тауық салаты Құрамындағы протеинмен қанықтырады. Бұл мүмкіндікпен ол диеталық мәзірлерде таптырмас. Оны әртүрлі ингредиенттермен біріктіру арқылы дайындауға болады. Мұнда әртүрлі диеталық тауық салатының рецептері...
Тауық салатының рецептері
Тауық диеталық салаты
материалдар
- 500 грамм қайнатылған тауықтың жамбас еті
- 4 салат жапырақтары
- 3-4 шие қызанақ
- 1 жасыл бұрыш
- Ақжелкеннің жарты шоғыры
- Жарты лимон шырыны
- зәйтүн майы
- Тұз, бұрыш
дайындау
- жасыл және қызанақОларды жуып, кесіңіз. Оны ыдысқа алыңыз.
- Үстіне пісірілген тауық етін, зәйтүн майын, лимон шырынын, тұзды, бұрышты құйыңыз.
- Қызмет көрсету табағына жіберіп, қызмет етіңіз.
Жүгері тауық салаты
материалдар
- 1 тауықтың төс еті
- 2 + 3 ас қасық зәйтүн майы
- 5 салат жапырақтары
- 1 қияр
- Бір стақан жүгері
- 1 қызыл бұрыш
- 1 ас қасық лимон шырыны
дайындау
- Табаға 2 ас қасық зәйтүн майын салып, қыздырыңыз.
- Жулиендегі тауықтың төс еттерін кесіңіз. Зәйтүн майында қуырыңыз.
- Оны пештен алып, суытыңыз.
- Оны салат ыдысына алыңыз.
- Салат пен қиярды майдалап турап, қосыңыз.
- Жүгері қосыңыз.
- Қызыл бұрышты майдалап турап, оны қосыңыз.
- 3 ас қасық зәйтүн майы мен лимон шырынын қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын.
Бұршақ қосылған тауық салаты
материалдар
- 2 тауықтың төс еті
- 3+3 ас қасық зәйтүн майы
- 1 салат
- 2 қызанақ
- 5 аскөк бұтақтары
- 1 кесе бұршақ
- 1 ас қасық лимон шырыны
- Жаңа жалбыздың 3 бұтағы
дайындау
- Табаға 3 ас қасық зәйтүн майын алып, оны қыздырыңыз.
- Тауықтың төс еттерін майдалап тураңыз. Зәйтүн майында қуырыңыз.
- Оны пештен алып, суытыңыз. Оны салат ыдысына алыңыз.
- Салат, қызанақ және аскөкті майдалап турап, қосыңыз.
- Бұршақ қосыңыз.
- Зәйтүн майын қосып, лимон шырынын қосыңыз.
- Жаңа жалбызды майдалап турап, қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын.
Тауық бидай салаты
материалдар
- 1 кесе бидай
- 6 жаңғақ дәні
- 1 қуырылған қызыл бұрыш
- 4 кептірілген өрік
- 1 топ ракета
- Тұздалған қияр
- 1 дана тауық еті
дайындау
- Тауық етін грильде пісіргеннен кейін оны жульенді кесіңіз.
- Аругуланы жуып, құрғатыңыз.
- Өріктерді төрт бөлікке кесіңіз.
- Аругуланы қызмет көрсететін табаққа алыңыз.
- Өрік, грек жаңғағын, үгітілген лимон қабығын, туралған қуырылған бұрышты және жаңа піскен бидайды қосыңыз. Араластырыңыз.
- Тұздық үшін зәйтүн майын, анар сиропын және үгітілген лимон қабығын қосыңыз.
- Қайта араластырыңыз.
- Қызмет көрсетіңіз.
Майонез қосылған тауық салаты
материалдар
- Аскөк пен ақжелкеннің жартысы
- 2 ас қасық йогурт
- екі түйір сарымсақ
- 2 жасыл бұрыш
- 3 көк пияз
- 1 қияр
- 2 сәбіз
- 1 кеуде
- Чили ұнтағы, қара бұрыш, тұз
дайындау
- Тауықтың төс етін қайнатыңыз. Тауық етін аздап ұсақтап тураңыз.
- Дәмдеуіштер мен тұзды араластырыңыз.
- Барлық көкөністерді жуыңыз. Кішкене кесіңіз.
- Олардың барлығын бірге араластырыңыз. Бір шай қасық қойыңыз. Қалған қамырды тауық етімен араластырыңыз.
- Екінші жағынан, майонез мен йогуртты шайқаңыз. Ерітінді мен тауық етін араластырыңыз.
- Йогурт қоспасын жақсылап араластырыңыз.
- Оны шыны табаққа алыңыз. Оған сақталған салатты қосыңыз.
Цезарь тауық салаты
материалдар
- Қияр салатының 1 жартысы (қатты бөліктер пайдаланылады)
- 2 тілім дәнді нан
- 2 тауық еті
Тұздық үшін;
- Жарты стакан лимон шырыны
- Тұз, бұрыш
- 1 түйір сарымсақ
- 1 ас қасық қыша
- 2 ас қасық соя соусы
- 1 жұмыртқаның сарысы
Оны безендіру үшін;
- Пармезан ірімшігі
дайындау
- Тауықтың үстіне аздап тұз бен бұрыш себіңіз. Араластырыңыз және жеңіз.
