Et ass en décke, séissen Sirop gemaach vun Hunnegbienen. Et ass mat gesonde Planzverbindungen gelueden an huet eng Vielfalt vu Virdeeler.
Awer, réi Hunneg Et gëtt Debatt iwwer wéi eng vun de kommerziell verfügbaren Hunneg am gesondsten ass.
Verschidde Leit BalE puer behaapten datt de Roh, onverwierkt, besser ass fir d'allgemeng Gesondheet, anerer behaapten datt et net vill Ënnerscheed tëscht deenen zwee ass.
hei réi Hunneg Saachen ze wëssen iwwer ...
Wat ass Raw Honey?
Raw Hunneg gëtt definéiert als Hunneg "op der Beiehive".
Et gëtt gemaach andeems Dir Hunneg aus den Hiefkämme extrahéiert, en op e Bienenwachs oder Nylontuch setzt, den Hunneg vun auslännesche Materialien wéi Bienenwachs an doudege Bienen trennt.
Eemol gefiltert réi Hunneg Fläsch a prett fir ze iessen.
Op der anerer Säit gëtt kommerziell Hunnegproduktioun e puer Prozesser virun der Fläschung, sou wéi Pasteuriséierung a Filtratioun.
Pasteuriséierung ass e Prozess deen d'Hef am Hunneg zerstéiert andeems Dir héich Temperaturen applizéiert. Dëst hëlleft der Haltbarkeet ze verlängeren a mécht den Hunneg méi glat.
Zousätzlech läscht d'Filtratioun weider Gëftstoffer wéi Schutt a Loftblasen, sou datt Hunneg méi laang eng kloer Flëssegkeet bleift. Dëst ass ästhetesch attraktiv fir vill Konsumenten.
E puer kommerziell Hunneg gi weider duerch Expositioun un Ultrafiltratioun veraarbecht.
Dëse Prozess verfeinert et weider fir et méi transparent a glat ze maachen, awer et kann och nëtzlech Nährstoffer wéi Pollen, Enzymen an Antioxidantien zerstéieren.
Wat méi ass, e puer Hiersteller kënnen Zocker oder Séisser un Hunneg addéieren fir d'Käschte ze reduzéieren.
Wat sinn d'Ënnerscheeder tëscht Raw a Commercial Hunneg?
réi Hunneg a kommerziell Hunneg gëtt op vill verschidde Manéiere veraarbecht. Dëst kann zu Differenzen tëscht deenen zwee féieren, besonnesch a Qualitéit.
réi Hunneg D'Haaptdifferenzen tëscht Hunneg a kommerziellen Hunneg sinn;
Raw Hunneg ass méi nahrhaft
réi Hunneg enthält eng grouss Varietéit vun Nährstoffer.
Et huet ongeféier 22 Aminosäuren, 31 verschidde Mineralstoffer an eng breet Palette vu Vitaminnen an Enzymen. Wéi och ëmmer, Nährstoffer sinn nëmme a klenge Quantitéiten präsent.
Déi beandrockendst Saach iwwer Matière Hunneg ass datt et ongeféier 30 Aarte vu bioaktive Planzverbindungen enthält. Dës ginn Polyphenole genannt a si handelen als Antioxidantien.
Vill Studien hunn dës Antioxidantien mat beandrockende Gesondheetsvirdeeler verknëppelt, sou wéi manner Entzündung a manner Risiko fir Häerzkrankheeten a bestëmmte Kriibs.
Ëmgekéiert kënne kommerziell Hunneg manner Antioxidantien enthalen wéinst Veraarbechtungsmethoden.
Zum Beispill huet eng Studie d'Antioxidantien vu rauem a veraarbechten Hunneg aus engem lokale Maart verglach. réi HunnegSi hunn erausfonnt datt d'Kürbis 4.3 Mol méi Antioxidantien enthält wéi déi veraarbecht Varietéit.
Wéi och ëmmer, et gi ganz wéineg Studien déi déi zwou Aarte vergläichen.
Veraarbechten Hunneg enthält kee Pollen
Bienen reesen vu Blummen zu Blummen, sammelen Nektar a Pollen.
Den Nektar an de Pollen ginn an d'Bienehief zréckgezunn an an d'Bienehiewe plazéiert, a schliisslech eng Nahrungsquell fir d'Bienen ginn.
bee pollenEt ass iwwerraschend nahrhaft an enthält méi wéi 250 Substanzen, dorënner Vitamine, Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, Mikronährstoffer an Antioxidantien.
Den däitsche Bundesgesondheetsministère erkennt Biepollen als Medikament.
Bee Pollen ass mat villen beandrockende Gesondheetsvirdeeler verbonne ginn. Studien hu festgestallt datt et hëlleft géint Entzündung ze bekämpfen an d'Leberfunktioun ze verbesseren.
