ОреганоОл әлемнің көптеген тағамдарында негізгі дәмдеуіш ретінде қолданылады. Оның күшті дәмі бар және тағамдарға нәзік тәтті дәм қосады.
ОреганоОны жаңа піскен, кептірілген немесе май түрінде табуға болады, және олардың әрқайсысының жеке денсаулыққа айтарлықтай пайдасы бар екені белгілі.
Тіпті аз мөлшерде тимьян кейбір маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Мысалы; шай қасық құрғақ тимьянК витаминінің тәуліктік қажеттілігінің 8%-ын қанағаттандырады.
Зерттеулер оның қабынуды азайту және бактериялармен күресуге көмектесу сияқты әсерлі әлеуетті артықшылықтары бар екенін көрсетті.
мақалада «Тимьянның пайдасы мен зияны қандай», «Тимьян қай жерде қолданылады», «Тимьян әлсіретеді ме» сияқты тақырыптар
Тимьянның тағамдық құндылығы
Бір шай қасық (шамамен бір грамм) тимьян жапырақтары Ол шамамен мыналарды қамтиды:
3.1 калория
1.9 көмірсулар
0.1 грамм ақуыз
0.1 грамм май
0,4 грамм талшық
6.2 микрограмм К витамині (8% DV)
1 шай қасық (шамамен 2 грамм) құрғақ тимьян Ол шамамен мыналарды қамтиды:
5,4 калория
3.4 көмірсулар
0.2 грамм ақуыз
0.2 грамм май
0.7 грамм талшық
10.9 микрограмм К витамині (14% DV)
0.8 миллиграмм темір (4 пайыз DV)
0.1 миллиграмм марганец (4 пайыз DV)
27.6 миллиграмм кальций (3 пайыз DV)
Тимьянның пайдасы қандай?
Құрамында бай антиоксиданттар бар
ОреганоОл антиоксиданттарға бай, ал антиоксиданттар денені бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектесетін қосылыстар.
Бос радикалдардың жиналуы қатерлі ісік және жүрек ауруы сияқты созылмалы аурулармен байланысты.
Бірнеше пробиркалық зерттеулер, орегано және тимьян майы антиоксиданттарда жоғары екенін анықтады.
Орегано майы Ол әсіресе карвакрол мен тимолда жоғары, бос радикалдардың жасушаларды зақымдауына жол бермеуге көмектесетін екі антиоксидант.
Тимьян жемістер мен көкөністер сияқты жоғары антиоксидантты тағамдармен бірге денсаулықты жақсартатын антиоксиданттардың жақсы мөлшерін қамтамасыз етеді.
Бактериялармен күреседі
Ореганоқұрамында күшті бактерияға қарсы қасиеттері бар кейбір қосылыстар бар.
Пробирканы зерттеу орегано майында инфекция тудыруы мүмкін «бактериялардың екі штаммы» бар екенін көрсетті.ішек таяқшасы» және «Pseudomonas aeruginosa Бұл өсудің алдын алуға көмектесетінін көрсетті.
Тағы бір пробирканы зерттеу, сенің тимьян Ол бактериялардың 23 түріне қарсы тиімді екенін анықтады.
Сондай-ақ пробирканы зерттеу, ореганошалфей мен тимьян эфир майының микробқа қарсы белсенділігін салыстырды. Орегано Бұл бактерияларға қарсы ең тиімді эфир майларының бірі болды.
Ағымдағы зерттеулер осы шөптің концентрацияланған мөлшерін пайдаланатын пробиркалық зерттеулермен шектеледі. Сондықтан бұл нәтижелердің адамдарға қалай әсер ететінін анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар
Орегано Оның құрамында антиоксиданттар көп. Бұл қосылыстар бос радикалдардың зақымдалуын бейтараптап қана қоймайды, сонымен қатар қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі.
