Sîrka Birinc çi ye, li ku tê bikaranîn, feydeyên wê çi ne?

Em hemû birinca te Em dizanin ku ew feydeyên tenduristiyê hene. Lê çend kes ji birinc wergirtin sîrka birincMa hûn dizanin ku ew jî kêrhatî ye? 

Ji bo yên ku meraq dikin feydeyên sîrka birinc û çawaniya bikaranîna wê Ka em rave bikin.

Sîrka birinc çi dike?

ji birincê tê çêkirin sîrka birinc, wek Kore, Vîetnam, Japonya û Çîn Li welatên Asyayê bi berfirehî tê bikaranîn. Ji ber ku rêjeya asîda wê ji cureyên din ên sîrkeyê kêmtir e, ji bo depokirina xwarinê û çêkirina tirşiyan ne pir guncaw e.

Di selete û xwarinên goşt de wek sosê tê tercîhkirin. sîrka birinc Ew tama nazik li xwarinan zêde dike.

Cûreyên sîrka birinc çi ne?

sîrka birincê reş

sîrka birincê reş, li başûrê Çînê populer e û birincê reşji çerm tê çêkirin. sîrka birincê reşBêhna wê xweştir û nermtir heye. Pêvajoya fermentasyonê bîhnek xurt û bêhempa li sîrka reş zêde dike.

sîrka birincê sor

Sirkeke tarî lê sîrka birincê reşji siviktir. Têkeliya tama tirş û şîrîn heye. 

sîrka birincê spî

bêreng sîrka birincê spî, di tama xwe de jî sîrka spîmîna Ji sîrka spî kêmtir asît e û tama wê nerm e.

Feydeyên Sîrka Birinc Çi ne?

ji bo xwarinê baş e

• sîrka birincEw asîda acetîk heye. 
• Ev asîda di dehandinê de dibe alîkar. 
• Di heman demê de ew dihêle laşê me ji xwarinên ku em dixwin bêtir xurdemeniyan werbigire. 
• Bi vî awayî, laşê me bêtir e kalsîyum, potassium û vîtamînan vedihewîne.

Zîndewerên zirardar dikuje

• sîrka birincê qehweyîEw di çêkirina dermanên antîseptîk de tê bikar anîn. 
• Ji ber ku ew di têkiliyê de bakteriyên zirardar ji holê radike.

Feydeya kezebê

• birincê qehweyîji sîrka birincTê fikirîn ku ji bo kezeba mirovan xwedî feydeyên parastinê ye. 
• Lêkolîner di wê baweriyê de ne ku ew potansiyela wê heye ku pêşî li destpêka tumorên kezebê bigire.

Xemgîniyê kêm dike

• sîrka birinc Asîdên amînî dihewîne. 
• Amino asîdên bi bandor bi pêşkeftina asîda laktîk a di xwîna me de şer dikin. 
• Pêşketina asîda laktîk dibe sedema hêrsbûn û westandinê. sîrka birinc tevahiya rojê we fit û enerjîk dihêle.

Herikîna xwînê sererast dike

• sîrka birinc Bandora wê heye ku xwîn bi rengekî paqij û bi rêkûpêk diherike. 
• sîrka birincTê gotin ku asîda acetîk a di nav de dibe alîkar ku herikîna xwînê di nav mirovan de sererast bike.
• Hat destnîşankirin ku bandora wê ya pêşîlêgirtin û dermankirina nexweşiyên ku ji ber herikîna xwînê çêdibin heye, wek êşa piştê û hişkbûna milan.

Baweriyê xurt dike

• sîrka birinc Ew berevaniyê xurt dike ji ber ku ew asîdên amînî yên bingehîn dihewîne. 
• asîdên amînî yên bingehînEw bi bandorên zirardar ên radîkalên azad re şer dike. Her wiha parastinê xurt dike.

fêdeyê dide dil

• sîrka birinc Ew ji bo pêşîgirtina avakirina peroksîdê rûn di laşê me de dibe alîkar. 
• Ev, di encamê de, kombûna kolesterolê di dîwarên damarên xwînê de hêdî dike. 
• Ji ber vê yekê, di demek dirêj de, çend kevçîyên bi xwarinên rojane re vexwarina sîrka birincJi bo dilê me bi fêde ye.

Alîkariya giraniyê dike

• sîrka birincXwarina wê bi xwarinê re dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike. 
• Lêkolînan destnîşan kir ku ew alîkariya şewitandina rûnê zêde dike. 
• Japonan ev sîrke bi temenan ji bo kêmkirina kîloyan bikar anîne. 
• Sîrka ji birincê qehweyî tê çêkirin di vî warî de pir bikêrhatî ye.

Feydeyên sîrka birincê ji bo çerm

• Sirkeya birincê bi kar tîninJi bo çerm gelek feydeyên wê hene. 
• Mînakî, hûn dikarin bi formula ku ez ê nuha behs bikim, ji pizrikan xilas bibin.
• di şûşeyek sîrka birincAva paqijkirî û rûnê dara çayê tevlihev bikin. Şûşê baş bihejînin. av û sîrka birinc Rêje dê bibe 6:1. 
• Têkelê bi pembû li ser çermê pizrikan bixin. Bila hişk bibe û bi avê bişo.

Sîrka birinc bikar tîne

Heke hûn ji tirşiyê hez dikin û dixwazin tama tirşiyê li xwarinan zêde bikin sîrka birinc Di vê wateyê de, ew yek ji sîrkên herî populer e. 

sushi Li Asyayê di birinc û gelek sebzeyan de wekî hêmanek bingehîn tê dîtin. Wê wekî malzemeyek tûj di firingî an marinades de bikar bînin.

Ji bilî karanîna metbexê, ew dikare ji bo mebestên paqijkirinê wekî paqijker jî were bikar anîn. 

Li şûna sîrka birinc çi bi kar bînin?

Sîrka birincsîrke ku hûn tunebin hûn dikarin li şûna wan bikar bînin îsotê sêvêsîrka balsamîk, sorez şerab tirşe an sîrka spî. Hilberîna wan sîrka birincFeydeyên tenduristiyê yên wekhev û nêzîk çi ne.

Tama her yekê hinekî cuda ye, lê zehmet e ku meriv cûdahiya xwarinê bibîne.