ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಈರುಳ್ಳಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಆಲಿಯಮ್ ಸೆಪಾ ಭೂಗತ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಇದು ಲೀಕ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದು, ಅದು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು", "ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು", "ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ", "ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು" ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗುವುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದರೇನು?

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಿಯಂ ಕುಲದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಜಾತಿಗಳು. ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಸ್, ಚೀವ್ಸ್, ಆಲೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯವು ನೀಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ) ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ದಯಾಮಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ;

ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಇದು ಕಂದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಗಂಧಕದಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ತರಕಾರಿ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೇಹದ ಸುತ್ತಲೂ ಹಗುರವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಇದು ಕಾಗದದಂತಹ ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಳದಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ

ಇದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ

ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಂದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್

ಅವು ಇನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದ ಅಪಕ್ವ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 40 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ತಾಜಾ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 89% ನೀರು, 9% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 1.7% ಫೈಬರ್, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಚ್ಚಾ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೌಲ್ಯ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 9-10% ನಷ್ಟಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತಹ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಇದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವು 9.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 1.7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಒಟ್ಟು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು 7.6 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಫೈಬರ್

ಈರುಳ್ಳಿಇದು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 0.9-2.6% ತಾಜಾ ತೂಕವಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ಸ್ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ನಂತಿದ್ದು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುಇದು ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಕ್ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಜನರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ FODMAP ಗಳು (ಹುದುಗುವ ಆಲಿಗೋ-, ಡಿ-, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳು) ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ FODMAP ಗಳು ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಸಿ ವಿಟಮಿನ್

ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಫೋಲೇಟ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9)

ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಈ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂಬ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಸ್

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್

ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಲ್ಫೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಲ್ಫೈಡ್‌ಗಳು.

ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್ಗಳು

ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗಂಧಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 11 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಈರುಳ್ಳಿಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್, ಆಲಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಲೈಲ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿಸಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿಸಿನ್ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಠೀವಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ಸ್ ಇತರ ಹಾಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಜಾತಿಗಳುಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇವೆರಡೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳು, ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳು, ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಈರುಳ್ಳಿಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೋಯಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿದವು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿಯೂ ಇದೇ ಪರಿಣಾಮ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎರಡರ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಇದು ಮೂಳೆ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದುಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಿನ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ, ಸ್ತನ, ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಆರ್ಗನೊಸಲ್ಫರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆರ್ಗನೊಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಇನ್ ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಈರುಳ್ಳಿಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಂಬ್ರಿಜ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ರಕ್ತದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊಲಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಈರುಳ್ಳಿಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. 

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ಇನುಲಿನ್ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಇನುಲಿನ್ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಈರುಳ್ಳಿಇನುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕರಗುವ ನಾರು ಒಲಿಗೊಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (ಇನುಲಿನ್‌ನ ಉಪಗುಂಪು) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಅದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ (ಮತ್ತು ಇತರ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು) ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಸ್ರವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಗಳು, ಇದು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಸೋಬ್ರಿನಸ್, ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಖನಿಜವು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅತಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್-ಕೊರತೆಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಗಿಸಲು ಸಹ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಇದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸೋಂಕನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಗಡಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಹಾ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಈ ಚಹಾ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಶೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಇದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು (ಸರಾಸರಿ ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಉಸಿರಾಟದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಇದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗಂಧಕವು ಮಸೂರದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂಬ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯ.

ಈರುಳ್ಳಿಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ). ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಗಳು ಕಾರ್ನಿಯಲ್ ಮೋಡಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಈರುಳ್ಳಿಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಥಿಯೋಸಲ್ಫಿನೇಟ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಸಲ್ಫೊನೇಟ್ (ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತ) ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. 

ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅನನುಕೂಲಅದು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಿಂದ ನಂತರ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಇದರಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರುಟಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವಿದೆ. ಹಲವಾರು ಮೌಸ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ರುಟಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿ-ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿವಾಡಿಕೆಯ ದಿನಚರಿಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಕಿಣ್ವವನ್ನು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಐಸೋಮರೇಸ್) ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇನುಲಿನ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಗಳುಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಡಿ-ಎನ್-ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಟ್ರೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದುಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಡಿಎನ್‌ಎಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಶಕ್ತಿಯುತ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿಪ್ರಚಂಡ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕು ಮುಕ್ತವಾಗಿಡುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಧಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಂಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವುದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಒಟ್ಟಾರೆ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ಮೊಡವೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ತರಕಾರಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 1 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಬಹುದು. ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. 

ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ

ಈರುಳ್ಳಿಕೀಟಗಳ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಕಡಿತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸುಡುವಿಕೆ, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು elling ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವು ಸಲ್ಫರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆರಾಟಿನ್ ಗಂಧಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕೂದಲಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನೆತ್ತಿಗೆ ಹಚ್ಚಿದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೂದಲುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಂಧಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲ್ಫರ್ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ಎಂದಿನಂತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ kಇದು ಎಪೆಕ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾನ್ ಹೊರಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಇದು ನೆತ್ತಿಯ ಇತರ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಕೂದಲಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಹಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಅದು ತಾಮ್ರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. 

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸ್ವಚ್ ,, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆರೆಯದಂತಹವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. 

ಈರುಳ್ಳಿಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. 

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 2 ರಿಂದ 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಹಳಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ಏನು?

ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದುಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. 

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಚಿಹ್ನೆಗಳು; ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಅನಿಲದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು. ಕೆಲವು ಜನ ಈರುಳ್ಳಿಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

FODMAP ಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ FODMAP ಗಳುಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ FODMAP ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾಯಿಗಳು, ಬೆಕ್ಕುಗಳು, ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋತಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಲ್ಫಾಕ್ಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೈಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಹೈಂಜ್ ಬಾಡಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಹೈಂಜ್ ದೇಹದ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಡಬೇಡ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಸಿತ

ಈರುಳ್ಳಿ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎದೆಯುರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ, ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ

ಕೆಲವು ಜನರು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಹಚ್ಚುವಾಗ ಮುಖ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎದೆಯುರಿ

ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯು ಎದೆಯುರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯ.

ನಾರಸಿರು

ಈರುಳ್ಳಿಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಂಧಕದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಈರುಳ್ಳಿಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ation ಷಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರತಿಕಾಯದ ಆಸ್ತಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಅದರ ಪ್ರತಿಕಾಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಇತರ ಪ್ರತಿಕಾಯ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯ ಈ ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.