ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಂದರೇನು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು (ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವರ್ಷ) ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮೆಣಸು. ಇದು ಇತರ ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಇದು ಮೂರನೇ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಕೆಂಪು ಒಣ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಂದರೇನು?

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವರ್ಷ ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸುಮಾರು 27 ಬಗೆಯ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಮನುಷ್ಯರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ). ಕಸ್ಟಮ್ ಹೆಸರು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಆನ್ಯುಮ್ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಎಲ್. ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ತರಕಾರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲವನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಪ್ಯೂಬ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು (ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು "ಪೊಬ್ಲಾನೊ").

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಸಸ್ಯಇದು 60 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.  

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 1 ಕಪ್ (118 ಗ್ರಾಂ) ಚೌಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅಂಶ ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 24

ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬು: 1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 5 ಗ್ರಾಂ

ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 105% (ಡಿವಿ)

ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಡಿವಿ ಯ 30%

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್): ಡಿವಿ ಯ 2.5%

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿಯ 4%

ಕಬ್ಬಿಣ: ಡಿವಿಯ 2.2%

ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‍ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ.

ಒಣ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವರ್ಷ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನಿರಿಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅಥವಾ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್‌ನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 25 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸುಗಳಂತೆ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಂಶೋಧಕರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ: ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಹೊಟ್ಟೆ, ಸ್ತನ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಎಫ್ಯೂಷನ್ ಲಿಂಫೋಮಾ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. 

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ "ನೈಟ್ರೊಸೇಶನ್" ಎಂಬ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ನೋವು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋವು ನಿವಾರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸಂಧಿವಾತ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 

ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಸ್ಟರ್ ತಲೆನೋವು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಪರೂಪದ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ನೋವಿನ ತಲೆನೋವಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೋವುಗಳು.

ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ತಲೆನೋವಿನ ಪರಿಹಾರವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದಾದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಪಿಎಂಎಸ್ ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಳೆತದ ನೋವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಉರಿಯೂತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳ ಮೂಲದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? 

ಮೆಣಸು ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಗೌಟ್, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಿಗದಿರುವುದು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಇದು ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ -ಟದ ನಂತರದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಕೆರಾಟೋಕೊನಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಡಿಮೆ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಸ್ಟಾರ್‌ಗಾರ್ಡ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಪರೂಪದ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ತೀವ್ರ ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. 

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಮೆಣಸುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ "ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್" ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು-ಸಂಬಂಧಿತ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. 

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಕೋಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದನ್ನು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್‌ನ ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. 

ಚಿಲಿಯ ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.