ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយដែលទទួលទានច្រើនបំផុតក្នុងពិភពលោក។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញនូវរឿងជាច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោម។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមការពារជំងឺបេះដូង ការពារមហារីក ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង និងប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត។
វាគឺជាផ្លែឈើនៃមែកធាងផ្លែប៉ោម (Malus domestica) ដែលមានប្រភពមកពីអាស៊ីកណ្តាល ហើយត្រូវបានដាំដុះទូទាំងពិភពលោក។ វាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងៗ។ វាក៏ជាផ្លែឈើដែលមានជាតិកាល់ឡូរីទាបផងដែរ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ស្បែក និងសក់។
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេបរិភោគដោយមានឬគ្មានសំបក។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈ។ មានពូជផ្លែប៉ោមដែលមានពណ៌និងរូបរាងខុសៗគ្នា។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម?
ទំហំមធ្យម ផ្លែប៉ោម វាមាន 95 កាឡូរី។ ថាមពលរបស់វាភាគច្រើនបានមកពីកាបូអ៊ីដ្រាត។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែប៉ោម
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមមានដូចខាងក្រោម៖
- កាឡូរី: 95
- កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។
- វីតាមីន C: 14% នៃ RDI ។
- ប៉ូតាស្យូម: 6% នៃ RDI ។
- វីតាមីន K: 5% នៃ RDI ។
- ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង វីតាមីន A, E, B1, B2 និង B6: តិចជាង 4% នៃ RDI ។
តម្លៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៃផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោមដែលភាគច្រើនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងទឹក; ដូចជា fructose, sucrose និងគ្លុយកូស ស្ករសាមញ្ញ សម្បូរបែបនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ ទោះបីជាវាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិស្ករខ្ពស់ក៏ដោយ សន្ទស្សន៍ glycemic គឺទាប។ វាមានតម្លៃសន្ទស្សន៍ glycemic ចាប់ពី 29 ដល់ 44 ។ អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបដូចជាផ្លែប៉ោមគឺល្អសម្រាប់ជំងឺជាច្រើនដោយផ្តល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
មាតិកាជាតិសរសៃនៃផ្លែប៉ោម
ទំហំមធ្យម សម្បូរជាតិសរសៃ ផ្លែប៉ោមមានជាតិសរសៃប្រហែល 4 ក្រាម។ សារធាតុសរសៃមួយចំនួនមានទាំងសរសៃមិនរលាយ និងរលាយ។ ជាតិសរសៃរលាយមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពតាមរយៈឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើបាក់តេរីមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។ ជាតិសរសៃផ្តល់នូវការឆ្អែត និងជួយសម្រកទម្ងន់ ខណៈពេលដែលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង។
វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោមមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងផ្លែឈើគឺ៖
- វីតាមីន C៖ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាអាស៊ីត ascorbic វីតាមីន Cវាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្លែឈើ។ វាមានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។
- ប៉ូតាស្យូម៖ នេះគឺជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់នៅក្នុងផ្លែឈើ។ ខ្ពស់ ប៉ូតាស្យូម ការទទួលទានរបស់វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។
សមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។ លក្ខណៈសំខាន់ៗរបស់វាគឺ៖
- Quercetin៖ សារធាតុ Quercetin ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិមួយចំនួន មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងមេរោគ ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
- Catechin: Catechin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ នៅក្នុងតែបៃតង មានច្រើនក្រៃលែង។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាលនិងសាច់ដុំនៅក្នុងការសិក្សាសត្វ។
- អាស៊ីត Chlorogenic៖ អាស៊ីត chlorogenic នៅក្នុងកាហ្វេបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយសម្រកទម្ងន់។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Apple
- វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមស្ថិតនៅក្នុងសមាសធាតុសរីរាង្គរបស់វា។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phytonutrients និង flavonoids ដូចជា quercetin, phloridzin, epicatechin និងសមាសធាតុ polyphenolic ផ្សេងៗទៀត។
ផ្លែប៉ោមគឺជាអ្នកមាន polyphenol គឺជាប្រភព។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោម ញ៉ាំវាជាមួយស្បែក។ ពាក់កណ្តាលនៃមាតិកាជាតិសរសៃ និងភាគច្រើននៃសារធាតុ polyphenols ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបក។