Кейбір сынақ түтіктерін зерттеу, орегано және оның құрамдас бөліктері рак клеткаларын жоюға көмектеседі.
Пробирка арқылы жасалған зерттеу адамның тоқ ішектің қатерлі жасушаларын тасшөп сығындысымен өңдеп, оның рак клеткаларының өсуін тоқтатып, оларды өлтіретінін анықтады.
Тағы бір пробирканы зерттеу, ореганоОл ингредиенттердің біріндегі ингредиенттердің бірі карвакролдың да тоқ ішек ісігі жасушаларының өсуі мен таралуын болдырмауға көмектесетінін көрсетті.
Дегенмен, бұл шөп пен оның қосылыстарының жоғары мөлшерін пайдаланатын сынақ-түтіктік зерттеулер екенін есте сақтаңыз. Олардың әсерін анықтау үшін әдеттегі дозаларды қолданатын адам зерттеулері қажет.
Инфекцияны азайтады
Кейбір сынақ түтіктері бактериялармен күресуден басқа, тимьян және оның құрамдас бөліктері кейбір вирустардан қорғай алатынын анықтады.
Атап айтқанда, карвакрол және тимол, ореганоБұл вирусқа қарсы қасиеттермен байланысты екі қосылыс.
Пробиркадағы зерттеуде карвакрол емнен кейін бір сағат ішінде ингаляцияны, жүрек айнуын және асқазанның ауырсынуын тудыратын вирустық инфекция норовирусты инактивациялады.
Тағы бір пробиркамен жүргізілген зерттеу тимол мен карвакролдың бір сағат ішінде қарапайым герпес вирусының 90%-ын инактивациялағанын көрсетті.
Қабынуды азайтады
Қабыну - ауру немесе жарақат нәтижесінде пайда болатын қалыпты иммундық жауап.
Дегенмен, созылмалы қабыну жүрек ауруы, қант диабеті және аутоиммунды аурулар сияқты аурулардың дамуына ықпал етеді деп есептеледі
ОреганоОл бос радикалдарды бейтараптандыруға және қабынуды азайтуға көмектесетін антиоксиданттарға бай.
Сондай-ақ оның құрамында қабынуға қарсы қасиеттері бар карвакрол сияқты қосылыстар бар. Жануарларға жүргізілген зерттеуде карвакрол тышқандардың табанындағы ісінуді 57%-ға дейін төмендетті.
Жануарларға арналған тағы бір зерттеу орегано және тимьян эфир майы колиті немесе қабынған тоқ ішектері бар тышқандардағы қабыну маркерлерінің санын азайтты.
Жүрек денсаулығын жақсартады
Мұны растайтын көптеген зерттеулер бар. тимьян сығындысықан қысымы жоғары егеуқұйрықтарда жүрек соғу жиілігін айтарлықтай төмендететіні анықталды.
басқа жұмыс, сенің тимьян жүрек-қан тамырлары ауруларының маңызды түрі атеросклерозды емдеуге көмектесетінін айтады.
иммунитетті күшейтеді
ОреганоОл С дәруменіне толы. Бұл сондай-ақ А дәруменінің жақсы көзі – бұл екі қоректік зат иммунитетті арттыруға көмектеседі.
Орегано Сондай-ақ ақ қан жасушаларының пайда болуына қолдау көрсету арқылы иммундық жүйені нығайтады. Оның қабынуға қарсы әсері де иммунитетті арттыруға көмектеседі.
Орегано Ол сондай-ақ жараның жазылуын тездетуі мүмкін.
Диспраксияны емдеуге көмектеседі
Диспраксия, сонымен қатар дамудың координациясының бұзылуы (DCD) деп аталады, қозғалысқа әсер ететін неврологиялық ауру. сенің тимьян Бұл аурудың белгілерін жақсартады, әсіресе балаларда.
Орегано майы диспраксия сияқты неврологиялық жағдайларды емдеуде эфир майларының әсерін табу үшін зерттеуде қолданылған майлардың бірі болды. Ал зерттеу нәтижелері үмітті болды.
