çerezên, Corylus Cureyek gwîzê ye ku ji darê tê. Bi piranî li Tirkiye, Îtalya, Spanya û Amerîkayê tê çandin.
çerezênMîna gûzên din, ew ji hêla xurdemeniyan ve dewlemend e û naveroka wê ya pir proteîn, rûn, vîtamîn û mîneral heye.
di gotara “bi feydeya fistiqan çi ye”, “bi çend kalorî ye fistiqan”, “feydeya fistiqê çi ye”, “di fêkiyan de çi vîtamîn hene”, “zêde xwarina fistiqan çi zirarê dide” mijar dê bên nîqaşkirin.
Naveroka Xwarinê û Nirxa Vîtamîna Hazelnut
hazelnut Ew xwedî profîlek xwarinê ya girîng e. Her çend ew bi kalorî zêde ye jî, di nav xwe de maddeyên xurdemenî û rûnên saxlem dihewîne.
28 gram an nêzîkî 20 perçe Nirxa karbohîdartan, proteîn û kaloriya gûzan wiha ye:
Kalorî: 176
Bi tevahî rûn: 17 gram
Proteîn: 4,2 gram
Karbon: 4.7 gram
Fîber: 2,7 gram
Vîtamîn E: 21% ji RDI
Thiamine: 12% ji RDI
Magnesium: 12% ji RDI
Sifir: 24% ji RDI
Manganese: 87% ji RDI
çerezênEw mîqdarên baş ên vîtamîna B6, folat, fosfor, potassium û zinc dihewîne. Wekî din, ew çavkaniyek dewlemend a rûnên mono û polyunsaturated e û oleic acid Ew mîqdarên baş ên asîdên rûn ên omega 6 û omega 9 hene.
Wekî din, xizmetek 28 gram 11.2 gram fîbera parêzê peyda dike, ku 11% ji RDI ye.
Lêbelê, gûz rê li ber girtina hin mîneralên wekî hesin û zinc digire. fîtîk acid Ev dihewîne.
Feydeyên Xwarina Gûzan çi ne?
Asta bilind a antîoksîdan dihewîne
çerezên Rêjeyên girîng ên antîoksîdan peyda dike. Antîoksîdan bedenê ji stresa oksîdative diparêze.
Stresa oksîdatîf dikare zirarê bide avahiya hucreyê û pîrbûn, penceşêr û nexweşiya dil pêşve bibe.
çerezênAntîoksîdanên herî zêde di xwarinê de wekî pêkhateyên fenolî têne zanîn. Hatiye îsbat kirin ku ew alîkariya kêmkirina kolesterolê û iltîhaba xwînê dikin. Di heman demê de ji bo tenduristiya dil û parastina li dijî penceşêrê jî sûdmend in.
Di lêkolînek 8 hefte de, xwarina fistiqan û nexwarinê hatin ber hev, hazelnut Hat diyarkirin ku xwarina wê asta stresa oksîtasyonê bi girîngî kêm dike.
Ji bo dil saxlem e
çerezên Tê gotin ku xwarina wê dil diparêze. çerezênEw di nav xwe de giraniyek antîoksîdan û rûnên tendurist heye, ku dikare potansiyela antîoksîdan zêde bike û asta kolesterolê di xwînê de kêm bike.
Lêkolîna mehekê 18-20% ji vexwarina kolesterolê ya rojane dît hazelnut21 kesên ku asta kolesterolê wan bilind e ku tan dixwarin dît. Encaman diyar kir ku asta kolesterol, trîglîserîd û kolesterolê LDL ya xirab kêm bûne.
Beşdaran di nîşangirên xwînê yên tenduristiya arter û iltîhaba de çêtirbûn dîtin.
Wekî din, dema ku kolesterol û trîglîserîdên HDL yên baş neguhêr bûn, vekolînek ji neh lêkolînên ku ji 400-an derbas bûn. hazelnut Kesên ku ew vedixwarin kêmbûna asta LDL ya xirab û kolesterolê giştî dîtin.
Lêkolînên din bandorên wekhev li ser tenduristiya dil destnîşan kirin; encam, asta rûnê xwînê kêm dike û zêde dibe Vitamin E astayan nîşan dide.