- ការពារពីជំងឺបេះដូង
ផ្លែប៉ោមការពារពីជំងឺបេះដូង។ ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ សារធាតុ polyphenols មួយក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងនេះគឺជាសារធាតុ flavonoid ហៅថា epicatechin ដែលបន្ថយសម្ពាធឈាម។ Flavonoids កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល 20% ។
Flavonoids ក៏បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ កាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម LDL ។ ដូច្នេះវាការពារជំងឺបេះដូង។
- ការពារពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការសិក្សាបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែប៉ោមការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលគេស្គាល់ថាជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ២។ សូម្បីតែការញ៉ាំផ្លែប៉ោមពីរបីផ្លែក្នុងមួយសប្តាហ៍ ក៏មានប្រសិទ្ធភាពការពារដែរ។
- ចិញ្ចឹមបាក់តេរីពោះវៀន
ផ្លែប៉ោម prebiotic វាមានសារជាតិ pectin ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលដើរតួជា ក Pectin ចិញ្ចឹមបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀន។ ក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ ពោះវៀនតូចមិនអាចស្រូបយកជាតិសរសៃបានទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាទៅពោះវៀនធំ ដែលវានឹងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីល្អ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាប្រែទៅជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលត្រលប់ទៅគ្រប់ផ្នែកនៃរាងកាយ។
-
ការពារជំងឺមហារីក
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមមានពីការការពារមហារីក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វាការពារជំងឺមហារីក។ ក្នុងការសិក្សាលើស្ត្រី អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៉ោមមានអត្រាស្លាប់ទាបដោយសារជំងឺមហារីក។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺត
ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការពារសួតពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។ អ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមមានហានិភ័យទាបនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺហឺត។ នៅក្នុងសំបកផ្លែឈើ quercetin វាមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoid ហៅថា flavonoid ដែលជួយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយការរលាក។ នេះជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ជំងឺហឺត និងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
- មានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្អឹង
បរិភោគផ្លែឈើបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។ ដោយសារតែសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងផ្លែឈើបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងកម្លាំង។ ផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងនេះគឺផ្លែប៉ោម។ អ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមតិចពីរាងកាយ។ កាល់ស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។
- ការពារក្រពះពីផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ
ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ក្រពះ។ ផ្លែប៉ោមស្ងួតជាពិសេសការពារកោសិកាក្រពះពីរបួសដែលអាចកើតឡើងដោយសារថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់។ អាស៊ីត Chlorogenic និង catechin គឺជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ពីរដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោម។
- ការពារខួរក្បាលនៅពេលចាស់
ផ្លែប៉ោម ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានជាមួយសំបក កាត់បន្ថយការថយចុះផ្លូវចិត្តដែលកើតឡើងចំពោះមនុស្សចាស់។ ទឹកផ្លែប៉ោមប្រមូលផ្តុំកាត់បន្ថយប្រភេទអុកស៊ីហ្សែនប្រតិកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ (ROS) នៅក្នុងជាលិកាខួរក្បាល។ ដូចនេះ វារារាំងចិត្តមិនឲ្យថយក្រោយ។ វាក៏ជួយរក្សា acetylcholine ដែលថយចុះទៅតាមអាយុ។ កម្រិតអាសេទីលកូលីនទាប ជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរគឺជាហេតុផល។
-
ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