Ас қорыту денсаулығын жақсартады
сенің тимьян Оның асқазандағы зиянды газдардың көбеюіне жол бермейтіні және осылайша ас қорыту денсаулығын жақсартатыны белгілі. Бұл әсер ореганоМұны газсыздандыру (газды азайту) қасиеттерін ұсынатын эфир майларына жатқызуға болады. Орегано Ол сондай-ақ спазмолитикалық ретінде әрекет етеді және ішек спазмын жеңілдетуге көмектеседі.
Орегано Бұл иммунитетті нығайтады және бұл тыныс алу жолдарының көптеген мәселелерін емдеуге көмектеседі. Орегано дәстүрлі түрде бронхит және жөтел сияқты тыныс алу ауруларын емдеу үшін қолданылған.
Менструальдық проблемаларды шешуге көмектеседі
зерттеу сенің тимьян Бұл дисменореяның ауырсынуын азайтуға көмектесетінін көрсетеді (іштің ауырсынуын қамтитын ауыр етеккір қан кетуі).
Көру денсаулығын жақсартады
ОреганоОл әсіресе көру денсаулығына пайдалы қоректік зат болып табылатын А дәруменіне бай. А дәрумені тапшылығы түнгі соқырлыққа әкелуі мүмкін. Орегано Бұл сонымен қатар көрумен байланысты басқа мәселелердің, соның ішінде макулярлы дегенерацияның алдын алуға көмектеседі.
Зерттеулер, сенің тимьян көруді жақсартатын қасиеттерге ие болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Ауыз қуысының денсаулығын жақсартады
Зерттеулер, тимьян майыауыз қуысының инфекцияларының жеңілдетуге көмектесетінін көрсетті. Май антибиотиктерге төзімді болып өскен бактерияларға қарсы үлкен белсенділік көрсетті.
тимьян Ауыз қуысының денсаулығын сақтау үшін оны ауыз шайғыш ретінде де қолдануға болады. Бір стақан жылы суға бір тамшы май қосыңыз. Аузыңызды шайыңыз және түкіріңіз.
Басқа зерттеуге сәйкес, тасшөп майы ауыз қуысының қоздырғыштарына қарсы тиімді антисептикалық ем ретінде әрекет етуі мүмкін. Тимьян көмектесе алатын басқа ауызша проблемалар гингивит, тақта, тіс жегі және жағымсыз иіс.
сенің тимьян Оның бактерияға қарсы және антисептикалық қасиеттері бұған қол жеткізуге көмектеседі. сенің тимьян Оның құрамдас бөлігі тимолды тістерді шіруден қорғау үшін стоматологиялық лак ретінде пайдалануға болады.
Бас ауруын азайтуға көмектесуі мүмкін
Тимьянның құрамындағы карвакрол қосылысы қабынуға қарсы препарат сияқты COX2-ні тежейді. Орегано майы стрессті төмендете алады - ондағы антиоксиданттар жасушаларды стресстен және токсиндерден қорғайды.
Тимьян эфир майы да ингаляция кезінде көңіл-күйді көтереді.
Тұмау мен вирустық ауруларды емдейді
Орегано Оның сығындысындағы карвакрол вирусқа қарсы қасиеттерді көрсетеді. Клиникалық зерттеулер бұл белсенді молекуланың белгілі бір вирустардың РНҚ-сына (генетикалық материал) тікелей бағытталғанын хабарлайды. Бұл адамның иесі жасушасын жұқтыру процесін бұзады.
Біз жиі кездесетін және жиі кездесетін вирустық инфекциялардың бірі - суық тию. тұмау кезінде орегано Оны тұтыну жөтелдің, тамақ ауруы мен қызбаның ауырлығын төмендетуі мүмкін. Жаңа қайнатылған, ыстық тимьян шайы бұл жағдайда жақсы жұмыс істейді.