- Табаға біраз зәйтүн майын алыңыз. Ыстық кезде тауықтарды қатар қуырыңыз. Қуырылған тауықты салқындату үшін бір жаққа қойыңыз.
- Салат жапырақтарын жуып, құрғатыңыз. Қызмет көрсету табаққа шығарыңыз. Үстіне туралған дәнді нанды орналастырыңыз.
- Бір кесе лимон шырынын алыңыз.
- Ыстық суға салып қойған қыша, соя соусы, жұмыртқаның сарысы, ұсақталған сарымсақ, тұз, бұрыш қосып, араластырыңыз.
- Дайындалған соусты нан мен көкке жағыңыз.
- Пісірілген тауық етін ыстық күйде жұқа жолақтарға кесіңіз. Оны салатқа салыңыз. Үстіне пармезан ірімшігі себіңіз.
- Сіздің салатыңыз дайын.
Тауық кеспе салаты
материалдар
- Тауық еті
- 1 кесе арпа вермишельі
- тұздалған горнички
- гарнир
- тұз
дайындау
- Тауық етін қайнатып, майдалап тураңыз.
- Кеспені аздап маймен қуырып, ыстық су құйып, пісіріңіз. Суытыңыз.
- Тостағанға тауық етін, вермишельді, туралған корниниді салып, гарнирді салып, араластырыңыз. Аздап тұз қосыңыз.
- Қызмет көрсетуге дайын.
Жаңғақ тауық салаты
материалдар
- 1 пачка тауықтың төс еті
- Көк пияздың 4-5 бұтақтары
- тұздалған горнички
- 8-10 жаңғақ дәндері
- майонез
- Тұз, бұрыш, паприка
- аскөк сұраныс бойынша
дайындау
- Тауықтың төс еті қайнағаннан кейін оны майдалап тураңыз.
- Көк пиязды, маринадталған корниниді, аскөк пен грек жаңғағын майдалап турап, қосыңыз.
- Тұз, бұрыш және чили түйіршіктерін дәміне қарай реттеңіз. Ең соңғы майонезді қосып, араластырыңыз.
- Тоңазытқышта 4-5 сағат күткеннен кейін қызмет етуге дайын болады.
Грильден жасалған тауық салаты
материалдар
- 1 тауықтың төс еті
- бір қызанақ
- 1 уыс салат
- 1 уыс қырыққабат
- Жарты кесе қайнатылған жүгері
- Жалбыз, тұз, бұрыш, розмарин, тимьян
- Лимон
- Қара бидай наны
- анар сиропы
- 1 шай қасық сүт
дайындау
- Барлық көкөністерді кесіп, ыдысқа салыңыз.
- Розмаринді, тимьянды, 2 ас қасық зәйтүн майын, сүтті және туралған тауықты басқа ыдыста маринадтаңыз.
- Маринадталған тауықтың алдыңғы және артқы жағын әрқайсысы 2 минуттан грильде пісіріңіз. Оны салатқа салыңыз.
- Үстіне дәмдеуіштер мен қышқылды құйып, жалбыз, қызанақ және нанмен безендіріңіз.
- Қаласаңыз, тауықтың маринадына күнжіт қосуға болады.
Көкөніс тауық салаты
материалдар
- 500 грамм тауықтың төс еті
- 1 сәбіз
- 300 грамм саңырауқұлақтар
- 1 шай қасық бұршақ
- 5-6 тұздалған корнини
- 4 ас қасық майонез
- 1 кесе йогурт
- 1 қызыл бұрыш
- Тұз, бұрыш
дайындау
- Тауықтың төс етін қайнатқаннан кейін оны суытып, ұсақтап алыңыз.
- Саңырауқұлақты майдалап турап, қуырыңыз.
- Консервіленген бұршақты пайдалансаңыз, оларды қайнатудың қажеті жоқ. Дегенмен, жаңа піскен бұршақты жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
- Бұл ингредиенттерді тауық етіне қосыңыз.
- Үстіндегі қиярды турап, сәбізді үккіштен өткіземіз.
- Қызыл бұрышты турап, қосыңыз.
- Соңында тұз, бұрыш, майонез және йогурт қосып, араластырыңыз.
- Тоңазытқышта салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
Тауық макарон салаты
материалдар
- жарты пакет макарон
- 1 тауықтың төс еті
- Гарнир құмырасы
- 1 кесе йогурт
- 2 ас қасық майонез
- 1,5 шай қасық қыша
- 4 маринадталған қияр
- 4-5 аскөк бұтақтары
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық тұз және бұрыш
дайындау
- Ыстық суды кастрюльге алыңыз. Тұз бен май қосып, қайнатыңыз.
- Содан кейін макаронды қосып, қайнатыңыз. Қайнаған кезде ағызыңыз.
- Тауық етін кішкене кастрюльде қайнатыңыз. Содан кейін мұқият қарап шығыңыз.
- Салатқа қажетті барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.
- Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
- Содан кейін қызмет көрсететін табаққа жіберіңіз. Қаласаңыз, оны жасылмен безендіре аласыз.
- АСЫҢ ДӘМДІ БОЛСЫН!
тауық салаты сіз олардың рецепттерін қолданып көрдіңіз бе? Пікірлеріңізді күтемін.
Сіз оқуға міндетті мақалалар
