Бананның артықшылығы ас қорытуға жақсы және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бұл жүрек денсаулығына өте пайдалы жеміс. калий veмагний Бұл сұйықтық көзі болғандықтан, ол дене жүйке және бұлшықет қызметі үшін пайдаланатын сұйықтық пен рН тепе-теңдігін сақтауда жұмыс істейді.
Құрамындағы крахмал пісіп жатқанда қантқа айналады. Банандардағы төзімді крахмал бактериялар қоректенетін ішекте ашытылады. Бұл дәмді жемісте фенолдық қосылыстар мен каротиноидтар сияқты антиоксиданттар бар. Осылайша, жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғау бананның артықшылықтарының ең маңыздысы болуы мүмкін.
Бананның құрамында серотонин бар,дофамин және норадреналинге бай. Бұл нейротрансмиттерлер жүрек соғу жиілігін, қан қысымын және көңіл-күйді реттеуге көмектеседі.
Бананның пайдасын санау мүмкін емес. Терінің денсаулығынан ми мен бүйрекке пайдасы бар, бананның ағзаға тигізетін пайдасы өте маңызды.
Бананның пайдасы
Бананның тағамдық құндылығы
Бір орташа бананда шамамен 105 калория бар, олардың көпшілігі көмірсулардан келеді. 100 грамм бананның тағамдық құндылығы келесідей:
Калория: 105
Май: 0.4 г
Натрий: 1.2 мг
Көмірсулар: 27 г
Талшық: 3.1 г
Қант: 14.4 г
Ақуыз: 1.3 г
Калий: 422 мг
С дәрумені: 10.3 мг
Магний: 31.9 мг
Бананның көмірсулар құндылығы
Банан – көмірсулардың бай көзі. Көмірсулардың құрамы пісу кезінде қатты өзгереді. Піспеген бананның негізгі құрамдас бөлігі - крахмал.жасыл бананҚұрамында құрғақ салмақ негізінде 70-80% крахмал бар.
Пісу кезінде крахмал қантқа айналады және банан толық піскен кезде 1% -дан аз болады. Піскен банандарда кездесетін ең көп таралған қанттар - сахароза, фруктоза және глюкоза. Піскен банандағы қанттың жалпы мөлшері жаңа салмақтың 16% -дан астамын құрайды.
Бананның гликемиялық индексі Өтеуге байланысты 42-58 аралығында өзгереді. Жемістің төмен гликемиялық индексі бар, жоғарытөзімді крахмал және құрамында талшық бар және тамақтан кейін қандағы қантты тез көтермейді.
Банан ақуызының құндылығы
Жемістегі калориялардың басым көпшілігі көмірсулардан келеді. Ақуыз бен майдың аз ғана мөлшері бар. Ақуыздар мен майлар бананның жалпы калория мөлшерінің 8%-дан азын құрайды.
Банан талшығының мазмұны
Піспеген банандарда кездесетін крахмал өте төзімді крахмал және аты айтып тұрғандай, ас қорытуға төзімді. Сондықтан бұл көтергіштің бір түрі.
Төзімді крахмал ішек денсаулығына пайдалы әсер етеді. қысқа тізбекті май қышқылы Бутиратты бактериялар ашыту процесінде пайда болады және тоқ ішекке өтеді.
Банандар сонымен қатар пектин сияқты талшықтың басқа түрлерінің жақсы көзі болып табылады. Жемістегі пектиндердің бір бөлігі суда ериді. Піскен кезде суда еритін пектиннің үлесі артады, бұл оның піскен кезде жұмсақ болуының негізгі себептерінің бірі болып табылады.
Бананның витаминдік құндылығы
Калий: Банандар - калийдің жақсы көзі. Калийдің көп мөлшерін қабылдау қан қысымы жоғары адамдарда қан қысымын төмендету арқылы жүрек денсаулығына оң әсер етеді.
В6 дәрумені: Оның құрамында В6 дәрумені көп. Бір орташа банан В6 витаминінің ұсынылатын тәуліктік тұтынуының 33% қамтамасыз етеді.
