Berfereh bûnyek ji ava fêkiyên herî populer e ku li çaraliyê cîhanê tê vexwarin û di van demên dawî de ji bo taştê bûye vexwarinek domdar. Reklamên televîzyonê û sloganên kirrûbirrê vê vexwarinê bê guman xwezayî û saxlem nîşan didin.
Lêbelê, hin zanyar û pisporên tenduristiyê jî dibêjin ku ev vexwarina şîrîn dibe ku ji bo tenduristiyê xwedî aliyên zirardar be. Di gotara "nirxa xurekiya ava porteqalan", "feydeyên ava porteqalan çi ne" û "zerarê ava porteqalan" mijar dê bên nîqaşkirin.
Meriv çawa ava porteqalî çêbike?
Me ji sûkê kirîn juê orangeEw bi pelçiqandina porteqalên teze hilbijartî û veguheztina ava şûşeyan an tenekeyan nayê çêkirin.
Ew bi pêvajoyek pir-qonaxa, bi hûrgulî tê kontrol kirin tê hilberandin û berî pakkirina ava vexwarinê dikare heya salek di tankên mezin de were hilanîn.
Pêşî, porteqal bi maşîneyekê tên şûştin û pêçandin. Pîrek û rûn têne rakirin. Avê ji germê tê pasteurîzekirin da ku enzîman neçalak bike û mîkrobên ku dibe sedema xerabûnê bikuje.
Dûv re hin oksîjen tê rakirin, ku di dema hilanînê de zirara oksîjenê ya vîtamîn C kêm dike. Ava ku wekî konsantreta cemidî were hilanîn, ji bo ku piraniya avê jê bibe tê hilkirin.
Mixabin, van pêvajoyan di heman demê de pêkhateyên bîhnxweş û bîhnfirehiyê jî jê dikin. Dûv re hin ji nû ve têne nav ava vexwarinê.
Di dawiyê de, berî pakkirinê, ji porteqalên ku di demên cûda de hatine berhev kirin, têne çêkirin. juê orangedikare were tevlihev kirin da ku cûdahiyên di kalîteyê de kêm bike. Pîra ku piştî derxistinê ji nû ve tê hilberandin, li hin ava vexwarinê tê zêdekirin.
Orange Juice Nirxa Nutrition
fêkiya porteqalî û ava vexwarinê ji hêla xwarinê ve dişibin hev, lê hin cûdahiyên girîng jî hene.
Ya herî girîng, li gorî porteqalî, a juê orange servîsê bi girîngî kêmtir fîber û bi qasî du caran ji kalorî û karbohîdartan pirtirqalek heye, bi piranî ji şekirê fêkî.
Di vê tabloyê de qedehek (240 ml) nirxa xwarinê ya ava porteqalan, beramberî porteqalek navîn (131 gram).
Wekî ku hûn dikarin bibînin, porteqalî û ava porteqalênaveroka wekhev e. Her du çavkaniyek baş a piştgiriya tenduristiya berevaniyê ne. Vitamin C û çavkaniyek folate - ku dibe alîkar ku xetera hin kêmasiyên zayînê di ducaniyê de kêm bike.
Lêbelê, heke di dema hilanîn û hilanînê de hin windahî çênebin, dê ava van hêmanan hîn zêdetir be.
Mînakî, di lêkolînek de, kirîn juê orange, ava porteqalê homemadeEw ji %15 kêmtir vîtamîna C û %27 kêmtir folate dihewîne
Her çend li ser etîketên xurekan nehatibe diyar kirin jî, porteqal û ava wan ji hêla flavonoîd û pêkhateyên din ên nebatî yên bikêr ve dewlemend in. Hin ji van di dema hilanîn û hilanînê de kêm dibin.
Kîjan Tenduristtir e?
Herî saxlemya ku li malê teze tê çêkirin şilandina ava porteqalanraweste - lê dibe ku ev her gav ne gengaz be. Ji ber vê yekê gelek kes tercîh dikin ku ji sûkê bikirin.