Et huet och Eegeschaften déi hëllefe kënnen Häerzkrankheeten a Schlaganfall ze bekämpfen.
Leider kënne Veraarbechtungsmethoden wéi Wärmebehandlung an Ultrafiltratioun Biepollen zerstéieren.
Bekannt Virdeeler vum Hunneg gehéieren zu rauem Hunneg
Hunneg huet e puer beandrockend Gesondheetsvirdeeler.
Studien wéi Blutdrock a Cholesterin HäerzkrankheetEt huet festgestallt datt et hëllefe kann Risikofaktoren fir rheumatoider Arthritis reduzéieren, Wounds heelen, a souguer Husten behandelen.
Wéi och ëmmer, dës Gesondheetsvirdeeler si meeschtens réi Hunneg well Antioxidantien an aner nëtzlech Komponenten méi héich sinn an dëser Hunneg Varietéit.
Ee vun dëse Komponenten ass en Enzym genannt Glukoseoxidase. Dëst Enzym hëlleft Moleküle ze produzéieren, déi dem Hunneg seng antimikrobiell an antibakteriell Eegeschafte ginn.
Leider kann dëst Enzym duerch Prozesser wéi Heizung a Filtratioun zerstéiert ginn.
Zur selwechter Zäit manner veraarbechten Hunneg réi HunnegEt ass net ganz kloer ob et déiselwecht Antioxidantniveauen huet wéi
Zum Beispill huet eng informell Studie festgestallt datt minimal veraarbechten Hunneg réi HunnegHien huet uginn datt et ähnlech Niveauen vun Antioxidantien huet wéi la, awer wesentlech manner Enzymen.
Fir déi bekannte gesondheetlech Virdeeler vum Hunneg ze kréien réi Hunneg du solls iessen.
Ernärungswäert vu Raw Hunneg
Hunneg ass ee vun de purste Liewensmëttel vun der Natur an ass vill méi wéi en natierleche Séisser. Et ass e funktionellt Iessen, dat heescht en natierlecht Iessen mat gesondheetleche Virdeeler.
Ernärungsgehalt vu rauem Hunneg et ass beandrockend. réi HunnegEnthält 22 Aminosäuren, 27 Mineralstoffer a 5.000 Enzymen.
Eisen ënnert Mineralstoffer, Zénk, KaliumiodidPëlle, Kalzium, Phosphorgehalt, Magnesium a Selen. Vitamine fonnt am Hunn enthalen Vitamin B6, Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, an Niacin.
Zousätzlech hëllefen d'Nährstoffer, déi am Hunneg fonnt ginn, schiedlech fräi Radikalaktivitéit ze neutraliséieren.
engem Esslöffel réi Hunneg Et enthält 64 Kalorien. Et verursaacht net héich Bluttzocker an héich Insulinsekretioun wéi wäiss Zocker.
Wat sinn d'Virdeeler vum Raw Honey?
Hëlleft Gewiicht ze verléieren an z'erhalen
Fuerschung Studien hunn Hunneg Konsum mat Gewiichtsverloscht verbonnen. Eng Etude huet festgestallt datt Zocker duerch Hunneg ersetzen kann hëllefen, d'Opbau vun extra Pounds ze verhënneren an och Bluttzocker ze senken.
D'Resultater weisen och datt Hunneg Serum Triglyceriden am Verglach zum Zocker senke kann.
Eng aner Etude vun der University of Wyoming, réi HunnegHien huet festgestallt datt Ananas Hormonen aktivéiere kann, déi den Appetit ënnerdrécken. Insgesamt hunn d'Fuerscher ofgeschloss datt den Hunnegkonsum potenziell Adipositas-Schutzeffekter bitt.
Natierlech Energiequell
réi HunnegEnthält natierlech Zucker (80 Prozent), Waasser (18 Prozent) a Mineralstoffer, Vitamine, Pollen a Protein (2 Prozent). Et bitt der Liewer eng liicht absorbéiert Energiequell a Form vu Glykogen.
Studien hu gewisen datt Hunneg eng vun de beschten Kohlenhydratoptiounen ass fir just virum Training ze konsuméieren.
Et ass en antioxidant Kraaftwierk
Studien hu gewisen datt deegleche Konsum réi Hunneg D'Dosis erhéicht d'Niveaue vun de gesondheetlechen Antioxidantien am Kierper.
Antioxidantien hëllefen d'Krankheet verursaache fräi Radikale am Kierper ze blockéieren. Et stäerkt och den Immunsystem andeems se als Protecteur géint all Zuel vu Krankheeten handelen.
