តើ​រុក្ខជាតិ​ក្រឡុក​អំបិល​សម្រាប់​ស្ត្រី​មាន​ប្រយោជន៍​អ្វី?

ឡាតាំងសម្រាប់ទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រី Berberis vulgaris វាគឺជាដើមឈើដែលមានផ្លែឈើពណ៌ក្រហម។ ដើមឈើក្រឡុកអំបិលស្ត្រី ទោះបីជាមានដើមកំណើតនៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអឺរ៉ុប ទ្វីបអាហ្រ្វិក និងអាស៊ីក៏ដោយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាអាចរកបាននៅទូទាំងពិភពលោក។

តើ Berberis Vulgaris ជាអ្វី?

ផ្លែឈើទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រីត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារ ការឆ្លងមេរោគ និងលក្ខខណ្ឌស្បែក។

វាមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ជាពិសេសសារធាតុ berberine ដែលមានមុខងារជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាចជួយគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគតាមធ្មេញ និងព្យាបាលបញ្ហាស្បែកដូចជាមុនជាដើម។

ការសិក្សាក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងបំពង់សាកល្បង និងសត្វបង្ហាញថា berberine មានសារធាតុប្រឆាំងការប្រកាច់ អង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ប្រឆាំងនឹងការរលាក ការថយចុះកម្តៅ និងឥទ្ធិពល sedative ។

Berberine ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ។

បន្ថែមពីលើ berberine និងវីតាមីន C, ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី វាមានជាតិ thiamine, carotenoids beta-carotene, lutein និង zeaxanthin, chromium, cobalt និង zinc ។ 

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់រោងចក្រទឹកក្រឡុកស្ត្រី

រុក្ខជាតិនេះមានជីវជាតិណាស់។ វាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ ជាពិសេស ផ្លែឈើទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រីវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកាដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង និងមហារីក។

1/4 ពែង (28 ក្រាម) មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រីស្ងួត មានដូចខាងក្រោម៖

កាឡូរី: 89

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១ ក្រាម

ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។

ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។

វីតាមីន C៖ ៩៣% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV)

ជាតិដែក៖ ១៥% (DV) 

វាក៏ជាសារធាតុរ៉ែមួយក្នុងចំណោមសារធាតុរ៉ែដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺ។ ស័ង្កសីម៉ង់ហ្គាណែស និង ស្ពាន់ វាមាន។

ពណ៌ក្រហមភ្លឺនៃផ្លែប៊ឺរីបានមកពីសារធាតុ Anthocyanins ដែលជាសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដែលជាពិសេសការពារសុខភាពខួរក្បាល និងបេះដូង។

តើ​ទឹកក្រឡុក​អំបិល​សម្រាប់​ស្ត្រី​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ​? 

មានសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍

ទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រី Berberisវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ berberine ដែលជាសមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ជាងកាត់សក់របស់អ្នក។វា​គឺ​ជា​សមាជិក​នៃ​គ្រួសារ​អាល់កាឡូអ៊ីត ជា​ក្រុម​នៃ​សមាសធាតុ​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​ឥទ្ធិពល​ព្យាបាល​របស់​ពួកគេ។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាសមាសធាតុនេះដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីម៉ូលេគុលប្រតិកម្មដែលហៅថារ៉ាឌីកាល់សេរី។

លើសពីនេះទៀត berberine បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល បន្ថយការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកមួយចំនួន ប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងបញ្ចេញឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ 

ជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សារធាតុ Berberine នៃរុក្ខជាតិទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រីវាដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលបណ្តាលមកពីកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

ជាពិសេស berberine ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យប្រសើរឡើងនូវការឆ្លើយតបរបស់កោសិកាចំពោះអាំងស៊ុយលីន ដែលជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ 

វាព្យាបាលជំងឺរាគ

អស់ជាច្រើនសតវត្ស ជំងឺរាគរូសក្នុងការព្យាបាល ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី បានប្រើ។

នេះគឺដោយសារតែកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ berberine ដែលបន្ថយល្បឿននៃលាមកតាមរយៈពោះវៀន ដោយរារាំងអ្នកទទួលមួយចំនួន ដូច្នេះការពារការរាគ។ 

ផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស

ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រីវាជួយការពារជម្ងឺមេតាបូលីក ដែលជាលក្ខខណ្ឌកំណត់ដោយកត្តាហានិភ័យមួយចំនួនដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាពិសេស វាការពារប្រឆាំងនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុល ទ្រីគ្លីសេរីត និងកម្រិតសម្ពាធឈាមដែលបណ្តាលឱ្យធាត់ ដែលសុទ្ធតែជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមេតាបូលីស។

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកត្តាហានិភ័យសម្រាប់រោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។ ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី វាជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺណាមួយ។

ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកើតឡើងពីការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីម៉ូលេគុលប្រតិកម្មដែលហៅថារ៉ាឌីកាល់សេរី។ 

នៅក្នុងការសិក្សារយៈពេល 106 សប្តាហ៍លើមនុស្ស 6 នាក់ដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីស 600 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ថេប្លេតទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រី ការទទួលយកវាកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង placebo ។ 

មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពមាត់ធ្មេញ

ការសិក្សាបំពង់, កន្សោមទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រី បានបង្ហាញថាវាអាចប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដោយសារតែ berberine វាមានមុខងារជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។

ដូច្នេះហើយ វាជួយព្យាបាលជម្ងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ ដូចជារលាកអញ្ចាញធ្មេញ ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការប្រមូលផ្តុំបន្ទះ ហើម និងរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។

អាចមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ចាប់តាំងពី berberine ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វាទប់ទល់នឹងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មមូលដ្ឋានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

លើសពីនេះទៀត berberine អាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកាមហារីក រារាំងការចម្លងកោសិកាមហារីក និងរារាំងអង់ស៊ីមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងវដ្តជីវិតរបស់កោសិកាមហារីក។

ការសិក្សាជាច្រើននៅក្នុង vitro បានបង្ហាញថា berberine រារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់ និងបណ្តាលឱ្យស្លាប់កោសិកានៅក្នុងក្រពេញប្រូស្តាត ថ្លើម ឆ្អឹង និងកោសិកាមហារីកសុដន់របស់មនុស្ស។ 

ព្យាបាលមុន

ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី វាដើរតួនាទីក្នុងការព្យាបាលមុន ដែលជាបញ្ហាស្បែកដែលសម្គាល់ដោយស្នាមជាំ និងរលាក។ Berberine និងសមាសធាតុផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិនេះប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការឆ្លងមេរោគដែលទាក់ទងនឹងមុន។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ

ការសិក្សាជាច្រើន, រោងចក្រទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រីវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថា berberine ដែលមាននៅក្នុងផ្លែម្នាស់មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងផ្សិតយ៉ាងសំខាន់។

វាជួយការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគជាច្រើនដោយរារាំងសមត្ថភាពរបស់បាក់តេរីក្នុងការភ្ជាប់ទៅនឹងកោសិការបស់មនុស្ស។

ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រីវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​បំបាត់​ការ​រលាក និង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​ក្នុង​ខ្លួន​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ វាជួយជាមួយនឹងការឆ្លងមេរោគលើប្លោកនោម ផ្លូវទឹកនោម និងក្រពះពោះវៀន។

វា​ក៏​ជួយ​សម្រាល​បញ្ហា​ផ្លូវដង្ហើម​ទូទៅ​ដូចជា​ឈឺ​បំពង់ក តឹង​ច្រមុះ រលាក​ប្រហោង​ឆ្អឹង និង​រលាក​ទងសួត​។ ការឆ្លងមេរោគ Candida ក៏អាចព្យាបាលបានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឱសថនេះ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

បើនិយាយពីសុខភាពបេះដូងវិញ  ប៊ឺរប៊ីស លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើននៃប្រភេទរុក្ខជាតិត្រូវបានគេរាយការណ៍ រួមទាំងប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការព្យាបាលជំងឺលើសឈាម ជំងឺបេះដូង ischemic ចង្វាក់បេះដូងលោតខុសប្រក្រតី និងជំងឺបេះដូង។

រោងចក្រទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រីវាក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសេរ៉ូម និងទ្រីគ្លីសេរីដ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងសុខុមាលភាពទូទៅ។

សម្អាតថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់

ថ្លើម​បន្សាប​ជាតិពុល​ក្នុង​ឈាម ផលិត​ទឹកប្រមាត់​ដែល​ត្រូវការ​ដើម្បី​រំលាយ​ជាតិ​ខ្លាញ់ បំបែក​អ័រម៉ូន និង​រក្សាទុក​វីតាមីន សារធាតុ​រ៉ែ និង​ជាតិ​ដែក​ចាំបាច់​។ 

មុខងារសំខាន់នៃថង់ទឹកប្រមាត់គឺរក្សាទុកទឹកប្រមាត់ដែលសំបូរទៅដោយកូលេស្តេរ៉ុលដែលលាក់ដោយថ្លើម។ ទឹកប្រមាត់គឺជាអ្វីដែលជួយរាងកាយរំលាយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។

រោងចក្រទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។ វា​គឺ​ជា​ការ​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​ទាំង​សុខភាព​ថ្លើម និង​ថង់ទឹកប្រមាត់ ដោយ​ការ​បង្កើន​ការ​បញ្ចេញ​ទឹកប្រមាត់ ព្រម​ទាំង​បញ្ចុះ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល​អាក្រក់ LDL ។

ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់របស់រាងកាយអាចត្រូវបានរំខានដោយកត្តាជាច្រើន រួមទាំងអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ។ 

របៀបប្រើទឹកក្រឡុកស្ត្រី?

រុក្ខជាតិនេះមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច អាចបរិភោគឆៅ យៈសាពូនមី ឬធ្វើជាគ្រឿងផ្សំក្នុងចានបាយ និងសាឡាដ។ វា​ក៏​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ទឹក ឬ​តែ។

ទម្រង់បន្ថែមនៃទឹកក្រឡុកអំបិលរបស់ស្ត្រី ទាំងនេះរួមមានថ្នាំគ្រាប់ស្ងួត សារធាតុចម្រាញ់ពីរាវ និងមួន ឬជែលដែលផលិតចេញពីផ្លែបឺរីទាំងមូល ឬសារធាតុចំរាញ់ពីប៊ឺបេរីន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការស្រាវជ្រាវមានកម្រិតលើមនុស្ស berberis vulgaris មិនមានកម្រិតដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ឬថ្នាំគ្រាប់ berberine ទេ។

ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន មានរបាយការណ៍មួយចំនួនដែលថាបរិមាណច្រើន ឬកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ និងរាគ។

លើសពីនេះទៅទៀត មិនមានការស្រាវជ្រាវអំពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាចំពោះកុមារ ឬស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូនឡើយ។ ដូច្នេះនៅក្នុងប្រជាជនទាំងនេះ ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី ឬការបន្ថែម berberine គួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើទម្រង់នៃការបន្ថែមណាមួយ។ 

តើ​ទឹក​ក្រឡុក​អំបិល​របស់​ស្ត្រី​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​អ្វីខ្លះ?

ក្នុងកម្រិតធម្មតា និងសមស្រប ឱសថជាទូទៅមិនបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានណាមួយឡើយ។ ផលរំខានដែលអាចកើតមានក្នុងកម្រិតខ្ពស់រួមមាន ចង្អោរ ក្អួត រាគ វិលមុខ ដួលសន្លប់ ឈាមច្រមុះ សម្ពាធឈាមទាប ចង្វាក់បេះដូងថយចុះ និងដកដង្ហើមថយចុះ។

ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​មិន​គួរ​ប្រើ​ឱសថ​នេះ និង​ថ្នាំ​បំប៉ន​ដែល​បាន​មក​ពី​ឱសថ​នេះ​ទេ ព្រោះ​វា​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បូន​កន្ត្រាក់ និង​នាំ​ឱ្យ​រលូត​កូន។ វាក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយដែរព្រោះវាអាចឆ្លងទៅទារកបាន។

ជា​លទ្ធផល;

ទឹកក្រឡុកអំបិលស្ត្រី Berberis vulgaris ពួកវាជាផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរ និងក្រហមរបស់រុក្ខជាតិ។

វាមានសមាសធាតុពិសេសមួយហៅថា berberine ដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលទាក់ទងនឹងការឆ្លងមេរោគធ្មេញ និងមុន និងជួយព្យាបាលជំងឺរាគ។