Ya herî nexweş juê orange vebijarkên; syrupa genimê fructose bilind û vexwarinên bi bîhnfirehiya porteqalî ku tê de pêvekên cihêreng ên wekî rengê xwarinê zer hene.
Hilbijartinek tendurist, 100% juê orangeraweste - çi ji konsantreya cemidî were çêkirin an jî qet nehatibe cemidandin. Nirxa xwarinê û tama van her du vebijarkan dişibin hev.
Feydeyên ava porteqalî çi ne?
Vexwarina ava fêkiyan rêbazek e ku bi qasî fêkiyên ku divê rojane werin vexwarin pêk tîne. Berfereh bûn Ew li seranserê salê peyda dibe û rêyek hêsan û xweş e ku ji bo vexwarina fêkiya we bibe alîkar.
Pisporên tenduristiyê xwarina fêkî bi xwe ji vexwarina ava vexwarinê pêşniyar dikin, û diyar dikin ku ava fêkiyan divê ji nîvê kotaya weya fêkî ya rojane zêdetir nebe.
Ev tê vê wateyê ku ji bo mezinan rojane ji 240 ml zêdetir vexwarin. li vir behs kirin feydeyên ava porteqalan Bi nirxandina yên xwemalî hate afirandin.
Asta tansiyona xwînê diparêze
Berfereh bûnJi bo kesên bi tansiyona bilind an nizm ve vexwarinek pir baş e. Ev vexwarina dilxweş hejmareke girîng a wê dihewîne, ku xwedan şiyana ecêb e ku asta tansiyona xwînê ya acizker vegerîne asta normal. magnesium Ev dihewîne.
Ji ber hebûna vîtamîna C juê orangeEw bi xurtkirina pergala berevaniyê li hember nexweşiyên cûrbecûr (wekî grîp an serma) parastinê peyda dike.
Taybetmendiyên wê yên dermankirinê hene
Berfereh bûnYek ji girîngtirîn feydeyên saxlemiyê yên ananas taybetmendiya wê ya dermankirinê ye. Di nav porteqalan de flavonoîd hene (wekî naringenîn û hesperidîn), ku madeyên dijî-înflamatuar in.
Dema ku hûn vê fêkiyê xweş di forma xav an ava ava vexwarinê de vedixwin, flavonoids bi rengek ecêb dixebitin ku gewrîtis derman bikin, hişkbûn û êşa movikan kêm bikin.
Pêşîn dike pençeşêrê
lêkolînên zanistî yên dawî, juê orangebandora wê di pêşîlêgirtina celebên penceşêrê de eşkere kir. Pirteqal li dijî kansera çerm, penceşêra pêsîrê, kansera dev, kansera kolon û kansera pişikê karmendek bi bandor e. D-limonene Di nav wê de maddeyek tê zanîn heye Hebûna vîtamîna C jî di vî warî de dibe alîkar.
Di dermankirin û pêşîlêgirtina ulcerê de alîkar e
Bi gelemperî ulser di rûviya piçûk û mîdeyê de çêdibin. Çêbûna ulser carinan dibe sedemek sereke ya qebizbûnê ji ber ku di vê rewşê de perçeyên xwarinên ku têne vexwarin bi rêkûpêk nayê perçe kirin. Berfereh bûn Di dermankirin û pêşîlêgirtina ulcerê de pir bi avantaj e. Ew pergala digestive teşwîq dike.
Kevirên gurçikê diparêze
Bi rêkûpêk rojê yek xizmetê juê orange Bi vexwarina wê, xetereya çêbûna kevirên gurçikê dikare kêm bibe. Zêdebûna giraniya mîneral û kîmyewî pir caran dibe sedema pêşveçûna kevirên gurçikê.
Berfereh bûnCitrat dihewîne, ku xwedan jêhatîbûnek hêja ye ku bi kêmkirina asîta mîzê pêşî li vê nexweşiyê bigire.
