Майоран өсімдігіБұл көптеген Жерорта теңізі тағамдарындағы танымал шөп. Ол ұзақ уақыт бойы шөптік дәрі ретінде қолданылған және денсаулыққа пайдалы әсер ететін бірнеше қосылыстарды қамтиды.
мақалада «Маржорам не үшін пайдалы», «Майоран өсімдігінің пайдасы», «Миржорамды қалай өсіру керек», «Маржорамды қай тағамдарда пайдаланады» тақырыптар талқыланады.
Маржорам нені білдіреді?
тәтті майоран Бұл мыңдаған жылдар бойы Жерорта теңізінде, Солтүстік Африкада және Батыс Азияда өсірілген жалбыз тұқымдас хош иісті шөп.
Орегано Оның дәмі жұмсақ және көбінесе салаттарды, сорпаларды және бұқтырылған тағамдарды безендіру үшін қолданылады. Бұл әсіресе кептірілген кезде тиімді, бірақ жаңа піскен күйде де қолдануға болады.
Бұл шөптің әртүрлі қабынуға қарсы және микробқа қарсы қасиеттері бар деп айтылады. Ол ас қорыту проблемалары, инфекциялар және ауыратын етеккір сияқты әртүрлі ауруларды емдеу үшін дәрілік мақсатта қолданылған.
Жаңа піскен немесе кептірілген жапырақтарды шайға немесе сығындыға дайындауға болады.
Майоранның тағамдық құндылығы
Марджорам ( Ориганум мажорана ), жалбыз тұқымдасының мүшесі Origanum тұқымдасына жататын өсімдіктің жапырақтарынан алынатын көп жылдық шөптесін өсімдік.
ас қасық кептірілген майоран мыналарды қамтиды:
4 калория
0.9 грамм көмірсулар
0.2 грамм ақуыз
0.1 грамм май
0.6 грамм талшық
9.3 микрограмм К витамині (12% DV)
1.2 миллиграмм темір (7 пайыз DV)
0.1 миллиграмм марганец (4 пайыз DV)
29.9 миллиграмм кальций (3 пайыз DV)
А дәрумені 121 халықаралық бірлік (2% DV)
кептірілген майоран Бұл өте әсерлі, бірақ жаңа нұсқада әдетте витаминдер мен минералдардың жоғары деңгейі бар.
Майоранның қандай пайдасы бар?
Антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері бар
АнтиоксиданттарБұл бос радикалдар деп аталатын ықтимал зиянды молекулалар тудыратын жасуша зақымдануының алдын алуға көмектеседі.
Бұл өсімдіктегі кейбір қосылыстардың, мысалы, карвакролдың антиоксиданттық әсері бар екені айтылады. Атап айтқанда, бұл біздің денеміздегі қабынуды азайтуға көмектеседі.
Қабыну дененің қалыпты реакциясы болғанымен, созылмалы қабыну қант диабетімен, қатерлі ісікпен жәнеаутоиммунды аурулар Кейбір аурулардың қаупін арттыруы мүмкін, соның ішінде Сондықтан қабынуды азайту тәуекелді азайтады.
Микробқа қарсы белсенділігі бар
Майоран Ол сонымен қатар микробқа қарсы қасиеттерге ие. Жалпы қолданулар саңырауқұлақ инфекциялары үшін теріге сұйылтылған эфир майын қолдану және ішек бактерияларының шамадан тыс өсуін емдеу үшін қоспаларды қабылдауды қамтиды.
Ас қорыту проблемаларын жеңілдетеді
МарджорамОл ұзақ уақыт бойы асқазан жарасы және кейбір тағамдық аурулар сияқты ас қорыту проблемаларының алдын алу үшін қолданылған.
Алты өсімдікке жүргізілген зерттеу бұл өсімдіктің тағамдық қоздырғыш болып табылатынын анықтады. Clostridium perfringens Ол күресіп жатқанын көрсетті. Сонымен қатар, егеуқұйрықтарды зерттеу оның сығындысы асқазан жарасынан қорғайтынын атап өтті.
