ແມ່ນຫຍັງຄືຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງເນີຍແຂງແບ້?

ເນີຍແບ້ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໃນລັກສະນະດຽວກັນກັບເນີຍແຂງງົວ, ແຕ່ເນື້ອໃນໂພຊະນາການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. 

ເນີຍແບ້ ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃຫ້ໂປຣຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບຊີດປະເພດອື່ນໆ.

ເນີຍແຂງແບ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເນີຍແບ້, ນົມແບ້ແມ່ນເຮັດຈາກ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິ​ຕາ​ມິນ Aມັນເປັນແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B2, ທາດການຊຽມ, magnesium, phosphorus, potassium, ທອງແດງ, ສັງກະສີແລະ selenium.

ເນີຍແບ້ມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ປະລິມານຂອງ lactose ແມ່ນຫນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ແພ້ນົມງົວ ຖືວ່າເປັນທາງເລືອກ.

ເນີຍແຂງແບ້ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

28 gram ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງເນີຍແຂງແບ້ອ່ອນ ແມ່ນ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 102
• ໂປຣຕີນ: 6 ກຣາມ
• ໄຂມັນ: 8 ກຣາມ
• ວິຕາມິນ A: 8% ຂອງ RDI
• Riboflavin (ວິຕາມິນ B2): 11% ຂອງ RDI
• ທາດການຊຽມ: 8% ຂອງ RDI
• Phosphorus: 10% ຂອງ RDI
• ທອງແດງ: 8% ຂອງ RDI
• ທາດເຫຼັກ: 3% ຂອງ RDI

ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ selenium, magnesium ແລະ ໄນອາຊິນ (ວິຕາມິນ B3) ແມ່ນແຫຼ່ງ.

ເນີຍແບ້ມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມທີ່ແລະຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ. ມັນມີອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ປານກາງຫຼາຍກ່ວານົມງົວ. 

ປະໂຫຍດຂອງເນີຍແຂງແບ້ແມ່ນຫຍັງ?

ແຫຼ່ງທາດການຊຽມ

• ເນີຍແບ້ ແລະນົມແບ້ແມ່ນສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນແຫຼ່ງ. 
• ທາດການຊຽມຊ່ວຍສ້າງກະດູກ ແລະຮັກສາລະບົບໂຄງກະດູກ. ມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບແຂ້ວ.
• ການບໍລິໂພກທາດການຊຽມພ້ອມກັບວິຕາມິນ D ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານ glucose. ມັນປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ. 

ສະຫນອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

• ກັບອາຫານດອງr ຕາມທໍາມະຊາດຈະເລີນເຕີບໂຕເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ probiotic.
• ເນື່ອງຈາກເນີຍແຂງຜ່ານຂະບວນການຫມັກ, ພວກມັນມີເນື້ອໃນ probiotic ສູງເຊັ່ນ: bifudus, thermophillus, acidophilus ແລະ bulgaricus. 
• ອາຫານ Probiotic ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ສະຫນັບສະຫນູນພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການແພ້ແລະປະຕິກິລິຍາອັກເສບ.
• ເນີຍແບ້, B. lactis ແລະ L. acidophilus ມີ probiotics ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມແລະສົ້ມຫຼາຍເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນ.

ຫຼຸດ cholesterol

• ເນີຍແບ້ມັນອຸດົມສົມບູນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated (PUFA) ທີ່ປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular ແລະອັກເສບ.
• ມັນຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີແລະຫຼຸດລົງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

• ເນີຍແບ້ ມັນເຮັດມາຈາກນົມແບ້. ນົມແບ້ແມ່ນສູງໃນອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງເຊັ່ນອາຊິດ capric ແລະອາຊິດ caprylic.
• ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດກາງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

• ເນີຍແບ້ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະທອງແດງ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຕ້ອງການເພື່ອສ້າງກະດູກທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສຸຂະພາບ. 
• ທາດການຊຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຊ່ວຍສ້າງກະດູກໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກກະດູກພຸນ. 
• phosphorusມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດວຽກກັບທາດການຊຽມເພື່ອຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ. 
• ທອງແດງມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

ສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້

• ເນີຍແບ້ ການບໍລິໂພກຂອງມັນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍ probiotics ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ L. plantarum ແລະ L. acidophilus. 
• probioticsເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີທີ່ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະປ້ອງກັນບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

Undercover

• ເນີຍແບ້ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ capric, ເຊິ່ງຮູ້ວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. 
• ການສຶກສາສັດໄດ້ພົບເຫັນວ່າອາຊິດ capric ຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ P. acnes ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສິວ.