Ava porteqalan alîkariya windakirina kîloyan dike
Pir kes îdîa dikin ku ev fêkiyê citrus tije antîoksîdan e ku ji bo kêmkirina giraniyê bi bandor tevdigerin. juê orange difikire ku vexwarina wê ji kêmkirina giraniya zêde dibe alîkar.
Ew rîska êrişa dil kêm dike
Berfereh bûnFeydeyek din a girîng a wê ew e ku ji nexweşiyên dil re dibe alîkar. Hesperidîn maddeyek ji nebatan e ku bi baştirkirina tenduristiya şaneyên nêzîk rê li girtina damaran digire. Di nav porteqalî de têra xwe hesperidîn heye, ji ber vê yekê rojê yek qedehek vexwarina ava porteqalê ya teze vexwarrîska krîza dil kêm dike.
kêmxwîniyê derman dike
Anemia rewşek e ku bi gelemperî ji ber kêmbûna hucreyên xwînê yên sor di hemoglobînê de pêk tê. Sedema sereke ya vê rewşê kêmbûna hesind.
Berfereh bûnmîqdarek baş a vîtamîna C peyda dike, ku girtina hesin di nav xwînê de pêşve dike. Ji ber vê sedemê, pir bijîjk pêşniyar dikin ku kesên bi kêmxwînî bi rêkûpêk ava porteqalan bixwin.
Berfereh bûnTaybetmendiya wê ya antîoksîdan rê li ber bandorên pîrbûnê digire û çerm teze, xweşik û ciwan dike. Wekî din, berhevoka vîtamîn C û antîoksîdan hucreyên çerm ji bandorkirina radîkalên azad diparêze. Ji ber vê yekê, her roj yek xizmetê ava porteqalan vexwinAwayê çêtirîn e ku meriv nûbûn û balkêşiya çerm ji bo demek dirêj biparêze.
Zirarên ava porteqalan
Berfereh bûnHer çend hin feydeyên wê yên tenduristiyê hene, lê hin kêmasî û zirarên wê yên girêdayî naveroka wê ya kalorî û bandora li ser asta şekirê xwînê jî hene. Ev zirar bi piranî di kirînên hazir de çêdibin.
Ew bi kalorî bilind e
Ava fêkiyan ji fêkî bi xwe kêmtir têr hîs dike, zû tê vexwarin û metirsiya zêdekirina kîloyan zêde dike.
Wekî din, lêkolîn juê orange Ew nîşan dide ku gava hûn vexwarinên dewlemend ên kalorî yên wekî ava fêkiyan vedixwin, ji dema ku hûn ava fêkiyan naxwin zêdetir kalorî têne girtin.
Lêkolînên çavdêriyê yên mezin di mezinan de her kasa (240 ml) rojane ya 100% ava fêkiyan bi zêdebûna giraniya 0.2-0.3 kg di çar salan de girêdidin.
Wekî din, mezin û ciwan ji bo taştê du kasa (500 ml) hene. juê orange Dema ku wan vedixwar, li gorî yên ku av vedixwarin, piştî xwarinê rûnê şewitandina laşê xwe ji sedî 30 kêm kirin. Ev hinekî şekir e, ku hilberîna rûnê di kezebê de teşwîq dike. juê orangedibe sedema
Berfereh bûn û vexwarinên din ên şêrîn ji bilî girtina zêde ya kaloriyê di zarokan de dibe sedema rizîbûna diranan. Kêmkirina vê metirsiya kavilên diranan kêm nake, her çend dibe ku girtina kaloriyê kêm bike.
şekirê xwînê bilind dike
Berfereh bûn şekirê xwînê ji pirteqalî bêtir bilind dike. Barkirina glycemîk - pîvanek ku çawa kalîte û mîqdara karbohîdartên di xwarinê de bandorê li ser asta şekirê xwînê dike - ev nirx ji bo porteqalek û 3-6 e. juê orange Ew di navbera 10-15 de diguhere.
Barê glycemîk çiqasî zêde be, xwarinek zûtir şekirê xwîna we zêde dike.
