camu camu же Myrciaria dubiaалчага окшош кычкыл жемиш. Бул жер Амазонканын тропикалык токою болгон жемиш, бирок ден-соолукка тийгизген пайдасы белгилүү болуп, популярдуулукка ээ болуп бараткандыктан, дүйнө жүзү боюнча колдонула баштады.
Тейз camu camu жемиш Ал даамы жагынан өтө кычкыл, ошондуктан көбүнчө порошок, таблетка же жемиш ширеси сыяктуу кошумчалар түрүндө керектелет.
Camu camu өсүмдүгүКурамында белгилүү азык элементтери жана өсүмдүктөрдүн күчтүү бирикмелери, айрыкча С витамини болгондуктан, ал суперфуд деп эсептелет.
Camu Camu деген эмне?
Myrciaria dubia or camu camuАмазонка чөлкөмүндө өскөн бадалдуу бак. Даракта С витамини жүктөлгөн тоголок кызыл мөмөлөр бар жана бул мөмөлөр көптөгөн жергиликтүү дары аралашмаларында колдонулат.
Каму каму жемишиПотенциалдуу терапиялык колдонууга ээ жана С витамини жана антиоксиданттар сыяктуу маанилүү азык заттар менен жүктөлөт.
Camu Camu Fruit Nutrition Value
camu camuфитохимиялык заттардын, минералдардын жана лейцин менен валин сыяктуу аминокислоталардын күчтүү аралашмасын сунуш кылат. Ошондой эле болжол менен 355 микрограмм каротиноиддерди камтыйт.
Каму каму жемишиБул лютеин, бета-каротин жана зеаксантин менен катар каротиноид басымдуулук кылат.
100 грамм camu camu жемиш азык анын мазмуну төмөнкүчө:
0.4 грамм белок
0.2 грамм май
2145 миллиграмм С витамини (3575 пайыз DV)
2.1 миллиграмм марганец (106 пайыз DV)
0.2 миллиграмм жез (10 пайыз DV)
0.5 миллиграмм темир (3 пайыз DV)
12.4 миллиграмм магний (3 пайыз DV)
15.7 миллиграмм кальций (2 пайыз DV)
83.8 миллиграмм калий (2 пайыз DV)
0.4 миллиграмм цинк (2 пайыз DV)
Camu Camu Fruitтин кандай артыкчылыктары бар?
С витамини көп
Бул жемиш, С витамини. жагынан бай. С витамини денебизде көптөгөн маанилүү ролду ойнойт.
Мисалы, ал иммундук системаны чыңдоого жардам берет жана коллаген, терини, сөөктөрдү жана булчуңдарды колдогон протеиндин пайда болушуна керектүү.
Ошондой эле ал күчтүү антиоксиданттын милдетин аткарат жана клеткаларды эркин радикалдар деп аталган туруксуз молекулалардан коргойт.
Эркин радикалдар уюлдук иштин кадимки кошумча өнүмү болгону менен, стресстин жана начар тамактануунун натыйжасында өтө көп эркин радикалдар пайда болушу мүмкүн.
Эркин радикалдар организмде ашыкча болгондо, диабет, жүрөк оорулары жана рак сыяктуу өнөкөт шарттар менен байланышкан кычкылдануу стресси деп аталган абалга алып келет.
С витамини сыяктуу антиоксиданттарга бай тамактарды жесе, кычкылдануу стрессинин алдын алат жана эркин радикалдардын зыянына каршы күрөшөт.
Каму каму жемишиАнын 100 граммында 3 грамм С витамини бар. Бирок, анын кычкыл даамы күчтүү болгондуктан, ал жаңы гана сейрек кездешет жана көбүнчө порошок түрүндө болот.
Унчукта суу жок болгондуктан, жаңы жемиштерге салыштырмалуу граммында С витамини көп.
Продукциянын азыктык маалыматы боюнча, 1 чай кашык camu camu порошогу5 грамм С витамини менен камсыз кылат.