Ayrıca, hazelnutNaveroka zêde ya asîdên rûn, fîberên xwarinê, antîoksîdan, potassium û magnesium ku di gwîzan de têne dîtin dikarin tansiyona xwînê normal bikin.
Bi gelemperî, rojê 29 heta 69 gram xwarina fistiqançêtirkirina pîvanên tenduristiya dil peyda kir.
Xetereya penceşêrê kêm dike
çerezênGiraniya zêde ya pêkhateyên antîoksîdan, vîtamîn û mîneralên di fêkiyan de taybetmendiyên xwe yên dij-kanserê dide wan.
kurrę ve fistiq Di nav gwîzên din de wek hazelnutEw di kategoriya antîoksîdanên ku wekî proanthocyanidins têne zanîn de herî zêde giraniya wê heye.
Hin lêkolînên lûleya ceribandinê û heywanan destnîşan kirin ku proanthocyanidins dibe ku alîkariya pêşîgirtin û dermankirina hin cûreyên penceşêrê bikin.
Tê fikirîn ku ew li dijî stresa oksîdative û taybetmendiyên rêziknameya enzîmê diparêzin.
Herwisa, hazelnut Ew bi vîtamîna E-yê dewlemend e, antîoksîdanek din a hêzdar ku parastina mimkun li hember zirara hucreyê ya ku dibe sedema kanserê an pêşve dike peyda dike.
Gelek lêkolînên lûleya testê jêgirtina hazelnutnîşan da ku dibe ku di kansera malzarokê, kezebê, pêsîrê û kolonê de bikêr be.
hazelnut Ji ber ku gelek lêkolînên lêkolîna feydeyên wê yên li dijî pêşkeftina penceşêrê di lûleyên ceribandinê û heywanan de hatine kirin, pêdivî ye ku bêtir lêkolîn li ser mirovan bêne kirin.
Zirav kêm dike
çerezên, ji ber hûrgelên wê yên zêde yên rûnên tendurist, bi kêmbûna nîşangirên înflamatuar ve girêdayî ye.
Lêkolînek li 21 kesên bi asta kolesterolê bilind vekolîn kir ka fêkiyan çawa bandor li nîşangirên înflamatuar, wek proteîna C-reaktîf a bi hestiyar zêde kir.
Beşdaran çar hefte piştî parêzê kêmbûnek girîng di iltîhaba de dît, ku gwîz ji sedî 18-20% girtina kaloriyê pêk tîne.
Wekî din, 12 gram her roj ji bo 60 hefteyan xwarina fistiqanarîkariya kêmkirina nîşankerên înflamatuar di kesên zêde kîlo û qelew de kir.
Alîkariya balansa şekirê xwînê dike
Tê diyarkirin ku gûzên wek bihîv û gûz alîkariya kêmkirina asta şekirê xwînê dikin.
Her çend ne pir be jî, hazelnut Lêkolîn li ser bandora wê li ser asta şekirê xwînê têne kirin.
Di lêkolînekê de, hazelnutBandora wê li ser asta şekirê xwînê ya rojiyê li 48 mirovên bi şekir hate lêkolîn kirin. Nêzîkî nîvê hazelnut ew wekî xwarinek vexwarin, lê yên din wekî grûpek kontrolê xizmet dikirin.
Heşt hefte paşê hazelnut Di komê de di asta şekirê xwînê de kêmbûnek berbiçav tune.
Lêbelê, lêkolînek din ji 50 kesên bi sendroma metabolîk re berhevokek ji 30 gram gûzên tevlihev - 15 gram gûz, 7.5 gram behîv, û 7.5 gram gûz dan. Piştî 12 hefteyan, encam kêmbûnek girîng a asta însulînê ya rojiyê nîşan da.
Herwisa, hazelnut Oleic acid, asîda rûnê ya sereke, tê zanîn ku xwedan bandorên bikêr li ser hestiyariya însulînê ye.
Di lêkolînek du mehan de hat dîtin ku parêzek bi oleic acidê dewlemend di 2 mirovên bi şekirê şekir 11 de asta şekirê xwînê û însulînê ya rojiyê bi girîngî kêm dike.
