ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ມີບາງຈຸດສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາສໍາລັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຮັກສາລະດັບ cholesterol ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີວິດສຸຂະພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາພົບວ່າຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ມີ cholesterol ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ອາຫານເພີ່ມ Cholesterol ບໍ?
Cholesterol ແມ່ນສານ waxy ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະໃນຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ໄຂ່ແລະນົມ. ຮໍໂມນຂອງທ່ານ, ວິຕາມິນ Dມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດນໍ້າບີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານແລະໄຂມັນ. Cholesterol ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກໆຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເຍື່ອເຊນ. ຕັບຜະລິດ cholesterol ທັງຫມົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການເຮັດວຽກ, ແຕ່ cholesterol ຍັງເກີດຂື້ນໂດຍຜ່ານການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ.
ເມື່ອທ່ານບໍລິໂພກ cholesterol ຜ່ານອາຫານ, ຮ່າງກາຍຈະຊົດເຊີຍຕາມທໍາມະຊາດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ cholesterol ທີ່ມັນເຮັດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອ cholesterol ໃນອາຫານແມ່ນຕໍ່າ, ຮ່າງກາຍຈະເພີ່ມການຜະລິດ cholesterol ແລະຮັກສາລະດັບທີ່ພຽງພໍຂອງສານທີ່ສໍາຄັນນີ້. ພຽງແຕ່ 25% ຂອງ cholesterol ໃນລະບົບແມ່ນມາຈາກແຫຼ່ງອາຫານ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຜະລິດໂດຍຕັບ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ cholesterol ໃນອາຫານບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຈຸດສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຢູ່ທີ່ນີ້. ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີ cholesterol ສອງຊະນິດ: cholesterol ດີ (HDL) ແລະ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL). ໃນຂະນະທີ່ cholesterol ດີສູງມີປະໂຫຍດ, cholesterol ທີ່ບໍ່ດີສູງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນໄຂມັນສະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບ cholesterol LDL ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນກະທົບຂອງອາຫານກ່ຽວກັບ cholesterol ແມ່ນຫນ້ອຍ, ມີບາງອາຫານທີ່, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍທາງອ້ອມສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນແດງ, ອາຫານປຸງແຕ່ງ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສາມາດເພີ່ມ cholesterol LDL. ອາຫານໄວແລະການບໍລິໂພກເກືອຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol. ດຽວນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງອາຫານທີ່ເພີ່ມ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
ອາຫານທີ່ມີ Cholesterol ສູງ
1.ຊີ້ນແດງ
ຊີ້ນແດງ, ໄຂມັນສູງ, ສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງມັນ.
2.ໄຂ່ແດງ
ໄຂ່ຂາວເນື່ອງຈາກ cholesterol ສູງໃນມັນ, ການບໍລິໂພກຂອງມັນຄວນຈະຖືກຈໍາກັດຫຼືຄວນໃຊ້ທາງເລືອກອື່ນ.
3.Giblets
offalອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະບໍລິໂພກໃນຈໍານວນຈໍາກັດ.
4.ມັນເບີ
ມັນເບີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບລະດັບ cholesterol ສູງ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນການໃຊ້ນໍ້າມັນທາງເລືອກອື່ນເພື່ອສຸຂະພາບ.
5. ຫອຍນາງລົມ
ກຸ້ງຫອຍເຊັ່ນ: oysters, oysters ແລະ mussels ມີ cholesterol. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາການບໍລິໂພກຂອງທ່ານຈໍາກັດ.
6.ຕັບ
ຕັບແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຊີ້ນທີ່ມີ cholesterol ສູງ. ຮັກສາການບໍລິໂພກຂອງທ່ານພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມໂດຍການຮັກສາລະດັບ cholesterol ໃນໃຈ.
7.Mayonnaise
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, mayonnaise ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ cholesterol. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.
