ 50 ປີ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນ ຫຼື ຊະລໍການເກີດຜົມຫຼົ່ນໄດ້.

Demir: ແຮ່ທາດນີ້ມີບົດບາດໃນການຜະລິດ DNA ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຮາກຜົມ. ການຂາດທາດເຫຼັກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຜົມ.

ສັງກະສີ: ແຮ່ທາດນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນແລະການແບ່ງຈຸລັງ, ສອງຂະບວນການທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສູນເສຍຜົມສາມາດເກີດຈາກການຂາດສັງກະສີ.

ອາຊິດ linoleic (LA) ແລະອາຊິດ alpha-linolenic (ALA): ອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ.

ໄນອາຊິນ (ວິຕາມິນ B3): ວິຕາມິນນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາຜົມໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. Alopecia ແມ່ນສະພາບທີ່ຜົມຫຼົ່ນອອກເປັນແຜ່ນນ້ອຍໆແລະເປັນອາການທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂາດ niacin.

Biotin (ວິຕາມິນ B7): Biotin ແມ່ນວິຕາມິນບີອີກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຜົມໃນເວລາທີ່ຂາດແຄນ.

ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, legumes, ໃບສີຂຽວຊ້ໍາ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນແລະເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ niacin ປະກອບມີຊີ້ນ, ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນແລະໃບສີຂຽວ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ biotin, ເຊິ່ງຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນໄຂ່ແດງແລະຊີ້ນອະໄວຍະວະ.

ຜັກໃບ, ຫມາກຖົ່ວ, ເມັດພືດທັງຫມົດແລະນໍ້າມັນພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ LA, ໃນຂະນະທີ່ walnuts, flaxseeds, ແກ່ນ chia ແລະຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ ALA.

ມີອາການບວມແດງ ຫຼືສີຂາວຕາມຜິວໜັງ

ບາງຄົນມີ keratosis pilaris, ສະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການກະທົບກະເທືອນຢູ່ໃນແກ້ມ, ແຂນ, ຕົ້ນຂາ, ຫຼືກົ້ນ. Keratosis pilaris ມັກຈະເກີດຂື້ນໃນໄວເດັກແລະຫາຍໄປຕາມທໍາມະຊາດໃນຜູ້ໃຫຍ່.

ສາເຫດຂອງຕຸ່ມນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ເມື່ອມີການຜະລິດ keratin ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮາກຜົມ. ອັນນີ້ສ້າງເປັນຕຸ່ມຂຶ້ນເທິງຜິວໜັງທີ່ອາດເປັນສີແດງ ຫຼືສີຂາວ.

Keratosis pilaris ອາດຈະມີສ່ວນປະກອບທາງພັນທຸກໍາ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າຄົນມີມັນຢູ່ໃນສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ຄົນນັ້ນກໍ່ມັກຈະມີມັນຄືກັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນຜູ້ທີ່ມີລະດັບວິຕາມິນ A ແລະ C ຕ່ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ນອກເຫນືອຈາກການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຄີມຢາ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຄວນເພີ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຊີ້ນ, ນົມ, ໄຂ່, ປາ, ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມ, ຜັກສີເຫຼືອງ - ສີສົ້ມແລະຫມາກໄມ້.

ໂຣກຂາພັກຜ່ອນ

ເອີ້ນກັນວ່າພະຍາດ Willis-Ekbom ໂຣກຂາທີ່ບໍ່ສະບາຍ (RLS)ແມ່ນສະພາບປະສາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສະບາຍແລະບໍ່ສະບາຍຢູ່ໃນຂາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະຕຸ້ນທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ອີງ​ຕາມ​ການ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຂອງ​ຄວາມ​ຜິດ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ທາງ​ປະ​ສາດ​ແລະ​ເສັ້ນ​ເລືອດ​ຕັນ​ໃນ, ແມ່​ຍິງ​ມີ​ສອງ​ເທົ່າ​ທີ່​ຈະ​ປະ​ສົບ​ກັບ​ສະ​ພາບ​ການ. ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ຄວາມຢາກທີ່ຈະຍ້າຍອອກເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ນັ່ງຫຼືພະຍາຍາມນອນ.

ສາເຫດທີ່ແນ່ນອນຂອງ RLS ແມ່ນບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເບິ່ງຄືວ່າມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງອາການ RLS ແລະລະດັບທາດເຫຼັກໃນເລືອດຂອງບຸກຄົນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງເຊື່ອມຕໍ່ຮ້ານທາດເຫຼັກໃນເລືອດຕ່ໍາກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການ RLS ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສັງເກດເຫັນວ່າອາການມັກຈະເກີດຂື້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ເປັນເວລາທີ່ລະດັບທາດເຫຼັກຂອງແມ່ຍິງຫຼຸດລົງ.

ການເສີມດ້ວຍທາດເຫຼັກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການ RLS, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ມີການຂາດທາດເຫຼັກທີ່ຖືກກວດພົບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນກະທົບຂອງອາຫານເສີມສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກຄົນຕໍ່ຄົນ.

ການເພີ່ມການກິນອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກເຊັ່ນ: ຊີ້ນສັດ, ສັດປີກ, ປາ, legumes, ໃບສີຂຽວຊ້ໍາ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ, ເນື່ອງຈາກວ່າການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກສູງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນອາການ.

ການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກເຫຼົ່ານີ້ກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະເພາະວ່າພວກມັນຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.

ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການເສີມທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານອື່ນໆ. ລະດັບທາດເຫຼັກທີ່ສູງຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໃນບາງກໍລະນີ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມ.

ໃຜມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດສານອາຫານ?

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນກຸ່ມຂອງບຸກຄົນທີ່ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະຂາດສານອາຫານ:

• ເດັກນ້ອຍທີ່ກິນນົມແມ່ໂດຍສະເພາະ
• ໄວລຸ້ນ
• ບຸກຄົນຜິວສີດຳ
• ແມ່ຍິງກ່ອນຫມົດປະຈໍາເດືອນ
• ແມ່ຍິງຖືພາ
• ຜູ້ໃຫຍ່
• ຄົນຕິດເຫຼົ້າ
• ຜູ້​ຄົນ​ທີ່​ມີ​ອາ​ຫານ​ຈໍາ​ກັດ (ເຊັ່ນ​: vegan ຫຼື​ອາ​ຫານ​ທີ່​ບໍ່​ມີ gluten​)
• ຄົນຕິດສູບຢາ
• ບຸກ​ຄົນ​ອ້ວນ​
• ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດ bariatric
• ຄົນທີ່ມີພະຍາດ ລຳ ໄສ້ອັກເສບ
• ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການກວດລ້າງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
• ຜູ້ທີ່ກິນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາຕ້ານການ coagulants, anticonvulsants, diuretics, ແລະອື່ນໆ

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

ເກືອບທຸກການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ສິ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງແມ່ນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງໄວໜຸ່ມ, ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແລະ vegetarians ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ສຸດສໍາລັບການຂາດແຄນຕ່າງໆ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດແຄນແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ມີທາດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ, ລວມທັງອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ (ທັງພືດແລະສັດ).

ມັນອາດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະອີງໃສ່ການເສີມພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບພຽງພໍຂອງໂພຊະນາການ.