Менструальдық циклді және гормондарды реттеуге көмектесуі мүмкін
Марджорам етеккір ағынын ынталандырады. Оның сығындысы немесе шайы етеккір циклін реттеуге, сондай-ақ циклі тұрақты емес жүкті емес әйелдерде гормоналды теңгерімді қалпына келтіруге көмектеседі.
Бұл сондай-ақ тұрақты емес етеккір және безеу сияқты белгілері бар гормоналды бұзылыс.поликистозды аналық без синдромы (ПКОС) Ол емдеуге де көмектесе алады. PCOS бар 25 әйелді зерттеуде майоран шайыӘйелдердің гормоналды профилі мен инсулинге сезімталдығы жоғарылайтыны анықталды.
Майоранның зияны қандай?
Майоранның әртүрлі жанама әсерлері болуы мүмкін. Сондықтан қосымшаны қолданғанда абай болу керек.
Маржорамның жүкті әйелдерге зияны
Жүкті немесе бала емізетін әйелдер бұл өсімдіктің сығындыларынан немесе сығындыларынан аулақ болу керек.
Әртүрлі репродуктивті гормондарға және оның етеккірге әсер етуіне байланысты бұл шөп жүктілік кезінде жағымсыз жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.
Қанның ұюына әсер етуі мүмкін
Майоран қоспалары қанның ұюының алдын алады.
20 өсімдікке талдау жасаған зерттеуде, майоран Ол қанның ұюының негізгі факторы болып табылатын тромбоциттердің түзілуін тежейтіні анықталды. Бұл әсіресе қан сұйылтқыштарды қолданатындар үшін маңызды.
Кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін
МарджорамҚан сұйылтқыштар және антикоагулянттар сияқты қан кету қаупін арттыратын кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін.
Ол сондай-ақ кейбір қант диабетіне қарсы препараттармен өзара әрекеттесуі мүмкін, бұл қандағы қантты қауіпті деңгейге дейін төмендетуі мүмкін. Егер сізде қант диабеті болса, маржорамды қолданбас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
Майоран зауытын қалай қолдануға болады?
Бұл шөп жиі гарнир немесе дәмдеуіш ретінде аз мөлшерде қолданылады. Зауыттың шайы да қайнатылған.
1 шай қасық майоран Оны 1 ас қасық (15 мл) тағамдық маймен араластырып, пісіруге қолдануға болады. Сондай-ақ бұл қоспаны күнделікті тамақ дайындауға немесе көкөністер мен етті маринадтау үшін пайдалануға болады.
Пісіру кезінде қолыңызда майоран әйтпесе, бұл шөптің орнына тасшөп пен шалфейді қолдануға болады.
Майоран эфир майының пайдасы
ас қорытуға көмектеседі
Марджорам ауыздағы тағамның бастапқы қорытылуына көмектесетін сілекей бездерін ынталандыруы мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, оның қосылыстары асқазанды қорғайтын және қабынуға қарсы әсерге ие.
Өсімдік сығындылары ішектің перистальтикалық қозғалысын ынталандыру және жоюға ықпал ету арқылы тағамды қорытуға көмектеседі.
Диффузорда жүрек айнуы, кебулер, асқазанның құрысулары, диарея немесе іш қату сияқты ас қорыту проблемаларынан зардап шегетіндер майоран эфир майы Сіз қолдана аласыз.
Гормоналды тепе-теңдікті қамтамасыз етеді
МарджорамДәстүрлі медицинада гормоналды теңгерімді қалпына келтіру және етеккір циклін реттеу қабілетімен танымал.
Гормоналды теңгерімсіздікпен айналысатын әйелдер үшін бұл шөп қалыпты және сау гормон деңгейін сақтауға көмектеседі.
Шөп эмменагог ретінде әрекет етеді, яғни оны етеккірді бастауға көмектесу үшін қолдануға болады. Оны емшек сүтін өндіруді ынталандыру үшін емізетін аналар да дәстүрлі түрде қолданған.
