ಲಾರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಎಂದರೇನು, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಇದೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ತಿಳಿದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.
ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ (MLFA). ಇದು ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವರ್ಗದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು?
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಪ್ರಬಲ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ಮೊನೊಲೌರಿನ್ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಜೀರ್ಣವಾದಾಗ, ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಎಂಬ ಮೊನೊಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಇದು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದಿಂದ ಪಡೆದ ಮೊನೊಲೌರಿನ್, ಅದರ ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ gibi ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಜ್ವರ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು, ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ಶೀತ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ಹರ್ಪಿಸ್ನಂತಹ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮ
ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೊನೊಲೌರಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದಾಗ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರದಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹರ್ಪಿಸ್ ಸಿಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವೈರಸ್ (HSV), ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು HIV/AIDS ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಯೋಗಗಳು ನಡುವೆಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ವೈರಸ್, ಗೊನೊರಿಯಾದಂತಹ ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳು, ಹ್ಯೂಮನ್ ಪ್ಯಾಪಿಲೋಮಾ ವೈರಸ್ (HPV) ಅಥವಾ ಕ್ಲಮೈಡಿಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜನನಾಂಗದ ನರಹುಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳಂತಹ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದೀರ್ಘ-ಸರಪಳಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಧ್ಯಮ ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಬೂನು, ಲೋಷನ್, ರಬ್ಬರ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಮಾರ್ಜಕ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಚರ್ಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಮೊಡವೆಥ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಮೊಡವೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆಪ್ರೊಪಿಯೊನಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ" ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ?
ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಟ್ರಕ್.
ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು, ಕುರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಕೆಗಳಂತಹ ಹುಲ್ಲು-ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಕೆನೊಲಾ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ರಾಪ್ಸೀಡ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 36 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ತಿಳಿಯಬಹುದಾದಂತೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