Мексикалық орегано майы АИТВ және ротавирус сияқты адамның басқа вирустарын тежей алады. Оның қарапайым герпес вирусына (HSV), гепатит вирустарына және адамның респираторлық вирустарына антивирустық әсерін анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Тимьянның теріге пайдасы
Орегано майыБактерияға қарсы және саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерінің арқасында теріні байланысты инфекциялардан қорғай алады. Ол үйдегі безеуді емдеу құралы ретінде жұмыс істейді. Май сонымен қатар жаралар мен кесулерді емдейді. Ол тіпті күйіктерді жеңілдетеді және тері бөртпелеріне қарсы табиғи құрал ретінде әрекет етеді.
Орегано майы Бұл сонымен қатар экзема белгілерін азайтуға көмектеседі. Экзема жиі нашар ас қорыту және стресс туындаған және орегано Ол сонымен қатар экземаны емдеуге көмектеседі, өйткені ол екі жағдайды да жақсартады.
Орегано Ол антиоксиданттарға бай болғандықтан, ол қартаю процесін баяулатады және жарқыраған тері береді.
Безеуді емдеуге арналған орегано Сіз сиқырлы жаңғақпен бірге пайдалана аласыз Екеуін 20 минуттай ыстық суға салып қойыңыз. Содан кейін, зардап шеккен аймақтарға жағу үшін мақта шарын пайдаланыңыз. 20 минут күтіңіз, содан кейін жылы сумен жуыңыз.
Тимьянның шашқа пайдасы
Ореганобасқа шөптермен үйлескенде шаштың өсуіне ықпал ете алады. Шашыңызға тимьян араласқан лаванда майын жағуға болады – кейбір зерттеулер бұл әдіс шаштың өсуін 7 айда жақсарта алатынын көрсетеді.
Тимьян қалай қолданылады?
Бұл әмбебап шөптің әртүрлі қолданылуы бар. тимьян жапырақтарыОны салаттармен және басқа жасылдармен араластырып көріңіз немесе жапырақты сорпаларға немесе көкөніс тағамдарына себіңіз.
Сонымен қатар, ол ет және тауық тағамдарына таптырмас дәмдеуіш болып табылады. ОреганоЖаңа, кептірілген немесе май түрінде қол жетімді.
Тимьянның жанама әсерлері қандай?
Демікпе тудыруы мүмкін
сенің тимьян Оның негізгі компоненті тимол күшті астмаген болып саналады. Бұл сондай-ақ тыныс алу мүшелерінің проблемаларын күшейтетін респираторлық сенсибилизатор.
Тері аллергиясын тудыруы мүмкін
Орегано Өңдеумен айналысатын фермерлерде жанаспалы дерматит белгілері анықталды. Зерттеуге сәйкес, бұл аллергия фермерлердің кәсіп кезінде олармен байланысқа түсуінен туындауы мүмкін. тимьян ұнтағыбайланысты деген қорытынды жасалды
сенің тимьян Кейбір басқа жанама әсерлер де хабарланды. Қосымша зерттеулер қажет болғанымен, тимьянның басқа жанама әсерлері мыналарды қамтиды:
Гипотония
Тимьянға аллергиялық реакция 45 жастағы ер адамда байқалғандай гипотензияны тудыруы мүмкін. Тіпті кейбір дереккөздер тимьян майы жүректің тоқтағанын көрсетеді.
Асқазан-ішек жолдарының проблемалары
ауызша қабылданады орегано және оның майы жүрек айнуы, диарея, жүрек айну, құсу және асқазан-ішек жолдарының тітіркенуін тудыруы мүмкін.
Эндокриндік денсаулық
тимьян сығындыларыҚалқанша безді ынталандыратын гормон деңгейін төмендетуі мүмкін, эндокриндік жүйенің денсаулығына зиян келтіруі мүмкін.
