Омега 6 май қышқылдарыОлар жалпы денсаулық үшін өте маңызды, бірақ денеде өздігінен өндірілмейді, сондықтан оларды тағамнан алу керек.
Омега 3 сияқты омега 6 май қышқылдары Біз тек тамақ пен қоспалардан алатын маңызды май қышқылдары. Омега 9-дан айырмашылығы, omega 6Ол ешқашан денеде өндірілмейді, бірақ оның сау өсу мен даму үшін қажет функциясына байланысты ми үшін өте маңызды.
Полиқанықпаған май қышқылы (PUFA) мидың жұмысын жүйелі түрде орындауға кедергі келтіріп қана қоймайды. Ол сондай-ақ тері мен шашқа пайдалы, сүйек денсаулығын қорғайды, зат алмасуды реттейді және ұрпақты болу жүйесін сау ұстауға көмектеседі.
Омега 6 май қышқылдарының қандай пайдасы бар?
Нервтердің ауырсынуын азайтуға көмектеседі
Зерттеудің бір түрі омега 6 май қышқылы Кейбір зерттеулер көрсеткендей, гамма-линолен қышқылының (GLA) түрін алты ай немесе одан да көп уақыт бойы қабылдау диабеттік нейропатиясы бар адамдарда жүйке ауруының симптомдарын азайтады.
Екі зерттеу GLA және оның әсерін зерттеді және бір жыл емдеуден кейін жүйке ауырсынуында оң нәтиже көрсетті.
қабынумен күреседі
Қабыну біздің денсаулығымызға теріс әсер ететінін, тіпті ауруды тудыратынын білеміз. Шын мәнінде, қатерлі ісік, қант диабеті, жүрек ауруы, артрит және Альцгеймер ауруы сияқты созылмалы аурулардың көпшілігі қабыну болып табылады. Сондықтан тамақтану мен ауру арасында маңызды байланыс бар.
PUFA сияқты пайдалы майларды тұтыну денсаулыққа оң әсер етеді. Омега 3 және омега 6 май қышқылдарыБұл майлар денсаулық пен ауруда маңызды рөл атқарады.
GLA - бұл дене омега 6 маңызды май қышқылыболып табылады жәнелинол қышқылытері түзіледі. GLA сонымен қатар қабынуға қарсы қоректік зат болып табылатын DGLA-ға метаболизденеді.
Ревматоидты артритті емдеуге көмектеседі
Кешкі примула майы 7-10% GLA бар тұқымдардан жасалған. Алдын ала дәлелдемелер кешкі примула майы ауырсынуды, ісінуді және таңертеңгі қаттылықты азайтуы мүмкін екенін көрсетеді.
Зерттеуде 75 бала мен жасөспіріммен (8-18 жас) алты айлық тестілеу жүргізілді. Көпшілігі омега 3 және омега 6 терапиясына жауап бермесе де, 26 пайыздық жиынтықта СДВГ белгілері 25 пайызға төмендеді. Алты айдан кейін симптомдар 47 пайызға жақсарды.
Жоғары қан қысымын төмендетеді
GLA немесе омега 3 балық майымен біріктірілген кезде жоғары қан қысымының белгілері төмендейді. Жоғары қан қысымына үміткер ерлерді зерттеуден алынған дәлелдер GLA алты грамм қарақат майын қабылдаған адамдарда жоғары қан қысымын төмендетуге көмектесетінін көрсетеді. Пациенттерде плацебо қабылдағандармен салыстырғанда диастолалық қан қысымы төмендеген.
Тағы бір зерттеуде қан тамырларының бітелуінен аяқтары ауыратын және кейде ақсайтын адамдар қаралды. Ғалымдар кешкі примула майын қабылдағандардың систолалық қан қысымы төмендегенін анықтады.
Жүрек ауруының қаупін төмендетеді
Американдық жүрек қауымдастығы линол қышқылы жүректің ишемиялық ауруы қаупін азайтады деп болжайды. Қаныққан майлардың орнына PUFA-ға бай өсімдік майларын тұтыну жүрек ауруына үлкен пайда әкеледі және жүрек ауруының алдын алуы мүмкін.
Линол қышқылы Бұл жаңғақтар мен тұқымдардан, сондай-ақ өсімдік майларынан алуға болатын PUFA, бірақ сақтықпен қолданыңыз және ГМО майларынан аулақ болыңыз.