Hunneg enthält Polyphenole, déi mächteg Antioxidantien sinn, déi gewise goufen, de Risiko vun Häerzkrankheeten a Kriibs ze reduzéieren.
Studien, réi Hunneghuet gewisen datt et d'Krankheet kämpfen Antioxidantien Flavonoiden Pinokembrin, Pinostrobin a Chrysin enthält.
Pinocembrin fördert Enzymaktivitéit a vill Studien hu gewisen datt Pinocembrin Apoptose (programméiert Zell Doud) a villen Aarte vu Kriibszellen induzéiert.
Laboratoire Fuerschung suggeréiert datt Chrysin de männlechen Hormon Testosteron erhéijen kann an d'Kierperbauresultater verbesseren, awer mënschlech Studien hunn keen Effekt op Testosteronniveauen fonnt.
Reguléiert Schlof
réi HunnegLiewensmëttel, am Gehir hun kee gudd Gefill Stimuléiert d'Verëffentlechung vu Melatonin am Gehir andeems eng kleng Erhéijung vun Insulinniveauen erstallt gëtt. encouragéiert . Tryptophan gëtt an Serotonin ëmgewandelt an dann an Melatonin ëmgewandelt.
Melatonin et stäerkt och d'Immunitéit an hëlleft Tissue während de Reschtperioden opzebauen.
Schlecht Schlof ass e Risikofaktor fir Hypertonie, Adipositas, Typ 2 Diabetis, Häerzkrankheeten, Schlaganfall an Arthritis. réi Hunneg, bewisenWell et eng natierlech Schlofhëllef ass, reduzéiert se natierlech de Risiko vun all dëse Gesondheetsproblemer.
Heelt Wonnen a Geschwüren
réi HunnegEt gouf a ville Studien festgestallt datt et en natierlecht antibakteriellt mat Woundheilungseffekter ass.
Et gouf och festgestallt datt Hunneg mat Kierperflëssegkeeten reagéiert fir Waasserstoffperoxid ze bilden an en ongastfrëndlecht Ëmfeld fir Bakterien ze kreéieren.
Matière Hunneg benotzenEt gouf och studéiert fir seng Benotzung bei der effektiver Behandlung vun verschiddenen Zorte vu Wounds a Geschwüren. Hunneg kann d'Gréisst, d'Péng an de Geroch vu problematesche Hautgeschwëster reduzéieren.
Balanceert Bluttzocker
Raw Hunneg Konsum Et kann de Risiko reduzéieren fir Diabetis z'entwéckelen an Medikamenter ze hëllefen déi benotzt ginn fir Diabetis ze behandelen.
Raw Hunneg a Zimt Kombinatioun, besonnesch gesond Bluttzockerspigel Gestioun souwéi gingivitis a ka fir vill aner Gesondheetsproblemer wéi Akne profitéieren.
An enger Studie, déi zu Dubai gemaach gouf, gouf observéiert datt Hunneg méi niddereg Plasma Glukosniveauen bei Diabetiker verursaacht am Verglach mat Dextrose an Saccharose.
E puer suggeréieren datt d'Insulin-erhéijend Kraaft vum Zimt dës Glukosespike am Hunn entgéintwierke kann, wat d'Hunneg an d'Zëmt Kombinatioun zu enger Liewensmëttelkombinatioun mat engem nidderegen glycemesche Index mécht.
réi HunnegErhéicht Insulin a reduzéiert Hyperglykämie. Probéiert eng kleng Quantitéit gläichzäiteg ze konsuméieren a kuckt wéi Ären Bluttzocker drop reagéiert.
natierlech Hust Sirop
réi HunnegEt gouf gewisen datt et sou effektiv ass wéi kommerziell iwwer-de-Konter Hustsiropen bei der Behandlung vun Hust. Méi wëssenschaftlech Beweiser weisen datt eng eenzeg Dosis Hunneg d'Schleimsekretioun an Husten reduzéieren kann.
An enger Studie war Hunneg sou effektiv wéi Diphenhydramin an Dextromethorphan, déi allgemeng Zutaten sinn, déi an iwwer-de-Konter Hust Medikamenter fonnt ginn.
Fir Husten, en halleft Teelöffel bis zwee Teelöffel Hunneg beim Schlafengehen ass eng studéiert a recommandéiert Dosis fir jiddereen iwwer engem Joer al.
Gëtt et Schued fir Raw Hunneg ze iessen?
réi Hunneg, "Clostridium botulinum" kann Spore vun de Bakterien enthalen.
Dës Bakterie ass besonnesch schiedlech fir Puppelcher, Kanner ënner engem Joer al, a schwangere Fraen. Dëst kann Botulismus Vergëftung verursaachen, wat liewensgeféierlech Lähmung verursaacht.