មាតិកាជាតិសរសៃនៃផ្លែប៉ោមជួយឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារដំណើរការក្នុងដំណើរការធម្មតារបស់វា។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមជាទៀងទាត់ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន។ វាការពារការទល់លាមក និងជំងឺក្រពះផ្សេងៗ។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម បន្ថែមបរិមាណច្រើនដល់លាមក និងអនុញ្ញាតឱ្យអាហារឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារបានយ៉ាងរលូន។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជាទៀងទាត់ក៏ការពារជំងឺរាគផងដែរ។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម
អត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់ផ្លែប៉ោមគឺវាការពារប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើមពីការរលាក។ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើវាការពារជំងឺហឺត។ ផ្លែប៉ោមមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកយ៉ាងខ្លាំង។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមប្រាំឬច្រើនផ្លែក្នុងមួយសប្តាហ៍ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារសួត។
- ការពារពីជំងឺភ្នែកឡើងបាយ
ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីលើការមើលឃើញ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ស្បែក
- ផ្តល់ពន្លឺដល់ស្បែក គឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់ផ្លែប៉ោម។
- វាបំបាត់ស្នាមជ្រីវជ្រួញ និងស្នាមជ្រីវជ្រួញដែលជាសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ។
- វាជួយឱ្យស្បែកមើលទៅក្មេង។
- វាជំរុះកោសិកាស្បែកដែលងាប់។
- ជួយព្យាបាលស្នាមមុន.
- វាជួយកាត់បន្ថយរូបរាងនៃរង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែក។
- វាផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់សក់
- ផ្លែប៉ោមបៃតងជំរុញការលូតលាស់សក់។
- វាការពារការបាត់បង់សក់។
- វាការពារសុខភាពស្បែកក្បាល។
- វាកាត់បន្ថយអង្គែស្បែកក្បាល។
- វាធ្វើឱ្យសក់ភ្លឺរលោង។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Apple Peel
តើអ្នកដឹងទេថា សំបកផ្លែប៉ោម ដែលជាផ្លែឈើដ៏សំខាន់ ទាក់ទងនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ មានជីវជាតិដូចសាច់របស់វា? សំបកផ្លែប៉ោមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ស្បែក សក់ និងសុខភាពតាមវិធីជាច្រើន។
- សំបកផ្លែប៉ោមគឺជាហាងលក់អាហារ
សំបកផ្លែប៉ោមគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប្រសិនបើអ្នកយកសំបកចេញពេលកំពុងញ៉ាំផ្លែប៉ោម អ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិតប្រាកដនៃផ្លែឈើនោះទេ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃសំបកផ្លែប៉ោមមធ្យម ១ ផ្លែ មានដូចខាងក្រោម៖
- កាឡូរី: 18 កាឡូរី
- ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ០ ក្រាម។
- ខ្លាញ់ Trans: 0 ក្រាម។
- ខ្លាញ់ polyunsaturated: 0 ក្រាម។
- ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ០ ក្រាម។
- កូលេស្តេរ៉ុល៖ ៥២ មីលីក្រាម
- សូដ្យូម៖ ៥២ មីលីក្រាម
- ប៉ូតាស្យូម៖ ៣២៥ មីលីក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប៖ ៥៦ ក្រាម។
- ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។
- ប្រូតេអ៊ីន៖ <១ ក្រាម។
- វីតាមីន C - 1%
- វីតាមីន A - 1%
វាក៏មានបរិមាណតិចតួចនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោម។ យើងអាចរាយបញ្ជីអត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកផ្លែប៉ោមដូចខាងក្រោម។
- សំបកផ្លែប៉ោមមានវីតាមីន C និង A ។ វីតាមីន A ល្អសម្រាប់ភ្នែក និងសុខភាពស្បែក។ វីតាមីន C ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
- សំបកផ្លែប៉ោមក៏មានផ្ទុកវីតាមីន K និង folate ផងដែរ។ ដោយសារតែមាតិកា folate របស់វាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងសំបករបស់វា។
- សារធាតុ choline ដែលមាននៅក្នុងសំបកឈើមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបង្កើតកោសិការាងកាយថ្មី។
- កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោមដែរ។ សារធាតុរ៉ែទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងធ្មេញ។ វាក៏មានបរិមាណស័ង្កសី សូដ្យូម និងម៉ាញេស្យូមគ្រប់គ្រាន់ផងដែរ។
- សំបកផ្លែប៉ោមមានជាតិសរសៃដូចផ្លែឈើដែរ។ ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងសំបករបស់វាមានទាំងទម្រង់រលាយនិងមិនរលាយ។
- វាអនុញ្ញាតឱ្យជាលិកាខ្លាញ់រលាយ។
- វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ចលនាពោះវៀន។
- វាការពារពីជំងឺបេះដូង និងជំងឺរំលាយអាហារ។
- វាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- សំបកផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាអាស៊ីត phenolic និង flavonoids ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបកផ្លែប៉ោម។
- វាប្រឆាំងនឹងកោសិកាដែលបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក ។ វាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើម សុដន់ និងពោះវៀនធំ។
តើ Apple ស្រកទម្ងន់ទេ?