8.ຜິວໜັງຕຸລະກີ ຫຼືໜັງໄກ່
Turkey ແລະຫນັງໄກ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກໄກ່ງວງຫຼືໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ ເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງລະດັບ cholesterol ຂອງທ່ານ.
9.ໄຂມັນສັດ
ໄຂມັນສັດເຊັ່ນ: ໄຂມັນຊີ້ນງົວແລະໄຂມັນແກະຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງຍ້ອນວ່າມັນມີເນື້ອໃນ cholesterol ສູງ.
10.ໝາກນັດ
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: walnuts, almonds ແລະ hazelnuts ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງແລະອາດມີ cholesterol.
11.Full Cream ຜະລິດຕະພັນນົມ
ນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມ, ນົມສົ້ມແລະເນີຍແຂງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະເນື້ອໃນ cholesterol. ເລືອກທາງເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ.
12. ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອ
ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອເຊັ່ນ: ຊິບ, ເຄັກ, ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນວ່າພວກມັນມີໄຂມັນ trans ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ.
13. ຂົ້ວ
ອາຫານຂົ້ວອາດມີໄຂມັນ trans, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກອາຫານຂົ້ວໃຫ້ຈໍາກັດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
14.ເຄື່ອງດື່ມ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ cholesterol, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼື້ໍາຕານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮັກສາການບໍລິໂພກຂອງທ່ານພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ.
15.Fast food
ແຮມເບີເກີໃຫ້ບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານໄວ, nuggetອາຫານເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງມີໄຂມັນອີ່ມຕົວເປັນສ່ວນໃຫຍ່ ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄໍເລດເຕີລອນສູງ.
ວິທີທໍາມະຊາດເພື່ອຫຼຸດ Cholesterol
ວິທີທໍາມະຊາດທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດລົງ cholesterol ແມ່ນ:
1. ອາຫານສຸຂະພາບ: ສ້າງອາຫານທີ່ສົມດູນແລະມີສຸຂະພາບດີໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນຕ່ໍາ. ແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນແດງ, ເລືອກຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເຊັ່ນ: ໄກ່, ປາແລະໄກ່ງວງ. ກິນເມັດພືດ, ຜັກກາດ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກ, ອາໂວກາໂດ, hazelnuts, walnuts).
2. ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍ: ອໍເພີ່ມອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະເຂົ້າສາລີທັງຫມົດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ເສັ້ນໄຍປ້ອງກັນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໂດຍການຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
3. ກິນອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3: ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol. ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ປາ (ປາທີ່ມີນ້ໍາມັນເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ປາມຶກ, ປາແຊນດີນ), ແກ່ນ walnut, ແກ່ນ chia ແລະແກ່ນ flax.
4. ຈຳກັດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ແລະ ປຸງແຕ່ງແລ້ວ: ຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ trans ຈາກອາຫານຂອງທ່ານ.
5. ອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ: ໂດຍການເຮັດຢ່າງຫນ້ອຍ 150 ນາທີຂອງການອອກກໍາລັງກາຍ aerobic ລະດັບປານກາງຕໍ່ອາທິດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມລະດັບ cholesterol HDL (ດີ) ຂອງທ່ານແລະຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ).
6. ບໍ່ສູບຢາ: ການສູບຢາເພີ່ມລະດັບ cholesterol ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ຖ້າທ່ານສູບຢາ, ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນເພື່ອເຊົາ.
7. ຫຼີກລ່ຽງຫຼືຈໍາກັດເຫຼົ້າ: ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບ triglyceride ສູງແລະລະດັບ cholesterol ສູງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜູ້ຊາຍຄວນບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍບໍ່ເກີນ 2 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ ແລະ ຜູ້ຍິງຄວນດື່ມເຫຼົ້າບໍ່ເກີນ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້.
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ຮູ້ວ່າມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol. ໂດຍການທົບທວນຄືນນິໄສການກິນອາຫານຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງແລະຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດສຸຂະພາບ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