Сүйек денсаулығын қолдайды
Оңтүстік Калифорнияда жасалған және Американдық клиникалық тамақтану журналында Жарияланған зерттеулер PUFAs біз қартайған сайын қаңқаның қалыптасуын сақтауға көмектесетінін көрсетеді.
Ерлерде де, әйелдерде де омега 6 және омега 3 майларын қабылдаған кезде сүйек пен омыртқа сүйектері жақсарды, сүйек денсаулығы сақталды.
Қандай тағамдарда Омега 6 бар?
Омега 6 май қышқылдарыЗығыр тұқымының бірнеше түрі бар және олардың көпшілігі линол қышқылы сияқты өсімдік майларынан алынады. Линол қышқылы организмде GLA-ға айналады. Ол жерден арахидон қышқылы ретінде бөлінеді.
GLA көптеген өсімдік майларында, соның ішінде кешкі примула майы мен қарақат тұқымының майында кездеседі және қабынуды азайтады. Шын мәнінде, қосымша ретінде қабылданған GLA көп бөлігі қабынумен күресетін DGLA деп аталатын затқа айналады.
Денедегі кейбір қоректік заттар, соның ішінде магний, мырыш және C, B3 және B6 витаминдері, GLA-ның DGLA-ға айналуын ынталандыру үшін қажет. Дегенмен, DGLA - жануарлардан алынатын өнімдерде аз мөлшерде кездесетін өте сирек кездесетін май қышқылы.
Омега 6 май қышқылдары Ол қосымша ретінде қол жетімді, бірақ денеге тамақтан қажет нәрсені алу әрқашан жақсы.
Ең көп пайда алу үшін органикалық, өңделмеген және ГМО емес табиғи тағамдардан алынған майларды тұтыну маңызды.
Мәселе мынада, әдеттегі заманауи диета,омега-3 май қышқылдарынан құрамында әлдеқайда көп омега 6 май қышқылдары бар, әсіресе омега 6 салат таңғыштары, картоп чипсы, пицца, макарон өнімдері және өңделген ет пен шұжық сияқты тағамдарда кездеседі.
Басқа жақтан,Жерорта теңізі диетасыомега 3 және омега 6 май қышқылдары арасындағы салауатты теңгерімге ие, сондықтан Жерорта теңізі стиліндегі диета сау жүрек үшін тамаша нұсқа ретінде белгілі.
Көпшілігі омега 6 май қышқылы, өсімдік майларынан тұтынылады, бірақ тасымалданбайды. Өсімдік майларын немесе линол қышқылдарын шамадан тыс тұтыну қабынуды тудыруы және жүрек ауруын, қатерлі ісік, астма, артрит және депрессияны тудыруы мүмкін. омега 6 май қышқылдары шамадан тыс тұтынуға болмайды.
Омега 6 мен омега 3-тің маңызды қышқылдары арасында тепе-теңдік болуы керек. Ұсынылатын қатынас шамамен 2:1 омега-6 және омега-3.
Омега 6-ны тағамнан алу өте оңай, сондықтан қоспалар әдетте қажет емес; осымен, омега 6 май қышқылдарықұрамында линол қышқылы мен GLA бар нығайтатын майларда бар. Көбінесе көк-жасыл балдырлар деп аталадыSpirulina Оның құрамында GLA да бар.
осында омега 6 май қышқылдарыМұнда тасшөптің әртүрлі түрлерінің және оларды алуға болатын тағамдардың тізімі берілген:
Қарасора тұқымдары, спирулина, кешкі примула майы (7 пайыздан 10 пайызға дейін GLA), бура майы (18 пайыздан 26 пайызға дейін GLA), қарақат тұқымының майы (15 пайыздан 20 пайызға дейін GLA)
Омега 6 зиянды ма?
экзема,псориазартрит, қант диабеті немесе сүт безінің нәзіктігі сияқты белгілі бір жағдайлары бар адамдар, Омега 6 қосымшасы қабылдау алдында дәрігермен кеңесу керек.
Кейбіреулері, мысалы, GLA омега 6 май қышқылдарыкейбір препараттардың әсерін күшейтуі немесе азайтуы мүмкін.
Сонымен қатар, тым көп омега 6 тұтыну және жеткілікті Омега 3 тұтынбау көптеген теріс әсерлері бар май қышқылдарының балансын бұзуы мүмкін. Сондықтан тепе-теңдікті сақтау үшін абай болыңыз.