អត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់ផ្លែប៉ោមគឺវាជួយសម្រកទម្ងន់។ យើងអាចរាយបញ្ជីលក្ខណៈសម្បត្តិចុះខ្សោយនៃផ្លែឈើដូចខាងក្រោម;
- វាជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប។
- មាតិកាទឹកគឺខ្ពស់។
- វាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។
លក្ខណៈពិសេសទាំងនេះបង្ហាញថាផ្លែប៉ោមចុះខ្សោយ។
ការខូចខាតរបស់ Apple
- ផ្លែប៉ោមជាទូទៅជាផ្លែឈើដែលត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែវាមានផ្ទុក FODMAPs ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលគេដឹងថាប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ រោគសញ្ញារលាកពោះវៀន វាអាចបង្កបញ្ហាដល់អ្នកដែលមាន
- វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ fructose ផងដែរ។ នេះផងដែរ។ ការមិនអត់ឱន fructose វាបង្កើតបញ្ហាសម្រាប់អ្នកដែលមាន
- ផ្លែប៉ោមអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែឈើ Rosaceae ដូចជា plums, pears, apricots, ផ្លែប៉ោម ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីផងដែរ។ អ្នកដែលមានស្ថានភាពបែបនេះ គួរនៅឲ្យឆ្ងាយពីផ្លែប៉ោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុកផ្លែប៉ោម?
ទុកផ្លែប៉ោមនៅលើធ្នើផ្លែឈើនៃទូទឹកកកដើម្បីឱ្យវាស្រស់បានយូរ។ ជាធម្មតាវានៅតែស្រស់យ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។
- ផ្លែប៉ោមប៉ុន្មានផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ?
ការទទួលទានផ្លែប៉ោម ២-៣ ផ្លែតូច ឬផ្លែប៉ោមមធ្យម ១ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ គឺជាបរិមាណដ៏ល្អ។
- តើផ្លែប៉ោមគួរញ៉ាំនៅពេលណា?
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ោម 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកឬ 1 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់។
- តើអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមនៅលើពោះទទេបានទេ?
ការទទួលទានផ្លែប៉ោមនៅលើពោះទទេមិនត្រូវបានណែនាំទេ ដោយសារតែតម្លៃជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វា។ ការទទួលទានវានៅពេលព្រឹកព្រលឹមអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។
សង្ខេប;
ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិ។ វាការពារពីជំងឺមួយចំនួន។ ការទទួលទានផ្លែប៉ោមជាប្រចាំជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងទឹកនោមផ្អែម ។ ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។
ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិសរសៃ ទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗ។ ដោយរក្សាវាឱ្យឆ្អែត វាជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលត្រូវយកប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះរួមជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព ញ៉ាំផ្លែប៉ោមជួយសម្រកទម្ងន់។
ប្រភព៖ 1
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