Feydeyên gûzan ji mêjî re
çerezêndivê weke hêzeke ku mejî xurt dike bê dîtin. Ew tijî hêmanan e ku dikare fonksiyona mêjî û cognitive çêtir bike û di paşerojê de ji nexweşiyên dejenerative re bibe alîkar.
Ji ber asta zêde ya vîtamîna E, manganez, thiamine, folate û asîdên rûn, kêmbûna cognitive hêdî dike û her weha rolek girîng di pêşîgirtin û dermankirina nexweşiyên derûnî yên wekî Alzheimer, dementia û Parkinson de heye.
Thiamine bi gelemperî wekî "vîtamîna nervê" tê binav kirin û di fonksiyona nervê de li seranserê laş de rolek dilîze, di fonksiyona cognitive de rolek sereke dilîze.
Ji ber vê yekê kêmbûna tîamînê zirarê dide mejî. Asta bilind a asîdên rûn û proteîn arîkariya pergala nervê dike ku li dijî depresyonê şer bike.
Alîkariya xurtkirina masûlkan dike
çerezênMagnesium ku di gwîzan de tê dîtin rolek girîng dilîze di wê yekê de ku asta kalsiyûmê bi rengek saxlem biçe û ji şaneyên laş re bibe. Bi vî rengî, ew alîkariya masûlkan dike û rê li ber dirêjbûna wan digire.
Ev tansiyona masûlkeyê kêm dike û pêşî li westandina masûlkan, spazm, kramp û êşê digire. Lêkolîn nîşan dide ku dozek baş a magnesium bi rastî dikare alîkariya xurtkirina masûlkan bike.
Ji bo qebizê baş e
Wek çavkaniyek dewlemend a fiber hazelnut, herikîna roviyan diparêze. Ew bi tîrêjê ve girêdide, wê sist dike û bi vî rengî pêşî li qebizbûnê digire.
Ji bo tenduristiya movik û hestiyan bikêr e
Magnesium, tevî kalsiyûmê, ji bo tenduristiya hestî û movikan pêdivî ye. Dema ku ji nişka ve kêmasiyek di vê mîneralê de hebe magnesiuma zêde ya ku di hestiyan de tê hilanîn, dibe alîkar.
jî hazelnut, mîneralek ji bo mezinbûn û hêza hestî girîng e manganese Ev dihewîne.
Tenduristiya pergala nervê çêtir dike
Vîtamîn B6 vîtamînek e ku ji bo xebata rast a asîdên amînî pêwîst e. Amino asîd di parastina tenduristiya pergala nervê de rolek birêkûpêk dilîze.
Tê zanîn ku kêmbûna vîtamîna B6 rê li ber senteza myelin [pêlava însulasyona nervê berpirsiyar e ji karîgerî û leza impulsên elektrîkê digire, ku ji bo fonksiyona çêtirîn a pergala nervê hewce ye.
Vîtamîn B6 jî ji bo hilberîna rast a neurotransmitterên cihêreng, di nav de epinephrine, melatonin û serotonin jî hewce ye.
Parastina parastinê piştgirî dike
çerezênDi nav wan de mîneralên wekî kalsiyûm, potassium, manganese û magnesium jî tê de gelek maddeyên xurdemeniyê hene. Hemî van hêmanan ji bo peydakirina herikîna xwînê ya bê asteng di laş de hewce ne.
Dema ku xwîn bê astengî li seranserê laş diherike, berevanî zêde dibe. Ev rê li ber rewşên tenduristiyê yên nebaş digire.
Pêşî li stres û depresyonê digire
çerezênLi gel asîdên rûn ên omega 3, mîqdarek baş a alpha-linolenic acid heye. Van hêmanan, digel vîtamînên B, di pêşîgirtin û kêmkirina rewşên cihêreng ên psîkolojîk de, di nav de fikar, stres, depresiyon û tewra şîzofreniyê, rolek bi bandor dileyzin.
Ev hêman di heman demê de bîranînê zêde dikin û di senteza neurotransmitterên wekî serotonin de rolek girîng dileyzin.
Ji bo êşa mêzê sûdmend e
çerezênEw ji hêla magnesium, vîtamîn E, kalsiyûm û hêmanên din ve dewlemend e. Van hêmanan tê zanîn ku di sivikkirina krampan de xwedî bandorek erênî ne.
