ಎಗ್‌ಶೆಲ್,ಮೊಟ್ಟೆಯಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಲೇಪನ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕ
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಶುದ್ಧ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್‌ನಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತುಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತೆಯೇ, ಈ ಖನಿಜಗಳು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯ
ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ದುರ್ಬಲ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಬಲ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಪುಡಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಪುಡಿಇದರಲ್ಲಿ ಸೀಸ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪಾದರಸದಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಗ್ ಶೆಲ್ ಮೆಂಬರೇನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಮೆಂಬರೇನ್ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಇದು ಅದರ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲಜನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಪೊರೆಯ ಬಲವರ್ಧನೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು?
ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದು, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ:
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಂಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು,ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಂಟರ್ಟೈಡಿಸ್ ಮುಂತಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು ಆಹಾರ ವಿಷ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಪುಡಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಗಾರೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲ
ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಿ.
ನಂತರ ನೀವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಪುಡಿಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ.
ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು 2.5 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಸಾಕು.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್: ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುnuಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮುಖವಾಡ ಒಣಗಿದ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಬುಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕಿ. ಗುಲಾಬಿ ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮರಗಳು ಇತರ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಿ: ಮೃದುವಾದ ದೇಹದ ಕೀಟಗಳಾದ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಬಸವನ ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳು ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಒರಟು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತ ತೆವಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಥೈಮ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೆಲವು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಗ್‌ಶೆಲ್ ಬಳಕೆ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
