Nëss, Corylus Et ass eng Zort Nëss, déi aus engem Bam kënnt. Et gëtt meeschtens an Türkiye, Italien, Spuenien an Amerika ugebaut.
NëssWéi aner Nëss ass et reich an Nährstoffer an huet en héije Protein-, Fett-, Vitamin- a Mineralgehalt.
am Artikel "wat ass d'Benotzung vun Haselnëss", "wéi vill Kalorien sinn Haselnüsse", "wat sinn d'Virdeeler vun Haselnüsse", "wat Vitaminnen sinn an Haselnüsse", "wat sinn d'Schued fir ze vill Haselnëss ze iessen" Themen diskutéiert ginn.
Haselnuss Ernärungsgehalt a Vitaminwäert
haselnuss Et huet e bedeitende Ernärungsprofil. Och wann et héich an Kalorien ass, enthält et Nährstoffer a gesond Fette.
28 Gramm oder ongeféier 20 Stéck Kuelenhydrater, Protein a Kalorie Wäert vun Haselnëss ass wéi follegt:
Kalorien: 176
Gesamtfett: 17 Gramm
Protein: 4,2 Gramm
Kuelenhydrater: 4.7 Gramm
Faser: 2,7 Gramm
Vitamin E: 21% vum RDI
Thiamin: 12% vum RDI
Magnesium: 12% vum RDI
Kupfer: 24% vun der RDI
Mangan: 87% vun der RDI
NëssEt enthält gutt Quantitéiten u Vitamin B6, Folat, Phosphor, Kalium a Zink. Zousätzlech ass et eng räich Quell vu mono- a polyunsaturéierte Fette a oleic sauerem Et enthält gutt Quantitéiten un Omega 6 an Omega 9 Fettsäuren.
Zousätzlech liwwert eng 28-Gramm Portioun 11.2 Gramm Diätfaser, wat 11% vum RDI ass.
Wéi och ëmmer, Haselnëss verhënneren d'Absorptioun vun e puer Mineralstoffer, wéi Eisen an Zink. Phytinsäure Et enthält.
Wat sinn d'Virdeeler vum Iessen Haselnëss?
Enthält héich Niveauen vun Antioxidantien
Nëss Bitt bedeitend Quantitéiten un Antioxidantien. Antioxidantien schützen de Kierper virun oxidativen Stress.
Oxidativ Stress kann d'Zellstruktur beschiedegen an d'Alterung, Kriibs an Häerzkrankheeten förderen.
NëssDéi heefegst Antioxidantien a Liewensmëttel si bekannt als phenolesch Verbindungen. Si goufen bewisen datt se hëllefen Blutt Cholesterin an Entzündung ze reduzéieren. Si sinn och gutt fir Häerzgesondheet a Schutz géint Kriibs.
An enger 8-Wochen Etude, iessen Haselnëss an net iessen goufen verglach, Nëss Et gouf uginn datt d'Iessen d'Niveau vum oxidativen Stress wesentlech reduzéiert.
Et ass gesond fir d'Häerz
Nëss Et gëtt gesot datt d'Iessen d'Häerz schützt. NëssEt enthält eng héich Konzentratioun vun Antioxidantien a gesonde Fette, déi d'Antioxidantpotenzial erhéijen an de Cholesterinspiegel am Blutt senken.
Ee Mount Studie huet 18-20% vum deegleche Cholesterinkonsum fonnt Nëssbeobachtet 21 Leit mat héije Cholesterinspiegel déi Tan verbraucht hunn. D'Resultater weisen datt Cholesterin, Triglyceriden a schlecht LDL Cholesterinspiegel reduzéiert goufen.
D'Participanten hunn Verbesserungen an de Bluttmarker vun der Arteriegesondheet an der Entzündung erlieft.
Zousätzlech, wärend gutt HDL Cholesterin an Triglyceride onverännert bliwwen sinn, eng Iwwerpréiwung vun néng Studien iwwer 400 Nëss Déi, déi et verbraucht hunn, hunn d'Reduktioune vu schlechten LDL a Gesamt Cholesterinspiegel gesinn.
Aner Studien hunn ähnlech Auswierkungen op d'Häerzgesondheet gewisen; Resultater, reduzéiert Bluttfettniveauen a erhéicht Vitamin E weist d'Niveauen.