Курамында күчтүү антиоксиданттар бар
Бул жемиш антиоксиданттык кубаттуулукка ээ, ошондой эле антоцианиндер жана флавоноиддик антиоксиданттар, анын ичинде эллаг кислотасы сыяктуу көптөгөн күчтүү кошулмалар.
camu camuжемишиКурамындагы антиоксиданттын курамы чылым чеккендердин кычкылдануу стрессин пайда кылган ашыкча радикалдарды жок кылат.
Күн сайын 20 мг С витамини бар 1 мл тамеки тарткан 1.050 эркекте 70 жумалык изилдөөдө camu camu ширеси ичкендер кычкылдануу стрессин жана С-реактивдүү белок (CRP) сыяктуу сезгенүү маркерлерин бир кыйла төмөндөтүшкөн.
Мындан тышкары, С витаминин таблеткадан ичкен плацебо тобундагы бул белгилерде өзгөрүүлөр болгон жок. Бул, camu camu жемишАндагы башка антиоксиданттардын айкалышы күчтүү антиоксидант таасирине ээ экендигин көрсөтөт.
Сезгенүүгө каршы күрөшөт
Бул жемиш денедеги сезгенүүнү азайтууда эффективдүү. Өнөкөт сезгенүү клеткалардын ден-соолугуна терс таасирин тийгизип, рак, жүрөк, аутоиммундук оорулар сыяктуу шарттарды пайда кылат.
Каму каму жемишиКурамында эллаг кислотасы бар, антиоксидант, сезгенүүнү козгогон альдозада редуктаза ферментин басат. Бул жемиштин уругу сезгенүүгө каршы күчтүү кошулмаларды да камтыйт.
Иммундук системаны жана ичеги-карындын ден-соолугун колдойт
camu camuкурамында С витамини апельсинге караганда 60 эсе, лимонго караганда 56 эсе көп болушу мүмкүн. Бул мөмө организмди суук тийүү же сасык тумоо сыяктуу көйгөйлөрдөн айыктыруу үчүн керектүү азык заттар менен камсыз кылат.
Каму каму жемишиАндагы азык заттар ичеги-карындын ден-соолугун колдойт. 2018-жылы өткөрүлгөн жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөдө мөмө ичегинин микробиотасын оң өзгөртүп (иммундук функциядан өтө көз каранды) жана энергия чыгымдарын көбөйтүү менен семирүүнүн алдын алууга жардам берери аныкталды.
camu camuКүчтүү антиоксидант жана фитохимиялык курамы менен боорго ар кандай жолдор менен пайда келтирет. Анын курамындагы С витамининин жогорку деңгээли боордун ден-соолугун чыңдоо үчүн өзгөчө мааниге ээ.
Маанайды көтөрөт
Каму каму жемишиС витамининин жогорку деңгээли мээге көбүрөөк серотонин өндүрүп, маанайды жакшыртат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини жетишсиз адамдар депрессияны көбүрөөк сезишет.
Ооздун жана сагыздын ден-соолугун жакшыртат
Жемиштин күчтүү антиоксиданттары жана вируска каршы компоненттери аркасында, camu camuАртыкчылыктарынын арасында гингивит Сыяктуу сагыз ооруларына каршы күрөштө орун алат.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттарга бай дары-дармектер сагыздын өрчүшүнүн жана периодонталдык саламаттыктын көйгөйлөрүнүн козгогуч фактору болгон эркин радикалдарды азайтууга жардам берет.
Жүрөк-кан тамырлардын ден-соолугун колдойт
Сезгенүү жүрөк оорулары, кант диабети, Альцгеймер жана артрит сыяктуу жаш курактарга байланыштуу көптөгөн оорулардын негизги тамыры болуп саналат.