С дәрумені: Көптеген жемістер сияқты, банандар да С витаминінің жақсы көзі болып табылады.
Магний: Банан жақсымагний қайнар көзі болып табылады. Магний ағзадағы өте маңызды минерал және жүздеген түрлі процестерді жүзеге асыру үшін қажет.
Банандарда кездесетін басқа да өсімдік қосылыстары
Жемістер мен көкөністерде көптеген биоактивті өсімдік қосылыстары бар, соның ішінде банандар. Бананның стрессті, қабынуды және созылмалы аурулардың қаупін азайту сияқты артықшылықтары оның құрамындағы әртүрлі өсімдік қосылыстарына байланысты.
Дофамин: Бұл мидағы маңызды нейротрансмиттер. Ол күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді.
Катехин: Банан құрамында бірнеше антиоксиданттық флавоноидтар, әсіресе катехиндер бар. Бұл жүрек ауруының қаупін азайту сияқты денсаулыққа әртүрлі артықшылықтар береді.
Бананның қандай пайдасы бар?
Құрамында пайдалы қоректік заттар бар
Банан - әлемдегі ең көп тұтынылатын жемістердің бірі. Ол піскенге дейін жасыл, жетілген сайын сарыға айналады.
Оның құрамында талшықтың айтарлықтай мөлшері, сондай-ақ кейбір антиоксиданттар бар.
1 банан шамамен 105 калорияны құрайды. Ол тек дерлік су мен көмірсулардан тұрады. Екінші жағынан, оның құрамында өте аз ақуыз бар. Мұнай жоқтың қасы.
Жасыл, піспеген жемістердегі көмірсулар негізінен крахмал мен төзімді крахмалдан тұрады. Пісіп жатқанда крахмал қантқа (глюкоза, фруктоза және сахароза) айналады.
Банан қант диабетіне жақсы ма?
Бұл жеміс пектинге бай, бұл оның губка тәрізді құрылымдық формасын беретін талшық түрі.
Пісіп-жетілмегендер құрамында еритін талшық ретінде әрекет ететін және ас қорытуды сақтайтын төзімді крахмал бар.
Пектин және төзімді крахмал тамақтан кейін қандағы қантты тұрақтандырады. Асқазанның босатылуын баяулатады және тәбетті төмендетеді.
Бананның гликемиялық индексітөменнен орташаға дейін бағаланады. Піскен банандардың гликемиялық индексі шамамен 60, ал піспеген банандардың гликемиялық мәні 30-ға жуық. Оның орташа мәні 51.
Бананның артықшылықтарының бірі - сау адамдарда қандағы қант деңгейінің тез ауытқуын тудырмайды.
Дегенмен, бұл 2 типті қант диабеті бар адамдар үшін дұрыс болмауы мүмкін. Қант диабетімен ауыратындар піскен банандарды сақтықпен тұтынуы керек.
Талшық ас қорытуды жақсартады. Орташа бананда шамамен 3 грамм талшық бар.
Бұл оның талшықтың өте жақсы көзі екенін және бананның пайдасын қосатынын көрсетеді.
Бананның жүрекке пайдасы
Банандар - калийдің тамаша көзі.
Калийге бай диета қан қысымын төмендетеді, жүрек ауруының қаупін азайтады.
Бұл пайдалы жеміс, Оның құрамында жүрек денсаулығы үшін маңызды магнийдің жақсы мөлшері бар.
Бүйрек үшін пайдалы
Калий қан қысымын бақылау және бүйректің сау жұмысы үшін өте маңызды.
Калийдің жақсы көзі бола отырып, жеміс әсіресе бүйрек денсаулығын сақтау үшін пайдалы.
Бұл спортпен шұғылданатындар үшін пайдалы тағам
Банан минералды құрамға және оңай сіңетін көмірсуларға байланысты спортшылар үшін тамаша тағам болып табылады.
Жаттығудан туындаған бұлшықет спазмы мен ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
Төзімділік жаттығулары кезінде және одан кейін тамаша тамақтануды қамтамасыз етеді.
