ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ತುಳಸಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಳಿದಾಗ, ನನ್ನ ಮನೆಯ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೈಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹರಡುವ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಹೂವಿನ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ?

ಅದರ ವಾಸನೆಗಿಂತ ಕೇವಲ ಅದರ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವವರಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ತುಳಸಿ ಇದು ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತುಳಸಿಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯ, ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕೂಡ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ತುಳಸಿ ಚಹಾ ಐಎಸ್ಇ ತುಳಸಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗ.

"ತುಳಸಿ ಎಂದರೇನು", "ತುಳಸಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ", "ತುಳಸಿ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು", "ತುಳಸಿಯ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು", "ತುಳಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು" ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕಿದ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಆರಂಭಿಸೋಣ ತುಳಸಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಲು ...

ತುಳಸಿ ಎಂದರೇನು?

ತುಳಸಿ (ಒಕ್ಯೂಮಮ್ ಬೆಸಿಲಿಕಾಮ್), ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯ; ಪುದೀನ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬದಿಂದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಮೊನಚಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ಎಲೆಯ ಗಾತ್ರಗಳು ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರೆಹಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿಯ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಳಸಿವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಒಸಿಮಮ್ ಬೆಸಿಲಿಕಮ್ ಆಗಿದೆ (ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಒ. ಬೆಸಿಲಿಕಮ್ ). ಒ. ಬೆಸಿಲಿಕಮ್ ಅನೇಕ ಸೇರಿದಂತೆ ತುಳಸಿ ವೈವಿಧ್ಯ ಇದೆ: 

• ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಇದು ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 

• ಗ್ರೀಕ್ ತುಳಸಿ

ಇದು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

• ಥಾಯ್ ತುಳಸಿ

ಲೈಕೋರೈಸ್ ಇದನ್ನು ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸಿತ ತುಳಸಿ

ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೋಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತರಹದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ತುಳಸಿ

ಇದು ದೊಡ್ಡ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಲೈಕೋರೈಸ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 

ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತುಳಸಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪವಿತ್ರ ತುಳಸಿಮರಣ.

ತುಳಸಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

1 ಚಮಚ (ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಹಿ ತುಳಸಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ:

ತುಳಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತುಳಸಿಯ ಲಾಭಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಸಸ್ಯ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀನೀ ಔಷಧ, ಭಾರತೀಯ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತುಳಸಿಅವರು ಅನಾನಸ್‌ನ ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಳಸಿಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ;

• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಇದರಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಡಿಎನ್ಎ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ತುಳಸಿಯುಜೆನಾಲ್, ಸಿಟ್ರೊನೆಲ್ಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನೂಲ್ ನಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆ, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿಚರ್ಮ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಡೆಯುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ತುಳಸಿಇದರಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ತುಳಸಿ ಸಾರಇದು ವಿಕಿರಣ ಅಥವಾ ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಂತಹ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು. ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಸಾರಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದ ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಂದುವರಿದಿದೆ.

• ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಯೀಸ್ಟ್, ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಅಡಾಪ್ಟೋಜೆನ್ಗಳು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ತುಳಸಿ, stresಇದು ದೇಹದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

• ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳ ಪೈಕಿ ಆತಂಕ ve ಖಿನ್ನತೆ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಳಸಿ ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ತುಳಸಿಮೆದುಳಿನ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಇದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ತುಳಸಿಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

ತುಳಸಿ ಸಾರಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 

ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

• ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ

ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ತುಳಸಿಇದರಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ve ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ತುಳಸಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತುಳಸಿಚರ್ಮವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ರಕ್ಷಕನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. 

ಕೈತುಂಬ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳುಇದನ್ನು ಗಂಧದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹಚ್ಚಿ, 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. 

ತುಳಸಿ ಚಹಾ

ತುಳಸಿ ಚಹಾ, ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಇದನ್ನು ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಳಸಿ ಸಸ್ಯಈ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ತುಳಸಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಫಾರ್ ಸಿಹಿ ತುಳಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಳಸಿ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು

• ½ ಕಪ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
• 2 ಲೋಟ ನೀರು
• ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು
• ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳುಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತುಳಸಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಾಜಾ ತುಳಸಿಇದು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತುಳಸಿಜಾಡನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. 

ತುಳಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ತುಳಸಿ ಮಸಾಲೆ as; ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಥೈಮ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

In ಟದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇರು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಟೇಬಲ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

ತುಳಸಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?

ತುಳಸಿಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ. 

ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳುರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ.

ಎಲೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಹಾಗೆ ತುಳಸಿ ಬಳಸಿ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ತುಳಸಿ ಸಾರಗಳು, ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬಹುದು; ನೀವು ಮುಂಬರುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜನರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಳಸಿ ಸಾರನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪವಿತ್ರ ತುಳಸಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನ, ಇದು ತುಳಸಿ ವೈವಿಧ್ಯಸೀಡರ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪೂರಕಗಳು ವೀರ್ಯವನ್ನು lyಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ತುಳಸಿ ಅಲರ್ಜಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪೆಸ್ಟೊಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.