Och, NëssDen héije Inhalt vu Fettsäuren, Diätfaser, Antioxidantien, Kalium a Magnesium, déi an Nëss fonnt ginn, kënnen den Blutdrock normaliséieren.
Am Allgemengen, 29 bis 69 Gramm pro Dag iessen HaselnëssVerbesserung vun Häerzgesondheetsparameter geliwwert.
Reduzéiert Kriibsrisiko
NëssDéi héich Konzentratioune vun antioxidant Verbindungen, Vitaminnen a Mineralstoffer an Uebst ginn hinnen hir Anti-Kriibs Eegeschafte.
Nëss dobäiginn ve pistazien Ënner anerem Nëss wéi NëssEt huet déi héchst Konzentratioun vun enger Kategorie vun Antioxidantien bekannt als Proanthocyanidine.
E puer Reagenzglieser an Déierstudien hu gewisen datt Proanthocyanidine hëllefe kënnen e puer Aarte vu Kriibs ze verhënneren an ze behandelen.
Si gi geduecht fir géint oxidativ Stress an Enzymreguléierungseigenschaften ze schützen.
Zousätzlech, Nëss Et ass räich u Vitamin E, e weidere mächtege Antioxidant, deen méigleche Schutz géint Zellschued ubitt, déi Kriibs verursaacht oder fördert.
Verschidde Reagenzglieserstudien Haselnussextrakthuet gewisen datt et bei Gebärmutterhals-, Liewer-, Broscht- a Colonkriibs nëtzlech ka sinn.
haselnuss Zënter vill Studien, déi seng Virdeeler géint Kriibsentwécklung ënnersichen, an Reagenzglieser an Déieren gemaach goufen, musse méi Studie bei Mënschen gemaach ginn.
Reduzéiert Entzündung
Nëss, duerch seng héich Konzentratioune vu gesonde Fette, ass mat reduzéierten entzündleche Marker verbonnen.
Eng Etude huet ënnersicht wéi Haselnëss entzündlech Marker beaflosst, wéi héichempfindlech C-reaktiv Protein, bei 21 Leit mat héije Cholesterinspiegel.
D'Participanten erliewen bedeitend Reduktiounen vun der Entzündung fir véier Wochen no der Diät, wou Nëss 18-20% vun der Gesamtkalorienaufnahm ausmaachen.
Ausserdeem, 12 Gramm all Dag fir 60 Wochen iessen Haselnëssgehollef Entzündungsmarker bei Iwwergewiicht an fettleibeg Leit ze reduzéieren.
Hëlleft Bluttzocker ausbalancéieren
Et gëtt uginn datt Nëss wéi Mandelen a Walnüsse hëllefen de Bluttzockerspigel ze reduzéieren.
Och wann net vill, haselnuss Fuerschung gëtt iwwer säin Effekt op Bluttzockerspigel gemaach.
An enger Etude, haselnussDen Effekt op fasting Bluttzockerspigel gouf bei 48 Leit mat Diabetis ënnersicht. Ongeféier d'Halschent haselnuss verbraucht et als Snack, anerer hunn als Kontrollgruppe gedéngt.
Aacht Woche méi spéit Nëss Et gouf keng bedeitend Ofsenkung vum fasten Bluttzockerspigel an der Grupp.
Wéi och ëmmer, eng aner Studie huet 50 Leit mat metabolesche Syndrom eng Kombinatioun vun 30 Gramm gemëschte Nëss ginn - 15 Gramm Walnüsse, 7.5 Gramm Mandelen a 7.5 Gramm Haselnëss. No 12 Wochen hunn d'Resultater eng bedeitend Reduktioun vum fasten Insulinniveau gewisen.
Zousätzlech, Nëss D'Oleinsäure, d'Haaptfettsäure, ass bekannt fir e positiven Effekt op d'Insulinempfindlechkeet ze hunn.
Eng Etude vun zwee Méint huet festgestallt datt eng Diät reich an Olinsäure de fasten Bluttzocker an Insulinniveauen an 2 Leit mat Typ 11 Diabetis wesentlech reduzéiert huet.
Virdeeler vun Haselnüsse fir d'Gehir
Nësssoll als Powerhouse gesi ginn, deen d'Gehir stäerkt. Et ass voller Elementer déi d'Gehir a kognitiv Funktioun verbesseren an hëllefen degenerativ Krankheeten méi spéit am Liewen ze verhënneren.