Омега 6 құрамында не бар? Құрамында Омега 6 бар тағамдар
Омега 6 май қышқылдары Бұл дұрыс тамақтанудың негізгі компоненттерінің бірі. Ол жаңғақтар, тұқымдар және өсімдік майлары сияқты көптеген қоректік тағамдарда кездеседі. Жалпы денсаулық үшін теңгерімді түрде тұтынылуы керек.
Омега 6 қажеттілігі қандай?
Омега 6 май қышқылдарыәртүрлі тағамдарда кездесетін полиқанықпаған майлар.
Линол қышқылы Бұл ең көп таралған формалардың бірі. Басқа түрлерге арахидон қышқылы және гамма-линолен қышқылы жатады.
Олар маңызды май қышқылдары болып саналады, өйткені олардың дұрыс жұмыс істеуі үшін дене қажет болды, бірақ дене оларды өздігінен шығара алмайды. Яғни, оны тағамнан алу керек.
Тағамтану және диетология академиясының мәліметі бойынша, 19 бен 50 жас аралығындағы ерлер мен әйелдерге күніне шамамен 12 грамм және 17 грамм омега-6 май қышқылдары қажет.
Төменде порциядағы линол қышқылының мөлшері берілген. омега 6 май қышқылдары Мұнда бай тағамдардың тізімі берілген. Сұраныс «Қандай тағамдарда омега 6 бар?? « сұраққа жауап…
Омега 6 қандай тағамдарда кездеседі?
грек жаңғағы
грек жаңғағыБұл талшық пен минералдар, соның ішінде марганец, мыс, фосфор және магний сияқты маңызды қоректік заттарға толы қоректік жаңғақ.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 38.100 мг.
Мақсары майы
Мақсары майы – мақсары өсімдігінің тұқымынан алынатын тағамдық май.
Басқа өсімдік майлары сияқты, мақсары майында жүректің денсаулығын жақсартуға көмектесетін май қышқылының бір түрі қанықпаған майлар көп.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 12.700 мг.
Каннабис тұқымы
Каннабис тұқымы, каннабис сатива Бұл марихуана деп те аталатын каннабис өсімдігінің тұқымы.
Жүрекке пайдалы майларға толы болудан басқа, бұл ақуыздың, Е витаминінің, фосфор мен калийдің тамаша көзі.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 27.500 мг.
Күнбағыс
Күнбағыс Ол әсіресе маңызды дәрумендер мен минералдарда, соның ішінде Е дәрумені мен селенде жоғары, олардың екеуі де жасуша зақымдануынан, қабынудан және созылмалы аурулардан қорғайтын антиоксиданттар қызметін атқарады.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 37.400 мг.
Жаңғақ майы
Жаңғақ майы Ол қуырылған жержаңғақтан жасалған. Ол пайдалы майлар мен ақуызға бай және ниацин, марганец, Е дәрумені және магний сияқты маңызды қоректік заттарға толы.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 12.300 мг.
авокадо майы
авокадо майыавокадо целлюлозасынан алынатын жеуге жарамды май.
Антиоксиданттардың жоғары болуымен қатар, жануарларға жүргізілген зерттеулер авокадо майы холестерин мен триглицерид деңгейін төмендету арқылы жүрек денсаулығын жақсарта алатынын анықтады.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 12.530 мг.
жұмыртқа
жұмыртқаОл ақуыз, селен және рибофлавин сияқты бірқатар маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 1.188 мг.
бадам
бадамБұл Е дәрумені, марганец және магниймен бірге ақуыз мен талшықтың тамаша көзі.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 12.320 мг.
кешью
кешьюОл мыс, магний және фосфор сияқты микроэлементтерге бай.
Линол қышқылының құрамы: 100 граммға 7.780 мг.
Нәтижесінде;
Омега 6 май қышқылдарыБұл маңызды май қышқылы, оны тамақ пен қоспалардан алу керек, өйткені біздің денеміз оны өздігінен шығармайды.
Омега 6Бұл жүйке ауруын азайтуға көмектеседі, қабынумен күреседі, артритті емдейді, СДВГ белгілерін азайтады, жоғары қан қысымын төмендетеді, инфаркт қаупін азайтады және сүйек денсаулығын қолдайды.
Омега 6 бар тағамдарОлардың кейбіреулері мақсары, жүзім тұқымы, күнбағыс майы, көкнәр майы, жүгері майы, жаңғақ майы, мақта майы, соя майы және күнжіт майы.
Пропорцияларды тепе-теңдікте ұстау үшін omega 6 және Омега 3 қабылдауды қадағалау маңызды.
