ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರವು ಹಳೆಯದಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು", "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಎಂದರೇನು", "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ" ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಎಂದರೇನು?

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ತೆಳುವಾದ ಕಾಗದ, ಹೊಳೆಯುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಲೋಹದ ಹಾಳೆ. 0,2 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಲೋಹದ ನೆಲದ ಚಪ್ಪಡಿಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರು ಮನೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತೇವಾಂಶ ನಷ್ಟವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾದ ಲೋಹಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಣ್ಣು, ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್ನಂತಹ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಾಳಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಡಿಯೋಡರೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಇರುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಟಾಪ್ರ್ಯಾಕ್

ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶ

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಆಹಾರ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ 

ಆಂಟಾಸಿಡ್ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇರಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು medicine ಷಧದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಾತ್ರ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಲ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ನಂತರ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹಾರಗಳ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಆಹಾರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾದುಹೋಗುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ತಾಪಮಾನ: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.

ಆಹಾರಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು: ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. 

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಭೇದಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವು 89% ರಿಂದ 378% ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಆತಂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ದೈನಂದಿನ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇದು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಮೆಮೊರಿ ನಷ್ಟದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಾರಣ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆನುವಂಶಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರೀಯ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ z ೈಮರ್ ರೋಗಿಗಳ ಮಿದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ನಿಜಕ್ಕೂ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಂಟಾಸಿಡ್‌ಗಳಂತಹ drugs ಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ drugs ಷಧಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇವಿಸುವವರ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮಾನ್ಯತೆ ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಐಬಿಡಿ) ಪರಿಸರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಐಬಿಡಿ ನಡುವೆ ಖಚಿತವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅದರ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಳನುಸುಳುವ ಮೂಲಕ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅದರ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಇದು ಅಜೀರ್ಣ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಹಾರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. 

- ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಂತೆ ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಂಡಿ.

- ಆಹಾರವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದು ತೇವಾಂಶ, ಬೆಳಕು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಲಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ.

- ಅವರ ಆಹಾರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸುಲಭ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

- ಅವರ ಆಹಾರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆಹಾರವು ರೋಗಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಣ್ಣೀರು ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 2 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಂದಾಜು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು has ಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗೆ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: 

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ

ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಬಳಸಬೇಕೆ?

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಇದನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ನೀವು ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಯು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.