ຍ່ອຍງ່າຍ

• ເນີຍແບ້ ມັນມີໂຄງສ້າງທາດໂປຼຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນມີທາດ lactose ຕ່ໍາກວ່າເນີຍແຂງງົວ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ lactose ຫຼືມີອາການແພ້ກັບເນີຍແຂງງົວ ເນີຍແຂງແບ້ ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. 
• ເນີຍແບ້ປະກອບດ້ວຍ A1 casein, ປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີອາການແພ້ຫນ້ອຍກ່ວາ A2 casein, ປະເພດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເນີຍແຂງງົວ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ເນີຍແຂງແບ້ ອາຫານອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ວິທີການກິນເນີຍແຂງແບ້?

• ເນີຍແບ້ກິນມັນໂດຍການແຜ່ມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ toast.
• ຕົ້ມໄກ່ຫຼືສະຫຼັດສີຂຽວ ເນີຍແຂງແບ້ອ່ອນ ເພີ່ມ.
• ເນີຍແບ້ເຮັດ omelet ກັບເຫັດແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.
• ມັນຝະລັ່ງ mashed ເນີຍແຂງແບ້ ເພີ່ມ.
• ໃນເວລາທີ່ເຮັດ pizza homemade ຫຼື pancakes ເນີຍແຂງແບ້ ໃຊ້​ມັນ.
• ເພື່ອເພີ່ມໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບແກງ ເນີຍແຂງແບ້ ເພີ່ມ.
• ເນີຍແບ້ປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງເລັກນ້ອຍແລະໃຊ້ເປັນຊອດສໍາລັບຫມາກໄມ້.

ເນີຍແຂງແບ້ເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ?

• ບາງຄົນອາດຈະແພ້ນົມແບ້ ແລະອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນ. ຄົນເຫຼົ່ານີ້ຄວນຫຼີກເວັ້ນອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
• ເຫື່ອອອກ, ໄອ, ເຈັບທ້ອງອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ຖອກທ້ອງອາດຈະປະກົດວ່າເປັນອາການແພ້.
• ແມ່ຍິງຖືພາບໍ່ຄວນກິນເນີຍແຂງດິບເນື່ອງຈາກການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍ.
• ເກີນຂອງສິ່ງໃດແດ່ແມ່ນບໍ່ດີ. ເນີຍແບ້ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

ເນີຍແຂງແບ້ແລະເນີຍແຂງງົວແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ?

ເນີຍແຂງງົວກັບເນີຍແຂງແບ້ ຫນຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລະຫວ່າງພວກມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. 

ເນີຍແຂງງົວມີສອງທາດໂປຼຕີນຕົ້ນຕໍ: whey ແລະ casein. ທາດໂປຼຕີນຈາກ Casein ແບ່ງອອກເປັນ 1 ປະເພດຄື: A2 beta casein protein ແລະ AXNUMX beta casein protein.

ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຍ່ອຍໂປຣຕີນ A1 beta casein, ມັນຈະແຕກອອກເປັນສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ beta-casomorphin-7. ມັນແມ່ນສານປະສົມນີ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຂອງອາຫານທີ່ມາຈາກນົມງົວ, ເຊັ່ນ: ການຍ່ອຍອາຫານ, ການອັກເສບ, ແລະບັນຫາທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ.

ເນີຍແບ້ ປະກອບມີພຽງແຕ່ A7 beta casein, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຖືກແຍກເຂົ້າໄປໃນ beta-casomorphin-2. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ເນີຍແຂງງົວ, ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ ເນີຍແຂງແບ້ ສາມາດກິນໄດ້.