Миға пайдалы
Когнитивтік функцияны жақсартатын бананВ6 дәрумені бай
Оның құрамындағы магний мидағы жүйке жасушалары арасындағы электрлік белсенділікті жеңілдетеді.
Ми жасушалары глюкозаны отын ретінде пайдаланады. Біздің миымыз глюкозаны сақтай алмайтындықтан, біз оны үнемі қамтамасыз етуіміз керек.
Бананның артықшылықтарының бірі қантты қанға баяу жібереді. Біздің ағзамыз бұл қантты тазартылған қантқа (кондитерлік өнімдер мен кәмпиттер және т.б.) қарағанда баяу пайдаланады - бұл миды үнемі глюкозамен қамтамасыз етеді.
Жеміс сонымен қатар эпилепсия және Паркинсон ауруы сияқты ми ауруларының алдын алатын марганецке бай.
Сүйектерге пайдалы
Құрамындағы калийдің арқасында бананның артықшылықтары сүйек денсаулығын сақтауды қамтиды.
Жемістерде кездесетін магний сүйек құрылымы үшін тағы бір маңызды қоректік зат болып табылады.
Ұзақ мерзімді калий қабылдау остеопороз қаупін азайтады.
Тістерді ағартады
Піскен банан қабығындағы калий, марганец және магний тістерді ағартуға көмектеседі.
Қабықтың ішкі жағын тістеріңізге бірнеше минутқа сүртіңіз. Тазалау алдында шамамен 10 минут күтіңіз.
Ол стрессті азайтады
Құрамындағы калий қан қысымын төмендететіндіктен стрессті азайтады.
Көмірсуларға бай жемістің босаңсыту әсері бар.
Сондай-ақ ол жүйке жүйесін босаңсытатын және стрессті төмендететін дофаминді қамтамасыз етеді.
Бірден қуат береді
Банан – күрделі көмірсулардың, аминқышқылдарының, табиғи қанттардың және энергияны арттыруды қамтамасыз ететін басқа да минералдардың қосындысы.
Көмірсулар қанға баяу түседі және тұрақты энергия көзі болып табылады.
ісікпен күреседі
Бір зерттеу колоректальды қатерлі ісік қаупінің төмендеуін бананның пайдасымен байланыстырады.
Сондай-ақ өкпенің қатерлі ісігінен қорғайтын әсері бар.
Зерттеуге сәйкес, жеміс бүйрек қатерлі ісігінен қорғайды.
Әйелдер үшін бананның пайдасы
Бананның тағы бір артықшылығы - калий бұлшықет босаңсытқышы ретінде әрекет етеді.
Ол етеккір кезінде жатырдың бұлшықеттерін босаңсытады.
Масаның шағуынан болатын қабынуды азайтады
Банан қабығындағы қант маса шаққандағы сұйықтықты алуға көмектеседі.
Қабықтың ішкі бөлігін зардап шеккен аймаққа жай ғана сүртіңіз.
Бірақ қабықты қолданар алдында зардап шеккен аймақты зарарсыздандырыңыз.
иммунитетті күшейтеді
Жеміс химиялық реакциялар кезінде жасушаларды зақымданудан қорғау арқылы иммунитетті нығайтады.мыс Ол бар.
Ол сондай-ақ темірді метаболиздендіретін ферменттердің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Темір иммундық жүйе үшін де маңызды.
Жеміс құрамында ақ қан жасушаларының өндірісін ынталандыратын С дәрумені бар.
Оның құрамындағы тағы бір маңызды қоректік зат - фолий қышқылы. Бұл қоректік зат иммундық жауапты реттейтін белоктар болып табылатын цитокиндердің синтезі үшін қажет.
Анемияны емдеу
Анемияны, әсіресе жүктілік кезінде, фолий қышқылымен емдеуге болады.
Қоректік зат тағамда кездесетін В дәруменінің бір түрі, ал банандарда жақсы мөлшерде болады.
Фолий қышқылыЖүкті әйелдерде анемияның алдын алады. Ол сондай-ақ ұрықтың денсаулығын қолдайды.
Сондықтан жүкті әйелдер бананның пайдасын көру үшін бұл пайдалы жемісті үнемі жеу керек.