Поликистозды аналық без синдромы (ПКОС) және бедеулік (әдетте PCOS туындаған) бұл шөптің жақсаруы көрсетілген гормоналды теңгерімсіздіктің басқа маңызды мәселелері болып табылады.
2 типті қант диабетін басқаруға көмектесуі мүмкін
Зерттеулер, майоранБұл қант диабетіне қарсы шөп екендігі дәлелденді. Жаңа және кептірілген майоранағзаның қандағы қантты дұрыс басқару қабілетін жақсартуға көмектеседі.
Жүрек-қан тамырлары денсаулығына пайдалы
МарджорамБұл жоғары қауіп тобындағы немесе жоғары қан қысымы белгілері мен жүрек проблемаларынан зардап шегетін адамдар үшін пайдалы табиғи құрал болуы мүмкін. Ол табиғи түрде антиоксиданттарға бай, бұл оны жүрек-тамыр жүйесі мен бүкіл дене үшін тамаша етеді.
Ол сондай-ақ тиімді вазодилатор болып табылады, яғни ол қан тамырларын кеңейтуге және босаңсуға көмектеседі. Бұл қан ағынын жеңілдетеді және қан қысымын төмендетеді.
Майоран эфир майыИнгаляция симпатикалық жүйке жүйесінің белсенділігін төмендетеді және парасимпатикалық жүйке жүйесін ынталандырады, нәтижесінде жүрек кернеуін және қан қысымын төмендету үшін вазодиляция пайда болады.
Жүрек-қан тамырлары токсикологиясында жарияланған жануарларды зерттеу, тәтті майоран сығындысыоның антиоксидант ретінде жұмыс істейтінін және миокард инфарктісі (инфаркт) бар егеуқұйрықтарда азот оксиді мен липидтердің асқын тотығуын тежейтінін анықтады.
Ауырсынуды басуда тиімді
Бұл шөп бұлшықет кернеуі немесе бұлшықет спазмы жиі болатын ауырсынуды, сондай-ақ кернеу түріндегі бас ауруларын азайтуға көмектеседі. Массаж терапевттері көбінесе массаж майларына немесе лосьондарына осы себепті қосады.
Медицинадағы қосымша терапияда жарияланған зерттеу, тәтті майоран ароматерапиясыБұл медбикелер пациенттерге күтім жасаудың бір бөлігі ретінде қолданғанда ауырсыну мен алаңдаушылықты азайтатынын көрсетеді.
Майоран эфир майы Бұл шиеленісті жеңілдетуде өте тиімді және оның қабынуға қарсы және тыныштандыратын қасиеттері денеде де, ойда да сезіледі.
Сіз оны демалу үшін үйіңіздің айналасына таратып, оны үйдегі массаж майы немесе лосьон рецептінде қолдануға болады.
Асқазан жарасының алдын алады
2009 жылы жарияланған жануарларды зерттеу, майоранасқазан жарасының алдын алу және емдеу қабілетін бағалады.
Зерттеу нәтижесінде дене салмағының әр килограммына 250 және 500 миллиграмм дозалар ойық жараларды, асқазанның базальды секрециясын және қышқылдың бөлінуін айтарлықтай төмендететінін көрсетті.
Сонымен қатар, сығынды асқазан қабырғасының таусылған шырышты қабығын қалпына келтірді, бұл ойық жара белгілерін жақсартудың кілті болып табылады.
Марджорам ол ойық жаралардың алдын алып, емдеп қана қоймай, сонымен қатар оның үлкен қауіпсіздік маржасы бар екендігі дәлелденді.
Нәтижесінде;
Марджорам Бұл дәстүрлі медицинада бұрыннан қолданылған хош иісті шөп. Оның бірнеше ықтимал артықшылықтары бар, соның ішінде қабынуды азайту, ас қорыту проблемаларын жеңілдету және етеккір циклін реттеу.