Wéinst sengem héijen Niveau vu Vitamin E, Mangan, Thiamin, Folat a Fettsäuren, verlangsamt et kognitiv Réckgang an huet och eng wichteg Roll bei der Préventioun an der Behandlung vu mentale Krankheeten wéi Alzheimer, Demenz a Parkinson.
Thiamin gëtt allgemeng als "Nerve Vitamin" bezeechent a spillt eng Roll an der Nervefunktioun am ganze Kierper, spillt eng Schlësselroll an der kognitiver Funktioun.
Dofir beschiedegt Thiaminmangel d'Gehir. Héich Niveaue vu Fettsäuren a Protein hëllefen den Nervensystem géint Depressioun.
Hëlleft d'Muskelen ze stäerken
NëssMagnesium, deen an Nëss fonnt gëtt, spillt eng vital Roll fir ze garantéieren datt Kalziumniveauen op eng gesond Manéier an an aus Kierperzellen reesen. Sou hëlleft et d'Muskelen ze kontraktéieren a verhënnert datt se iwwerstrecken.
Dëst reduzéiert d'Muskelspannung a verhënnert Muskelmiddegkeet, Spasmen, Krämp a Péng. Fuerschung weist datt eng gutt Dosis Magnesium wierklech d'Muskele stäerken kann.
Et ass gutt fir Verstopfung
Als räich Quell vu Faser Nëss, hält d'Darmbewegungen. Et bindt sech mam Hocker, loosst et a verhënnert domat Verstopfung.
Et ass nëtzlech fir d'Gesondheet vun de Gelenker a Schanken
Magnesium, zesumme mat Kalzium, ass wesentlech fir d'Gesondheet vu Schanken a Gelenker. Den extra Magnesium, deen an de Schanken gespäichert ass, kënnt zur Rettung wann et e plötzlechen Defizit an dësem Mineral gëtt.
och Nëss, e Mineral entscheedend fir Knochenwachstum a Kraaft Mangan Et enthält.
Verbessert d'Gesondheet vum Nervensystem
Vitamin B6 ass e Vitamin dat néideg ass fir de gudde Fonctionnement vun Aminosäuren. Aminosäuren spillen eng regulatoresch Roll beim Erhalen vun der Gesondheet vum Nervensystem.
Et ass bekannt datt Vitamin B6-Mangel d'Synthese vu Myelin verhënnert [Nerve-Isolatiounsmantel verantwortlech fir d'Effizienz an d'Geschwindegkeet vun elektresche Impulser], wat néideg ass fir den optimalen Fonctionnement vum Nervensystem.
Vitamin B6 ass och noutwendeg fir déi richteg Produktioun vu verschiddenen Neurotransmitter, dorënner Epinephrin, Melatonin a Serotonin.
Ënnerstëtzt Immunitéit
NëssEt enthält eng Vielfalt vun Nährstoffer, dorënner Mineralstoffer wéi Kalzium, Kalium, Mangan a Magnesium. All dës Nährstoffer sinn néideg fir onbehënnert Bluttfluss am Kierper ze garantéieren.
Wann d'Blutt ongehindert duerch de Kierper fléisst, erhéicht d'Immunitéit. Dëst vermeit verschidde ongewollt Gesondheetszoustand.
Verhënnert Stress an Depressioun
NëssEt enthält eng gutt Quantitéit Alpha-Linolensäure zesumme mat Omega 3 Fettsäuren. Dës Elementer, zesumme mat B Vitamine, spillen eng effektiv Roll bei der Verhënnerung an der Entféierung vu verschiddene psychologesche Bedéngungen, dorënner Angscht, Stress, Depressioun a souguer Schizophrenie.
Dës Elementer verbesseren och d'Erënnerung a spillen eng wichteg Roll an der Synthese vun Neurotransmitter wéi Serotonin.
Et ass nëtzlech fir menstruellen Krämp
NëssEt ass reich an Magnesium, Vitamin E, Kalzium an aner Nährstoffer. Dës Elementer si bekannt fir e positiven Effekt op d'Entlaaschtung vu Krämp.