Таңертеңгі ауруды басады
Құрамындағы калий таңертеңгі ауруды жеңілдетуге көмектеседі.
Жеміс құрамындағы көмірсулар да осы кезде маңызды әсер етеді.
температураны төмендетеді
Шамадан тыс тершеңдік, диарея және құсу - қызбаның жиі кездесетін белгілері.
Бұл белгілер денедегі калий деңгейін төмендетеді және шаршауды тудырады.
Бананның артықшылықтарының бірі - калийдің арқасында жоғалған электролиттерді теңестіруге көмектесу арқылы емдеуді тездетеді.
ұйқысыздықты жояды
Жеміс құрамындағы калий мен магний бұлшықеттерді босаңсытып, ұйқыны жақсартады.
Оның құрамында ұйқысыздықты емдеуге көмектесетін мелатонин бар.
Банан жеу сізді салмақ жоғалтады ма?
Ешбір зерттеулер бананның салмағын жоғалту әсерін тікелей тексермеген.
Дегенмен, жемістің артық салмақтан арылуға көмектесетін тағам екенін көрсететін кейбір қасиеттері бар.
Оның калориясы өте жоғары емес. Орташа банан шамамен 100 калория. Бұл өте қоректік және толтырғыш.
Көкөністер мен жемістерден жоғары талшықты тұтыну салмақ жоғалтуға көмектеседі. Піспеген бананның құрамындағы төзімді крахмал сізді толыққанды етеді және тәбетті төмендетеді.
Бананның теріге қандай пайдасы бар?
Бананның теріге пайдасын төмендегідей санауға болады:
Банан - теріге арналған табиғи ылғалдандырғыш. Құрамындағы А дәрумені жоғалған ылғалды қалпына келтіреді. Құрғақ теріні қалпына келтіреді.
Құрғақ және күңгірт теріні лезде ылғалдандыру үшін піскен бананды езіңіз. Оны бетіңізге жағыңыз. 20 минут күтіңіз. Содан кейін оны жылы сумен жуыңыз. Егер сізде өте құрғақ және қабыршақ теріңіз болса, бұл бет маскасына бал қосуға болады.
Жеміс құрамында терінің табиғи жарқылын сақтауға көмектесетін С дәруменінің жақсы мөлшері бар.
Бір піскен бананды езіңіз. Оны бір лимон шырынын араластырыңыз. Шамамен 20 минут күтіңіз. Бұл маска дақтарды және кемшіліктерді азайтатын С витаминінің қоймасы болып табылады.
Банандағы қоректік заттар әжімдермен күресуге және теріні жас ұстауға көмектеседі.
Қартаюға қарсы бет маскасы үшін авокадо мен бананды езіңіз. Теріңізде 20 минут қалдырыңыз. Содан кейін оны жуыңыз.авокадоБанандағы витаминдер мен банандағы қоректік заттар біріктірілгенде, ол бос радикалдармен күреседі. Ол зақымдануды жөндейді.
Бұл пайдалы жемістегі қоректік заттар көздің астындағы қан тамырларын тыныштандыруға және көздің ісінуін азайтуға көмектеседі.
Сізге жарты бананды езіп, зардап шеккен аймаққа жағу керек. 15-20 минут күтіңіз. Содан кейін суық сумен жуыңыз.
Безеуді емдеу үшінбанан қабығы пайдалана аласыз. Қабықтың кішкене бөлігін кесіңіз. Қабықтың ішкі жағын безеуден зардап шеккен аймаққа ақырын сүртіңіз. Мұны шамамен 5 минут немесе қыртыстың ішкі жағы қоңыр түске айналғанша жасаңыз. Теріңізде құрғағанша күтіңіз. Жылы сумен тазалаңыз.
Терінің қышуы үшін банан қабығының ішкі жағын зардап шеккен аймаққа сүртіңіз.
Сүйел мен псориазды емдеу үшін банан қабығын зардап шеккен аймаққа жағыңыз. Күніне екі рет 10-15 минуттай уқалаңыз.
Құрамындағы фолий қышқылының арқасында шашты жылтыр етеді.