Каму каму жемишиБул жүрөктү жана тамырларды коюулануудан жана катуулоодон (жүрөк ооруларынын коркунуч фактору) коргоого жардам берет, ошондой эле кандагы канттын деңгээлин жана инсулинге болгон жоопту жакшыртат.
2018-жылы жүргүзүлгөн изилдөө мөмө-жемиштер өспүрүмдөр арасындагы вазодилатация жана кан басымын жакшыртууга жардам бере тургандыгын аныктады.
Көздүн ден-соолугун коргойт
Каму каму жемишижаш курагы өскөн сайын кеңири жайылып баратат макулярдык деградация Сыяктуу көз көйгөйлөрүнө оң таасирин тийгизиши мүмкүн.
Витамин С жана башка керектүү азык заттар жаш курактык бузулуу процессин басаңдатып, көрүү жөндөмүн жоготот.
Camu Camu жемишин кантип жесе болот
Ал өтө кычкыл жана көпчүлүк адамдар бул жемиштин даамынан улам аны жалгыз жегиси келбейт. Пюре, целлюлоза же жемиш ширеси катары жана таттуудан кийин колдонулат.
Бул жемиштин порошогу эң популярдуу түрү. Ошентип, шире алынган сайын, мөмөнүн концентрациясы көбөйүп, сактоо мөөнөтү узарат.
Camu camu порошок; Smoothie, сулу, мюсли, йогурт жана салатка байланган азыктар. Аны башка даамдар менен айкалыштыруу кычкыл даамды маска кылып, дагы даамдуу кылат.
Бул формалардан тышкары, camu camu экстракты жана концентрацияланган кошумчалар.
Camu Camu жоготуулары деген эмне?
Каму каму жемишиПотенциалдуу зыяны анын С витамининин жогорку курамына байланыштуу. Каму-камудан 1 чай кашык (5 грамм) эле 760 мг С витамини берилет, бул ушул азык үчүн РДИнин 682% түзөт.
С витамининин чыдамдуу жогорку чеги (TUL) күнүнө 2.000 мг түзөт. Андан аз сумма көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз.
С витаминин көп ичүү ич өткөк жана жүрөк айлануу сыяктуу тамак сиңирүүчүлүккө ыңгайсыздыктарды жаратат. Бул белгилер, адатта, С витаминин алууну азайганда жакшырат.
С витамини темирдин сиңишин күчөтөт, ошондуктан темирди ашыкча жүктөлгөн адамдар - мисалы, гемохроматоз - camu camu тамактануудан алыс болуш керек.
Сунуш кылынган өлчөмдү сактасаңыз, С витаминин көп ичүү күмөн. Ошондой эле, эгер сиз дары ичип жатсаңыз, camu camu порошогу Кошумча же кошумча дары ичерден мурун дарыгерге кайрылуу сунушталат.
Уйкусуздук жана табиттин жоголушу
Изилдөөлөр, camu camu жемишАл организмдеги серотониндин деңгээли жогорулайт деп айткан. Серотонин маанайды жана табитти жөнгө салуу үчүн керек. Бул нейротрансмиттер, мээге ачка экениңизди же ачпаганыңызды айтып берет.
Серотониндин ден-соолугу ден-соолукту чыңдаса, депрессияны жеңилдетип, көңүлдү көтөрүп, өзүңүздү бактылуу сезесиз, бирок ашыкча болсо, уйкусуздук жана табиттин жоголушу сыяктуу терс таасирлерге алып келиши мүмкүн. Бул узак убакыт бою пайда болсо, көптөгөн көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Натыйжада,
үй camu camu жемиш ошондой эле анын үрөнү С витаминин жана флавоноиддерди камтыган пайдалуу заттарга жана күчтүү антиоксиданттарга бай.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул жемиш сезгенүүгө каршы күрөшүп, кандагы кантты жана кан басымын төмөндөтүүдө натыйжалуу.
Жаңы даамы өтө ачуу болгону менен, аны порошок же концентрат түрүндө ичсе болот.