Virdeeler vun Haselnüsse während der Schwangerschaft
Richteg Ernärung während der Schwangerschaft ass wichteg fir d'Gesondheet vu Mamm a Puppelchen ze erhalen. NëssEt enthält verschidde Nährstoffer, dorënner Eisen a Kalzium, déi wesentlech fir eng gutt Schwangerschaft sinn.
Virdeeler vun Haselnüsse fir d'Haut
Hëlleft d'Alterung ze verzögeren
Eng Taass Haselnëss entsprécht ongeféier 86% vun der deeglecher Vitamin E Noutwendegkeet. Et enthält och Vitamin A a Vitamin C, zwee mächteg Antioxidantien.
De synergistesche Effekt vun dëse Vitamine verhënnert d'Bildung vu feine Linnen a Falten op der Haut a verzögert de fréien Ufank vun Alterungszeeche.
Hält d'Haut feucht
haselnuss Vitamin E Inhalt hëlleft d'Haut ze befeuchten. Et mëllt d'Haut an hält se glat.
Schützt d'Haut géint haart UV-Strahlen
Haselnussöl kann op d'Haut applizéiert ginn. Dëst wäert als natierleche Sonneschutz handelen, schützt virun de schiedlechen Effekter vun haarde UV-Strahlen.
Mix e puer Drëpsen Sesam, Avocado, Walnuss- an Haselnussölen a gëllen dës Mëschung all Dag op Är Haut fir virun UV-Strahlen ze schützen.
Hält d'Haut gesond a frësch
voller Antioxidantien NëssEt spillt eng vital Roll fir d'Haut méi gesond ze maachen. Antioxidantien bekämpfen fräi Radikale, déi d'Haut beschiedegen. Et schützt och d'Haut vu Hautkriibs verursaacht duerch UVA / UVB Strahlen.
Flavonoiden zesumme mat Antioxidantien stimuléieren d'Regeneratioun vun Hautzellen. Dëst wäert dout Zellen eliminéieren, wat zu siichtbar méi gesond a méi jonk Haut ausgesäit.
Virdeeler vun Haselnëss fir Hoer
Verlängert d'Liewen vu gefierften Hoer
NëssEt gëtt als natierleche Bestanddeel vu verschiddene Faarwen benotzt. Zousätzlech fir d'Hoer e leckere brong Toun ze ginn, hëllefe Haselnüsse och d'Faarf méi laang.
Stäerkt d'Hoer
Huesenueleg Et kann an Ärer alldeeglecher Hoerfleeg Routine benotzt ginn. Fëllt e bëssen op d'Kopfhaut an d'Hoer a masséiert e puer Minutten.
Loosst et iwwer Nuecht a wäscht et den nächsten Dag. Benotzt e mëllen Shampoing. Dëst wäert hëllefen d'Hoer vun de Wuerzelen ze stäerken.
Maacht Haselnuss Iech Gewiicht ze verléieren?
Nëss Et ass en effektiv Liewensmëttel fir Cliose well et hëlleft de Metabolismus ze beschleunegen. Den Thiamin et enthält hëlleft Kuelenhydrater a Glukos ëmzewandelen, d'Energiequell déi de Kierper benotzt fir ze schaffen.
Thiamin spillt och eng Roll bei der Produktioun vun neie roude Bluttzellen, déi essentiell sinn fir Energie z'erhalen.
haselnuss Protein, Faser an héije Fettgehalt suerge fir Sattheet, wat d'Iessen verhënnert an Iech méi laang voll hält. Dëst sinn d'Faktoren déi eng wichteg Roll spillen fir Gewiicht ze verléieren.
Wat sinn d'Schued vum Iessen ze vill Haselnëss?
Nëss Et ass gesond Iessen an déi meescht Leit kënnen et sécher konsuméieren. Wéi och ëmmer, et kann ongewollt Reaktioune bei e puer Leit verursaachen, zu Haselnëss Allergie kann optrieden.
Haselnuss Allergie
Haselnussallergie kann sérieux, heiansdo liewensgeféierlech Reaktiounen verursaachen. Leit, déi allergesch sinn op aner Nëss wéi Brasilien Nëss a Macadamia, Nëss AllergieWat ass méi ufälleg fir?
Nëss, e super Iessen. Gëtt et een ënnert iech, deen dëse super Iessen net gär huet?