Шашты ылғалдандырады.
Жеміс құрамындағы калий және басқа да табиғи майлар шаштың денсаулығын жақсартады.
Банан жапырағының пайдасы қандай?
Банан жемісінің жапырағы жемістің өзі сияқты қоректік. Жеміс жапырағы кейбір ауруларды емдеуде қолданылады. Енді банан жапырағының пайдасын қарастырайық.
Суық пен тұмауды емдейді
Суық тию және тұмау - әлемдегі ең көп таралған аурулар. Банан жапырақтарын осындай ауруларға қарсы шөп дәрі ретінде қолдануға болады.
температураны төмендетеді
Банан жапырағындағы фитохимиялық заттар қызуды түсіретін, микробқа қарсы және қабынуға қарсы әсерлері арқасында қызбаны төмендетуге көмектеседі.
Жараларды тез емдеңізr
Банан жапырағының микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері жараны қысқа мерзімде емдеуге көмектеседі.
иммунитетті күшейтеді
Бір зерттеу белоктың бір түрі лектиннің банан жапырақтарында көп болатынын айтады.
лектинОл ағзадағы Т жасушаларының санын көбейтуге көмектесетін күшті иммуномодуляциялық қасиеттерге ие.
Т жасушалары иммундық жасушалардың бөлігі болып табылады, олар ағзадағы патогендерді анықтауға және белгілеуге көмектеседі және жойылатын В жасушаларына сигналдар жібереді.
Целлюлитті азайтады
Кейбір зерттеулер банан жапырағы денедегі целлюлитті азайтуға көмектесетінін айтады.
Жапырақтарды ұсақтап, целлюлит аймағына қолдануға болады.
Жапырақтардағы полифенолдар целлюлиттің дамуына жауап беретін тері жасушаларындағы холестеринді төмендетуге көмектеседі.
Шашқа пайдалы
Банан жапырағы, кебекБұл шаштың қышуы мен ағаруы сияқты кейбір шаш проблемаларынан арылуға көмектеседі.
Банан жапырағын ұсақтап, ұсақтап алғаннан кейін шашқа жағыңыз; Бұл қара шашқа, ақ шашты кетіруге және фолликулаларды нығайтуға көмектеседі.
Қант диабетін басқарады
Бір зерттеуге сәйкес, банан жапырағы - диабетке қарсы, қабынуға қарсы және антиоксиданттық әсері бар рутиннің көзі.
Банан жапырағындағы бұл маңызды флавоноид глюкоза деңгейін басқару және асқынулардың алдын алу арқылы диабетиктерге пайдалы.
Жапырақтары сонымен қатар ағзаға қант диабетінің жоғарылауын көрсететін қант түрі - мальтозаны бұзуға көмектеседі.
Ойық жараларды емдейді
асқазан жарасы Бұл ауру қышқыл, пепсин және азот оксиді сияқты қорғаныс факторларының теңгерімсіздігінен асқазанның шырышты қабығында ауырсынуды тудыруы мүмкін.
Бір зерттеу банан жапырағының жараға қарсы қасиетін анықтады.
Жапырақтары флавоноидтар мен алкалоидтар, таниндер, антиоксиданттар және фенол қышқылдары сияқты асқазанның шырышты қабатының зақымдануынан қорғайды.
Бананның зияны қандай?
Түркияда және әлемдегі ең сүйікті жемістердің бірі. Біз жоғарыда бананның пайдасын атап өттік. Бірақ сіз банандарды шамадан тыс тұтынған кезде зиянды екенін білесіз бе?
Сәбилерге берілетін алғашқы қатты тағамдардың бірі болып табылатын бананның кері әсерін ашатын фактор қандай? Әрине, артық тамақтану. Енді бананның зиянын тізіп көрейік.
Банан қант диабетімен ауыратын адамдарда қандағы қантты жоғарылатуы мүмкін. Жемістерде крахмал мен қант көп. Сондықтан, бұл қандағы қанттың үлкен секіруіне әкелуі мүмкін.