Feydeyên Hazelnuts Di Dema Ducaniyê de
Xwarina rast di dema ducaniyê de ji bo parastina tenduristiya dê û pitikê girîng e. çerezênDi nav wan de hesin û kalsiyûm, ku ji bo ducaniyek baş girîng in, gelek xurek dihewîne.
Feydeyên Hazelnut ji bo Çerm
Alîkariya pîrbûnê dike
Yek kasa nok bi qasî %86ê hewcedariya rojane ya vîtamîna E pêk tîne. Di heman demê de vîtamîna A û vîtamîn C, du antîoksîdanên bi hêz jî hene.
Bandora sînerjîkî ya van vîtamînan rê li ber çêbûna xetên hûr û qijik li ser çerm digire û destpêka zûbûna nîşanên pîrbûnê dereng dixe.
Çermê şil dike
hazelnut Naveroka vîtamîn E dibe alîkar ku çerm şil bibe. Çermê nerm dike û wê nerm dike.
Çermê ji tîrêjên tund ên UV diparêze
Rûnê hazelnut dikare li çerm were sepandin. Ev ê wekî tava rojê ya xwezayî tevbigere, ji bandorên zirardar ên tîrêjên UV-ya hişk biparêze.
Çend dilop rûnên senyo, avokado, gûz û gûzan tevlihev bikin û ji bo ku ji tîrêjên UV biparêzin vê têkelê rojane li çermê xwe bidin.
Çermê tendurist û teze digire
tijî antîoksîdan hazelnutEw di çêkirina çerm saxlemtir de rolek girîng dilîze. Antîoksîdan bi radîkalên azad ên ku dikarin zirarê bidin çerm şer dikin. Her wiha çerm ji kansera çerm a ku ji ber tîrêjên UVA/UVB çêdibe diparêze.
Flavonoîd bi hev re bi antîoksîdan re nûjenkirina hucreyên çerm teşwîq dike. Ev ê hucreyên mirî ji holê rabike, û di encamê de çermê bi tenduristtir û ciwantir xuya bike.
Feydeyên Hazelnuts ji bo Hair
Jiyana porê boyaxkirî dirêj dike
çerezênEw wekî hêmanek xwezayî ya rengdêrên cihêreng tê bikar anîn. Ji xeynî ku rengek qehweyî ya xweş dide por, gûz di heman demê de dibe alîkar ku reng dirêjtir bimîne.
Porê xurt dike
Rûnê hazelnut Ew dikare di lênêrîna porê weya rojane de were bikar anîn. Piçekî li ser serê serê û porê xwe bidin û çend deqeyan masê bikin.
Şevê bihêlin û roja din bişon. Şampuanek nerm bikar bînin. Ev ê bibe alîkar ku por ji kok ve were xurt kirin.
Ma Hazelnut Dihêle We Kîlo Bike?
çerezên Ew ji bo kliozê xwarinek bi bandor e ji ber ku ew alîkariya bilezkirina metabolîzmê dike. Tiyamîna ku tê de heye dibe alîkar ku karbohîdartan veguherîne glukozê, çavkaniya enerjiyê ya ku laş ji bo xebatê bikar tîne.
Tîamîn di hilberîna şaneyên xwînê yên sor ên nû de jî rolek dilîze, ku ji bo domandina enerjiyê girîng in.
hazelnut Proteîn, fîber û naveroka rûn a zêde têrbûnê peyda dike, ku pêşî li zêdexwarinê digire û we demek dirêj têr dihêle. Ev faktor in ku di windakirina giran de rolek girîng dileyzin.
Zerarên Xwarina Zêde Hezdan Çi ne?
çerezên Ew xwarinek tendurist e û pir kes dikarin wê bi ewlehî bixwin. Lêbelê, ew dikare di hin kesan de bibe sedema reaksiyonên nexwestî. to fistiqan Dibe ku alerjî çêbibe.
Alerjiya Hazelnut
alerjiya hazelnut dikare bibe sedema reaksiyonên cidî, carinan xeternak ên jiyanê. Kesên ku ji gwîzên din ên wekî gwîza Brezîlyayê û macadamia re alerjî ne, alerjiya gwîzanJi bo çi bêtir meyla ye?
çerezên, xwarinek super. Di nav we de kesek heye ku ji vê xwarina super hez neke?