Wéi och ëmmer, Botulismus ass ganz rar bei gesonden Erwuessener an eeler Kanner. Wéi de Kierper Alter entwéckelt, entwéckelt den Darm genuch fir de Wuesstum vu Botulinum Spore ze stoppen.
Dofir, réi Hunneg Wann Dir Nebenwirkungen erliewt wéi Iwwelzegkeet, Erbriechen an Diarrho direkt nom Iessen, sollt Dir direkt bei den Dokter goen.
Veraarbechten Hunneg Clostridium botulinum Bedenkt datt et och kann Sport . Dat heescht, Puppelcher, Kanner ënner engem Joer a schwangere Fraen sollen dovunner ewech bleiwen.
Wéi benotzen ech Raw Honey?
réi Hunnegkann hëllefen déi folgend Konditiounen ze behandelen;
Konsuméiere 1-2 Esslöffel Hunneg fir Verdauung entgéintzewierken, well et net am Bauch fermentéiert.
Entlaascht Iwwelzegkeet
Mix Hunneg mat Ingwer an Zitrounejus fir Iwwelzegkeet ze vermeiden.
Akne Behandlung
Hunneg kann als bezuelbare Gesiichtsreiniger benotzt ginn fir Akne ze bekämpfen an ass sanft op all Hautaarten. Warm en halleft Teelöffel Hunneg tëscht den Hänn a verdeelt et sanft op Äert Gesiicht. Loosst et fir 10 Minutten sëtzen an dann mat waarmem Waasser spülen an dréchen.
verbessert Diabetis
réi Hunneg Konsum kann de Risiko reduzéieren fir Diabetis z'entwéckelen an hëlleft mat Medikamenter fir Diabetis ze behandelen. réi HunnegErhéicht Insulin a reduzéiert Hyperglykämie.
Senkt Cholesterol
Hunneg kann hëllefen Cholesterin ze senken an dofir de Risiko vu Koronararterie ze reduzéieren.
réi Hunnegënnerstëtzt restauréiert Schlof. Füügt e Esslöffel fir waarm Mëllech fir Melatonin ze stäerken an Iech ze schlofen.
Prebiotesch Ënnerstëtzung
réi Hunnegnatierlech, wat de Wuesstum vu gudde Bakterien am Darm fördert prebioticsass voller
Heelt Allergien
réi Hunneg Kann hëllefen saisonal Allergien ze reduzéieren. Konsuméiere 1-2 Esslöffel all Dag.
Moisturizes
E Läffel Olivenueleg an Zitroun gepresst réi Hunneg Kann als moisturizing Lotion benotzt ginn.
Hoer Mask
réi Hunneg Hoer MaskEt kann hëllefen de Glanz ze erhéijen andeems d'Hoer befeuchtend sinn. 1 Teelöffel réi HunnegMix 5 Glieser louwarm Waasser, gëllen d'Mëschung op Är Hoer a loosst et sëtzen, spülen dann gutt, loosst Är Hoer wéi gewinnt dréchen.
Entlaascht Ekzeme
Benotzt Hunneg als topesch Mëschung mat gläichen Deeler Zimt fir mild Ekzeme ze entlaaschten.
Reduzéiert Entzündung
réi HunnegEt huet anti-inflammatoresch Zutaten déi Atmungskrankheeten wéi Asthma behandele kënnen.
Heilt Wounds
topesch benotzt réi HunnegEt kann hëllefen d'Heelungszäit fir kleng Verbrennunge, Wonnen, Hautausschlag a Abrasiounen ze beschleunegen.
Behandelt Harnweeër Infektioun
Hunneg, duerch seng antibakteriell Eegeschaften Harnweeër Infektiounenkann hëllefen ze verbesseren.
Halswéi an Houscht
Hunneg ass eng Halswéi an Hustmedizin. Dëst ass besonnesch hëllefräich fir Kanner déi Husten hunn. Eet en Teelöffel Hunneg oder füügt et un Téi mat Zitroun.
Wéi wielen ech de gesondsten Hunneg?
Fir de gesondsten Hunneg, eise Choix réi Hunneg soll.
réi HunnegEt ass net pasteuriséiert a geet net duerch Filtratioun, e Prozess deen seng Nährstoffer reduzéiere kann.
Och wann minimal veraarbecht Hunneg net schlecht sinn, ass et schwéier ze wëssen wéi eng minimal veraarbecht gi sinn ouni virdru Testen.
Wann Dir léiwer e minimal veraarbechten Hunneg wéinst senger Textur léiwer, ass et am beschten en vun engem lokale Imker ze kafen; well se vill manner gefiltert ginn.
Wéi eng Zort Hunneg benotzt Dir? Hutt Dir e roude Hunneg probéiert?