Бірақ оның төмен гликемиялық индексіне байланысты ол қалыпты мөлшерде тұтынылған басқа көмірсуларға бай тағамдар сияқты қандағы қант деңгейін шамадан тыс көтермейді. Дегенмен, қант диабетімен ауыратындар көппіскен бананжеуге болмайды.
Банандарды жеу іш қатудың қауіп факторы болып табылады. Дегенмен, оны қалыпты мөлшерде тұтынған кезде елеулі жанама әсерлері жоқ.
Жеміс құрамындағы аминқышқылдары қан тамырларын кеңейтеді. Бұл бас ауруын тудыруы мүмкін. Оның үстіне, триптофан Құрамында тағам көп болғандықтан, ұйқы береді.
Егер сізде қандай да бір бүйрек ауруы болса, банандарды тұтынуды азайтыңыз. Себебі зақымдалған бүйрек қанда калийдің жиналуына себеп болып, жүректің асқынуына әкеледі.
Банан - қалыпты мөлшерде тұтынған кезде салмақ жоғалтуға көмектесетін жеміс. Оның құрамында талшық көп және оны толық сақтайды. Бірақ егер сіз көп жесеңіз, бұл салмақтың өсуіне әкеледі. Мысалға; Орташа өлшемді бананда шамамен 100 калория бар. Күніне 3 банан жесеңіз, 300 калория аласыз, 5 банан жесеңіз, қосымша 500 калория аласыз.
гиперкалиемияқандағы калийдің артық мөлшерінен туындаған жағдай. Бұл тұрақты емес жүрек соғысы, жүрек айнуы және жүрек соғысы сияқты белгілерді тудыруы мүмкін. Банандар калийдің күшті көзі болғандықтан, гиперкалиемия қаупіне байланысты оларды көп жеуге болмайды.
Гигиена сақталмаса, құрамында крахмал көп банандар шоколад пен сағыз сияқты тістерді зақымдауы мүмкін. Крахмал баяу ериді және ұзақ уақыт тіс арасында қалады. Сондықтан ол зиянды бактерияларды тартады. Бұл тіс жегісін тудырады.
Банандарда В6 дәрумені көп болғандықтан, шамадан тыс тұтыну жүйке зақымдануына әкелуі мүмкін.
Піспеген банандарды жеу іштің ауырсынуын, кенеттен құсуды және диареяны тудыруы мүмкін.
Банандарды шамадан тыс тұтыну газды тудыруы мүмкін.
Кейбір адамдарда бананға аллергия болуы мүмкін. Бананға аллергиясы бар адамдар тыныс алу проблемаларынан анафитикалық шокқа дейінгі белгілерді сезінуі мүмкін.
Аш қарынға банандарды жеу іштің құрысуын, іш қатуды және бас айналуды тудыруы мүмкін.
Біз бірнеше сортты білсек те, әлемде бананның 1000-нан астам түрі бар. Олардың көпшілігі әртүрлі түстерде, дәмде және пішінде келеді.
Банан, тәтті және шикі жеген «тәтті банандар« немесе крахмал және картоп тәрізді «пісіруге арналған банандар« ретінде жіктеледі. Пісіру банандары әдетте қайнатылған, қуырылған немесе грильде пісірілген. Тамақпен бірге жейді.
Тәтті банандардың қандай түрлері бар?
Өз атымен тәтті. Бірақ олар пішіні, өлшемі, түсі және дәмі бойынша ерекшеленеді. Олардың көпшілігі белгілі бір елдерде ғана қолжетімді. Дегенмен, олардың кейбірін жеке нарықтарда немесе виртуалды нарықтарда табуға болады. ТәттіБананның кейбір сорттары:
Кавендиш:Әлемдегі ең көп экспортталатын банан, бұл түрдің қатты, саяхатқа төзімді қабығы бар.
Грос Мишел:Бұрын ең көп экспортталатын банан атауы осы түрге тиесілі болды. Ол бүгінгі күнге дейін тұтынылып, экспортталады. Бұл кавендишке ұқсас түр.
Саусақ ханым: Оның жұқа және ашық сары қабығы бар. Бұл тәтті, кремді еті бар, орташа ұзындығы 10-12.5 см болатын кішкентай банан сорты.
Көк Java банан:Балмұздақ банандары деп те аталады. Өйткені олардың дәмі ванильді балмұздақ сияқты. Олардың піскен кезде бозғылт сарыға айналатын көкшіл-күміс қабығы бар.
Манзано: «Алма банан» деп те аталады, бұл қысқа, толық піскен жемістер қара түске айналады. Манзано - тропиктегі ең танымал тәтті банан түрі.
Қызыл банан:қызыл бананҰнның қалың қабығы қызыл немесе каштан түсімен дами бастайды. Ол піскен кезде сары-қызғылт сарыға айналады. Жемістің еті тәтті.
Алтын саусақ: Гондураста өсірілетін бананның бұл түрі, Оның тәтті және сәл алма тәрізді дәмі бар.
Майсур:Бұл кішкентай жеміс Үндістандағы ең маңызды банан сорты болып табылады. Оның жұқа қыртысы бар.
Дұға ететін қолдар:Бұл басқа сорттарға қарағанда тәтті емес. Оның нәзік ванильді хош иісі бар.
Пісіруге арналған банандардың қандай түрлері бар?
Пісіру банандары әлемнің көптеген бөліктерінде, соның ішінде Кариб бассейнінде, Орталық Америкада және Африканың, Оңтүстік Американың және Оңтүстік-Шығыс Азияның бөліктерінде өсіріледі. Оның бейтарап дәмі бар. Ол әдетте қайнатылған немесе қуырылған. Піскен кезде оны шикі түрде жеуге болады, бірақ пісіргенде жұмсақ болады. Міне, пісіруәртүрлі банандар…
Ориноко: «Бурро» ретінде де белгілі. Бұл бұрыштық пішіні және лосось түсті еті бар қалың жемістер.
Bluggoe: Бұл жалпақ пішіні бар крахмалды бананның үлкен түрі.
Фехи: Бұл мыс тонды жидектер қуырылған кезде дәмді болады.
Мачо жолжелкені: Бұл Америка Құрама Штаттарында ең көп өсірілетін банан.
мүйіз мүйізі: Банандардың ең үлкені Рино мүйізі Африкада өседі және 2 метрге дейін өседі.
Күніне қанша банан жеу керек?
Тепе-теңдік пен әртүрлілік - дұрыс тамақтанудың негізі. Дене дұрыс жұмыс істеуі үшін қоректік заттардың көптеген түрлерін қажет етеді. Сондықтан ағзаға қажетті әрбір тағам тобынан жеу керек.
Тым көп калорияларды қабылдамасаңыз, денеге қажетті басқа тағамдар мен қоректік заттарды алмастырмасаңыз немесе денсаулығыңызға зиян келтірмесеңіз, банандарды қалағаныңызша жеуге болады.
Дегенмен, дені сау адамдардың көпшілігі үшін күніне бір-үш банан қалыпты тұтыну болуы мүмкін.
Банандарды қалай және қашан жеуге болады?
Жаттығу жасамас бұрын
Банандағы сіңімді көмірсулар мен калий жүйке қызметін сақтауға көмектеседі. Жаттығу алдында орташа банан жеу қоректік заттардың жоғары деңгейін сақтайды. Жаттығудан 30 минут бұрын жарты стакан йогуртпен орташа банан жеңіз. Сіз айырмашылықты көресіз.
Таңғы ас
Таңертеңгілік жармаға банан қосып, банан сүтін ішуге болады.
Кешкі ас ретінде
Бананға бір ас қасық жержаңғақ майын жағыңыз. Немесе бананды жеміс салаттарында қолданыңыз.
түн
Кешкі астан кейін банан жеуге болады. Бұл сіздің бұлшықеттеріңізді босаңсытып, жақсы ұйықтауға көмектеседі.
Бананның пайдасын санау мүмкін емес. Әрине, шамадан тыс тұтынудан сақ болу керек. Әр нәрсенің артық болуы зиянды деген логикадан шығатын болсақ, соншалықты пайдалы бананның зияны да болуы мүмкін.
